#پیتزا_با_نون_باگت😍😋 برای سس پایه - گوجه ۱/۲ - رب گوجه ۱ ق غ - نمک ۱/۲ ق چ - فلفل قرمز ۱ ق چ - آویشن (اوراگانو) ۱ ق چ - پودر پیاز ۱ ق چ - پودر سیر ۱ ق چ - روغن ۱ ق ع - آب سرد ۱/۴ پ برای تاپینگ - پنیر پیتزا ۱ پ - نان باگت ۱ عدد - سس پایه ۱-۲ ق غ - قارچ - فلفل دلمه - زیتون - به سلیقه خودتون ژامبون (یا هرچیزی دیگه) زمان پخت بسته ب نوع دستگاه گریل یا فر متفاوت می باشد با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۲ دقیقه (اگه فر از قبل گرم شده باشه) 🥗🍔

#نرگسی_اسفناج😍😋 ۱-اسفناج پاک شده ۱ کیلوگرم ۲-پیاز ۶ عدد ۳-تخم مرغ۶ عدد ۴-رب۳ تا ۴ قاشق غذاخوری ۵-روغن ۱/۲ پیمانه ۶-نمک - فلفل - زردچوبه- آویشن- از هرکدام ۱قاشق مربا خوری ۷-آب لیموی تازه یا نارنج ۳ عدد ۸- آب اضافه ۱ لیوان ابتدا اسفناج را پاک کرده میشوریم ومیگذاریم با آب خودش بپزد بعد با کوش کوب له کرده بعد در ماهیتابه ریخته وروغن ریخته سرخ میکنیم بعد از ۵ دقیقه ادویه ها را میریزیم ورب را بعد دوباره کمی تفت داده واگه خواستیم خورش ما کمی آبدار باشد ا لیوان آب اضافه را ریخته اگه خشک تر خواستیم دیگه آب نمیریزیم بعد کمی دیگه تفت میدیم وپیاز سرخ سده را مخلوط کرده بعد تخم مرغ را در کاسه ای زده روش میریزیم وزیرو رو میکنیم حرارت کم باشدواگر دوست داشتیم تخم مرغ را درسته هم میشه ریخت 🍔🥗

#توپک_نارگیلی_شیرعسلی پودر نارگیل......200گرم شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه) شکلات تخته ای...... برای تزیین طرز تهیه: شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم یا خیس می کنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته،می تونیم وسطشو گود میکنیم و مغز بزاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم .بهتر داخل یخچال بزارید تا یکم سفت بشه.بعد داخل شکلات تخته ای بن ماری شده،میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم.

حتما سیوش کن که بعدا درستش کنی❤😍🥺 . گاهی وقتا بیاییم خودمون رو دعوت کنیم به یک نوشیدنی خوشمزه، تو همون لیوان خوشگله که داریم، با خفن ترین گارنیش، انگار که قراره واسه ارزشمندترین آدم دنیا نوشیدنی سرو میکنی، و بدون اینکه به چیزی فکر کنی، از اون نوشیدنی لذت ببری😍🥺❤ . میدونم الان میگید چرا دور لیوان رو اونجوری کردی ولی واقعا خیلی کیف میده، اینو حتما امتحانش کنید❤😍

تاخدا هست،،، کسی تنهانیست،،،🌸🍃 من اگر گم شده ام،،، تو اگر خسته شدی،،، درپس پرده ی اشک من وتو،،، مأمن گرم خداست،،،🍃 او همین جاست،،، کنار من وتو،،، سال ها منتظراست؛ تابه سویش بدویم ازسرشوق،،، تا صدایش بزنیم ازسر عجز،،، وبفهمیم که او مونس واقعی خلوت ماست....🍃 روزتون زیبا صبحتون بخیر❤️🌺 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌ . .

خوراک مرغ با رب انار مواد لازم: رب گوجه ‌فرنگی 3 قاشق غذا خوری زعفران (آبکرده و غلیظ) 2_1 قاشق چای خوری سیر 1 حبه پیاز 1 عدد مرغ 1 کیلوگرم (ترجیحا فقط ساق مرغ) کره 3 قاشق غذا خوری ادویه ی مرغ(پودر تخم گشنیز، زیره ی سبز، فلفل پاپریکا، دارچین، هل و زنجبیل) 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم کره 30 گرم آب جوش حدودا 3_2 پیمانه رب انار (ترش) 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: 1. نمك،‌ فلفل، زردچوبه، ادویه ی مرغ، محلول زعفران، كره‌ی آب شده، رب گوجه فرنگی، رب انار، روغن زیتون و سیر له شده را باهم مخلوط نمایید تا سس مناسبی به دست آید. 2. پیاز را نگینی خرد كرده به همراه كمی کره و روغن تفت دهید تا نرم و سبک شود و مرغ ها را روی آنها قرار دهید و مقدار کمی نمک هم رویشان بریزید. 3. قطعات مرغ را مدام جا به جا کنید و از پیاز ها رویشان بریزید تا یکنواخت سرخ شوند و بعد از سسی که آماده کرده بودیم رویشان بریزید، کمی که تفت خورد آب جوش اضافه کنید و در ظرف را گذاشته و روی حرارت متوسط قرار دهید، اجازه دهید حدودا 45 دقیقه بپزد و سس غلیظی داشته باشد. 4. سپس قطعات مرغ را در ظرف سرو قرار داده و سس غلیظ خوشرنگ باقیمانده را هم روی مرغ‌ها بریزید و با لیمو ترش و چيپس خونگی تزیین کنید. نکته: 1. همیشه چربی‌های مازاد مرغ را جدا كنید و قطعات مرغ را از مفاصل برش داده و تقسیم نمایید زیرا برش‌های نامناسب باعث خارج شدن مغز استخوان و بد رنگ شدن سس باقیمانده خوراك فوق می‌گردد. 2. یادآوری می‌کنم که نمك گوشت‌های سفید ابتدای طبخ اضافه ميشوند. 3. این خوراک را به همراه پلویی که با زرشك و خلال پسته ی سرخ كرده و برنج زعفرانی تزیین کرده اید، نوش جان کنید. 4. غلظت سس در همه ی سس ها و خورش ها سلیقه ای میباشد اما این خوراک باید سس غلیظی داشته باشد. 5. استفاده از یک حبه سیر صرفا جهت خوش طعم کردن سس هست و بعد از پخت اصلا در بو و طعم تاثیر زیادی نخواهد گذاشت. 6. مدت پخت ساق مرغ 45 دقیقه است. 🌟

#خوراک_مرغ_با_رب_انار

#سیب_زمینی_حبابی

‌ ‌ #سیب_زمینی_حبابی خب اول ۱۲۰ گرم آرد برنج رو با سی گرم شکر و ۱۲۰ میلی لیتر آب جوش میکس کنید ‌ ‌ حالا ۶۰ گرم سیب زمینی آب پز شده رو به کمک یه صافی پوره کنید و به بقیه مواد اضافه کنید ‌ ‌ دوباره۱۰۰ گرم آرد برنج داخلش بریزید و اونا رو با دست ورز بدین تا یه خمیر صاف و یکدست آماده بشه ‌ ‌ خمیر آماده شده رو با وردنه باز کنید و بعد روی اون رو قالب گرد بزنید ‌ ‌ ‌ ‌ حالا وقتش اونا رو داخل روغن داغ و شناور بزارید تا بپزن ‌ ‌ میبینید تا اینکه خمیرها داغ میشن شروع به پف کردن میکنن ‌ ‌ روشون روغن بریزید تا به شکل توپی پف کنن ‌ ‌ ‌ 🌟

روزتان معطر به ذکرصلوات برمحمد وآل محمد(سلام الله علیها) 💚السلام علیک یابقیة الله(عجل الله تعالی فرجه الشریف) 💚السلام علیک یااباعبدالله الحسین (علیه السلام) 💚السلام علیک یا علی ابن موسی رضا(علیه السلام) 💚السلام علیکم یا اهل بیت النبوه جمیعا"ورحمة الله وبرکاته

زندگی مثل نقاشی کشیدن است خطوط را با امید بکش اشتباهات را با آرامش پاک کن قلم مو را در صبر غوطه ور کن و با عشق رنگ بزن

✅#دانستنی... #ترشی نخوری،ی چیزی میشی: نقل است از #ابن_سینا كه: "کند فهمی، ناشی از #سردی #مغز است" و اگر میخواهید بر جامعه ای حاکم بشوید به آنها ترشی «به شدت سرد» بدهید ولی خودتان عسل «به شدت گرم» بخورید!

💢 راهکارهایی برای #درمان_بی‌خوابی بی‌خوابی از خشکی مزاج ،خصوصا #خشکی_مغز است. اگر در تابستان شدت آن بیشتر می‌شود می‌تواند خشکی ناشی از #غلبه_صفرا باشد و اگر در پاییز شدت یابد از #غلبه_سودا است. توصیه‌های مشترک : 🔸 خوردن سرکه‌انگبین و کاهو قبل از خواب 🔸 استفاده از دمنوش‌های زیر قبل از خواب : بادرنجبویه، بابونه، بهار‌ نارنج، افتیمون و سنبل‌الطّیب بصورت جداگانه یا ترکیب که بسیار #مجرب است. که معمولا اگر از صفرا باشد مورد اول بهتر جواب می‌دهد و اگر از سودا باشد مورد دوم. البته مسائل روحی روانی و اعراض نفسانی هم نقش بسزایی در برهم زدن تعادل تمام ارگانها از جمله تنظیم خواب دارد. بیخوابی با هر علتی که باشد به درمانهای مجرب موجود اغلب به خوبی پاسخ میدهد: 1⃣ در وعده شام #حتما کاهو میل نمائید. 2⃣ #برگ_چغندر نیز برای این منظور بسیار مفید است. 3⃣ مالیدن #روغن_بنفشه پایه #بادام‌شیرین به ملاج سر 4⃣ نوشیدن یک لیوان شیر محلی همراه با مصلح (عسل و خرما) ۱۵ دقیقه قبل از خواب در صورت نداشتن منع مصرف لبنیات 5⃣ اسپری کردن #گلاب بر روی بالش

#مربای_انجیر😋

مواد لازم🔻 انجیر ۰/۵ کیلو نوع انجیر فرقی نداره ولی با انجیر سبز یا سفید مربا خوشرنگتر میشه شکر ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم میزان شکر به شیرین بودن انجیر بستگی داره آب نصف لیوان جوهر لیمو نوک ق چ پودر هل و گلاب مقداری به دلخواه طرز تهیه🔻 انجیرها رو بشورید و بزارید تو آبکش تا آب اضافه ش بره بهتره دمش رو خیلی کوتاه نکنید تا ظاهر زیباشو حفظ کنه آب و شکر رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید وقتی جوش اومد یکی دو دور هم بزنید و صبر کنید تا شکر کاملاً حل بشه بعد جوهرلیمو رو اضافه کنید یکی دو تا قل که زد انجیر رو هم بریزید و با حرارت متوسط صبر کنید تا انجیر بپزه. حتماً در حین پخت کف روی مربا رو جمع کنید تا مربای شفافی داشته باشید. با توجه به جنس انجیر زمان پخت فرق داره اگه میخواید انجیرها بعد از پخت درسته باشن و چروک نشن به این نکته دقت کنید ◀️انجیر بعد از اینکه کاملاً پخت و نرم شد شروع میکنه به تو خالی شدن و دونه هاش ازش خارج میشه اگه دیدید انجیر کاملاً پخته ولی هنوز مربا قوام لازم رو نداره برای اینکه ظاهر انجیر حفظ بشه با کفگیر سوراخ دار انجیر رو از قابلمه خارج کنید و بزازید شهد قوام بیاد بعد دوباره انجیر رو داخل شهد برگردونید ‌◀️دقت کنید اگه انجیر به اندازه کافی نپزه خیلی زود کپک میزنه وقتی مربا تقریباً داشت قوام‌ میومد یعنی ۱۰ دقیقه آخر به دلخواه پودر هل یا گلاب رو اضافه کنید و زمانیکه اطراف قابلمه حبابهای بزرگ ایجاد شد مربا تقریباً آماده ست یک مقدار از اون رو داخل یخچال بزارید و وقتی خنک شد غلظتش رو چک کنید، اگه مناسب بود مربا آماده است. 🌟

❤️ #حضرت_مهدی عج الله تعالی فرجه الشریف 🍀 فَاِنّا یُحیطُ عِلمُنا بِأَنبائِكُم و لایَعزُبُ عَنّا شَیءٌ مِن اَخباركُم. 🍃 ما از اوضاع شما کاملاً باخبریم و هیچ چیز از احوال شما بر ما پوشیده نیست. 📚 (بحار، ج ٥٣، ص ١٧٥)

👩‍🍳#پاستافتوچینی_باکوفته_قلقلی🍝🧆🍘 برای کوفته قلقلی ها 250 گرم گوشت چرخ کرده 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1/2 پیاز رنده شده 1 حبه سیر فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و نمک طبق ذائقه سس پاستا 250 گرم پاستا 1/2 پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 لیوان پوره گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری شکر (اختیاری) 1 لیوان نخود فرنگی 5-6 گوجه فرنگی گیلاسی(اختیاری) 500 میلی لیتر آب 200 میلی لیتر شیر نمک ، فلفل طبق ذائقه پنیر پارمزان رنده شده 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

• اين دسر جذاب رو امتحان کن بهت قول میدم عاشقش میشی 😍🥰 موادشم راحت و در دسترس همه است 😁 پس حتما ذخیره اش کن تا درستش کنی 😊 . اینارو میخوایم 😍👇🏻 موز یک عدد زرده تخم مرغ یک عدد شکر ۱/۴ پیمانه ارد ۱ ق غ نشاسته ۱.۵ ق غ شیر ۲ لیوان خامه ۱۰۰ گرم بیسکوییت یک بسته . 🍃همه مراحل رو که کامل توضیح دادم 🍃درآخر برای یکدست شدن موادتون میتونید با گوشتکوب برقی بزنید تا کاملا پوره بشه.

آموزش ی مدل #کوبیده_مرغ☝️☝️ عالیه👌😍😋

برش کیک متفاوت 🥰 خلاق باشین

🌸يه عصر قشنگ ... 🌸يه دل خوش ... 🌸یه جمع صمیمی ... 🌸آرزوى امروز من براى شما ... 🌸عصرتون بخیر شادی درکنارعزیزانتان 🌹✋ ‎‌‌‌‌‌‌

برش کیک متفاوت 🥰 خلاق باشین

این دسر یه چیز عجیب خوشمزه ای بود 🤌🏼😍رنگ و روشم که دیگه خیلی دلبره🥹 بهترین دسری که میتونید واسه مهمونیا درست کنید بی شک همینه✨😁 ✅مواد لازم برای دسر فرنی بستنی : ۳ لیوان شیر نصف لیوان شکر نصف لیوان پودر نشاسته یک بسته پودر ژله ۳ قاشق پودر ژلاتین دو فنجون بستنی وانیلی ۴ قاشق خامه صبحانه 🌻برای درست کردنش ژلاتین رو به همراه یک سوم لیوان آب سرد هم بزنید و بزارید روی حرارت کتری تا ذرات ژلاتین حل بشه. 🌻پودر ژله رو به همراه نصف لیوان اب جوش مخلوط کنید و بزارید روی حرارت کتری تا کاملا یکدست بشه. 🌻شیر و شکر و پودر نشاسته رو هم ترکیب کنید و بزارید روی حرارت ملایم و بهش بستنی و ژلاتین بن ماری شده و ژله رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه . 🌻خامه رو با چند قاشق از مواد دسر مخلوط کنید و بهش اضافه کنید.قالب مورد نظرتون رو چرب کنید و مواد دسر رو بریزید داخل قالب و به مدت یک شب تا صبح داخل یخچال بزارید و طبق ویدیو از قالب جدا کنید پارت اول

این دسر یه چیز عجیب خوشمزه ای بود 🤌🏼😍رنگ و روشم که دیگه خیلی دلبره🥹 بهترین دسری که میتونید واسه مهمونیا درست کنید بی شک همینه✨😁 ✅مواد لازم برای دسر فرنی بستنی : ۳ لیوان شیر نصف لیوان شکر نصف لیوان پودر نشاسته یک بسته پودر ژله ۳ قاشق پودر ژلاتین دو فنجون بستنی وانیلی ۴ قاشق خامه صبحانه 🌻برای درست کردنش ژلاتین رو به همراه یک سوم لیوان آب سرد هم بزنید و بزارید روی حرارت کتری تا ذرات ژلاتین حل بشه. 🌻پودر ژله رو به همراه نصف لیوان اب جوش مخلوط کنید و بزارید روی حرارت کتری تا کاملا یکدست بشه. 🌻شیر و شکر و پودر نشاسته رو هم ترکیب کنید و بزارید روی حرارت ملایم و بهش بستنی و ژلاتین بن ماری شده و ژله رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه . 🌻خامه رو با چند قاشق از مواد دسر مخلوط کنید و بهش اضافه کنید.قالب مورد نظرتون رو چرب کنید و مواد دسر رو بریزید داخل قالب و به مدت یک شب تا صبح داخل یخچال بزارید و طبق ویدیو از قالب جدا کنید پارت اول

پارت دوم دسر فرنی بستنی