eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
با مرغ ريش ريش شده كه ترکیبی از زرشک و هویج و برنج و زعفرون هستش كه بی نهایت لذیذه هویج خام رو رشته ايي خرد كردم با روغن در تابه تفت داده دادم بعد از اينكه برنج رو آبكش كردم هويجها را لاي به لاي برنج ريختم و برنج رو براي دم كشيدن روي حرارت كم گذاشتم. بعد كره را توي تابه وروي حرارت ملايم ميزارم اب كه شده زرشك ميريزم و كمي تفت ميدم و مرغ هاي آبپز شده تكه شده را به زرشك اضافه ميكنم و زعفرون دم كرده غليظ بهش اضافه ميكنم و سريع هم ميزنم خوب مخلوط ميكنم تا همه جاي مرغ خوش رنگ شه و مواظب باشيد زرشك نسوزه وموقع سرو پلو مرغها رو لابلاي پلو و روي پلو میچينيم 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
😍 مواد لازم برای 4نفر: 1.5 فنجان شیر نارگیل 1/4 فنجان عسل خام 1/2 فنجان دانه چیا تکه های انبه 1/3 فنجان 1/3 فنجان تکه های آناناس 1/4 فنجان پودر نارگیل تزیین : تکه های نارگیل و برش های آناناس دستورالعمل ها: در یک کاسه متوسط ​​، همه مواد را با هم هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. مخلوط را در یک ظرف درب دار ریخته و در یخچال قرار دهید ، به مدت 3-5 ساعت (یا یک شب) روی آن را بپوشانید. پودینگ را با قاشق در 4 فنجان یا کاسه های کوچک قرار دهید و روی آن را با برش های آناناس و پوسته های نارگیل بریزید. نوشجان❤️ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
مواد لازم ارد 450 گرم کره سرد 150 گرم مایه خمیر فوری 1 ق چ شکر 1 ق چ نمک 1 ق چ شیر ولرم 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری ارد را الک کرده و کره ها را تکه تکه به ارد اضافه کنید یا با نوک انگشت یا با میکسر انقدر مخلوط کنید تا به حالت خرده نان شود.نمک شکر مایه خمیر فوری را اضافه کنید حالا نوبت شیر ولرم و بعد تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و ورز میدهیم تا خمیر یکدست شود خمیر احتیاج به ورز زیاد ندارد بدلیل داشتن کره به روغن میافتد.نیمی از خمیر را با پودر کاکائو مخلوط کنید و خمیر ها را جدا گانه در کیسه ای برای نیم ساعت استراحت دهید.بعد از این زمان خمیر ها را به صورت مستطیل باز کنید و دو خمیر را روی هم انداخته و با فشار وردنه کمی بهم بچسبانید.رول کنید و برش بزنید و هر کدام را دوباره باز کنید و از مواد میانی داخلش را پر کنید در سینی فر گذاشته در فر گرم شده 180 درجه به مدت 15الی 20دقیقه قرار دهید تا کمی برشته شود...ولی خشک نشود.مواد میانی شما هر چیزی که تمایل دارید میتونه باشه. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌱بزرگترین نعمت خدا🌱 حضرت امام صادق علیه السلام : 🔹ما أَنْعَمَ اللَّهُ عَلَى عَبْدٍ أَجَلَّ مِنْ أَنْ يَكُونَ فِي قَلْبِهِ مَعَ اللَّهِ غَيْرُهُ 💠خداوند به بنده ای بزرگتر از این نعمتی نداده است که در قلب او در کنار خدا غیر او نباشد. 📚«بحار الانوار» ج ۶۶ ص ۳۴۳ 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 پاداش زیارت علیه السلام 🎤استاد‌ فرحزاد 🥀به سرم غیر هوای تو تمنایی نیست.. 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای گلم ،حالتون و احوالتون خوبه؟ بریم با هم یه صبحونه سه سوته و راحت یادبگیریم😍😍 شما به یک سوسیس با کیفیت خوب احتیاج دارید. نان ، تخم مرغ ، نمک و پنیر 7-10 دقیقه
⚠️ ‼️ دقت کردی؟! بعضی وقتا شیطونــه کنارِ گوشمون زمزمه میــکنه: تا جوونی از زندگیــــت لذت ببر❗️ هر جور که میشه خوش بگذرون اما حواســِ🔔ـــمون باشه نکنه خوش گذرونیمون به قیمتِ شکســ💔ـــتنِ دل امام زمانمون تموم بشه... مبادا با خوش گذرونیای آمیخته به گناهـــ♨️، ظهورش رو عقب بنــدازیم... تا دیر نشده باید فکری🤔 کرد ... بیاییم با مـ♡ـولامون معامله کنیم... یه معامله دو طرفه و سوداور...💰 ↯ بعشقش یه گناه، فقط یک گناه رو ترک کنیم. مـ♡ـولامون هم لحظات مرگ به فریادمون برسه ... جایی که هیچ کس و هیچ چیز به دادمون نخواهد رسید... 【﷽】 –ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عالی با برنج و گوشت چرخ کرده 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
یڪی بهـــم گفت دوست داری بــری بهشت گفتم نه اونجا جای مادرمه! گفت نمیخــوای ڪنار مادرت باشی؟ گفتم این دنیاشــو ازش گرفتم نمیخـــوام تو بهشت هم شب و روز حواســش به مــن باشـــه. 💥قـــدر مادر را بدانــیم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
اگر خدا دری را می بندد ، دست از کوبیدنش بردارید! هرچه که درپشت آن در بود، قسمت شما نبود. به این حقیقت بیاندیشید که او آن در را بست چون میدانست که ارزش شما بسیار بیشتر است
❖ "انتهای شب" تمام نگرانیتــــــــ را به خــــدا بسپار و "آسوده بخواب" که خدا تمام شب بیــــــدار است... شبتون در سایه‌ لطف خدا🌙♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام🌸 دومین روز تابستان 🌸 به شادی🌸 امیدوارم دلخوشی و شادی🌸 مهمون خونه هاتون 🌸 سلامتی و آرامش در وجودتون🌸 خدا هر لحظه همراهتون🌸 و امروزتون مثل عسل شیرین🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ سلام صبحتون بخیر 🌸💐 ‌‌‌‌‎🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻           👇 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 👇         ➖➖➖➖➖➖➖ ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
سلام صبحتون پرانرژی ☕ 🌸 😊 به امروز خوش امدید🌸🍃 الهی امروزتون رو بایک دنیا مهر ومحبت💕 با یک دنیا امید 🥰 بایک دل پاک و زیبا 💞 با یک ذهن آرام😇 و انرژی 🌸🍃 مثبت شروع کنید🌸🍃💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂
🥯 😋 ▫️آرد 1و1/4 پیمانه ▫️روغن زیتون 3 ق غ ▫️پکینگ پودر 1 ق م ▫️تخم مرغ 3عدد ▫️ماست 1 پیمانه ▫️سرکه 1 ق م ▫️زیتون حلقه ایی 1/4پیمانه ▫️فلفل دلمه ایی رنگی 1/4 پیمانه ▫️پنیر فتا خورد شده 1پیمانه ▫️نمک وفلفل وآویشن و تخم آفتابگردان به میزان لازم 🔸تخم مرغ وماست وروغن زیتون و نمک وفلفل وآویشن و سرکه رو با هم زن میزنیم .آرد رو الک کرده وبا پکینگ پودر مخلوط کرده وکم کم به مواد بالا اضافه میکنیم . حالا پنیر مکعبی کوچک خورد شده و زیتون سیاه حلقه ایی وفلفل دلمه ایی رنگی ریز خورد شده رو به خمیر بالا اضافه میکنیم وهم میزنیم. قالبهای مافین رو چرب کرده واز خمیر به اندازه یک نارنگی در هر قالب می ریزیم و روی خمیر رو با فلفل دلمه ایی وزیتون حلقه شده و تخم آفتابگردان تزیین میکنیم ودر فر از قبل روشن شده به مدت 20 دقیقه قرار میدیم وبعد 5 دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم تا روش هم طلایی بشه و بعد از فر درمیاریم ونوش جان 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
«دارو» و «دوست»🌷 هر دو دردها را تسکین می‌دهند... با این تفاوت كه «دوست»... نه قیمت دارد؛ نه نياز به بيمهٔ حمايتی ؛ چون خودش حمايت است🌷 نه مقدار دارد ؛ نه تاريخ انقضا ، بلكه هر چه قديمی‌تر باشد ، اثرش عميق‌تر و شفابخش‌تر است...!🌷 هر دارو برای دردی مؤثر است ، و برای يک درد ديگر مُضِر...؛ اما دوست ، بر هر دردی دواست...! دوستتون دارم دوستای خوب من🌷 ⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
✨🌸✨ مثل گندم باش!!! زیر خاک می بَرندش باز می روید پُرتر، زیر سنگ می بَرندش آرد می شود پُربهاتر، آتش می زنندش نان می شود مطلوب تر، "ذات" باید ارزشمند باشد.. 💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂
🍒 😋 🔸ابتدا برای سه نفر یک یا دو عدد پیاز درشت رو ریز خلال کرده و با مقداری روغن تفت بدید تا طلایی و سبک بشن سپس تکه های مرغ رو به همراه نمک ، فلفل سیاه و دو یا سه قاشق زعفران دم شده اضافه کرده شعله گاز رو کم کنید تا تکه های مرغ طلایی بشن بعد یک لیوان آب جوش اضافه کنید و یک ساعتی زمان بدید تا مرغها پخته بشن دو لیوان آلبالوی هسته گرفته رو به همراه یک یا دو قاشق آب نارنج یا آبلیمو و دو یا سه قاشق شکر (بنا به ذائقه تون)با نصف لیوان آب تو قابلمه ای بریزید و با شعله ملایم نیم ساعتی بذارید غلیظ بشه و قوام بگیره سپس آب مرغ رو بهش اضافه کنید و تکه های مرغ پخته شده رو تو سس آلبالو بچینید و نیم ساعت دیگه زمان بدید تا مرغها مزه دار بشن و خورش جابیفته و روغن بندازه خورش فوق العاده خوشمزه و ملس شما آماده اس.نوش جان پ . ن : پیشنهاد من اینه که فصل این میوه خوشمزه چند تا ظرف دردار رو از آلبالوهای هسته گرفته پر کنید و تو فریزر نگهداری کنید تا در تمام سال از طعم این میوه خوشمزه تو غذاهاتون لذت ببرید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(اناری) مواد لازم مرغ مكعبي خردشده : ٧٠٠ گرم رب انار : ٢ تا ٣ ق غ گردوي آسياب شده (كمی درشت) : حدود ٦ ق غ سبزيجات معطر(نعناء و چوچاق) : به مقدار لازم پياز خلالي خردشده : ١ عدد بزرگ نمك_فلفل : به ميزان لازم كره : برای سرخ كردن 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
یه دسر خوشمزه و راحت واسه وقتایی که طالبیتون مزه آب میده و اصلا شیرین نیست ..😎 یه طالبی متوسط رو خورد میکنید میریزین توی مخلوط کن با یک یا دو ق غ خامه (میتوید بیشتر هم بریزید) و یک ق غ ژلاتین ( که از قبل بپاشین روی یه کم شیر بزارین بمونه چند دقیقه تا حالت پفکی پیدا کنه بعد روی بخار آب یا مایکروفر بزارین تا ذوب شه) و یکی دو تا قاشق شکر بستگی به شیرینیه طالبی داره همه رو مخلوط میکنیم و توی ظرف دلخواه میریزیم و میزاریم چند ساعت تو یخچال بمونه تا ببنده .. 😋 نوش جان 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
❣عارفی را پرسيدند: از اينجا تا خـــــدا چه مقدار"راه" اســت؟ ❣فرمود: " یک قدم " گفتند: این یک قدم کدام است ؟ ❣فرمود: " پا بگذار روی خـــودت " ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌