eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.5هزار عکس
33.6هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
🍰🍓 مواد لازم برای کیک: 4 عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه شیر 1 بسته وانیل (5گرم) 1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم) 2.5 پیمانه آرد برای خیس کردن کیک: نصف پیمانه شیر مواد لازم برای قسمت محلبی: 4 پیمانه شیر 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 پیمانه شکر (یا کمتر) 1 بسته وانیل (5گرم) 1 قاشق غذاخوری کره مارگارین یا کره عادی 1 بسته کرم شانتی ( پودر خامه : 75 گرم) مواد لازم برای قسمت توت فرنگی: 1 پیمانه توت فرنگی خرد شده 2 بسته ژله توت فرنگی طرز تهیه تخم مرغ و شکر رو 5-6 دقیقه میزنیم تا خامه ای رنگ بشه. روغن و شیر رو اضافه و مخلوط میکنیم . در آخر ، بیکینگ پودر ، وانیل و آرد رو الک کرده و به مخلوط اضافه میکنیم. بعد با لیسک مخلوط میکنیم و داخل قالب مستطیلی از قبل چرب شده میریزیم. در فر از قبل گرم شده در دمای 175 درجه میزاریم تا بپزه. حدود 15 دقیقه بعد از اینکه از فر درش آوردیم با سیخ چوبی سوراخ سوراخش میکنیم و شیر رو روش میریزیم. شیر ، شکر ، آرد و نشاسته داخل یه قابلمه ی گود میریزیم و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه. بعد از اینکه به غلظت فرنی رسید کره و وانیل رو اضافه و مخلوط میکنیم . بعد از 5 الی 10 دقیقه ، پودر خامه رو اضافه و با همزن خوب میزنیم تا مخلوط شن. بعد از اینکه کاستاردمون از دما افتاد روی کیک میریزیمش و توت فرنگی خرد شده رو روش پهن میکنیم مطابق دستور العمل روی ژله ژله رو تهیه میکنیم (بهتره یه روز قبل توی یه ظرف پیرکس آمادش کنیم برای اینکه ژله راحت جدا شه کف ظرفو آب اسپری کنید) @Ashpazibano
زمان آماده سازی ۱۰دقیقه زمان پخت ۵۵ دقیقه مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت گاو چرخ شده ۲۰۰ گرم نان بیات (نون خشک) ۱ عدد تخم مرغ شیر نمک ۳۵ گرم جعفری ۹۰‌ گرم پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم ژامبون پخته شده ۴ عدد تخم مرغ آبپز مقداری کره در ظرفی نان رو با شیر مرطوب میکنیم تا نرم بشه . سپس گوشت و نمک و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و بعد جعفری خرد شده را به آن اضاف میکنیم. بعد از اینکه مواد مخلوط شد اون رو روی کاغذ روغنی به صورت مستطیلی پهن میکنیم ژامبون را روی گوشت پهن میکنیم سپس پارمزان و تخم مرغ های آب پز را روی آن قرار میدهیم . به کمک کاغذ روغنی لایه ی گوشتی را رول میکنیم و لبه های آن را میبندیم تا مواد داخلی از رول بیرون نریزه روی اون رو کره میمالیم و کاغذ روغنی رو دورش به صورت آبنبات میپیچیم و بعد در فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم تا پخته شود . سپس پارچه رو برمیداریم و به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه میزاریم تا بپزه بعد از اینکه پخته شد از فر در میاریم میزاریم سرد شه . البته بهتره که گرم و به همراه سبزی و سیب زمینی پخته شده خورده شه... ‌ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍰🍓 مواد لازم برای کیک: 4 عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه شیر 1 بسته وانیل (5گرم) 1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم) 2.5 پیمانه آرد برای خیس کردن کیک: نصف پیمانه شیر مواد لازم برای قسمت محلبی: 4 پیمانه شیر 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 پیمانه شکر (یا کمتر) 1 بسته وانیل (5گرم) 1 قاشق غذاخوری کره مارگارین یا کره عادی 1 بسته کرم شانتی ( پودر خامه : 75 گرم) مواد لازم برای قسمت توت فرنگی: 1 پیمانه توت فرنگی خرد شده 2 بسته ژله توت فرنگی طرز تهیه تخم مرغ و شکر رو 5-6 دقیقه میزنیم تا خامه ای رنگ بشه. روغن و شیر رو اضافه و مخلوط میکنیم . در آخر ، بیکینگ پودر ، وانیل و آرد رو الک کرده و به مخلوط اضافه میکنیم. بعد با لیسک مخلوط میکنیم و داخل قالب مستطیلی از قبل چرب شده میریزیم. در فر از قبل گرم شده در دمای 175 درجه میزاریم تا بپزه. حدود 15 دقیقه بعد از اینکه از فر درش آوردیم با سیخ چوبی سوراخ سوراخش میکنیم و شیر رو روش میریزیم. شیر ، شکر ، آرد و نشاسته داخل یه قابلمه ی گود میریزیم و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه. بعد از اینکه به غلظت فرنی رسید کره و وانیل رو اضافه و مخلوط میکنیم . بعد از 5 الی 10 دقیقه ، پودر خامه رو اضافه و با همزن خوب میزنیم تا مخلوط شن. بعد از اینکه کاستاردمون از دما افتاد روی کیک میریزیمش و توت فرنگی خرد شده رو روش پهن میکنیم مطابق دستور العمل روی ژله ژله رو تهیه میکنیم (بهتره یه روز قبل توی یه ظرف پیرکس آمادش کنیم برای اینکه ژله راحت جدا شه کف ظرفو آب اسپری کنید) @Ashpazibano
دوستان پاناكوتا ي دسر خامه ايي خوشمزه هست كه ماده تشكيل دهنده اصليش خامه بعد شير بعد ژلاتين و ميوه هاي تازه دو پيمانه خامه را با يك ليوان شير ( من چون از خامه قنادي استفاده كردم خودش هم شيرينه هم وانيل داره در صورت استفاده از خامه صبحانه از دو تا سه قاشق شكر و 1/8 ق چ وانيل هم استفاده كنيد ) روي حرارت ميزاريم تا گرم بشه خامه و شكر با هم مخلوط بشه فقط گرم بشه نجوشه شش ق چايخوري ژلاتين يا سه ق مرباخوري را با 1/3 پ آب سرد مخلوط و ميزاريم روي بخار آب تا شفاف بشه و با مخلوط خامه و شير كه از روي حرارت برداشته ايم ولي هنوز داغه ميكس ميكنيم مايه آماده را داخل قالب مورد نظر ريخته حدودا چهار ساعت داخل يخچال ميزاريم تا كامل ببنده داخل ظرف سرو برگردونيد و با مارمالاد ، بريلو يا از اين سس هاي آماده و ميوه هاي تازه تزيين و ميل كنيد اين دستور ⬆️ اصليشه ولي من مدل من در آوردي براي اينكه كم كالري تر بشه از مقدار خامه كم ميكنم و جاي خامه و شير را با هم عوض ميكنم البته همچنان در رديف پر كالري ها قرار داره منم خودمو گول ميزنم 😳😜 اما براي اين ايام دسر راحت و خوبيه و ميتونيد درست كنيد و ميل كنيد. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
زمان آماده سازی ۱۰دقیقه زمان پخت ۵۵ دقیقه مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت گاو چرخ شده ۲۰۰ گرم نان بیات (نون خشک) ۱ عدد تخم مرغ شیر نمک ۳۵ گرم جعفری ۹۰‌ گرم پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم ژامبون پخته شده ۴ عدد تخم مرغ آبپز مقداری کره در ظرفی نان رو با شیر مرطوب میکنیم تا نرم بشه . سپس گوشت و نمک و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و بعد جعفری خرد شده را به آن اضاف میکنیم. بعد از اینکه مواد مخلوط شد اون رو روی کاغذ روغنی به صورت مستطیلی پهن میکنیم ژامبون را روی گوشت پهن میکنیم سپس پارمزان و تخم مرغ های آب پز را روی آن قرار میدهیم . به کمک کاغذ روغنی لایه ی گوشتی را رول میکنیم و لبه های آن را میبندیم تا مواد داخلی از رول بیرون نریزه روی اون رو کره میمالیم و کاغذ روغنی رو دورش به صورت آبنبات میپیچیم و بعد در فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم تا پخته شود . سپس پارچه رو برمیداریم و به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه میزاریم تا بپزه بعد از اینکه پخته شد از فر در میاریم میزاریم سرد شه . البته بهتره که گرم و به همراه سبزی و سیب زمینی پخته شده خورده شه ‌ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
قوری دلتون پراز چای خوشرنگ طاقچه فکرتون پراز گل های رنگارنگ عطر نرگس شیراز دل آرای زندگيتون ترنم باران برکت عمرتون سلام🌹 عصرتون به خیر و شادی 👌🌹🍃【☜‌‌‌‌‌‌‌‌عجایب جهان☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌】  .↶🇯‌🇴‌🇮‌🇳↷. cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
قوری دلتون پراز چای خوشرنگ طاقچه فکرتون پراز گل های رنگارنگ عطر نرگس شیراز دل آرای زندگيتون ترنم باران برکت عمرتون سلام🌹 عصرتون به خیر و شادی 👌🌹🍃【☜‌‌‌‌‌‌‌‌عجایب جهان☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌】  .↶🇯‌🇴‌🇮‌🇳↷. cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
🍹 شیر سرد 1 لیوان  بستنی 300 گرم  گردو خرد شده 1 قاشق پودر نارگیل 1 قاشق کنجد بو داده 1 قاشق دارچین 1/4 قاشق خامه 2 قاشق فندق آسیاب شده 1 قاشق  خرما بدون پوست 100 گرم (حدود 10 عدد) موز 2 عدد عسل 1 قاشق طرز تهیه تمام مواد را درون مخلوط کن ( میکسر ) بریزید و ان را روشن کنید ، انقدر مخلوط کنید تا مواد یکدست و غلیظ شده و حالت کش دار پیدا کنند. معجون اماده شده را درون لیوان های مورد نظر بریزید و سرو کنید. نکته ها : میتوانید از جایگزین های دیگری مانند بادام و پسته بجای کنجد و فندق استفاده کنید ، میزان غلظت مواد را با کم و زیاد کردن شیر یا بستنی میتوانید تغییر دهید ، بهتر است مواد سرد باشند تا معجون خوبی داشته باشید. در آخر با سلیقه ی خودتون با مغز یا خامه تزیین میکنید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از پزشک ایرانی
ツ هرچــه زمان میــگذرد مـــــردم افسرده‌تر میشوند این خاصیٺ دل بستن به اسٺ!! خوشا بحال ڪسیڪه به جای زمان به دل مـےبـندد. 💞 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
پدریعنی که دستی ازسخاوت پدریعنی کتابی ازصداقت پدریعنی که دستی پینه بسته نگاهی گرم اماسخت خسته پدریعنی جداازخستگیها پدریعنی همه دلبستگیها پدرم باتمام وجودم دوستت دارم ❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻 ┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓ Jõıň ⇄☞ @Madarpedar ❥••• ┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛
عدسی بهترین صبحانه برای افرادی که در زمستان زیاد سرما می‌خورند !👌🏻 عدسی به علت داشتن زینک با تقویت ایمنی بدن به کاهش ابتلا به سرماخوردگی کمک می‌کند و همچنین در قدرت و حجم‌دهی عضلات نیز موثر می‌باشد 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
کم‌خونی را با مویز درمان کنید !👌🏻 برای رفع کم‌خونی و سردرد ناشی از آن ۳۰ تا ۵۰ عدد مویز را شب تا صبح در سرکه بخیسانید «روی آن را سرکه بگیرد» سپس شیره آن را صاف کرده و طی چند نوبت در روز مصرف کنید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از پزشک ایرانی
از کرونا نترسید مقاومت بدنتان را بالا ببرید انواع ویتامین ها برای بالا بردن مقاومت بدن در برابر کرونا ویروس 🌻 👇👇 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از متن های خاص
✨وعده خدا این است دستانت را به من بده🍂🌸 ✨تا دنیا را فتح کنی و ناممکن ها را ممکن کنی ✨دست نیافتنی ها را بدست بیاوری پس رویاهایت را به خدا بسپار🍂🌸 ✨شبتون پر از معجزه ✨ ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌💖
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
【☜‌‌‌‌‌‌‌‌عجایب جهان☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌】  .↶🇯‌🇴‌🇮‌🇳↷. cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸به نام آنکه هستی نام ازو یافت 🌸فلک جنبش، زمین آرام ازو یافت🍂🌸 🌸خدایی کافرینش در سجودش 🌸گواهی مطلق آمد بر وجودش.🍂🌸 بسم الله الرحمن الرحیم الهـــی به امیــــد تـــو 🌸 💖【☜‌‌‌‌‌‌‌‌عجایب جهان☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌】  .↶🇯‌🇴‌🇮‌🇳↷. cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
【☜‌‌‌‌‌‌‌‌عجایب جهان☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌】  .↶🇯‌🇴‌🇮‌🇳↷. cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الــــــهے ڪه از چــــــشــــــم بــــــد روزگــــــار ونــــــگــــــاه نــــــامــــــردمــــــانــــــش در امــــــان بــــــاشــــــیــــــد 【☜‌‌‌‌‌‌‌‌عجایب جهان☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌】  .↶🇯‌🇴‌🇮‌🇳↷. cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از عجایب جهان
🍁سه شنبه تون زیبا 🍂🌸و پراز فرکانس هاے مثبت 🍁و زیبـای زنـدگی 🍁روز و روزگارتون، بر وفق مراد 🍂🌸زندگیتون سبز، دلتون شاد 🍁عمرتون نیک، عاقبتتون بخیر 🍂🌸روزتون بخیر و پر از شادی 💖【☜‌‌‌‌‌‌‌‌عجایب جهان☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌】  .↶🇯‌🇴‌🇮‌🇳↷. cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶