eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
28.9هزار عکس
32.8هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
دیزاین سالاد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: برای مربای پوست هندوانه ؛ پوست هندوانه خرد شده 2 کیلوگرم 6 فنجان شکر 3 لیوان آب 4-5 میخک
450 گرم سینه مرغ فیله شده 1/4 لیوان سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس خردل 1 حبه سیر رنده شده 1/2 لیوان پودر سوخاری پانکو 1/2 لیوان آرد سوخاری معمولی(آرد نان باگت) 1/4 لیوان پنیر پارمسان رنده شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری فلفل ابتدا به تکه های فیله شده ی مرغ نمک و فلفل بزنید و کنار بگذارید همزمان در یک کاسه سس مایونز،خردل و سیر رنده شده را کامل با هم مخلوط کنید و مرغ را اضافه کرده هم بزنید تا به سس آغشته شود سپس حداقل چند ساعت و حتی بهتر است یک شب در یخچال استراحت دهید تا مزه دار شود در یک بشقاب گود آرد سوخاری،آرد پا نکو،پودر پارمسان و نمک،فلفل را باهم مخلوط کرده و مرغ های مرینیت شده را در مخلوط آرد بغلتانید،سپس روی توری فر گذاشته و روی مرغ ها مقداری روغن اسپری کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای مدت 20 تا 25 دقیقه یا بسته به حرارت فرتون تا زمانی که دو طرف مرغ ها ترد و طلایی شود قرار دهید در ماهیتابه با روغن داغ سرخ کنید،و با انواع سس دلخواه سرو کنید ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍊🍊🍊 خیلی خوشمزه س...امتحانش کنید حتما ۱ کیلو نارنگی سه و نیم لیوان پودر قند ۱ لیوان آب نارنگی نصف یک عدد لیمو ۱ ق چ کره نارنگی رو پوست بگیرین و دونه دونه کنیدبعد چند عدد نارنگی رو پوره‌کنید که یک پیمانه بشه و نارنگی هارو داخل قابلمه ریخته و پودر قند و آب نارنگی بریزین و با حرارت کم بپزید ،هنگام جوشاندن کف هاشو روهم بگیرید حتما و وقتی شروع به غلیظ شدن کرد و شکر حل شد آب لیمو و کره رو اضافه و بعد داخل شیشه بریزین و نصف روز به صورت وارونه داخل دمای محیط قرار بدین سپس در یخچال نگهداری کنین ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ 1 عدد آرد سفید 1 پیمانه روغن کنجد و یا مایع نصف پیمانه پودر نارگیل مرغوب و چرب1 قاشق غذاخوری برای عطر بیشتر میتونین از کمی پودر هل و یا گلاب و زعفرون هم استفاده کنین مواد شربت شکر 1 پیمانه آب 1 پیمانه اسانس دلخواه مثل گلاب ، هل ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
به وسعت آسمان، دلتنگ ❤️ توأم ❤️ و به وسعت آسمان، در آغوش می‌کِشی‌ام... 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
❗️پای مرغ را جایگزین قرص های گران قیمت غضروف ساز کنید ▫️پای مرغ دارای مقدار زیادی ژلاتین و مواد غضروف ساز است که برای سلامت استخوان ها معجزه است! ▫️به افرادی که دچار کمبود کلسیم و پوکی استخوان و آرتروز شده اند، توصیه میکنیم از پای مرغ استفاده کنند. 🌿
ادامه👇👇👇 11- عرق برگ چنار (بسیار سرد) چاق کننده – تب بر – ضد آسم – ضعف اعصاب – درد و ورم مفاصل را که از گرمی مزاج باشد تسکین می دهد – مالیدن بر بدن پوست را جلا میدهد . طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود . 12- عرق برگ زیتون مدر – پائین آورنده فشار خون – مفید برای نا رسائی های کبدی – رافع سردرد – تقویت حافظه – مزمزه کردن در دهان درد دندان را تسکین می دهد . طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود . 13- عرق برگ گردو (گرم) پایین آورنده قند خون – درمان نقرس – ورم مفاصل را که ازسردی مزاج باشد تسکین می دهد . طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود . 14- عرق بومادران (گرم) نیرو بخش – تقویت قلب و اعصاب – ضد تشنج –تب بر – تصفیه کننده خون – درمان ورم معده و روده – مفید جهت بواسیر – اختلالات قاعدگی و دردناک را بر طرف می کند – درمان عضله و گرفتگی دراطراف قلب و خواب رفتن دستها . طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود . 15- عرق بهار نارنج (گرم) تقویت قلب واعصاب – ضد تشنج – آرام بخش – ضد هیستری – رفع افسردگی – درمان بی خوابی و اختلالات عصبی – رفع سکسکه . طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان و یا به صورت شربت میل شود . 16- عرق بید (سرد) تقویت معده - آرام بخش – تقویت قلب – ضد تشنج – تب بر- درمان یرقان و سردرد – تسکین دهنده دردهای تناسلی – لطافت کننده موی سر و رفع شور سر . طریقه مصرف : جهت امراز داخلی : قبل از هر غذا نصف لیوان میل شود . جهت سر : شبی یک بار کاملا موها را ماساژ دهید . 17- عرق بید مشک (معتدل) تقویت قلب – رفع گرفتگی و خفقان قلب – تقویت عمومی بدن – ملین – مصرف بیدمشک در دوران جوانی مانع فشار خون در زمان پیری می شود . طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان و یا به صورت شربت میل شود . 🌿
🌸دوست 💞عـرف نیست 🌸دوست 💞عـادت نیست 🌸معذوریت نیست 💞دوست 🌸از هـر نسبتی مبراست! 💞دوست 🌸سایبان دلچسبی است 💞تا خستگی ات را با او به 🌸دست فراموشی بسپاری 💞خوبی های 🌸دنیا تقدیم شما دوستان 💞عصرتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت کرفس🌹 سلام سلام من دوباره اومدم با دستور پخت یه خورشت خوشمزه دیگه خورشت کرفس هم از قرمه سبزی یاد گرفته چقدر خوشمزه میشه برای تنوع خیلی خوبه و خیلی هم پر خاصیته امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد😘😘 یک عدد پیاز بزرگ🌹 200 گرم گوشت خورشتی🌹 ساقه کرفس و سبزی نعناع و جعفری سرخ شده🌹 زردچوبه فلفل دارچین زعفران نمک🌹 کمی رب🌹 یه کاسه کوچک لوبیا چیتی بدلخواه🌹 دوتا لیمو عمانی🌹 همونطور که دیدید اول پیاز رو تفت دادم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم حالا نوبت ادویه هاست بعدش کرفس و سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم کرفس و سبزی رو از قبل سرخ و فریز کردم بعد ابجوش ریختم و وقتی جوش اومد یک کاسه کوچک لوبیاچیتی و دو تا لیمو عمانی ریختم و گذاشتم خورش روی شعله کم جابیفته دو ساعت بعد لیمو هارو برداشتم که خورشت رو تلخ نکنه حدودا پخت خورشت کرفس 5.6 ساعت هست که بیشترم میتونه بمونه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘😘 🌹نکته:لوبیا چیتی داخل خورشت کرفس کاملا دلبخواهیه و خورشت رو لعابدار میکنه 🌹نکته:ساقه کرفس رو خرد میکنم و سرخ میکنم به همراه سبزی نعناع و جعفری و فریز میکنم 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلیا تو جابجایی کیک مشکل دارند . من بعد از آستر کشی. کیک رو جابجا کردم اما اگه خامه کشی نهایی رو هم انجام دادید به همین روش جابجا میشه فقط نکته اینجاس که برای کیکهای مرتفع در صورتیکه جای سیخ روی کیک موند خیلی کم با کاردک مرتب کنید و باکمی خامه سوراخ رو بپوشونید وقسمت پایین هم اول مثل کلیپ یه دور کامل کاردک رو زیر کیک بچرخونید تا کاملا آزاد بشه بعد کیک رو بلند کنید روی سینی بذارید وزمانی که خواستید کاردک رو از زیر کیک خارج کنید کمی دستتونو به سمت میز کارتون فشار بدید که خامه کشی خراب نشه وبرای کیکهای چهارگوش هم اگه کیکتون کوچیک بود به همین روش میشه انجام داد ولی معمولا برای این نوع کیکها بخصوص کیکهای بزرگتر( چند ضلعی) از همون ابتدای کار ولایه گذاری کیک. تمام مراحل روی صفحه کیک انجام میشه که نیاز به جابجایی نداشته باشه👌 . 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات صبحونه: نشاسته گل ۳ق غ شکر ۲ ق غ شیر ۲لیوان(لیوان من خیلی بزرگ بود،۵۵۰سی سی شیر) وانیل ۱ ق چ نمک ۱ ق چ شکلات تخته ای ۱۵۰گرم(یا به جاش ۴قاشق پودر کاکائو بزنید) آبلیمو ۱ ق غ کره ۱ ق غ ❌❌اگه با پودر کاکائو درستش کردین مقدار شکر و کره رو بیشتر کنید؛هر کدوم ۱ قاشق بیشتر بشه. ❌❌نمک و آبلیمو موندگاریش رو بیشتر میکنه اما در کل چون توش شیر داره کمتر از ۱ هفته استفادش کنید که تموم بشه،البته اینقدر خوشمزس که خیلی زود تمومش میکنید😍 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت کدو حلوایی پر خاصیت 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌👌 سپس از مواد گلوله های کوچک بردارید و داخل پودر نارگیل، چیا پودر پسته یا پودر گل محمدی یا کنجد بغلطانید مطابق فیلم سپس اماده ی سرو است. 🔴 حداقل تا یک هفته در ظرف دربسته در محیط قابل نگهداریه. 🔴 داخل یخچال نذارید بهتره چون سفت میشه. 🔴 تو مرحله ی آخر مواد رو زیاد میکس نکنید چون به روغن می‌افته. 🔴 اگه غذاساز ندارید ارده ی آماده بخرید و با دست با خرماها میکس کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴🏴 از داغ تو سنگ آب شد سردار دل‌ها ایران همه بی‌تاب شد سردار دل‌ها حامی زینب بودی آخر از دعایش جسم تو چون ارباب شد سردار دل‌ها به سیره عشاق بپیوندید 👇 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه مرغ تنوری 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به همه😍 امروز اومدم تا یه غذای شمالی بهتون آموزش بدم😍یه غذای شمالی که هم نازه و هم خاتونه😲😍😂و هم میشه بدون گوشت یا مرغ درست بشه پس مناسب ها هم هست😁این خاتون ما هم آسونه و هم خوشمزست😋 مواد لازم برای نازخاتون : سبزی سرخ شده که شامل نعنا،جعفری،گشنیز نیم کیلو سینه مرغ ۱ عدد بادمجان ۲ عدد نمک ۱ ق چ آبغوره ۲ ق غ پ.ن:دوستان عزیز من از قبل مرغ رو با زردچوبه و پیاز پختم و بعد سبزی رو بهش اضافه کردم. امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید😍 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡