فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برایت عشق دم کردم
برایم قصه سرهم کن
ببین همرنگ پاییزم
برایم فکر همدم کن
تب کرده ام از این نبودنها
پر از درد است روح من
بیا و فکر مرهم کن♥️
♥️عصرتون عاشقانه♥️🍃🌺
🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻
👇 🇯🇴🇮🇳 👇
➖➖➖➖➖➖➖
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایب‌جهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
#گرد_غوره
.
یک کیلو غوره ی عسگری (حتما عسگری باشه چون غوره ی ابگیری هسته داره باعث تلخی میشه)روشسته خشک کرده از خوشه جدا کرده سپس توی سبد توری ریخته جلوی افتاب میزاریم تا کاملا خشک بشه...
بعد در اسیاب ریخته و بصورت پودر در میاریم..
بعنوان چاشنی قیمه و قورمه و ابگوشت و کوفته استفاده میکنیم...
من اون روز توی خورشت قورمه سبزی نذریم ریختم مزش رو عالی کرد و به خورشت کمی گرد لیمو هم اضافه کردم برای عطرش وگرنه ترشیش رو از گرد غوره گرفت.....
بستنی_چوبی_آناناسی
آناناس: 1/2 ( نیمی از یک آناناس)
آب گلابی بزرگ: 2 عدد
آب لیمو: 2 عدد
آناناس و آب گلابی و آب لیمو را در بلندر ریخته و کاملا میکس و مخلوط می کنیم در صورت در دسترس بودن پشن فروت، ابتدا تا نیمه ی قالب بستنی پشن فروت ریخته و سپس روی آن از مخلوط آناناسی می ریزیم
و در غیراین صورت، قالب رابا مخلوط آناناسی کاملا پر می کنیم چوب های بستنی ها را در قالب گذاشته قالب ها را برای 3 ساعت یا تازمانی که بستنی ها کاملا منجمد شوند در فریزر می گذاریم
و سپس در این گرمای خردادی با شادی و لذت بستنی چوبی های خود را میل می کنیم
🌸🍃🌸🍃
#سوادزندگي
قانون مکث ۳ ثانیه:
کسی از شما سؤالی ميپرسد، سريعا جواب ندهيد، سه ثانيه مكث کرده، سپس جواب دهيد.
يا در ماشين نشسته ايد و خیلی هم عجله داريد، قبل از روشن كردن ماشين، بر روی صندلی ماشین به آرامی، سه ثانيه مكث كنيد بعد ماشينتان را روشن كنيد.
اين مكث های سه ثانيه باعث افزایش قدرت و صبر شما شده و در نتیجه باعث تمرکز بیشتر و جلوگیری از خطاهای شما مي شود.
در اين كار ممارست به خرج دهيد تا اينكه ملكه ذهن شما شده و در حافظه تان ثبت گردد.
مهم ترين فايده مكث سه ثانيه جلوگیری از بروز خشم و عصبانيت می باشد و به شما ترمزی مي دهد كه بتوانید خود را كنترل كنيد.
🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻
👇 🇯🇴🇮🇳 👇
➖➖➖➖➖➖➖
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایب‌جهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
🌸🍃🌸🍃
#سوادزندگي
قانون مکث ۳ ثانیه:
کسی از شما سؤالی ميپرسد، سريعا جواب ندهيد، سه ثانيه مكث کرده، سپس جواب دهيد.
يا در ماشين نشسته ايد و خیلی هم عجله داريد، قبل از روشن كردن ماشين، بر روی صندلی ماشین به آرامی، سه ثانيه مكث كنيد بعد ماشينتان را روشن كنيد.
اين مكث های سه ثانيه باعث افزایش قدرت و صبر شما شده و در نتیجه باعث تمرکز بیشتر و جلوگیری از خطاهای شما مي شود.
در اين كار ممارست به خرج دهيد تا اينكه ملكه ذهن شما شده و در حافظه تان ثبت گردد.
مهم ترين فايده مكث سه ثانيه جلوگیری از بروز خشم و عصبانيت می باشد و به شما ترمزی مي دهد كه بتوانید خود را كنترل كنيد.
#مولایم_مهدی_جان❤️
صفاے ساحل چشمت بہ دریا مےڪشد ما را
تمناے وصال تو بہ صحرا مےڪشد ما را
من از آدینہ هاے بے تو،خستہ ام آقا
فقط شوق تماشایت بہ فردا مےڪشد ما را
#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ
🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻
👇 🇯🇴🇮🇳 👇
➖➖➖➖➖➖➖
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایب‌جهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
#تلنگر
زمانی که نجار پیری بازنشستگی خود را اعلام کرد صاحب کارش ناراحت شد وسعی کرد او را منصرف کند!
اما نجار تصمیمش را گرفته بود…
سرانجام صاحبکار درحالی که با تأسف بااین درخواست موافقت میکرد،
ازاو خواست تا بعنوان آخرین کار ساخت خانه ای را به عهده بگیرد..
نجار نیز چون دلش چندان به این کارراضی نبود به سرعت مواد اولیه نامرغوبی تهیه کرد وبا بی دقتی به ساختن خانه مشغول شد وکار را تمام کرد…
زمان تحویل کلید،صاحب کار آن را به نجار بازگرداند و گفت:
این خانه هدیه ایست از طرف من به تو به خاطر سالهای همکاری!
نجار یکه خورد و بسیار شرمنده شد،
درواقع اگر او میدانست که خودش قرار است دراین خانه ساکن شود لوازم ومصالح بهتری برای ساخت آن بکار میبرد وتمام دقت خود رامیکرد
این داستان زندگی ماست
گاهی ما کمترین توجهی به آنچه که هرروز میسازیم نداریم،
پس در اثر یک اتفاق میفهمیم که مجبوریم درهمین ساخته ها زندگی کنیم،
اما فرصتها ازدست میروند وگاهی شاید،بازسازی آنچه ساخته ایم ممکن نباشد..
شما نجار زندگی خود هستید و روزها،چکشی هستند که بریک میخ از زندگی شما کوبیده میشوند!
مراقب خانه ای که برای زندگی خود میسازید باشید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#پیتزا_لقمه_ای_گوشت_و_قارچ 🥪 😋
برای این پیتزا من از مخلوط گوشت و قارچ استفاده کردم شما میتونید به سلیقه و ذائقه ی خودتون از مرغ ، ژامبون ، سوسیس یا .. استفاده کنید.
ابتدا برای سه نفر یک پیاز متوسط رو ریز خرد کنید با روغن تفت بدید دویست گرم گوشت چرخ کرده رو به همراه نمک ، فلفل سیاه ، پودر آویشن و کمی زردچوبه با پیازها تفت بدید ده تا دوازده قارچ متوسط رو ورقه ورقه کرده به همراه دو قاشق آبلیمو و خیلی کم رب گوجه اضافه کرده و با مخلوط گوشت و پیاز تفت بدید تا آب قارچها کشیده بشه سپس یک عدد فلفل دلمه ای متوسط رو ریز خرد کنید و به مخلوط گوشت و قارچ اضافه کنید.
کف سینی فر رو چرب کنید برای هر نفر سه عدد نان تست رو کف سینی فر بچینید روی نانها کمی سس کچاپ و سس خردل و سپس پنیر پیتزا و بعد از مخلوط گوشت و قارچ و دوباره پنیر پیتزا بریزید میتونید چند ورقه گوجه گیلاسی و قارچ تفت داده نشده هم برای تزیین روشون قرار بدید سپس سینی رو در فر که از یک ربع قبل گرمش کردید به مدت ده دقیقه قرار بدید و بعد از اون گریل بالای فر رو به مدت ۵ دقیقه روشن کنید تا روی پیتزا هم برشته بشه
#زرشک_پلو_با_مرغ_تكه_شده
و يه سس خوشمزه درست كردم
اول كره را توي تابه وروي حرارت ملايم ميزارم اب كه شده زرشك ميريزم و كمي تفت ميدم و مرغ هاي آبپز شده تكه شده را به زرشك اضافه ميكنم و زعفرون دم كرده غليظ بهش اضافه ميكنم و سريع هم ميزنم خوب مخلوط ميكنم تا همه جاي مرغ خوش رنگ شه و مواظب باشيد زرشك نسوزه وموقع سرو ،مرغها رو كنار برنج میچينيم . و براي سس كمي روغن در ماهتابه ريختم دو قاشق رب گوجه و كمي رب انار ( در صورت تمايل) ريختم و سرخش كردم و زرشك و الو خورشت بهش اضافه كردم و تفت دادم و اب مرغ از قبل داشتم بهش اضافه كردم و كمي زعفرون بهش اضافه كردم و درشو گذاشتم تا الو بپزه و توي ظرف جداگانه ريختم و در كنار زرشك پلو با مرغ سرو كردم خيلي عالي شد
🌸آرامش آسمان شب
✨سهم قلبتان
🌸و خداوند
✨روشنى ِ بى خاموشِ
🌸تمـام لحظه هايتــان باشد
✨در این شب زیبای بهاری
🌸آرزو دارم...
✨"غیر از خدا
🌸محتاج کسی نشوید"
شبتون بخیر 🌸
🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻
👇 🇯🇴🇮🇳 👇
➖➖➖➖➖➖➖
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایب‌جهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا🙏
کمک فرما در این صبح یکشنبه
آخرین غم ها را پشت سربگذاریم
آخرین کینه ها و آخرین حسرتهارا
فراموش کنیم
آخرین ناامیدی هارا از ذهنمان پاک کنیم🙏
#سلام_صبحتون_بخیر 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
این سالاد خوشمزه خیلی به کارتون میاد واسه موقع هایی که رژیم دارید و باید غذای کم کالری میل کنید(انتهای متن جایگزین سس رو نوشتیم) یا حتی به عنوان یه سالاد جدید تو سفره ناهار و شامتون باشه پس حتما سیوش کنید😉
.
مواد لازم👇
لوبیا چیتی پخته 1لیوان
سیب زمینی آبپز: 2 عدد
خیارشور: 5 عدد
هویج: 1 عدد
کاهو: 1عدد کوچک
شوید: به مقدار دلخواه
.
مواد لازم برای سس👇
ماست: 3ق.غ
مایونز: 2 ق.غ
آب نصف لیموی تازه
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روغن زیتون: به میزان لازم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#بستنی_یخی_میوه_ای
#آلاسکا
عزیزان بستنی های یخی میوه ای را شما می تونید از دو روش تهیه کنید که البته بستگی به میوه مورد نظرتون هم داره
#بستنی_یخی_میوه_ای
#آلاسکا
روش اول :
برای تهیه این بستنی یخی های خانگی خوش آب و رنگ و بدون رنگ خوراکی که بیشتر بستنی های بیرونی آن را دارند ابتدا عزیزان 🍃
🍃شاتوت یا توت فرنگی یا هر میوه ی که مد نظرتون هست را به همراه
🍃چند قاشق آب( برای اینکه یکم رقیق بشه در حد چند قاشقکافی هست )
🍃شکر یا عسل و
🍃چند قطره آب لیموی تازه را
🍃 داخل مخلوط کن میکس کنید( یا هر نوع میوه ی که مد نظرتون هست )و داخل قالب های بستنی بریزید
👌👌می تونید عزیزان به جای چند قاشق آبی که در بالا گفتم ،اگر شربت توت فرنگی یا شاتوت دارید رابا یکم آب رقیق کنید و به پوره ها ی داخل مخلوط کن اضافه کنید البته در این صورت ، بایید شکر و یا عسل را کمتر بریزید. این دیگه بستگی به ذائقه شما داره .
👌👌در حد یکی دو قاشق هم می تونید برای عطرش به موادتون به دلخواه گلاب اضافه کنید .
سپس آن را داخل قالبهای بستنی بریزید و ۵ تا ۶ ساعت داخل فریزر قرار دهید
🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦
روش دوم:
🍃۲۵۰ گرم شاتوت یا توت فرنگی را به همراه
🍃 نصف لیوان شیر و
🍃شکر یا عسل به مقدار دلخواه و گلاب در حد یکی دو قاشق سوپ خوری
🍃خیلی خیلی کم وانیل اگر میزان وانیل زیاد شود بستنی تلخ میشود )را داخل مخلوط کن میکس کنید
و سپس داخل قالبهای بستنی ریخته و در فریزر قرار دهید ۵ تا ۶ ساعت
وقتی کامل یخ زد ۵ دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا از قالب جدا بشه
نوش جان 🍓🍓
✅حکایتهای پندآموز
✍گویند: صاحب دلی، برای اقامه نماز به مسجدی رفت. نمازگزاران، همه او را شناختند؛ پس، از او خواستند که پس از نماز، بر منبر رود ودپند گوید. پذیرفت. نماز جماعت تمام شد. چشم ها همه به سوی او بود. مرد صاحب دل برخاست و بر پله نخست منبر نشست. بسم الله گفت و خدا و رسولش را ستود. آن گاه خطاب به جماعت گفت: مردم! هر کس از شما که می داند امروز تا شب خواهد زیست و نخواهد مرد، برخیزد! کسی برنخاست. گفت: حالا هر کس از شما که خود را آماده مرگ کرده است، برخیزد! باز کسی برنخاست.
گفت: شگفتا از شما که به ماندن اطمینان ندارید؛ اما برای رفتن نیز آماده نیستید
📚 تذكرة الاولياء، عطار نیشابوری
✨☀️✨
⚡️جانم امیرالمومنین(ع)
🌸مردعربی از حضرت علی (ع) پرسيد :
اگر من آب بنوشم حرام است؟
فرمودند : نه
گفت: اگر خرما بخورم حرام است؟
فرمودند: نه
گفت: پس چطور اگه ايندو را با هم مخلوط كنم و مدتي در آفتاب بگذارم تا شراب شود خوردنش حرام است !
🌸اميرالمومنين (ع) فرمودند :
اگر آب به رو ي سرت بپاشم دردي احساس ميكنی؟
گفت : نه
فرمودند:اگر مشتی خاك بپاشم چطور ؟
گفت : نه
فرمودند : اگر ايندو را با هم مخلوط كنم و مدتي در آفتاب بگذارم آنگاه به سرت بزنم چطور ؟
گفت : فرق سرم شكافته ميشود.
حضرت فرمودند : حكايت آن نيز اينگونه است .
📚کتاب قضاوتهای امیرالمومنین(ع)
#تیرامیسو
طرزتهيه:من راحتترين طرز تهيه شو ميذارم كه همه بتونن درستش كنن😊
يه بسته پودر تيراميسو دراژه رو با يه ليوان شير با همزن ميزنين تا حالت كرمى به خودش بگيره بيسكوييتشم سليقه اييه من از بيسكوييت مادر استفاده كردم كه سبكتره😌
يه كم پودر قهوه فورى رو با كمى ابحوش حل ميكنيم و بيسكوييتارو ميزنيم داخلش و ميچينيم كف ظرف روشو از مواد كرمى ميريزيم همونجورى ادامه ميديم تا لايه اخر كه لايه اخر فقط كرم ميريزيم و با پودر كاكائو تزيين ميكنيم نوش جان 🙋
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
مواد لازم برای شش لیوان شربت
ژله هر رنگ دوست دارین دو بسته من از ژله آلبالو و آناناس استفاده کردم
برای هر بسته ژله یک لیوان آبجوش+دو لیوان و نیم لیوان آب سرد
تخم ریحان یا تخم شربتی یک ق غ سرپر +یک لیوان آب ولرم(تخم شربتی خیلی ریز و تخم ریحان درشت تره)
ابتدا آب ولرم و تخم ریحان یا تخم شربتی رو مخلوط و چند دقیقه میزاریم بمونه تا لعاب بده
هر بسته ژله رو اول با یک لیوان آبجوش مخلوط وقتی ژله خوب حل شد بهش دو لیوان آب سرد رو اضافه میکنیم( بهتره کمی بچشید اگر براتون کم شیرین کمی شکر بزنید)و میزلریم داخل یخچال تا نیم‌بند بشه من حدود یکساعت داخل فریزر گذاشتم سریع گرفت بعد که نیم بند شدن تخم ریحان یا شربتی رو باهاشون مخلوط میکنیم برای اینکه ته نشین نشه میزارین وقتی ژله نیم‌بند شد مخلوط میکنیم بعد داخل لیوان میرزیم و آماده خوردن اگر دوست داشتین شربت ها رقیق تر باشن کمی آب یخ بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسه
برای دو رنگ شدن هم من اول ژله قرمز رو داخل لیوان ریختم بعد با قاشق ژله آناناس رو ش چون شربت ها بافت ژله ای داره با هم ترکیب نمیشه.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡