فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کوردن بلو رستورانی🍓
#کلیپ_آموزش_کوردن_بلو_رستورانی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش آش شله قلمکار🍓
#کلیپ_آموزش_آش_شله_قلمکار😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
افطاری مقوی
مواد لازم:
.
1 لیوان آب
1 لیوان آب شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری شکر
1 لیوان چای خوری شیره انگور
کره 2 قاشق غذاخوری
.
.
آرد ، شیر ، شکر و آب را در یک کاسه گود ریخته و خوب مخلوط می کنیم. شیره انگور را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم. کره رو بزارید روی حرارت وقتی کره خوب ذوب شد ، مخلوط را ریخته و مرتباً روی حرارت متوسط هم می زنیم بعد از اینکه غلیظ شد از اجاق برمی داریم. ، سپس آن را با گردوی خرد شده تزیین کرده و سرو کنید. می توانید گرم یا سرد نوش جان کنید❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بکشه ،بعد داخل شیشه در دار یه جای خنک نگه دارید
زمان نگه داریش تو یخچال بین دو تا چهار ماه هست ،زمان نگه داریش مطمئن هستم از کسی که فروش زعفران داشت پرسیدم
وحرف اخر اگه نکاتش رعایت کنید کپک نمیزنه ،شیشه تمیز استفاده کنید،در شیشه حتما بسته باشه تا بو مواد غذایی نگیره
بعضی بطری های پلاستیکی مواد درجه دو هستن که بو میدن یا موادی دارن که باعث کپک زدن زعفران میشه ،پس از بطری پلاستیکی استفاده نکنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخام زعفران دم کنم به روشی که هم ماندگاری بالایی داره ،هم خوشبو خوش رنگ هست😍😍
✅مواد لازم 🖊🖊
زعفران سابیده شده یک قاشق مربا خوری
یخ یک لیوان سرپر
✅نکاتی که باید رعایت بشه 💚💚
اگه زعفران داخل بسته بندی احساس کردید هنوز خشک نشده ،فقط کافیه تو دمای محیط بزارید روی حرارت نزارید تا خشک بشه ،زعفران خیلی زود میسوزه ،رنگ کدر ،تیره داره
✅زعفران با قند نسابید،چون کریستال های قند پیوند میخوره ،بعدا شکرک یا کپک میزنه ،ماندگاریش کم میشه ،رنگ کدر ،تیره داره
✅زعفران روی یخ پاشیدید ، بزارید خود یخ ها به آرامی تو دمای اتاق اب بشن ،عجله نکنید
✅حتمادو بار شک بدید ،یکبار با سرما ،یکبار با گرما ،اینجوری خوشرنگ ،خوشبو تر هست .
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_زعفران_وتخم_شربتی🌸😍
🎥🔝
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات قرمه سبزی 🔝توضیح داخل کلیپ
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_بلغور_گندم
#آش_بلغور_گندم
.
🔵 همین الان حبوبات رو خیس کنید برای فردا درستش کنید
.
مواد لازم برای هشت تا ده نفر:
نخود نصف لیوان
عدس نصف لیوان
لوبیا چیتی نصف لیوان
بلغور گندم ۲ لیوان
سبزی آش ۳ لیوان ( شامل تره و گشنیز و اسفناج و چند شاخه سیر )
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
پیاز داغ فراوان😋
.
حبوبات را با آب گرم و کمی نمک از شب قبل خیس بدید و در این فاصله دو سه مرتبه آبش رو عوض کنید.
دو لیوان بلغور گندم را به همراه ده لیوان آب بریزید توی قابلمه تا به جوش بیاد
عدس را جدا گانه و لوبیا و نخود را با هم بذارید بپزن
بعد از اینکه بلغور گندم به جوش آمد نمک و فلفل و زرد چوبه اضافه کنید و بذارید با حرارت کم یک ساعت بلغور پخته شه در طول این زمان چند بار هم بزنید تا بلغور ته نگیره.
بعد از این زمان سبزی آش را به بلغور اضافه کنید اگه آبش کمه بهش اضافه کنید. بعد حبوبات پخته شده را اضافه کنید
و نیمی از پیاز داغ را به آش اضافه کرده و هم بزنید. ادامه در قسمت نظرات
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه شربت بار یا همون شربت زولبیا بامیه
شربت بار
مواد لازم:
آب:۱لیوان
جوهر لیمو:۱/۴قاشق چای خوری
شکر:۲لیوان
گلاب:۲قاشق غذاخوری
گلوکز:۲قاشق غذاخوری
زعفران:به مقدار دلخواه
تست شربت
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
یک قطره از شربت رو بریزید داخل ظرف بذارید تا خنک شه اگر بسختی در ظرف حرکت کرد یعنی شربت آمادست✔️
بین دو انگشتتون شربت رو امتحان کنید وقتی مویی شد طبق تصویر یعنی آمادست✔️
.
.
.
❌❌نکات خیلی مهم❌❌
جوهرلیمو و گلوکز دو جزء مهم شربت بار هستند❌
با قاشق فلزی هم نزنید❌
بجای جوهر لیمو آبلیمو نزنید❌
قاشق رو به دیواره دیگ نزنید❌
برای دوبرابر کردن مواد جوهر لیمو رو دوبرابر نکنید و فقط کمی از مقدار اولیه بیشتر بریزید❌
در اکثر مواقع تقریبا یک ساعت زمان میبرد تا شربت به قوام بیافتد❌
بگذارید خنک شود و در ظرف شیشه ای در دار داخل کابینت بیشتر از دو سال از شربت استفاده کنید❌
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به یکشنبه ۲۲ فروردین خوش آمدید
از خـدا برای تک تکتون🌷
اینگونه آرزو کردم
امروزتان پرازآرامش🌷
دلتـون پراز شـادی
خونتون پراز عـشق 🌷
عشقتون پرازصداقت
سفره تـون پراز بـرکت🌷
زندگيتون پراز صمیمیت
و عاقبت تـون پرازخوشبختی🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_انبه🍨 🍋🍌🍍🍑
انبه دو عدد ( بجای انبه از موز ، آناناس ، هلو و شلیل )
پنیر خامه ای یا ماسکار پونه ۱۰۰ گرم
خامه قنادی یا خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکر ۵ قاشق
یک بسته ژله با هر طعمی که دوست دارید من پرتقال استفاده کردم
یک لیوان آب ولرم
یک بسته بیسکوییت پتی بور
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#عدس_پلو🍛
۳ پیمانه برنج
۳ قاشق چایخوری نمک
۱٫۵ پیمانه عدس
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه
۱ قاشق رب ، مقداری عصاره زعفران
برای تهچین
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری ماست
کمی زعفران دمکرده
کمی نمک
و ۱قاشق غذاخوری گلاب
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# سوسیس_ مارپیچی
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#مرغ_باسس_انار🧑🏻🍳
نمک یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
سس مایونز یک قاشق غذا خوری
سس خردل نصف قاشق غذاخوری
یک عدد پیاز بزرگ
۵۰ گرم کره
روغن
۵ عدد آلو
یک سوم لیوان زعفران درست شده
دو قاشق غذاخوری رب انار
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#موساکاترکی🍆🥔
4 عدد بادمجان بزرگ,4 عدد سیب زمینی
فیله مرغ ,2 حبه سیر ,3 ق غ روغن
1 عدد پیاز ,فلفل دلمه ای سبز
ادویه مخصوص مرغ، فلفل سیاه، پاپریکا، نمک ,2 ق غ رب گوجه
4 عدد گوجه پوره شده
1/4 لیوان مخلوط خامه و شیر
1 عدد فلفل چیلی خرد شده
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای خوشمزه فقط با سیب زمینی
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# شیرینی_ مربایی
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_کوکوسبزی
۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم.
📝همه رو مخلوط کردم کف سینی ۴۰×۳۰ کاغذ روغنی گذاشتم و چربش کردم مواد کوکو روش ریختم و توی ماکروفر گرم با درجه ۱۸۰ بمدت ۶ دقیقه پختم
بعد از پخت کاغذ جدا کردم کمی که از داغی افتاد نواری بریدم و رول کردم روی نون های مینی تست کمی سس مالیدم بعد پنیر ورقه ای گذاشتم کوکو و هویج رول شده همه رو با خلال دندون فیکس کردم .
این رولت کوکو رو توی تابه رژیمی روی گاز هم میتونید بپزید منتها بازم کاغذ روغنی بزارید چرب کنید و بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید حتما زیر تابه شعله پخش کن بگذارید
💜
↬ @AshpaziBano