⭐️آرامـش آسمـان
💫شب سهم قلبتان باشد
⭐️ و نـور ستـاره ها
💫روشنی بـخش
⭐️تـمام لحظہ هایتان
💫خُــدایـا
⭐️ستارههای آسمـانت را
💫سقف خانه دوستانم کن
⭐️تا زندگیشان
💫مـانند ستـاره بدرخشد
⭐️شبتون بخیر
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نهمین🌺 روز بهار
خوش آمدین
🌸دوست خوبم
🌺زندگی همینه که هست.
🌸اگه سخت بگیری،
🌺اونم بهت سخت میگذرونه.
☘این ماییم که بهش ارزش میدیم.
🌼با همهٔ کمبودهایی که این دنیا داره،
🌸زیباییهای خودش رو هم داره.
🌺نباید از زندگی زیاد
🌸انتظار داشته باشیم
🌼نمیشه باهاش جنگیدبهتر
☘اینه که نیمهٔ پر لیوان رو ببینیم
#پنکیک_لقمه_ای
آرد ۱/۵پیمانه
شیر۱/۵پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
شکر یک قاشق سوپخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
کره نصف قاشق سوپخوری
زعفران کمی در صورت تمایل
وانیل نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
تخم مرغ.کره و شکر رو با همزن بزنید تا کف کنه شیرو بهش اضافه یکم بزنید بعد مواد خشک رو به مخلوط اضافه کنید تا حالت کرمی و یکدست بشه
ماهیتابه تفلون رو چرب کنید برای سرخ کردن هر پنکیک مقدار خییییلی کمی روغن مایع تو ماهیتابه بریزید اگه روغن زیاد باشه شکله پنکیکتون بهم میریزه و گرد در نمیاد وقتی روغن داغ شد شعله رو ملایم کنید(متوسط)و با یک ملاقه کوچک مواد رو وسط ماهیتابه بریزید لازم نیست دستتون رو تکون بدین تو یک نقطه مواد ملاقه رو خالی کنید صبر کنید روش که کاملا حباب زد برگردونید طرفه دیگشم سرخ بشه
توظرفتون بچینید و با عسل.مربا.شکلات صبحانه.نوتلا.شهد.میوه...هر کدووومو دوست داشتین
💜
↬ @AshpaziBano
#شامی_کباب داغ داغ
پ.ن: ما به ایشون کتلت نمیگیم و میگیم شامی کباب
برای این شامی احتیاج داریم به
گوشت چرخ شده نیم کیلو
سیب زمینی دو یا سه عدد متوسط
پیاز ۱ عدد متوسط
نمک، زردچوبه، ازبویه(اویشن)، زیره، فلفل سیاه به مقدار لازم
سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنیم و با گوشت، نمک، زردچوبه، ازبویه یا همون اویشن (اندکی زیره و فلفل سیاه) مخلوط می کنیم ورز میدیم و بعدش در روغن سرخ میکنیم البته در حرارت ملایم که کامل مغز پخت بشه...
میتونید بهش سبزی معطر هم اضافه کنید که ما نمیریزیم دوست نداریم. پ.ن۱: در خانه ما شامی و کوکو بدون ازبویه کوهی صفا نداره.
پ.ن۲: پیاز زیاد باعث میشه شامیتون موقع سرخ شدن حالت سوخته به خودش بگیره.
پ.ن۳: نیازی به تخم مرغ و آرد و اینجور چیزا نیست چون نسبت گوشت نسبت به دیگر مواد بیشتره و شامی ها وا نمیرن..
💜
↬ @AshpaziBano
#پلو لوبیا چشم بلبلی با مرغ
برنج 6 پیمانه چند ساعت خیس میدیم
لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه 2 ساعت خیس میدیم
مرغ 6 تیکه
زعفران 2 قاسق سوپخوری غلیظ
شوید خشک 1 پیمانه
کره 50 گرم
نمک فلفل روغن سرخ کردنی مقدار لازم
مرغ رو با روغن سرخ کرده 1 قاشق زعفران آبکرده رو روش می دیم لوبیا رو هم با آب ونمک می پزبم آب رو جوش می یاریم برنج و اضافه می کنیم وقت آبکش کردن اول لوبیا رو بهش اضافه کرده هم زده تو آبکش می ریزیم حالا تو قابلمه کمی روغن ریخته کمی هم شوید می پاشیم بعد برنج و ریخته دوباره شوید و روش رو مرغ سرخ شده می چینیم ودوباره برنج این کار رو ادامه می دیم تا مواد تموم بشه برنج ودم می کنیم وقتی بخار کرد نصف لیوان آب وبقیه زعفران وکره رو داغ کرده رو برنج می دیم تا برنج خوب دم بکشه نوش جان
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#حلوابرنج👩🍳
پارت دوم
ارد برنج دو لیوان
شکر دو لیوان
اب چهار لیوان
گلاب یک لیوان
پودر هل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
روغن نیمه جامد یا کره نصف لیوان
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد هویج با برش های پرتقال
مواد لازم
پرتقال : 3 عدد
هویج پخته رنده شده : 3-4 عدد
ماست چکیده : 2 فنجان
نمک به میزان لازم
سیر رنده شده : 1حبه
طرز تهیه:
هویج را پخته و رنده می کنیم و می توانیم در کمی کره تفت دهیم(دلخواه است).سپس سیر رنده شده و ماست چکیده و هویج رنده شده را بهم مخلوط کرده و مطابق تصویر روی برش های پرتقال قرار می دهیم و با گردو تزئین می کنیم.
نوش جان
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#حلوابرنج👩🍳
ارد برنج دو لیوان
شکر دو لیوان
اب چهار لیوان
گلاب یک لیوان
پودر هل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
روغن نیمه جامد یا کره نصف لیوان
💜
↬ @AshpaziBano
رمز خوشبختی؟
" لذت بردن از چیزهای کوچکِ زندگی" ☕️🌸
امروزتون پر از لبخندهای عاشقانه...
💞 #صًُبًُحًُتًُوًُنًُ_بًُهًُ_عًُشًُق ًُ💞
─━━━━⊱💝⊰━━━━─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_گوشت
ابتدا نان تست ها رو تا ده دقیقه توی شیر بخوابونید بعد گوشت_چرخکرده و پیاز و سیر و تخم مرغ و نمک و فلفل و ادویه و نان ها را اضافه و کامل ورز داده به صورت کتلت های کوچک درآورید حال ته ظرف رو به روغن آغشته کرده به ترتیب بادمجون و کتلت ها و گوجه های حلقه شده همراه با نمک و فلفل بچینید پنیرموزارلا رو به صورت اختیاری اضافه کنید و ظرف را داخل فر دمای ۲۰۰ درجه قرار داده بعد سی دقیقه درآورید.
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_گوشت
ابتدا نان تست ها رو تا ده دقیقه توی شیر بخوابونید بعد گوشت_چرخکرده و پیاز و سیر و تخم مرغ و نمک و فلفل و ادویه و نان ها را اضافه و کامل ورز داده به صورت کتلت های کوچک درآورید حال ته ظرف رو به روغن آغشته کرده به ترتیب بادمجون و کتلت ها و گوجه های حلقه شده همراه با نمک و فلفل بچینید پنیرموزارلا رو به صورت اختیاری اضافه کنید و ظرف را داخل فر دمای ۲۰۰ درجه قرار داده بعد سی دقیقه درآورید.
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:
خمیر یوفکا
پیاز ۲عدد
سینه مرغ۱عدد
فلفل دلمه ای
ادویه ها شامل:نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر
پنیر خامه ۱قاشق
میتونین داخل خمیر رو از مواد پیتزا یا گوشت و سبزیجات پر کنین کاملا دلبخواه😊
❌میتونین در فر بصورت رژیمی هم درست کنین کف سینی رو چرب یا کاغذ روغنی بزارین بعد روی رول ها رو با زرده تخم مرغ و کمی روغن یا کره رومال کنین کنجد بپاشین و بزارین به مدت۱۵ تا۲۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ بپزه اما خودتون هربار چک کنین که نسوزه روشم میتونین گریل کنین حتما فر رو از قبل گرم کنین❤
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_پیتزا
#کلیپ
تخم مرغ 6 و یا به تعداد نفرات
نمک
1 ق غ فلفل کاپیا خرد شده (فلفل ترکیه ای)
3 عدد گوجه فرنگی گیلاسی ریز خرد شده
به دلخواه سوسیس، ذرت، فلفل سبز (من امروز استفاده نکردم)
1 استکان سوجوک رنده شده (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس)
حدود1 استکان اسفناج ریز خرد شده
پنیر پیتزا رنده شده، به دلخواه پنیر چدار
ابتدا تخم مرغ ها و نمک را 2 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. اسفناج ها را اضافه کنید و هم بزنید. کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و گرم کنید. تخم مرغ های زده شده را داخل ماهیتابه بریزید 2 دقیقه با در بسته بپزید سپس گوجه فرنگی و فلفل قرمز خرد شده و سوجوک رنده شده و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مجدد در ماهیتابه را بذارید. وقتی پنیر پیتزا آب شد روی املت جعفری خرد شده بپاشید و برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
💜
↬ @AshpaziBano