✍🏻دستور کامل #خورشت_به
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
📝مواد لازم:
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
به خرد شده ۲عدد
لپه پخته ۱پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲ق.غ
پیاز ۱عدد
آلو بخارا ۲۰۰ گرم
لیمو ۲عدد
زعفران نصف استکان
نمک و فلفل به مقدار لازم
🥘طرز تهیه:
1️⃣ابتدا در قابلمه چدنی پیاز خرد شده،سینه مرغ خرد شده و نصف استکان آب را می ریزیم تا کمی پخته شود.
2️⃣بعد از تفت دادن حدود نیم لیتر آب ریخته تا به نقطه جوش برسد.سپس رب گوجه فرنگی،زعفران،لپه پخته،آب ۱عدد لیمو و آلو را اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته به مدت ۱۵ دقیقه تا بجوشد.
3️⃣در آخر به خرد شده،نمک،فلفل،آب ۱عدد لیمو و زعفران را می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا کاملا بپزد و جا بیوفتد در ظرفی کشیده با برنج میل کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#پاناكوتا_لبو😍😍
#یلدا
مواد لازم:
لبوي شسته و پخته شده: ٣٠٠ گرم
خامه صبحانه: ٢ پيمانه
نمك: ١ پينچ
پودر ژلاتين: ١ قاشق چايخوري
عسل: ٣ قاشق غذا خوري
وانيل مايع: ١/٢ قاشق چايخوري
طرز تهيه:
پودر ژلاتين را با ٢ قاشق غذا خوري آب سرد مخلوط كنيد تا اسفنجي شود سپس روي بخار كتري بگذاريد تا ذوب شود.
خامه و عسل را روي حرارت متوسط قرار دهيد تا گرم شوند و عسل در خامه ذوب شود.سپس نمك را اضافه كنيد و از روي حرارت برداريد تا خنك شود.
لبو را در غذاساز ريخته و پوره كنيد.
پوره لبو، ژلاتين و وانيل را به مخلوط خامه اضافه كنيد.
پاناكوتا را در قالب يا ليوان تك نفره ريخته و به مدت ٦ ساعت در يخچال قرار دهيد تا آماده سرو شود
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
✅ترشی انار 😋
✍ مواد لازم :
دانه انار 1.5 لیوان
لبو نیم پز ۱ عدد سایز متوسط
آب انار ۲ تا ۳ لیوان
سرکه ۱/۴ لیوان
پودر گلپر نصف ق چ
پودر گشنیز ۱ ق چ
سیاه دانه ۱ ق چ
سبزی معطر(زولَنگ) به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
🥣 طرز تهیه:
ابتدا آب انار و سرکه رو به مدت ۵ دقیقه در ظرف لعابی میجوشونیم بعد انار و لبو رنده شده (ساطوری شده) بهش اضافه میکنیم حدود ۲ دقیقه بجوشه بعد از خنک شدن ادویه جات و سبزی رو اضافه میکنیم من ازچند تا تیکه نبات هم استفاده کردم تا کمی شیرین بشه و سردی ترشی معتدل بشه. درظرف در بسته و در یخچال نگهداری میکنیم.
🔅باسرکه هم به روش بالاست فقط به جای آب انار از سرکه استفاده میکنیم
#ترشی_انار
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استیک_مرغ
سینه مرغ بی استخوان دو عدد
اب پیاز یک سوم پیمانه
سیر خمیر شده یک ق چ فلفل سیاه نیم کوب
روغن زیتون معطر یک سوم پیمانه
سویا سس دو ق غ
سس ورچستر دو ق غ
سس خردل یک ق غ
سس تای یک ق غ
اب لیمو تازه و رنده پوست لیمو مقداری
طرز تهیه:
سینه مرغ رو بی استخوان کرده و فیله را خارج کرده و دو قسمت میکنیم
مابین دو کیسه پلاستیک با بیفتک کوب هر دو سمت رو میکوبیم
تمام مواد را به مرغ اضافه کرده و خوب مالش میدهیم و داخل یخچال چند ساعت استراحت میدهیم
صفحه گریل یا تابه چدن گریل رو چرب میکنیم و گوشت رو رو صفحه پخت میکنیم
سینه مرغ کوبیده شده احتیاج به پخت زیاد نداره در غیر اینصورت در اثر پخت زیاد اب مرغ کشیده و خشک میشه
من کنارش سبزیجاتم گریل کردم ووبا چلو زعفرانی سرو کردم
نوش جاان😋😋
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
11.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین عدس پلو
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مسمی مرغ با ألو
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢ـ
هدایت شده از عجایب جهان
🔸اهدای خون، پس از شیوع کرونا به شدت کاهش یافته، تا آنجایی که به گفته مسئولین ذخیره خون به صفر رسیده!
🔹مسئولان سازمان انتقال خون به این نکته تاکید داشتهاند که تمام موارد بهداشتی در مراکز این سازمانها رعایت میشود
با اهدای خون، زندگی را به همنوعان خود هدیه دهیم❤️
#کانال_رسمی【☜عجایب جهان☞】
.↶🇯🇴🇮🇳↷.
cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌈ساخت باکس با دورریزها😍
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
هرشب
پنجره های ملکوت آسمان،
بسوی قلبها گشوده میشود..
الهی امشب !
کینه را از قلبهای ما بزدای
و نور ایمانت را
در قلبهایمان جاری کن
شبتون بخیر عزیزانم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼با نام و یاد خدا
🌸می توان بهترین روز
🌼را برای خود رقم زد
🍂🌸پس با تمام وجود بگوییم
🌸بسم الله الرحمن الرحیم
🍂🌸الـ️ـهی به امید تو
🌸نه به امید خلق تو
💖
هدایت شده از پزشک ایرانی
درود_صبح_بخیر ☕😊🌸🍃
صبحی پُر از لبخند خدا
پُراز خیر و برکت🌸
در پناه پروردگار💕
امروزت بخیر و نیکی 🌸🍃
حال دلت خوب 🌸💕🌸
وجودت سبز و سلامت🌸🍃
زندگیت غرق در خوشبختی
روزت پر از انرژی مثبت😄
ادینه ت پراز خیر و شادی
هدایت شده از پزشک ایرانی
🌼گفتم که خدایا مرادی بفرست
🌼طوفان زدهام راه نجاتی بفرست
🌼فرمود که با زمزمه ی یا مهدی
🌼نذر گل نرگس صلواتی بفرست
🌼الّلهُمَّ
🌼صلّ
🌼علْی
🌼محَمَّد
🌼وآلَ
🌼محَمَّدٍ
🌼وعَجِّل
🌼 فرَجَهُم