eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
🎐 تصاویر حساب کاربری پویش
خیار☘☘☘🌿🌿🌿 مواد لازم: خیار ورقه ورقه شده پنیر پیتزا ی ورقه ای کالباس مرغ یا ژامبون پنیر خامه ای ماست موسیر یا ماست خامه ای شوید و جعفری خرد شده نمک وفلفل طرز تهیه: پنیر خامه ای و۲ق سوپخوری جعفری و۲ق سوپخوری شوید و۲ق سوپخوری ماست موسیر را به کمک دستگاه غذاساز مخلوط کنید.. نمک وفلفل بزنید. خیار ها از طرف بدون تخمه ورقه ورقه کنید. و کنار هم بچینید.به طوریکه کنی روی هم قرار بگیرند.روی خیار ورقه های برش خورده نازک کالباس را قرار دهید.از مایه پنیری کاملا روی لایه کالباس بمالید.وروی لایه پنیری ورقه های پنیر ورق ه ای سفید یا زرد را قرار دهید .رولت را به کمک کیسه فریزر لوله کنید .رولت را به مدت یک روز در یخچال قرار دهید.وبعد برش دهید. ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهه😋 ۱ کیلوگرم هویج ۱ لیتر آب ۵ ق غ نشاسته ۱ فنجان شکر ۱ فنجان آجیل ۱ ق غ وانیل ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید و بعد وانیل و مغز فندق خورد شده رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو خیس کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال یکروز قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤🖤🖤🖤 ☑️دل به یاد تو گریان دیده‌ام پر از باران این سحر کجا بودی حضرت سلیمانی مثل مالک اشتر یاور علی گشتی پشت مرتضی بودی حضرت سلیمانی 🖤🖤🖤🖤 ☑️دشمن بداند که ما کوتاه نخواهیم آمد. ما تا پای جان می جنگیم، ما تا پای جان تلاش میکنیم تا بالاخره دست ظلمش بر جهان را کوتاه کنیم. الگوی تک تک ما حاج قاسمی است که شجاعت و مردانگی اش زبان زد خاص و عام است. درست است که دشمن دو سال است که حاج قاسم را آسمانی کرده و به مقام شهادت رسانده اما تفکر حاج قاسم هنوز پا برجاست و هر کدام از ما به عنوان یک حاج قاسم سلیمانی پا به جبهه جنگ می گذاریم تا بالاخره دشمن را زمین گیر کنیم. 🖤🖤🖤🖤 سالگرد شهادتت مبارک 🖤🖤🖤🖤 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan ‎‌‌‌‌
فوت وفن پيتزا🍕 يكى از رازهای خوش طعم کردن پیتزا، مزه دار کردن آن با سس مخصوص است برای این منظور؛ باید قبل از قرار دادن مواد روی آن، مقداری سس قرمز، سس مایونز و کمی آویشن را با یکدیگر مخلوط کرده و لایه نازکی از آن را روی خمیر يا نان پيتزا بمالید. پس از آن مواد را روی خمیر يا نان قرار دهید. 🍕
🧇 😋 ▫️شیر دوونیم لیوان ▫️آرد سمید(سمولینا) نصف لیوان ▫️شکر یک سوم لیوان ▫️۱ ق چ وانیل یا یک چهارم لیوان گلاب ▫️‌خامه صبحانه صد گرم ‌ 🔸شیر و ارد سمید و شکر رو با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ بشه و در اخر گلاب اضافه میکنیم .در آخر خامه رو اضافه میکنیم.حرارت رو خاموش‌کرده و در ظرف میریزیم و در یخچال میزاریم تا خنک بشه . بعد از خنک شدن ،با خامه فرم گرفته و پودر پسته و مغزها تزیین میکنیم و روی اون شیره میریزیم ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک فوق العاده خوشمزهه😋 برای محلبی انار (قرمز رنگ): ۴ فنجان چای خوری آب انار تازه ۳ فنجان چای خوری آب ۱ فنجان چای خوری +۱ ق غ نشاسته گندم ۳ فنجان چای خوری شکر برای محلبی وانیلی: ۶ فنجان چای خوری شیر ۱ فنجان چای خوری نشاسته گندم ۱ فنجان چای خوری شکر ۱ عدد انار دون شده ۱ ق چ وانیل مواد محلبی انار و وانیلی رو داخل دو قابلمه جداگانه به طور همزمان بریزید و مدام هم بزنید روی حرارت تا به قوام مناسبی برسد و به محلبی وانیلی دانه های انارو اضافه کرده و ظرف پیرکس گرد و گودی رو انتخاب و با آب خیس کنید و تکان بدین و ابتدا محلبی انارو بریزین و وقتی هنوز گرمه محلبی وانیلی رو داخلش میریزیم و ۱ شب در یخچال میذاریم و با دانه های انار تزیین کنین😍😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خوشمزه دیگه باگوشت چرخکرده😋 باعطر و طعم بسیار عالی👌 250 گرم گوشت چرخ شده قارچ پخته شده پیازچه خرد شده گوجه فرنگی پنیر چدار رنده شده با دمای 180 درجه و زمان 45 دقیقه بپزید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
🌸ســـلام 🌾صبحتون 🌸پراز خیر و برکت 🌾امروزتـون زیبـا 🌸امروزتون بخیر و نیکی 🌾حـال دلتـون خوب 🌸وجودتون سبز و سلامت 🌾زندگیتون غرق در خوشبختی 🌸 یکشنبه تون بخیر🌸
نان کره ای . این نان خیلی نرم و لایه لایه است به خاطر کره مواد لازم:نان کره ای . 1 لیوان سر خالی شیر گرم 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 بسته کوچک خمیر مایه فوری و یا نصف قاشق غذاخوری 2 عدد سفیده تخم مرغ(دو عدد زرده برای رومال) 4 لیوان آرد . برای رومال: 1 قاشق شیر را به زرده تخم مرغ اضافه کرده و برای رومال استفاده کنید. طرز تهیه خمیر: شیر گرم و شکر و نمک و خمیر مایه را مخلوط کنید و دقیقه بزارید تا عمل کنه و بعد سفیده تخم مرغ و را مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید و خوب ورز دهید بعد از ورز دادن خمیر ، 1 قاشق غذاخوری کره نرم شده را اضافه کرده و دوباره خمیر را خوب ورز دهید تا خمیر یکدست شود. و روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت استراحت دهید تا خمیر دو برابر شود.بعد پف خمیر رو چونه کنید به اندازه ی دلخواه تقریبا اندازه نارنگی. کره به دمای اتاق رسیده را مکعب ریز کنید و روی هر چانه خمیر یک عدد بزارید تقریبا برای هر چانه یک قاشق مرباخوری و با همان کره خمیر را با دست باز کنید و رول کنید و مانند طناب بپیچید و داخل سینی بچینید و روی نانها را با پارچه بپوشانید و یک ربع استراحت دهید و با زرده رومال کنید و داخل فر با دمای 180 درجه بپزید تا زمانی که روی نان طلایی شود بعد از پخت روی نان را با پارچه بپوشانید تا نرم شود و نوش جان ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بامزه و متفاوت😊😋 ژله بنفش (انگور) ژله سبز(سیب یا کیوی یا موهیتو) اول ژله بنفش رو درست کنید. (به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد) ته لیوان بریزید و بذارید نیم بند بشه. حالا ژله سبز رو درست کنید و بریزید. برای کشیدن چشم و دهن از رنگ خوراکی استفاده کنید☺️👌 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
دیزاین سالاد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: برای مربای پوست هندوانه ؛ پوست هندوانه خرد شده 2 کیلوگرم 6 فنجان شکر 3 لیوان آب 4-5 میخک
450 گرم سینه مرغ فیله شده 1/4 لیوان سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس خردل 1 حبه سیر رنده شده 1/2 لیوان پودر سوخاری پانکو 1/2 لیوان آرد سوخاری معمولی(آرد نان باگت) 1/4 لیوان پنیر پارمسان رنده شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری فلفل ابتدا به تکه های فیله شده ی مرغ نمک و فلفل بزنید و کنار بگذارید همزمان در یک کاسه سس مایونز،خردل و سیر رنده شده را کامل با هم مخلوط کنید و مرغ را اضافه کرده هم بزنید تا به سس آغشته شود سپس حداقل چند ساعت و حتی بهتر است یک شب در یخچال استراحت دهید تا مزه دار شود در یک بشقاب گود آرد سوخاری،آرد پا نکو،پودر پارمسان و نمک،فلفل را باهم مخلوط کرده و مرغ های مرینیت شده را در مخلوط آرد بغلتانید،سپس روی توری فر گذاشته و روی مرغ ها مقداری روغن اسپری کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای مدت 20 تا 25 دقیقه یا بسته به حرارت فرتون تا زمانی که دو طرف مرغ ها ترد و طلایی شود قرار دهید در ماهیتابه با روغن داغ سرخ کنید،و با انواع سس دلخواه سرو کنید ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅