#آمــوزشــے 🍭 #ایــده_بــگــیــریــم ✨ ترفند با سیب 🍎🍏

مهربان کہ باشی روزت زیباست🌸 آسمان رنگ دیگری دارد روزت رویایی ست دنیایت عاشقانہ می شود🌸 مهربان باش🌸 مهربانی رسم قشنگ دلهای پاک است🌸 ظهرتون عاشقانه و قشنگ😍

تهچین بادمجون

"ته چین بادمجون" بادمجونهارو میتونین خوب بشورین با پوست استفاده کنین اگر هم دوست ندارین پوستشو بکنین سعی کنین بادمجونای کشیده و قلمی و بدون تخم انتخاب کنین ورقه های باریک و یک دست برش بدین نمک پاشی کنین و بزارین 15 تا 30 دقیقه بمونه تا زهراب گرفته بشه حالا با آب یخ بشورین و آبکش کنین تا نمکا شسته بشه و بهتره با حوله آشپزخونه خشکشون کنین و بع در تابه نچسب با کمی روغن سرخشن کنین و بزارین کنار برنجتون رو طبق معمول همیشه آبکش کنین و دم کنین بعد از اینکه برنج کامل پخت ظرف مورد نظر رو که بهتره مثل قالب کیک باشه بردترین بادمجونارو مثل شکل بچینین و برنج رو توش بریزین و لبه های بادمجون رو روی قالب کیپ کنین چند دقیقه صبر کنین تا خوب کیپ شه و جا بگیره تو هم حالا ظرف رو برگردونین و ته چین رو به دلخواه تزئین و سرو کنین نوش جان♥️

#لگیمات #لقیمات خمیرمایه یک قاشق غذاخوری آب نصف لیوان ماست نصف لیوان آردحدودایک ونیم لیوان نشاسته ۲ قاشق غذاخوری شکر۲قاشق غذاخوری زعفران غلیظ یک قاشق غذاخوری همه ی موادروباهم مخلوط کرده بین یک تادوساعت استراحت میدیم داخل قیف میریزیم وبه اندازه دلخواه برش میدیم وداخل روغن داغ وشناورسرخ میکنیم بعدداخل شهد(همون شربت زولبیاوبامیه)میریزیم اگرکم شیرینی دوست داشتین خیلی داخل شهدنزارین

#شیرینی_گوشت مقدار مواد بصورت چشمی هست یعنی با توجه به قالب و مقدار گوشت بقیه مواد و تهیه کنید. ابتدا دو عدد پیاز ریز شده را داخل روغن تفت می دهیم پس از کمی سبک شدن و تغییر رنگ، گوشت چرخکرده را اضافه و خوب تفت می دهیم، شعله را کم کرده، پوره گوجه و فلفل سیاه و پودرگشنیز و پودرسیر و پودرریحان می ریزیم. صبر می کنیم تا آب مواد خشک و گوشت کمی بپزه. همانند فیلم، خمیرقنادی را برش داده و مواد بالا را همراه با خمیرپیتزا داخل آن ریخته و بصورت گل در می آوریم. قالب را آغشته به کمی روغن یا کره می کنیم و گل ها را داخل قالب قرار می دهیم. برای پخت هم ابتدا ۷ دقیقه روی دمای ۲۲۰ درجه می پزیم بعد دمای فر را تا ۱۸۰ درجه کم می کنین و چند دقیقه دیگر تا طلایی شدن خمیر ‌می پزیم. موقع سرو با سبزیجات معطر مثل شوید و جعفری تزئین کنید نوش جان ♥️

🔰 مصرف تربچه باعث لاغری شکم میشود زیرا فیبر آن معده را پر میکند و تمایل به غذاهای چرب را کاهش میدهد.

جهت جلوگیری از ابتلا به سرطان پروستات و درمان آرتروز ، #زردچوبه و ادویه #کاری را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

مهم نیست که آدم ها چگونه اند مهم نیست جواب سلامت را میدهند یا نه تو سلام کن سر به سر دلشان بگذار شیطنت کن بخند مهم این است که تو خوب باشی روزی دلشان برای خوبی هایت تنگ میشود باور کن ‌

#پست_بسیار_مفید #چطوری_پیاز_رو_نگهدارم_تا_زمستون_بمونه تا فصل پیاز هست تصمیم گرفتم یه فکری بکنم که زمستون مجبور نشم پیاز کیلو ۱۵هزار تومنی بخرم و حرصم بگیره. اول اومدم سرخشون کردم بعد از تحقیق متوجه شدم بخش زیادی از خواص پیاز در سرخ کردن از بین میره . بازم نکاتی که راجب پیاز داغ بدست آوردم رو میگم شاید مفید باشه. 💮برای خوشمزه شدن و بهتر سرخ شدن پیازها یکم نمک حین سرخ شدن بهشون اضافه کنید. 💮وقتی پیاز رو میخایید فریز کنید درب ظرف رو اول نبندین چون ممکنه پیازها عرق کنه و باعث زودتر فاسد شدنشون میشه بعد از یخ زدن درب ظرف رو ببندین. . ↙این روش رو با سیر چند جا شنیده بودم و انجامش هم دادم سیرها رو رنده کردم و با روغن قاطی کردم و توی ظرف در دار نگه داشتم که اسمش حریره سیر هست. . ✔اما حالا این روش رو با پیاز انجام دادم ✔پیازها رو خلالی یا نگینی بسته به طریقه مصرف شما، توی ظرف در دار بریزید و بهش روغن مایع اضافه کنید تا روی پیازها رو بگیره، درب رو محکم ببندین و توی یخچال نگه دارین. ✔اگر به هر دلیلی‌نمیخایید از روغن مایع استفاده کنید پیازها رو با روغن جامد در یک ظرف مخلوط کنید و بعد به بطری شیشه ای منتقل کنید. ✔خانمی که این روش رو برام توضیح دادن گفت که هرسال این کارو میکنه و تا زمستون اصلا فاسد نمیشه 🌟

#چطوری_پیاز_رو_نگهدارم_تا_زمستون_بمونه

⚪️✨امروز یک بغل لبخند و حالِ خوب ، 🌸✨بر می دارم و به استقبالِ اتفاقاتِ خوبِ ⚪️✨امروزم می روم ، 🌸✨و شک ندارم که همه چیز ، ⚪️✨خوب پیش می رود ؛ 🌸✨چون من اینطور خواسته ام ⚪️✨به دیروز و اتفاقاتش فکر نمی کنم ، 🌸✨هرچه بود گذشت و تمام شد ، ⚪️✨اما زندگی ادامه دارد 🌸✨و من این ادامه را قربانیِ گذشته های ⚪️✨تمام شده و دیروزهای از دست رفته 🌸✨نخواهم کرد ⚪️✨روزتون سرشار از حس خوش زندگی ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شربت سه رنگ» : (ترکیبی از شیره زعفران ، تخم شربتی و آب رنگی گل ختمی )🍺🍷🍸🍹🍺🍷🍸🍹🍺 زمان لازم برای آماده سازی شربت ۱ ساعت مواد لازم : شکر یا عسل به مقدار لازم آب به مقدار لازم تخم شربتی کمی گل ختمی (گل بنفشه) کمی (از عطاری تهیه کنید)زعفران و گلاب کمی.

«شربت سه رنگ» : روش تهیه آب و شکر را با هم مخلوط کنید و خوب با همزن بزنید تا شکرها حل شوند. سپس مقداری زعفران دم کرده و گلاب هم اضافه کنید و خوب شربت را هم بزنید. سپس آن را به عنوان اولین لایه در لیوان بریزید. باید دقت کنید که این شربت زعفران باید خیلی غلیظ باشد طوری که شکر آن به مرحله اشباع برسد. میتوانید به (جای آن از عسل کمی رقیق شده با آب و زعفران برای لایه اول استفاده کنید ) تخم شربتی ها را در آب جوش بریزید و سپس آن را یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا خنک شود و دانه ها حجیم تر شوند. پس از اینکه خنک شد آن را به آرامی و از کنار لیوان بر روی شربت زعفران بریزید. مقداری گل ختمی را در نصف لیوان آب سرد بریزید تا رنگ آب تغییر پیدا کند. بعد از اینکه آب رنگ گرفت، گل ها را از آب خارج کنید و آب رنگی را به آرامی و از کنار لیوان روی تخم شربتی بریزید. حالا شربت سه رنگ و خوشمزه آماده است و می توانید نوش جان کنید.😋😘

🌸💫عصرتون عالی و بینظیر ⚪️💫دلتون شاد 🌸💫و روزگارتون پراز ⚪️💫معجزات خداونــد 🌸💫آرزومندم امــروز ⚪️💫عزمت راسخ 🌸💫نیرویت بی‌ پایان ⚪️💫سلامتی‌ات پایدار 🌸💫کامیابی‌ات روز افزون ⚪️💫دست یاری دهنده‌ات 🌸💫پرتوان باشــد ⚪️💫روزتون پراز 🌸💫موفقیت و کامیابی 🌸💫تقدیم به شما خوبان ⚪️💫در پناه زیبا آفرین هستی 🌸💫سلامت و تندرست باشید

« شلغم پخته » بهترین صبحـــــانه در فصل زمستان است ! زیرا بدن را تمیز و مواد سمی را از بدن خارج میکند و از مبتلا شدن به بیماری‌های ویروسی شما را در امان نگه میدارد 👌 👩🏻‍🍳 نوش جان 💞 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

🎞 به اسمتان قسم که دلتنگم آقا به شوق تان هواییم میدانی؟! امام رضاییم... #امام_رضا #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

کیک میکری کیک سه دقیقه ا

#کیک_میکری #کیک_سه_دقیقه ای شیر (ولرم رو به گرمی): 3 قاشق غذا خوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری شکر: 4 قاشق غذاخوری آرد سفید: 5 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 1 عدد بکینگ پودر مقداری وانیل: مقداری طرز تهیه : در یک کاسه ای تخم مرغ و وانیل را دو دقیقه زده و بعد شکر را افزوده پنح دقیقه خوب میزنیم بصورت دورانی و بالا و پایین تا کرم رنگ و کشدار بشه . بعد روغن و شیر ولرم را افزوده . دو دقیقه بزتید سمس ارد و بکینگ پودر الک شده را افزوده . مواد رو نصف کردم و به یکی نصف قاشق غ پودر کاکایو الک شده افزوده و به دیگری یک قاشق زعفران دم کرده که خیلی غلیظ و خوشرنگ باشه . در حین آماده کردن و ترکیب کردن مواد، دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید. تا خوب گرم بشه بعد با قلم مو خوب چرب کنید .اگر میکرتون سابقه ی چسبیدن داره پس با روغن جامد چرب و بعد هم اردپاشی کنید. پس از اینکه حسابی داغ شد، 1 قاشق از مواد را در هر یک از مثلث ها بریزید. پس از ریختن مواد درون ساندویچ ساز، در آن را ببندید و اجازه دهید تا به مدت 3 تا 5 دقیقه درون آن بماند تا پخته شود. مراقب باشید تا بیش از یک قاشق غذا خوری مواد دستگاه ساندویچ ساز نریزید. زیرا پس از پف کردن ممکن است از دستگاه سر ریز شود. به سلیقه ی خودتان می توانید پودر نارگیل، کنجد یا تکه های شکلات چیبسی را نیز برای تزئین روی آن استفاده کنید. حتی در صورت تمایل می توانید با خامه ی زده شده، این کیک های مثلثی شکل زیبا را تزئین کنید. نوش جان♥️

غبار ڪفش داریهای تو حڪمِ طلا دارد ڪسی ارزش نداده اینچنین اجناسِ ارزان را...!! شهادت امام رضا علیه السلام تسلیت

کوفته تبریزی

#کوفته_تبریزی_اصل😍 گوشت گوساله 1 کیلو لپه دو لیوان (خام) برنج 1 لیوان سرخالی یا۱چهارم لیوان(خام) سبزی شامل تره 1لیوان تره و مرزه وترخون تازه ریز خرد شده و۱قاشق ترخون ومرزه خشک از هرکدوم پیاز ۲عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه برای مغز کوفته پیاز داغ+زرشک، گردو،تخم مرغ آبپز یاآلو خشک ویا آلبالوخشک ازهرکدوم که دوست داشتین طرز تهیه: برنج رو نیمپز میکنیم تدریجا با زردچوبه لپه رو کامل میپزیم سبزیهارو میشوریم ومیزاریم آبشون بره گوشت روباپیاز چرخ میکنیم باماشین چرخ گوشت ۱،۲،۳ لپه پخته شده وآبکش شده روکامل چرخ میکنیم لپه وبرنج روبه گوشت اضافه میکنیم سبزیهای تازه وخشک و نمک وفلفل رو به گوشت اضافه میکنیم و خوب گوشت رو ورز میدیدم راز وانرفتن کوفته به خوب ورز دادن هست میتونین لپه رویه بارم باگوشت چرخ کنین بعدبه اندازه دلخواه ازموادبرداشته وتودست گرد میکنیم،وسطش روبازمیکنیم وازمواد میانی داخلش میزاریم ومیبندیم وخوب گرد میکنیم من چند باربالا پایین میندازم تا خوب منسجم بشه اگه بتونین این کاروبکنین فوق العاده میشه. بعدمیزاریم کنارتااخرمواداین کارومیکنیم. پیاز داغ میکنیم ورب وفلفل ونمک وفلفل سیاه رومیریزم وتفت میدیدم وکمی مرزه خشک هم میزنیم ویادوقاشق از سبزی تازه بعد آب میریزیم ومیزاریم تاجوش بیادوقتی جوش اومدزیر شعله رو کاملاکم میکنیم و بعدکوفته هارو توش میریزیم جوش که زدزیرشوکم میکنیم بادرنیمه بازتابپزه نیم ساعت بعدزیرورو میکنیم فلفل سبزمیندازیم ومیزاریم تابپزه و جا بیوفته 🌟