حواستون به "اتفاق خوبای"🍁🌹
زندگیتون هست...؟
به "آدمایی" که وجودشون
تسکین دهنده ست
به خانواده
به دوستای نزدیک ..
که "دلشون به دلت وصله"
به اتفاق های کوچک
"خوشحال کننده ی" طی روز
حواستون هست...؟
عصر جذاب اول هفته آبان ماهتون☕️
سرشار از بخشش و مهربانی🍁 🌹
💖Join👇
🌸🍃#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#مرغ_تنوری 🍗 😋
🔸به تکه های مرغ نمک ،فلفل سیاه نیم کوب، پودر پیاز، کمی پودر سیر، تخم گشنیز، پودر زنجبیل، رزماری، پاپریکا، ادویه پولبیبر، گرانول پاپریکا دودی، کمی آب لیموترش و کره آب شده بزنید و بذارید یکساعت بمونه .
پیاز رو خلالی درشت برش بزنید همران با سیب زمینی (با پوست) و گوجه به تکه های مرغ اضافه کنید و دو قاشق غذاخوری ماست رو با دو لیوان آب مخلوط کنید و بریزید روی کل مواد و بذارید داخل فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 2 ساعت، نوش جان
در اواسط پخت یکبار تکه های مرغ رو زیر و رو کنید، نوش جان
وقتی آب داخل ظرف کامل تبخیر شد یک ربع آخر از کره داخل ظرف دو سه بار با برس روی تکه های مرغ رو رومال کنید تا مرغ طلایی بشه، نوش جان
دونه های سیاه و قرمز روی مرغ و سیب زمینی ها ادویه ترکی پولبیبر و گرانول پاپریکا دودی هست
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#بریانی_گوشت 🍛 😋
🔸گوشت رو که من از ماهیچه استفاده کردم رو میذاریم با پیاز برگ بو هل دارچین فلفل سیاه و زردچوبه و نمک خوب بپزه. رشته فرنگی یا همون رشته سوپ رو خرد میکنیم و با روغن تفت میدیم تا رنگش تیره بشه. بعد چند قاشق محلول زعفران روش میریزیم. برنج رو بصورت ابکش درست میکنیم دستور اصلی رشته رو بعد از ابکش کردن برنج لابلای پلو میدن ولی بنظرم اگه کمی هم با برنج بجوشه و بعد ابکش کنیم بهتر میپزه. حالا برنج رو که با رشته مخلوط شده رو لابلاش پیاز داغ و ادویه پلویی میپاشیم و میذاریم دم بکشه. گوشت رو از آبش جدا کرده و با ادویه سرخ میکنیم. پیاز داغ هم با کشمش درست میکنیم برای روی بریانی.مغز بادام هندی و پسته هم با کمی گلاب خیس میکنیم با روغن کمی تفت میدیم و محلول زعفران اضافه میکنیم. حالا پلو رو میکشیم گوشت رو روی پلو گذاشته و با پیازداغ و کشمش و مغزها تزئین میکنیم.از لپه هم برای این پلو میشه استفاده کرد
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#پیراشکى_سیب_زمینى
سیب زمینى رو آبپزو له کنیدزردچوبه،پاپریکا وجعفرى،شوید، پنیر موزارلا اضافه کنید،با هم مخلوط کنید.اول توى ارد گندم بعد تخم مرغ وآرد سوخارى بزنید و سرخ کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
پاپس_مرغ_خامه_ايي 😋
براي مواد مياني از مرغ پخته شده ، فلفل دلمه ايي قرمز خورد شده ،جعفري خورد شده ،پنير خامه ايي ،سماق ،فلفل سياه ،نمك
يك لايه تست ميذاريم بعد مواد رو وسط ميذاريم و لايه دوم تست رو ميذاريم و به وسيله ي كاتر دايره ايي برش ميزنيم و چوب بستني را فرو ميكنيم وسط توست ها و ابتدا در تخم مرغ زده شده با پودر سير و بعد در پودر سوخاري ميغلطونيم و در روغن با حرارت متوسط سرخ ميكنيم اميدوارم درست كنيد و لذت ببرين
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_شلغم
برای سوپ کافیه یک پیمانه جوپرک رو با یه هویج رنده شده،دوتا شلغم خرد شده،یه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک رو‌با آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه
و‌نیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته،در آخر چهار قاشق خامه اضافه کنید و هم بزنید و اجاق رو خاموش کنید.
نوش جان 💖
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸به هفدهم ربیع دو ماه تابان
🎊ز تارک سپهر دین و ایمان
🌸براى دادن پیام جانان
🎊دمیده با سراج لطف یزدان
💖میلاد نبی اعظم(ص)
💖و امام صادق(ع) مبارک باد
❣ #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کندو عسلی 🌸
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#شیرینی_نارگیلی 🥥🥯 😋
▫️پودرنارگیل چرب ۱۰۰ گرم
▫️شکر دانه ریز ۱۸۰ گرم
▫️سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم
▫️روغن مایع ۸۰ گرم
▫️آبلیمو ۱ ق چ
🔸پودر نارگیل و شکر و سفیده تخم مرغ را باهم مخلوط کرده با دستگاه مخلوط کن
خوب هم میزنیم تا مواد خوب فیکس بشه مواد رو داخل تابه روی حرارت متوسط میزاریم و مرتب هم میزنیم که به این عمل داغ زدن میگن و بسیار مهمه نیمی از روغن مایع رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم مواد باید به دمای ۷۰ تا ۸۰ درجه برسه اگر دماسنج ندارین
وقتی مواد داغ شد جوری که دست نتونه گرماشو تحمل کنه داغ زدن کافیه
مواد رو از روی حرارت برمیداریم و مابقی روغن و آبلیمو رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و اجازه میدیم مواد در دمای محیط کاملا خنک بشه تو این مرحله اگر مواد خیلی سفت بود باید با کمی سفیده مجاز کنین و اگر شل بود با پودر نارگیل!
مواد را با ماسوره ساده با فاصله پایپ میکنیم و تو فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میزاریم تا بپزه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#توپک_سیب_زمینی_پنیری
سیب زمینی پخته (سه تا متوسط)
پنیر پیتزا به مقدار لازم
پودر سوخاری ریز (به جاش میتونین از آرد گندم استفاده کنید)(یه استکان)
پودر سوخاری پانکو (یه استکان)
تخم مرغ (دوتا)
نمک/فلفل/زردچوبه/پودر آویشن
اول سیب زمین پخته رو له میکنیم و بهش نمک،فلفل،زردچوبه و پودر آویشن اضافه میکنیم.
اندازه ی یه نارنگی برمیداریم و کف دستمون پهنش میکنیم،یه کوچولو پنیر پیتزا وسطش میریزیم و گولوله اش میکنیم طوری که از هیچ طرف پنیر پیتزا به بیرون راه نداشته باشه که موقع سرخ کردن شکلش بهم بریزه.
تخم مرغ هارو هم میزنیم.
حالا توپک رو اول توی تخم مرغ بعد داخل پودر سوخاری،دوباره داخل تخم مرغ و در آخر داخل پودر پانکو می غلتونیم .
در آخر هم داخل روغن سرخش کنین و نوش جان کنین😋
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_هویج
دوستان عزیز طرفداران غذاهای نونی کجا هستند 🙋♂️. .
یه شامی راحت و خوشمزه و عالی . من که خودم خیلی خوشم اومد . به نظرم برای بچه ها عالیه . اصلا هم شیرین نمیشه چون هویج داره فکر کنید خیلی شیرین هست . خیلی راحت و سریع هم آماده میشه .
برای ۹ تا ۱۰ عدد شامی
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
هویج متوسط ۳ تا ۴ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
آرد نخودچی ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم .
.
پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم .
هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم . همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم .
می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین . اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید .
توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کردم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
س لاااام دوستای گلم من اومدم با #دسر_یخچالی خوووشمزهه😍😋
۱ لیتر شیر
۱ لیوان سمولینا(از لوازم قنادیا تهیه کنید)
۱ لیوان شکر
۱ ق غ کره
۱ ق چ وانیل
۶ عدد بیسکویت
۴ عدد توتفرنگی
۴ برش پرتقال
شیر و شکر و سمولینا رو مخلوط و روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت بردارین و کره و وانیل رو بریزید و کف قالب رو مرطوب کنید و ۵ دقیقه در فریزر بذارین و بعد با پنبه که با روغن چرب شده، کف ظرف رو چرب کنین و بیسکویت و پرتقال و توت گذاشته و مواد رو ریخته و در یخچال بذارین تا ببنده😍
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اموووووززززشششش👆👆👆👆
#قویماق
اموزش #کاچی👆👆👆👆🥳🥳🥳
اموزش درست کردن قویماخ سنتی😱 یا کاچی وای که یه داروی فوق العاده عالی برای زنان زائو
برای زمان قاعدگی
اصلا یه وعده غذای خوشمزس کیا دلشون خواست پاشن ایده بگیرن و درست کنن 😍😍😍
آرد سه قاشق غذاخوری (ارد برنج بیشتر استفاده میشه )
کره یا روغن حیوانی 100 گرم
ادویه کاچی
شربت نبات سه لیوان
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبنبات_خانگی🔝🔝
🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭
💞کلیــک کنیــد💞👇
🌘خدایا
🌗در انتهای شب
🌖قلبهای مهربان عزیزانم را
🌕به تو مے سپارم
🌒باشد ڪه با یاد تو
🌓به آرامش رسیده
🌔و فارغ از دردها و رنجها
🌕طلوع صبحی
🌒زیبا را به نظاره بنشینند
🌙شبتون بخیر
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
روز تو را میخواند
تا تو آغاز شوی
خورشید بر تو می‌تابد🌞
تا ڪَرم شوی
با شڪوه و با دوستی
با مهربانی و با عشق
پاسخش را بده
با یڪ سلام و لبخند
روز زیبائی را
"با عشق آغاز ڪن" ....
سلام دوستان
صبح اولین یکشنبه آبان ماهتون☕️
سرشار از شیرینی و مهربانی🍂🌸
💖Join👇
🌸🍃#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan