#فینگر_فود
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
@ashpazibano
سيب زمينى رو پختم رنده زدم با سينه مرغ پخته و ريش ريش شده خيار شور خرد شده سس مايونز نمك فلفل مخلوط كردم نون تستهارو با كاتر برش زدم و با قيف مواد رو روى نونها ريختم و با گوجه گيلاسى و خيار شور هاى مينياتورى و گلهاى كلم بروكلى تزيين كردم😊
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazibano
#فینگر_فود
آرد ۱پیمانه +۱/۴پیمانه
آب ۱/۲پیمانه
روغن مایع ۱/۲پیمانه
ماست خامه ای ۱/۲پیمانه
ب پ ۲ ق چ
نمک به میزان لازم
تخم مرغ ۲ عدد
مواد ماکارونی ۱ پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی کمی
پنیر پیتزا هم مقداری
تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید ...سپس آب و روغن و ماست و نمک رو اضافه کنید هم بزنید
در آخر آرد و ب پ رو طی ۳ مرحله اضافه کنید هم بزنید
داخل قالبهای مافین کاغذ کپسول گذاشته از مواد داخل قالب تا نیمه بریزید از مواد ماکارونی روش ریخته سپس کمی پنیر و فلفل دلمه ای نگینی
در مایکروفر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 15 تا 20 دقیقه بپزید
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#فینگر_فود
نان باگت برش خورده
مقدارى سبزى جعفرى
كالباس سرخ شده
مقدارى سالاد الويه
خلال دندان
كالباس هارو خيلى كم روى حرارت سرخ كنيد
مقدارى سالاد الويه بينشون بزاريد و بپيچونيدشون
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#فینگر_فود
یه ایده خوشمزه با طرزه تهیه اسون که میتونه یه نه برای مهمونیاتون باشه😍❤️
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #فینگر_فود
آموزش مرحله به مرحله 😍😋😋
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
سیب زمینی هارو ورقه ای و نازک برش بدید و نمک بزنید و بعد به کمک خلال دندان سوسیس های باریک و برش خورده(از سوسیس انگشتی یا ژاپنی هم میتونید استفاده کنید) رو وسطش قرار بدید و بعد تو روغن فراوان سرخش کنید ، بهتره قبل از سرو کردن سرخ بشه تا کریسپی بمونه .
#فینگر_فود
#فینگر_فود جیب تاجر
مواد لازم برای۴ نفر
مواد اصلی
سینه مرغ ۱ عدد
نان تست ۱ بسته
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
خیارشور خردشده ۱/۲ پیمانه
ذرت پخته ۱/۲ پیمانه
جعفری خردشده ۵ قاشق غذا خوری
سس مایونز ۲-۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
آویشن به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- سینه مرغ رو همراه با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و کمی زعفران بذارید بپزه بعد از پخت ریش ریش کنید
۲- مرغ ریش ریش شده، خیار شور نگینی، ذرت پخته شده، جعفری ساطوری شده، نمک و فلفل و آویشن و سس مایونز رو با هم مخلوط کنید و بذارید داخل یخچال برای یک ساعت بمونه
۳- لبه های نون تست رو با چاقو جدا کنید
۴- دو عدد نان تست رو روی هم قرار بدید و با وردنه صاف کنید نون تست ها به هم فشرده میشن سپس با قالب گرد قالب بزنید یا یه کاسه روی اون بذارید و با چاقو اطرافش رو ببرید
۵- تخم مرغ رو با چنگال بزنید سپس شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید
۶- نون تست قالب زده شده رو داخل مایه تخم مرغی بزنید فقط دقت کنید نباید زیاد تو مایه بمونه چون له میشه فقط در حد خیس شدن داخل مایه بمونه سپس خارج کنید
۷- سپس داخل پودر سوخاری بغلطانید و داخل روغن داغ شده سرخ کنید
۸- بعد از سرخ شدن روی دستمال آشپزخانه قرار بدید تا روغن اضافه ش گرفته بشه
۹- با چاقو نون سرخ شده رو از وسط نصف کنید و داخلش رو به ارومی با نوک چاقو بازکنید و با مایه مرغی که درست کردید داخلش رو پرکنید
۱۰- نوش جونتون
سایر نکات
میتونید داخل جیب ها رو با هر مایه گوشتی یا سبزیجات دلخواه دیگر نیز پرکنید❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل #فینگر_فود #سوخاری
اولی: پیاز سوخاری
دومی: دل مرغ سوخاری
سومی: تخم بلدرچین پیچیده شده در گوشت سوخاری😁
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#فینگر_فود
نان باگت برش خورده
مقدارى سبزى جعفرى
كالباس سرخ شده
مقدارى سالاد الويه
خلال دندان
كالباس هارو خيلى كم روى حرارت سرخ كنيد
مقدارى سالاد الويه بينشون بزاريد و بپيچونيدشون
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷#فینگر_فود
داخل قارچ و خالی کنید توش سیب زمینی،پیاز،ذرت،سوسیس و پنیر پیتزا بریزید و بذارید تو فر.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#فینگر_فود🍢😍
🌀نان تست را قالب بزنید با کوکتل لقمه ایى وپنیر چدار سرو کنید
🌀کالباس را برش بزنید،سالاد الويه روى ان بمالید و رول کنید💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#فینگر_فود👩🍳
مواد لازم؛
🟣فینگرفود ۱،۲،۴؛
مواد میانی:
سینه مرغ:۲ عدد
سیب زمینی : ۲ عدد
خیارشور : ۷ عدد
سس مایونز : ۳ ق غ
ادویه: نمک،فلفل،آویشن
🟡فینگر فود ۳ :
نان تست
ژامبون
پنیر چدار
گوجه گیلاسی برای دیزاین
🔴فینگر فود ۵:( مینی پیتزا)🍕
نان تست
قارچ
پنیر پیتزا
سوسیس یا مرغ و گوشت چرخکرده
ذرت و فلفل دلمه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#مینی_ساندویچ🍔🍔
#فينگر_فود
#عصرانه
سر باگت کوچک رو برش بزن. توشو خالی کن. سس کچاپ بزن. داخلشو با مواد پیتزا پرکن روش پنیر بریز بزار تو فر پنیر طلایی بشه
#برش_مرغ_مثلثی
#فینگر_فود
سینه مرغ چرخ شده ۴۰۰ گرم
سس خردل یک ق س
سیر رنده شده سه حبه
فلفل دلمه رنگی خردشده ۱۰۰ گرم
نمک وفلفل سیاه به میزان لازم
نان تست دوعدد
شیر یک چهارم پیمانه
پودر سوخاری رنگی ۲۰۰ گرم
ابتدا نان تست ها را در شیر خیس کرده و کنار می گذاریم سپس سینه مرغ چرخ شده را با سیر، نمک، فلفل، سس خردل و فلفل دلمه ای های رنگی مخلوط می کنیم شیر اضافی نان تست ها را هم گرفته و به مواد اضافه میکنیم سپس مواد را خوب با هم مخلوط کرده سطح سینی فر را با پودر سوخاری رنگی پوشانده مواد مرغ را روی پودر قرار داده و به شکل هرمی فرم می دهیم سپس با پودر سوخاری تمام زوایای هرم را پوشش می دهیم و سینی را طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت سی دقیقه اجازه می دهیم تا کاملا پخته شود سپس از فر خارج کرده و پس از کمی خنک شدن برش می زنیم و برش های مثلثی را در ظرف سرو می چینیم نوش جان
💜
↬ @AshpaziBano