#_دسر_زبرا 🔻مواد لازم : ▫️شیر ۳ لیوان ▫️شکر نصف لیوان ▫️آرد ۲ ق غ ▫️نشاسته ۱ ونیم ق غ ▫️وانیل نصف ق چ ▫️پودر نارگیل مقداری ▫️برای محبلی شکلاتی هم همین مواد باشه بعلاوه ۳ ق غ پودر کاکائو ✍ابتدا توی دوتا قبلمه جدا مواد رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت کم بزارید تا بپزه و به غلظت فرنی برسه از روی اجاق بردارید و قالبتون روبا روغن خیلی کم چرب کنید بعد یه قاشق محبلی سفید بریزید و بعد یک قاشق محبلی شکلاتی و بعد محبلی سفید و بعد شکلاتی . به همین منوال ادامه بدیدتا قالبتون پر بشه بعد بزارید چند ساعت یخچال تا سرد بشه و خودشو بگیره بعد که خنک شد از لبه ها دسر رو جدا کنید و توی پودر نارگیل بغلتونید و با هرچیزی که دوست دارید تزئین کنید . ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

الهی ... تو را سپاس میگويم از اينکه دوباره خورشيد مهرت از پشت پرده ی تاريکی و ظلمت طلوع کرد و جلوه ی صبح را بر دنيای کائنات گستراند 🍀بسم الله الرحمن الرحیم🍀 پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣

#رولت_گوشت_شکم_پر زمان آماده سازی ۱۰دقیقه زمان پخت ۵۵ دقیقه مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت گاو چرخ شده ۲۰۰ گرم نان بیات (نون خشک) ۱ عدد تخم مرغ شیر نمک ۳۵ گرم جعفری ۹۰‌ گرم پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم ژامبون پخته شده ۴ عدد تخم مرغ آبپز مقداری کره در ظرفی نان رو با شیر مرطوب میکنیم تا نرم بشه . سپس گوشت و نمک و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و بعد جعفری خرد شده را به آن اضاف میکنیم. بعد از اینکه مواد مخلوط شد اون رو روی کاغذ روغنی به صورت مستطیلی پهن میکنیم ژامبون را روی گوشت پهن میکنیم سپس پارمزان و تخم مرغ های آب پز را روی آن قرار میدهیم . به کمک کاغذ روغنی لایه ی گوشتی را رول میکنیم و لبه های آن را میبندیم تا مواد داخلی از رول بیرون نریزه روی اون رو کره میمالیم و کاغذ روغنی رو دورش به صورت آبنبات میپیچیم و بعد در فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم تا پخته شود . سپس پارچه رو برمیداریم و به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه میزاریم تا بپزه بعد از اینکه پخته شد از فر در میاریم میزاریم سرد شه . البته بهتره که گرم و به همراه سبزی و سیب زمینی پخته شده خورده شه ‌ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#رولت_گوشت_شکم_پر زمان آماده سازی ۱۰دقیقه زمان پخت ۵۵ دقیقه مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت گاو چرخ شده ۲۰۰ گرم نان بیات (نون خشک) ۱ عدد تخم مرغ شیر نمک ۳۵ گرم جعفری ۹۰‌ گرم پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم ژامبون پخته شده ۴ عدد تخم مرغ آبپز مقداری کره در ظرفی نان رو با شیر مرطوب میکنیم تا نرم بشه . سپس گوشت و نمک و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و بعد جعفری خرد شده را به آن اضاف میکنیم. بعد از اینکه مواد مخلوط شد اون رو روی کاغذ روغنی به صورت مستطیلی پهن میکنیم ژامبون را روی گوشت پهن میکنیم سپس پارمزان و تخم مرغ های آب پز را روی آن قرار میدهیم . به کمک کاغذ روغنی لایه ی گوشتی را رول میکنیم و لبه های آن را میبندیم تا مواد داخلی از رول بیرون نریزه روی اون رو کره میمالیم و کاغذ روغنی رو دورش به صورت آبنبات میپیچیم و بعد در فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم تا پخته شود . سپس پارچه رو برمیداریم و به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه میزاریم تا بپزه بعد از اینکه پخته شد از فر در میاریم میزاریم سرد شه . البته بهتره که گرم و به همراه سبزی و سیب زمینی پخته شده خورده شه... ‌ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#پاناكوتا_وانيلي دوستان پاناكوتا ي دسر خامه ايي خوشمزه هست كه ماده تشكيل دهنده اصليش خامه بعد شير بعد ژلاتين و ميوه هاي تازه دو پيمانه خامه را با يك ليوان شير ( من چون از خامه قنادي استفاده كردم خودش هم شيرينه هم وانيل داره در صورت استفاده از خامه صبحانه از دو تا سه قاشق شكر و 1/8 ق چ وانيل هم استفاده كنيد ) روي حرارت ميزاريم تا گرم بشه خامه و شكر با هم مخلوط بشه فقط گرم بشه نجوشه شش ق چايخوري ژلاتين يا سه ق مرباخوري را با 1/3 پ آب سرد مخلوط و ميزاريم روي بخار آب تا شفاف بشه و با مخلوط خامه و شير كه از روي حرارت برداشته ايم ولي هنوز داغه ميكس ميكنيم مايه آماده را داخل قالب مورد نظر ريخته حدودا چهار ساعت داخل يخچال ميزاريم تا كامل ببنده داخل ظرف سرو برگردونيد و با مارمالاد ، بريلو يا از اين سس هاي آماده و ميوه هاي تازه تزيين و ميل كنيد اين دستور ⬆️ اصليشه ولي من مدل من در آوردي براي اينكه كم كالري تر بشه از مقدار خامه كم ميكنم و جاي خامه و شير را با هم عوض ميكنم البته همچنان در رديف پر كالري ها قرار داره منم خودمو گول ميزنم 😳😜 اما براي اين ايام دسر راحت و خوبيه و ميتونيد درست كنيد و ميل كنيد. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

💜چـه زیبـا گفت حضرت مولانا 💜ﺩﻧﯿـﺎ ﻫـﻤﻪ ﻫﯿﭻ ﻭ ﺍﻫﻞ ﺩﻧﯿﺎ ﻫﻤﻪ ﻫﯿﭻ 💜ﺍﯼ ﻫﯿﭻ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﯿﭻ ﺑﺮ ﻫﯿﭻ ﻣﭙﯿﭻ 💜ﺩﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﭘﺲ ﺍﺯ ﻋﻤﺮ ﭼﻪ ﻣﺎﻧﺪ ﺑﺎﻗﯽ؟ 💜ﻣﻬﺮ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻣﺤﺒﺖ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﺎﻗﯽ ﻫﻤـﻪ ﻫﯿﭻ ❥•═•↷ ℳaｲŋɦaყ↬εkɦas ↶•═•❥ #ݥݓــــݩ‌هــآے_ڂــــآڝ ₯↬☞ @Matnhayekhas ⊂⇝❤️⇜⊃

❄چهار فصل از 🌸سال 1399 گــذشت ❄️اکنون بهانه ایست 🌸برای اینکه برای هم ❄️آرزوهای خوب بکنیم... 🌸امیدوارم در ❄️باقیمانده روزهای خـــدا 🌸بهترین روزها و بهترین ❄️سرنوشت رو براتون رقم بزنہ 🌸بهار زیبایی پیش رو داشته باشید ⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂

#همبرگر_خونگی 🍔 😋 گوشت دوبار چرخ شده نیم کیلو آردسوخاری 1/2پیمانه (نصف تند نصف ساده). زرده تخم مرغ 2عدد پیاز یک عدد درشت سیر ۲ حبه فلفل دلمه رنده شده ۱ ق م جعفری ساطوری شده۱ ق همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید حسابی چنگ بزنید وبعدبه قسمت های مساوی تقسیم کنید پهن کنید وروی کاغذ روغنی بذارید وبگذارید یخچال یا فریزر 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#ترشی_گوجه 🍅🍅🍅 مواد لازم برای این حجم ترشی گل کلم یک عدد لوبیا سبز یک کیلو فلفل سبز تند دو الی سه عدد گوجه فرنگی چهار کیلو ( البته حدودی گفتم چون باید تا اندازه ای باشه که کل مواد رو بگیره یعنی دراصل کارسرکه رو انجام میده) سیر به هر مقدارکه دوست دارید سبزی های معطر چهار قاشق غذاخوری فرقی نمیکنه تازه یا خشک باشه هویچ ده عدد نمک به میزان لازم ♨️ اول همه موادرو خوب بشورید و بزارید آبش بره خشک کنید چون اگه آب داشته باشه به مرور زمان کپک میزنه بعد همه موادرو ریز خورد کنید داخل یه همچین ظرفی مانند تصویر بریزید و گوجه فرنگی پوره شده رو به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و نمک اضافه کنید فقط تا اندازه ای نمک بریزید که خوش نمک بشه چون میتونید بعد از دوسه روز نمکش رو چک کنید ببینید چطوره !؟ اگه نمکش کم بود میتونید اضافه کنید تا جایی که خوش نمک بشه چون مواد درطول رسیدن ترشی نمک رو به خودش جذب میکنه و بعداز این مراحلی که گفتم انجام دادین درظرف مورد نظر بریزید و درب ظرف رو محکم ببندید هوا نکشه حداقل تا سه روز درب ظرف رو باز نکنید و بعداز 10 الی 15 روز ترشی گوجه شما آماده اس میتونید با غذا نوش جان کنید یعنی آنقدر خوشمزه و خوش طعم میشه که حتی خالی خالی بدون هیچی دوست دارید نوش جان کنید😋👌 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#اندکی_تفکر ⚠️ 🌸 یاد بگیریم از محبت دیشب پدر نگوییم در حضور کسی که پدرش در آغوش خاک آرمیده است... 🌸 یاد بگیریم از آغوش گرم مادر نگوییم در حضور کسی که مادرش را فقط در خواب میتواند ببیند ... 🌸 یاد بگیریم گر به وصال عشقمان رسیدیم، میان انبوه جمعیت کمی دستانش را آهسته تر بفشاریم، شاید امروز صبح کسی در فراق عشقش چشم گشوده باشد ... 🌸 یاد بگیریم اگر روزی از خنده فرزندمان به وجد آمدیم، شکرش را در تنهاییمان به جا آوریم نه وصف خنده اش را درجمع ... شاید کسی در حسرتش روزها را میگذراند... 🌸 یاد بگیریم آهسته تر بخندیم، شاید کسی غمی پنهان دارد که فقط خدا میداند... ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌【﷽】 #عطر–ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda ❣ ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌

#همبرگر_خونگی 🍔 😋 گوشت دوبار چرخ شده نیم کیلو آردسوخاری 1/2پیمانه (نصف تند نصف ساده). زرده تخم مرغ 2عدد پیاز یک عدد درشت سیر ۲ حبه فلفل دلمه رنده شده ۱ ق م جعفری ساطوری شده۱ ق همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید حسابی چنگ بزنید وبعدبه قسمت های مساوی تقسیم کنید پهن کنید وروی کاغذ روغنی بذارید وبگذارید یخچال یا فریزر 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

مرغ آلو مسما مرغ رو با فلفل سياه،پاپريكا،نمك وزعفران كمي مزه دار كردم تو روغن سرخ وآب اضافه كردم تا بپزه... تو ظرف ديگه پياز رو تفت دادم،زردچوبه،رب و پوست ليمو ترش رو سرخ كردم وبه مرغ اضافه كردم... اواسط پخت يك قاشق شكر،آبليمو،چوب دارچين و آلوهاي خيس خورده رو اضافه كردم... نووووش جان😋😋 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡