#کیک_سابله_
این مدل کیک ها الان خیلی پرطرفداره و شما خیلی راحت می تونین خودتون خونه درست کنین .
چه با کیک ، چه با بیسکوییت می تونبن درست کنبن
شما برای تهیه کیک می تونین از هر نوع کیکی مثل اسفنجی و شیفون ، ردولوت هم استفاده کنین
بعد که کیک پخت و گداشتید خنک بشه و به اصطلاح بیات بشه و یه روز بمونه . دو قسمت برش دادم .
برای طرح هر طرحی که مد نطرتونه اگه حرف اول شخصی رو بخواید و یا سال تولد و هر چی که مد نظرتون من از گوگل طرح رو پیدا کردم و توی ورق A3 کشیدم و روی کاغذ روغنی کشیدم و برش دادم.
روی کیک قرار دادم و برش دادم . برای اینکه فیکس بشه از خلال دندون استفاده کردم .
بعد برای اینکه کیک کمی نرم بشه و خشک نباشه از شربت یا آب میوه یا قهوه یا آب کمپوت و ... می تونین استفاده کنین .
من از قهوه استفاده کردم .
خامه فرم گرفته رو داخل قیف بدون ماسوره یا حتی ماسوره ساده و یا هر ماسوره ای هم می تونین استفاده کنین ریختم و طرح زدم و روش کمی گردو خرد شده و به دلخواه آناناس ریختم و لایه بعدی رو قرار دادم و همون کار رو تکرار کردم و بعد به دلخواه روش رو تزیین کردم .
خامه همین روش خامه قنادی هست که بعد از اینکه یخش کمی باز شده و یخمکی بود اول با دور کند همزن و بعد با روز تند همزن زدم .(رنگ خوراکی ه بخواید همین موقع بریزین)
مقدار خامه مصرفی 1200 تا 1500 گرم هست ، مارک خامه ام به تک هست .
وزن کیک رو هم نگرفتم یادم رفت .
و اینکه این کیک به همین شکل R برای حدودا 15 نفر میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸پـروردگـارا 🙏
💫بـه مـا دلی پر مهر
🌸زبانی نرم و نیتی
💫خـیر عطا فرما
🌸تا در پناه امن تـو
💫مـوجب آرامـش
🌸در زنـدگی خـود
💫و دیگران باشیـم
🌸شبتون بخیر پر از آرامش
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام
دوست عزیز من🌸
در پانزدهمین روز مرداد ماه 🌸🍃
سلامتی ، سربلندی😇
شادی و خوش نامی🌸
را برایت ازخدا میطلبم🙏
تو هم برايم دعاکن🙏
که دلمان هر دو🌸🍃
نيازمند اجابت های🌸🙏🌸
قشنگ خداست💖🌸💖
بهترینها🌸
تقدیم به تو که بهترینی 🌸🍃
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣دیروزها را گشتیم
🌸بدنبال امروزها
❣امروزها را می گردیم
🌸به دنبال فرداها
❣ولی همه آنچه را که
🌸باید ببینیم، امروز است!
❣همین ساعتها، همین دقیقهها
🌸و همین ثانیه ها . . .
امروزتون سرشاراز عشق و محبت ❤️
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد مخصوص مهمونی
.
.
.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم آموزش #کیک شکلاتی
یه نمه شکل موس شکلاتی هم میشه، و 4 تا ماده اولیه شم، کره و شکر و شکلات تلخ و تخم مرغه، میتونید به دلخواه بهش وانیلم اضافه کنید، ولی اگه بعد از دیدن ویدیو یه لحظه با خودتون فکر کردید که ممکنه بوی تخم مرغ بده، باید بگم سخت در اشتباهید و اصلا بو نمیده و طعمش عالیه و خودشم خیلی سبک تر از کیک شکلاتی معمولی میشه..
🔹مواد لازم و طرز تهیه
کره 225 گرم
شکلات تلخ 500 گرم
تخم مرغ 7 عدد
شکر 100 گرم
شکلات تلخ و کره را در یک کاسه بریزید و 30 ثانیه در مایکرویو قرار دهید، سپس هم بزنید و بگذارید کمی خنک شودتخم مرغ ها را در یک ظرف دیگر همراه با شکر مخلوط کنید و با دور تند همزن به مدت 10 دقیقه هم بزنیدمخلوط شکلات و کره را اضافه کنید و 5 دقیقه هم بزنید (میتوانید به دلخواه کمی وانیل اضافه کنید)دور قالب 20 سانتی، فویل بپیچید به طوری که حداقل تا نیمه قالب را بپوشاندقالب را در یک ظرف لبه دار بزرگتیر قرار دهید و مایه ی کیک را داخل آن بریزید و ظرف زیرین قالب را با آب جوش تا نیمه قالب پر کنیدبه مدت 30-35 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 150 درجه سانتی گراد قرار دهید
نوش جان :)
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عالیه 😍😍😍
پوست گرفتن راحت سیب زمینی
.
.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔🌯تابستون ساندویچ سرد میچسبه 👌🏽
نخود پخته: ۱ پ
خیارشور: ۱/۴ پ
پیاز: ۱ دونه ریزه میزه
شوید خرد شده : ۲ ق غ
سس خردل و مایونز:
هر کدوم ۱ ق غ
آبلیمو: ۱ ق غ
روغن زیتون: ۲ ق غ
ادویه ها:
نمک
پودر سیر : ۱ ق چ
فلفل سیاه: ۱ ق چ
نوش جان🍃
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
وافل
مواد لازم: (برای 6 عدد وافل)
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری شکر
از 1 لیوان 1 بند انگشت کمتر شیر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم معادل 1.5 قاشق چای خوری)
حدود 2.5 الی 3 استکان آرد (استکان کمر باریک ترک ، یک استکان آرد حدود 50 گرم است)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام سس مایونز برسد خوب هم بزنید. سپس بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. آرد را با کنترل بریزید تا قوام مایه وافل مثل فیلم شود. از مایه کیک کمی غلیظ تر باشد. ابتدا دستگاه وافل را چرب کنید و یک ملاقه از مایه وافل بریزید. حدود 3_2 دقیقه بپزید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید. روی وافل شکلات صبحانه بمالید و با میوه های مورد دلخواه خودتان تزیین کنید. میتوانید پودر قند بپاشید و یا با شکلات آب شده سرو کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به به چه دیزاینی 🥙
مناسب مهمونی و دورهمی هاتون
#میوه_آرایی 🍉🥝🍒🍈🍓🍌🍊🍐🍎
.
.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡