#کوکی_مرمری

🌷 کوکی مرمری 🌷 🍯500 گرم بادام زمینی بدون نمک 🍯200 گرم بیسکویت پتیبور 🍯400 گرم شیر عسلی 🍯2 قاشق غذاخوری عسل 🍯2 قاشق غذاخوری کاکائو 🍯1 قاشق غذاخوری دارچین 🍯400 گرم شکلات 🍯50 گرم شکلات سفید + 1 قاشق غذاخوری روغن طرز تهیه : 1. بادام زمینی و بیسکویت ها را از آسیاب می کنیم و در ظرف می ریزیم. کاکائو، دارچین و عسل را اضافه می کنیم. 2..یک قوطی شیر عسلی به مواد اضافه می کنیم. 3. با قاشق خوب مخلوط کنید. نترسید، اگر چسبناک بود وقتی خنک شودجمع می شود. 4. سینی 25*35 را با کاغذ پخت بپوشانید. 5. مواد داخل ظرفمون رو داخل سینی میریزیم و با قاشق فشار میدیم. با یک غلتک کوچک یا وردنه آن را صاف می کنیم. 6. شکلات را به روش بن ماری می کنیم و روی خمیر شیرینی داخل سینی می ریزیم و با قاشق صاف می کنیم. 7. شکلات سفید را به همین ترتیب در ظرف دیگری آب می کنیم و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. 8. نوارهای نازک را با یک کیسه لوله کشی (با نوک نازک) فشار دهید و خطوطی را از بالا به پایین و از پایین به بالا با خلال دندان بکشید تا ظاهری مرمری پیدا کنید. 9. کوکی مرمری را در یخچال قرار می دهیم و حداقل 2 ساعت می گذاریم خنک شود. 10. پس از خنک شدن، آنها را مربع برش دهید و در بشقاب سرو بچینید. نوش جان♥️

میگویند خیرات برای رفتگان🌾 مثال نسیم خنکی ست که در هوای داغ به صورت انسانی می وزد 🌾 به همین لذت ‌بخشی و به همین لطافت پنجشنبه است، به یاد آنهایی که دیگر تکرار بودنی نیستند🌾 بفرستیم هدیه ای به زیبایی فاتحه و صلوات🌾 🌾روحـشان شـاد🌾

پنجشنبهااا 🍃🌸 پنجشنبه ات بخیر مسافر بهشتے من ...🕊 #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#سالاد کاهو ذرت شوید ماست کم چرب سس سفید نمک سیز و گردو برای تزئین

#پودینگ_موز_شکلاتی برای دیدن مواد لازم و‌اندازه ها ورق بزنید👉 🌺مواد لازم:👇 🥛شیر:۱ لیتر 🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد 🍌موز:۲ عدد 🍚شکر:۱ و نیم فنجان چای خوری 🍙آرد:۳ ق غ 🥣نشاسته:۲ ق غ 🥡خامه:۱ ق غ 🍫شکلات:۸۰ گرم 🍪بیسکویت پتی پور کاکائویی: نصف بسته . . ‼️پ.ن: وقتی دسرموم رو داخل ظرف مورد علاقه مون میریزیم بعدش به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قراز میدیم . ‼️پ.ن: آرد رو الک کنید بعد بریزید

#دانستنی ⚠️درتابستان کمتر سیرمصرف کنید 💠باعث بهم خوردن تعادل دماو مایعات بدن میشودوبه دنبال آن میتواند باعث. 🔸آکنه 🔸آسیب کبدی 🔸بیماریهای پوستی 🔸راشهای قرمز رنگ بر پوست

برای تسکین درد و خارش هنگام درآمدن دندان کودکان انگشت خود را آغشته به آب و آب لیمو کرده و به لثه کودک ماساژ دهید.

وقتی شب میشه یـه دنیـا خاطره یـه دنیـا خیـال میـاد تـو دل آدم من آرزو میکنم امشب دلتـون آروم باشـه ♡ و رویاهاتـون شیرین شبتون قـشنگ 🌸🍃 دلتون پـر از زیبـایی #شـب_خـوش#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#ته_دیگ_برگ_مو🍃 کف قابلمه روغن بریزید دُم برگ موهای کوچیک رو بگیرید کف قابلمه بچینید روش برنج زعفرانی بریزید که دلبرتر بشه وبعد برنج ساده ودر آخر برنج روبه مدت چهل و پنج دقیقه دم کنید و روغن برنج رو بدین ودر ظرف مخصوص برگردونید به همین راحتی☺️😍👌🏼

#کیک_پرتغالی 👈مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 فنجان روغن 1 لیوان ماست 1 لیوان سمولینا 1 لیوان آرد 2 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل نصف لیوان آب پرتقال (وقتی کیک پخته شد آب پرتقال اضافه می شود) پوست پرتقال 1 عدد رنده شده 👈برای شربت: شکر 3 لیوان 3.5 لیوان آب 1 تکه لیمو 👈 دستور تهیه: ابتدا شربت را روی اجاق می گذاریم و وقتی جوش آمد یک تکه لیمو به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم 15 دقیقه دیگر بجوشد و خنک شود. از طرفی شکر و تخم مرغ را خوب هم میزنیم و بقیه مواد را به ترتیب اضافه میکنیم و داخل قالب چرب میریزم و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه میپزیم و کیک را که از فر در آمده به مدت 5 دقیقه خنک میکنیم. ، آب پرتقال را روی آن بریزید، اجازه دهید دسرمان کمی خنک شود، در آخر شربت سرد را بریزید، به دلخواه می توانید روی آن را تزئین کنید 🌟

کشمش پلو طرز تهیه این غذا و پلوی خوشمزه حالا مهم نیست که گوشت چه گوشتی باشه از مرغ و یا حتی گوشت چرخ کرده به هر صورتی که دوست دارید می تونید. برای ۳ نفر گوشت ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و چوب دارچین زعفران به میزان لازم برنج ۲ پیمانه کشمش پلویی ۴ تا ۵ ق غ پیاز داغ ۳ ق غ گوشت رو ریز خرد کردم . پیاز رو خرد کردم و تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم و زردچوبه و فلفل سیاه و یه دونه چوب دارچین هم قرار دادم و کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه اواخر پخت چوب دارچین رو بیرون آوردم و نمک و زعفران ریختم . داخل تابه ای گوشت پخته رو بدون آب و همراه کمی پیاز داغ و کشمش پلویی کمی تفت دادم یه کم هم زردچوبه ریختم . برنج رو که از قبل خیس کرده بودم و داخل آب جوش داخل قابلمه ریختم و اواخر بهش کمی زعفران ریختم و کمی نیم پز شد آبکش کردم . داخل قابلمه لا به لا برنج و مواد گوشتی رو ریختم و گذاشتم دم بکشه و بعد از پخت روغن داغ ریختم و توی دیس کشیدم .

کیک پیتزا 🍕

🌸اول هفته تون گلباران ♥️یک سلام صمیمی 🌸يك دنيا ارادت ♥️يك جام شفق 🌸تقـدیم ♥️به دوستانی 🌸که بهانه مهـر ♥️و سرآمد ِعشقنـد‌ 🌸وجـودتـان سبـز و ♥️روزتون پراز خیر و برکت 🌸تقدیم به شما خوبان ♥️شروع هفته تون پر از بهترین ها

🧇طرز تهیه یه کتلت مرغ خوشمزه 🍗 🔹سه عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد پیاز درشت و سه حبه سیر رو رنده کنید و آبشو بگیرین 🔹چهارصد گرم سینه مرغ چرخ شده رو بهش اضافه کنید 🔹یک عدد تخم مرغ و یکم جعفری یا شوید ریز شده اضافه کنید 🔹به این مواد نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید 🔹همه مواد رو با هم مخلوط کنید،یه مقدار از مواد بردارین و توی دستتون شکل بدین و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشن 💜 ↬ @AshpaziBano

#آش_گندم 😋 در آش هایی که گندم توش استفاده میشه بهتره گندم رو در دو مرحله اضافه کنید گندم مرحله اول بايد كاملا بپزه و له بشه تا آش رو لعابدار كنه و گندم دوم بايد فقط بپزه و موقع خوردن زير دندون بياد كه نصف خوشمزگی آش گندم به همين دونه های گندمه 😉 💜 ↬ @AshpaziBano کانال دوم ما پر از آموزش غذاهای خوشمزه😋👇 💜 ↬ @AshpaziBano

#حلوا_سرشیر 🍮 😋 ▫️آرد ۱ لیوان ▫️شکر ۱ لیوان ▫️سرشیر ۱ لیوان ▫️آب ۲ لیوان ▫️گلاب ۱/۴ لیوان ▫️کره ۵۰ گرم ▫️زعفرون ۲ ق س غلیظ ▫️هل به میزان لازم 🔸آرد رو با شعله خیلی کم حدود یک و نیم ساعت تفت میدیم وقتی طلایی شد الک میکنیم و سرشیر و کره رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه و دوباره هم میزنیم تا کمی تفت بخوره.شربت حلوا رو از قبل درست میکنیم نمیذاریم بجوشه به محض جوش خوردن از روی شعله بر میداریم و میذاریم کاملا سرد بشه. آرد رو از روی شعله برمیداریم و شربت رو کم کم اضافه میکنیم و اینقدر هم میزنیم تا جمع بشه فقط هم در یک جهت دورانی هم میزنیم تا حلوای نرم و لطیف و کشداری داشته باشیم 💜 ↬ @AshpaziBano

سالاد گاورداغی👇👇👇 مواد لازم:🫒🥗 ۱ عدد پیاز قرمز درشت ۴ عدد گوجه فرنگی درشت ۲ عدد فلفل سبز متوسط ۱ عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه قرمز ۲ عدد خیار متوسط ۱۰۰ گرم مغز گردو ۱ عدد انار جعفری ۳۰۰ گرم ۶ قاشق روغن زیتون فرابکر ۴ قاشق غذاخوری سس انار(برای درست کردن سس انار از مقداری رب انار،نمک و فلفل و کمی آب برای رقیق کردنش استفاده کنین،اگر سس شیرین دوست دارین به جای نمک از شکر استفاده کنین و سس انار شیرین درست کنین) ۱ قاشق چایخوری نمک 💜 ↬ @AshpaziBano

🍨بستنی‌وانیلی‌درست‌کنیم برای درست کردن این بستنی وانیلی به مواد زیر نیاز داری: خامه صبحانه شیر عسلی وانیل شکلات تخته‌ای🍫 با این میزان از مواد اولیه توی ویدیو ۸ تا بستنی درست می‌شه. اگه می‌خوای تعداد کمتری درست کنی، می‌تونی مواد اولیه رو‌ به همون نسبت کمتر استفاده کنی😋 💜 ↬ @AshpaziBano

#براونیز_کوکی 🍪 😋 ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️آرد یک و یک سوم پیمانه ▫️پودر کاکائو 4 ق س ▫️کره 100گرم ▫️روغن مایع دو ق س ▫️چیپس شکلاتی یک چهارم پیمانه ▫️شکر یک دوم پیمانه ▫️بکینگ پودر یک دوم ق چ ▫️نمک یک چهارم ق چ ▫️وانیل مایع 5 قطره 🔸فر را با دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید کره و روغن و شکر را بزنید تا رنگش روشن شود بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و پس از اینکه کامل مخلوط شد آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو را الک کنید و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید و در آخر چیپس شکلاتی را اضافه کنید از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو بردارید گرد کنید و داخل سینی بچینید سینی را حدود ۱۵ دقیفه داخل فر قرار دهید. پس از اینکه از فر که خارج کردید پس از پنج دقیقه از کاغذ روغنی جدا کنید 💜 ↬ @AshpaziBano

ظهر نازتون بخير ناهار تون سرشار از عشق آسمون دلــتــون آفــتـابـي☀️ لـباتون پُــر خـنــده😊 نـفـسـتـون گـــرم ســفــره تـون پُــر بـركــت🌺 بفرمایید ناهار😋💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#آموزش سس پیتزا😛

شیک بادام زمینی 🥜

خوردن آب نخود پخته با قدری نمک، بازکننده گرفتگی ها، مُدر و برای درد سینه و زخم های ریه مفید است. خوردن آب خیس کرده نخود برای کاهش ورم لثه ها و تسکین درد دندان مفید است

گیاهان_دارویی 🔴هلیله_سیاه 🔹هلیله سیاه حافظه را تقویت میکند 🔹هلیله سیاه، گیاهی است معروف به اکسیر طول عمر که بومی کشور هند است و برای درمان بیماری های متعدد از آن استفاده می شود. در این مطلب با چند خاصیت این گیاه آشنا میشویم. 🔹هلیله تقویت کننده حافظه است. 🔹مانع از سفید شدن مو می شود. 🔹تقویت کننده معده به حساب می آید. 🔹سیستم گوارشی را برای هضم غذا تحریک می کند. 🔹مصرف آن به طور موثر اسیدیته و سوزش سردل را درمان می کند. مصرف آن پس از غذا، اسیدیته معده را خنثی می کند. 🔹جویدن هر شب آن بیماری آسم را به حداقل کاهش می دهد. 🔹برای درمان ناراحتی های چشمی، چشم را با دم کرده آن شست و شو دهید. 🔹جویدن روزانه مقداری از آن به صورت ناشتا، بیماری های متعدد از جمله بواسیر، قولنج و یبوست و آسم را درمان می کند. 🔹مصرف پودر شده آن، خون را تصفیه می کند. 🔹برای برطرف کردن سیاهی دور چشم موثر است.