(🌸)اللّهُمَّ ✨(🌸)صَلِّ ✨✨(🌸)عَلَی ✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ ✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ ✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ ✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ ✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ (🌸)اَجْمَعِین

(🌸)اللّهُمَّ ✨(🌸)صَلِّ ✨✨(🌸)عَلَی ✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ ✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ ✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ ✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ ✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ (🌸)اَجْمَعِین

#فیلم_آموزشی # آبگوشت_ سنتی

#فيلم_آموزشي #آموزش_دوغ_خانگی

🇮🇷 ❇️ یوم الله ۲۲بهمن چهل وسومین سالگردپیروزی شکوهمندجمهوری اسلامی ايران گرامي باد.💫 #ایران_قوی #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#پاستا خوشمزه در یک تابه به نظر من وقتی به این شکل تهیه می شود طعم بهتری دارد مواد: سینه مرغ 1 عدد 350 گرم ماکارونی (اسپاگتی) 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 فنجان گوجه فرنگی کنسرو شده یا 3 عدد گوجه فرنگی پوره شده 1 لیوان شیر یا 200 میلی لیتر خامه 3.5 فنجان آب جوشیده (با لیوان 200 میلی لیتر) 5-6 گوجه گیلاسی یک عدد جعفری ریز خرد شده یا ریحان تازه فلفل سیاه، نمک، فلفل قرمز، فلفل چیلی ▪️▪️▪️ آماده سازی: 2 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه مناسب گرم کنید. پیاز خرد شده را به شکل نیمه ماه اضافه کنید و تفت دهید. سپس مرغ خرد شده را اضافه کرده و تفت دادن را ادامه می دهیم. وقتی مرغ قهوه ای شد، 2 حبه سیر، نمک و ادویه را اضافه کرده و 1-2 نوبت مخلوط می کنیم. پاستا را در قابلمه می ریزند. روی آن گوجه، آب جوشیده و خامه می ریزند. بعد از مخلوط کردن کمی با درب بسته روی حرارت متوسط ​​می‌پزند. هر از چند گاهی چک کنید تا پاستا به هم نچسبد، در آخر گلوله های پنیر (موزارلا)، گوجه فرنگی و ریحان تازه می پاشند، با بستن درب، پنیرها آب می شوند. قبل از سرو دوباره مخلوط کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

. این حلوا خیلی نرم و لطیفه 😊 من کم شیرین درست کردم، اگه دوست دارید شیرینتر باشه میتونید شیره انگور ذرو بیشتر بریزید. . آرد گندم: ۱ لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیره انگور: نصف لیوان آب جوش: نصف لیوان گلاب: ۲ ق غ . آرد رو داخل تابه الک کنید و به مدت ۱۰ دقیقه رو حرارت خیلییی کم هم بزنید تا بوی خامیش گرفته شه ولی رنگش عوض نشه. بعد روغن و مخلوط گلاب و شیره و آب جوش رو اضافه کنید. تند تند هم بزنید تا گلوله نشه. اگه گلوله شد نترسید مجدد یکم آب جوش بریزد و تند تند هم بزنید تا باز شه. بعد که یکم به روغن افتاد حدود ۳ دقیقه رو حرارت ملایم گهواره کنید تا حسابی لطیف شه. بعد داخل قالب رو خیس یا چرب کنید و نایلون بندازید و حلوا رو توش پخش کنید (با قاشق البته😅) بعد تو ظرف سرو برگردونید و تزیین کنید.🥰 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#تزیین_سبزی 💜 ↬ @AshpaziBano

# کلوچه ی کنجدی شکلاتی مواد لازم برای خمیر: - 200 گرم کره - نصف قاشق چای خوری روغن -1 فنجان پودر قند - 1 سفید تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری آرد برنج - 2 قاشق غذاخوری نشاسته - 1 قاشق غذاخوری ماست - نصف بسته بکینگ پودر - 1 بسته وانیل - آرد 4 فنجان مواد لازم برای وسط کوکی: - 1 زرده تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو - 1 قاشق چایخوری شیر 💜 ↬ @AshpaziBano

#نان_تابه ای -آرد گندم یک پیمانه سه بار الک شده -بیکینگ پودر یک ق چ سه بار الک شده -تخم مرغ دو عدد( دمای محیط رسیده) - ماست دو ق غ ( دمای محیط رسیده) - شیر ۱/۳ پیمانه ( دمای محیط رسیده) - روغن مایع ۱/۳ پیمانه - شکر کم شیرین ۱/۳ پیمانه و شیرین ۱/۲ پیمانه - زعفران دمکرده و گلاب هر کدوم یک ق غ ( ادویه های دیگه ایی مثل زردچوبه به جای زعفران و پودر هل، پودر زنجبیل یا دارچین جایگزین گلاب میتونن بشن ) - وانیل ترجیحا پودری باشه ۱/۴ ق چ - ماهیتابه به قطر ۲۰ سانتیمتر 💜 ↬ @AshpaziBano

#میوه آرایی 💜 ↬ @AshpaziBano

#فيلم_آموزشي #آموزش_لقمه_پنیری 💜 ↬ @AshpaziBano

#فیلم_اموزشی #میوه_خشک 💜 ↬ @AshpaziBano

👩‍🍳#شیرینی_آردی👩‍🍳 آرد سفید ١لیوان(دسته دار فرانسوی) پودر نارگیل ریز نصف لیوان پودر قند نصف لیوان روغن جامد (کره یا روغن صاف قنادی) نصف لیوان وانیل یا اسانس نارگیل کمی(دلخواهه) 💜 ↬ @AshpaziBano

#ساندویچ_گوشت_وقارچ 🌯 يه پياز رو نگينى خرد كنيد و با يه فلفل دلمه خرد شده تو روغن تفت بديد تا سبك بشه،يه حبه سير رنده شده رو اضافه كنيد و تفت بديد،نمك،فلفل سياه،پاپريكا،چيلى و اويشن و كمى پنير پارمسان رو هم اضافه كنيد و گوشت چرخ شده رو هم توش بريزيد و بذاريد تا بپزه،توى تابه جدا قارچ ها رو باشعله ى بالا تفت بديدو به مواد اضافه كنيد و در اخر يه قاشق رب گوجه هم توش بريزيد وتفت بديد و مواد اماده شده 🍓 💜 ↬ @AshpaziBano

#فیلم_آموزشی #آموزش_کیک_تیرامیسو 💜 ↬ @AshpaziBano

#دیزاین_حلوا 💜 ↬ @AshpaziBano

#فیلم_آموزشی #چهارنوع_مربا 💜 ↬ @AshpaziBano

#تزیین_باخیار 💜 ↬ @AshpaziBano

#پاستيل_خانگى 🍡 يك خوراكى خوشمزه و سالم براى بچه ها😋 يك بسته پودر ژله نصف ليوان آب سرد ٢ قاشق پود ژلاتين ميزاريم رو بخار كترى به مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه كفشو مى گيريم ، ميريزيم تو قالب هاى پاستيل و ميزاريم يخچال به مدت ٨ ساعت از قالب جدا مى كنيم. 🍓 💜 ↬ @AshpaziBano

سلام😍خوبين... . هميشه كه نبايد پاستا وماكاروني رو با گوشت درست كرد، اينبار سس ماكاروني رو با پياز سرخ كرده،زردچوبه،فلفل قرمز، يه دونه سير رنده شده،ادويه كاري،همراه با فلفل سبز وقرمزِ قلمي خورد شده،قارچ وگوجه (يارب گوجه)درست كردم، . ماكاروني رو باروغن زردچوبه ونمك ريختم تو آب جوش وقتي مغزش نرم شد آمادست آبكش كنيد به سس اضافه كنيد مخلوط كنيد ودم بزاريد،چند تا دونه اسفناج كوچيك هم بزاريد روشُ نوووووش جان😋😌 . ميشه ماكاروني رو نرم تر برداشت ودم هم نزاشت، 💜 ↬ @AshpaziBano

اشکنه موادلازم گوجه ی اصل محلی: تخم مرغ ۴ عدد پیاز درشت ۱ عدد آرد ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی پیاز رو خرد می کنیم تفت می دیم آرد رو تفت می دیم گوجه و و رب رو هم تفت می دیم سیب زمینی و شنبلیله رو اضافه می کنیم آب می ریزیم تا بجوشه و قوام بیاد و سیب زمینی ها بپزه در نهایت به تعداد نفرات تخم مرغ داخلش می شکنیم تا تخم مرغ ببنده غذای فوری فوتی ما آماده س👍 پ ن :اِشْکِنه یکی از غذاهای ایرانی از نوع خوراک است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. این غذا تاریخچه‌ای طولانی دارد و ابتدا در نواحی خراسان پُخت می شود 💜 ↬ @AshpaziBano

امروزتان شاد شاد💓 شادی یک تصمیم است تو همان‌قدر که تصمیم گرفته ای شادی برای امروزتان☘ لبخندی شیرین شادی و خوشحالی و معجزاتی بی بدیل آرزومندیم💓 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌

سلام همراهان خوشگلم🙋‍♀️ يه روش مرغ شكم پر براتون آوردم، هميشه براى درست كردنش بايد يه مرغ كامل رو استفاده ميكرديم و خب اينجورى به صرفه نيست🍂 اما با اين روش ميشه هر قسمت مرغ رو كه دوست داريد بدون استخوان كنيد و توش رو پر كنيد😍😋 خب همونطور كه گفتم بايد مرغ رو بي استخون كنيد. مواد داخل شكمش👇🏻 برنج پخته روغن زيتون سير پياز فلفل سياه فلفل دلمه اى . از ٢ ساعت قبل هم مرغ رو تو روغن زيتون و پودر پاپريكا و پودر سير ميخوابونيم. البته اين هم بگم كه مواد داخل شكم مرغ اختياريه و ميتونيد با هرچي دوست داريد پرش كنيد. 💜 ↬ @AshpaziBano