دسر شکلاتی دسر شكلاتى مقوى و انرژى زا💪بدون آرد شكر روغن و نياز به پخت و فر مواد لازم📝 ٢٠٠ گرم خرما ٢ ق غ كره بادام زمينى ١ ق غ پسته ١ ق پر شكلات صبحانه يا چن تكه شكلات تلخ فندق طرز تهيه👩‍🍳 - هسته خرماهارو جدا كن و با آبجوش خيس بده - خرما، كره بادوم و پودر پسته رو پوره كن - لاى دو تا كاغذ روغنى صاف كن و شكل بده - روش شكلات صبحانه يا شكلات تلخ بن مارى شده بريز و فندقارو زود بذار تا بچسبن به شكلات - يكساعت تو يخچال استراحت بده و برش بزن كنار قهوه و چاى بعنوان ميانوعده سالم ميل كن😋

بادمجون،گوجه و پياز بدين دست ما شماليا باهاش صد مدل غدا درست ميكنيم😂✋🏻 ملاقورمه يكي از اون غذاهاي خوشمزه و اصيل ما مازندرانياس كه عاشقشيم😋موادش تو خونه ي همه هست درست كنيد مطمئنم هميشه درستش ميكنيد😃👌🏻 مواد لازم مِلاقورمه پياز 🧅٢ عدد گوجه🍅٣ عدد بادمجون🍆٣ عدد جعفري خشك يا نعنا خشك ١ قاشق غذاخوري(من نعنا خشك ريختم) ادويه نمك،فلفل،زردچوبه، آبغوره ✅فيلم رو ببينيد مراحل كامل توي فيلم هست🌹 توي فيلم يادم رفت بگم در آخر نمك و فلفل ميزنيم

#کاپ_کیک_باقلوایی😍😋 تخم‌مرغ ٣عدد، شکر ١لیوان سرخالی، روغن مایع 3/4 لیوان، آبجوش نصف لیوان،آرد سفید 2 و نیم لیوان، گلاب 1/4 لیوان، بیکینگ پودر ١ ق چ سرپر، نمک یک پنس، زعفران کمی ✅مواد شربت: شکر نصف لیوان، آب نصف لیوان، گلاب ٢،٣ق،هل نصف ق چ، زعفران کمی 🔴تخم‌مرغ،شکر و وانیل رو کمی میزنیم.در همین حال آبجوش رو اضافه و خوب میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. روغن، گلاب و زعفران رو اضافه و مخلوط میکنیم. آرد، بیکینگ پودر و نمک رو سه بار با هم الک و کم کم به مواد اضافه و مخلوط می کنیم. 2/3 کپسولهای کاغذی رو از مواد پر میکنیم(اگه دوست داشتین روش کمی خلال پسته و بادام بریزین) و در فر١٨٠ درجه که از ١۵دقیقه قبل گرم شده، ٣٠تا۴٠ دقیقه میپزیم. برای شربت شکر و آب رو روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه؛بعد گلاب و هل و زعفران رو اضافه و چند قل که زد حرارتو خاموش میکنیم (نیازی نیست شربت غلیظ بشه).اجازه میدیم کیک خنک بشه.با یه خلال چند سوراخ روش ایجاد میکنیم و شربت خنک رو کم کم روش میریزیم. ✅بهتره 2 ساعت استراحت بدیم تا شربت خوب به خورد کیک بره و بعد میل کنیم. 🥗🍔

#لواشک ‌ مواد لازم: ذغال اخته ی خشک سه لیوان الوچه ی خشک پنج لیوان آلبالوی خشک سه لیوان زرشک یک لیوان خرما سه عدد ‌ طرز تهیه: ابتدا همه ی این میوه های خشک و خوب میشوریم تا تمیز شه بعد تو یه قابلمه همه شو باهم مخلوط میکنیم و روش اب میریزیم جوری که اندازه ی آب تقریبن هم سطح با موادمون باشه و حدود یک سانت بیشتر. بعد میذاریم رو حرارت تا خوب موادمون بپزه و ابش کشیده شه سپس نمک و گلپر و اضافه میکنیم و با گوشتکوب موادو میکوبیم تا به خورد هم برن و حسابی آب دهنتون رو راه بندازن

#رولت_ولنتاین❤❤ مواد لازم برای رولت: تخم مرغ ۶عدد آرد ۱۲۰ گرم (۱ پیمانه) شکر ۶۰ گرم (۵ ق سوپخوری) شیر ۶۰ گرم (۴ ق سوپخوری) روغن مایع ۶۰ گرم ( ۴ ق سوپخوری) وانیل ۱/۴ ق چ عسل ۱۵ گرم (۱ ق سوپخوری) نمک ۱ پنس

❌❌علامت اول سردی زیاد بدن خلط پشت حلق هست بعد نفخ و سنگینی معده ، یبوست، چاقی شکم و پهلو و خستگی و بی‌حالی،زود عصبانی شدن و فراموشکاری این موارد را جدی بگیرید ❌❌ برای انجام تست سردی بدن و گوارش و راه درمان فرم زیر را پر کنید👇👇👇 https://formafzar.com/form/4dvxb https://formafzar.com/form/4dvxb https://formafzar.com/form/4dvxb

#نان_خامه_ای

#نان_خامه_ای هم میتونید داخلشو با خامه پرکنید و هم حلوا برای مراسمتون 🔷مواد لازم برای تعداد۱۵تا ۲۰ عدد بستگی به اندازه نان دارد 🔹آب ۲۰۰ میلی لیتر(یک پیمانه) 🔹شکر دو ق .سوپخوری 🔹وانیل ۱/۴ق چ خوری 🔹نمك نوك ق.چ 🔹بکینگ پودر ۱/۳ق چ خوری 🔹کره ۵۰گرم 🔹تخم مرغ ‌۴ عدد 🔹آرد ۱۵۰ گرم(یک پیمانه) ♨️طرز تهیه ابتدا آب و کره و شکر را توی یک قابلمه روی گاز با شعله ملایم بزارید تا هم کره آب شود و هم آب جوش بیاید (آب فقط در حد جوش ریز خوردن باید جوش بیاید نه بیشتر) در این مرحله آرد و نمک و بيكينگ پودر را که قبلا سه بار الک کردید به یکباره توی آب در حال جوش بریزید و سریع شروع به همزدن کنید آرد جذب آب میشود و مانند حلوا جمع میشود و تمام آب اضافی آن گرفته میشود (۵ دقیقه داخل قابلمه ،پهن و جمع كنيد) خمیر را از روی حرارت بردارید و بذاريد کاملا خنک شود در ظرفی چهار تا تخم مرغ و وانیل را بزنید تا از لختگی دربیاید و وقتی خمیرتون کاملا سرد شد کم کم تخم مرغها راطی چند مرحله اضافه کنید و با همزن هم بزنيد. خمیر نه باید خیلی رقیق باشد نه سفت و حالت چسبنده و براق داشته باشد. خمیرلطیفی بدست میاید نکته مهم اینه که فرتون باید کاملا داغ باشه از قبل جوری که به شیرینی شک بده پس فر را از نیم ساعت قبل با دمای ۲۰۰ درجه کاملا گرم کنید سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید و خمیر آماده را داخل قیف و ماسوره دلخواه بریزید (ماسوره درشت باشه حالا شکلش کمی متفاوت باشه مهم نیست) (ساده یا شکوفه) و با فاصله ۵ سانتیمترماسوره بزنید داخل سینی فر،طبقه چهارم از پايين،يعني بعد از طبقه وسط قرار بديد. در فر را تو این مدت اصلا باز و بسته نکنید حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه آماده ست. اگر دوست داشتید روی نان ها کمی تیره تر شود چند دقیقه آخر گریل را بزنید فقط مواظب باشید و بالای سرش بایستید که نسوزد. بزارید کمی سرد شود . نانها باید داخلش پوک و ترد باشه کاملا و اصلا خمیر نباشد حالا با خامه قنادی که با همزن کاملا فرم دادید داخلشو از زیر سوراخ کنید با ماسوره و قیف پر کنید (من خامه قنادی کولاک میگیرم هم طعمش عالیه هم خوب فرم میگیره بعد از باز شدن یخش ،البته نه كاملا،يه خرده بايد انسجام داشته باشه،حدود ۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا فرم بگیرد و داخل نانها را پرکنید )

﷽ 🌸 حضرت امام باقر علیه السلام 🌸 🌷 کسی که بمیرد در حالی که معرفت به امامش داشته باشد ضرری به او نمی رسد چه ظهور امام زودتر واقع شود یا دیرتر چنین شخصی مانند کسی که در خیمه امام همراه آن حضرت باشد. 📕 الکافی جلد ۱، ص ۳۷۲

🌷 ثواب عجیب آیت الکرسی از زبان پیامبر اسلام صلی‌ الله‌ علیه‌ و آله 🌺 استاد عالی

#پیتزای_حصیری

#پیتزای_حصیری 🔷مواد لازم 🔹تخم مرغ هم دما شده ۱عدد 🔹خمیرمایه یک قاشق غذاخوری +یک قاشق مرباخوری 🔹آب ولرم نصف پیمانه 🔹شکر یک قاشق مربا خوری 🔹نمک من نزدم چون از آرد نانوایی استفاده شد خودش ی مقدار نمکو داره 🔹شیرنصف پیمانه 🔹روغن۵قاشق غذاخوری مایع 🔹آرد اندازه نیاز ♨️طرز تهیه خمیرمایه رو با آب ولرم و شکر مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و میزاریم تو دمای آشپزخونه ۱۰تا یک ربع بمونه پف کنه. بقیه موادو اضافه میکنیم و آرد میزنیم تا وقتی چسبندگی نداشته باشه. خمیر ک آماده شد روشو میپوشونیم و میزاریم یکساعت تو همون دمای آشپزخونه تا حجمش دوبرابر بشه. مواد داخلشو آماده میکنیم ،میتونه هر چیزی ک دوست دارید باشه. من ی پیاز متوسطو با ۴۰۰گرم گوشت و فلفل سبز تند و سیر..آویشن..ادویه..و جعفری تفت دادم در آخر دوقاشق کمتر رب گوجه اضافه کردم موقعی ک میخواهید این خمیرو پهن کنید چون خمیر خیلی نرمی هست باید حسابی سطح کارتون آرد پاشی بشه.ی مستطیل از خمیر باز کنید،خیلی نازک نشه با کارد لبه های اضافیشو بگیرید تا مرتب بشه..و بزارید روی کاغذ روغنی از مواد روشو پر کنید و پنیر پیتزا اضافه کنید .فلفل دلمه رو خلال کنید..و دوباره از خمیر بردارید پهن کنید و رشته های باریک برش بدید.و همینطور ک مشخصه حصیر باف کنید. دمای فررو ۲۰۰بمدت یک ربع شایدم یکم بیشتر درآخر گریل بالارو روشن کنید تا طلایی بشه.