eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 مواد لازم مرغ ۱کیلو پیاز ۲ عدد سیر چند حبه نمک.فلفل.اویشن.زردچوبه سیب زمینی مرغ 🍂🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوری با سه قلم👌 مواد لازم: پودر نسکافه (قهوه فوری) یک استکان پودر قند دو استکان آب یک لیوان نکته۱: دقت کنید قهوه ترک استفاده نکنید. نسکافه که همون قهوه فوری هست استفاده بشه. بهترین حالت بنظرم نسکافه گلد هست. نکته۲: میتونید اول با مقدار کم و مواد به نسبت مساوی هم درست کنید. پودر نسکافه و پودر قند و آب از هر کدوم از این سه مواد دو قاشق بریزید و با همزن بزنید تا فرم بگیره. با دستور کپشن هم فرم میگیره. نکته۳: آب جوش استفاده کنید راحت تر فرم میگیره. طرز تهیه: . مشابه فیلم، پودر نسکافه و پودر قند و آب رو داخل ظرفی ریخته و با همزن برقی خوب بزنید تا فرم گرفته و خامه ای بشه. با پودر قهوه تزیین کنید و نوش جان کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر نکنم پر طرفدارتر از سالاد ماکارونی گزینه ای برای تولدا و دور همی ها داشته باشه؟😍مگه نه؟🤩 حالا چیکار کنیم سالاد ماکارونیمون سفت و خشک نشه؟ ✅اولا حتما بزارین موادتون کاملا سرد بشن ✅سالاد رو دوساعت قبل از سرو درست کنین تا طراوت و تازگیش حفظ بشه ✅ دوقاشق روغن زیتون داخل سس استفاده کنین مواد لازم: پاستا(ماکارونی فرمی)۳۰۰ گرم سینه مرغ یک عدد خیارشور به اندازه دلخواه ذرت یک پیمانه ، نخود فرنگی و هویچ پخته دو پیمانه مواد لازم برای سس: یک پیمانه ماست خامه ای، سه قاشق سس هزار جزیره یا سس مایونز ،دو قاشق سس خردل و دوقاشق روغن زیتون، فلفل سیاه، پودر سیر،نبور اکامپول بیبر،آویشن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون😍 یه چیپس خونگی براتون آوردم ترد؛ترد حتما امتحانش کن رفیق طرز تهیه: سیب زمینی ها رو خلالی یا حلقه ای خیلی نازک برش بزنید بعد بریزید اول توی آب یخ بعد داخل آب جوش۳دقیقه بعد آبکش کنید و بزارید روی دستمال که خوب خشک بشه درآخر توی روغن داغ سرخ کنید نوش جان برای طعم دار کردنش برای طعم سرکه نمکی کافیه داخل آب جوش سرکه بریزید ‌ برای پیاز جعفری یا فلفلی بعد از اینکه سرخ کردید تا داغ هستن ادویه مورد نظر بزنید
💖زيبـاترین پُست دنيـا 👌 🌸من معتقدم پدر اسکلت 💖یڪ بدن است... 🌸پسر پوست بدن 💖مـادر قلب 🌸دختر امـا 💖رگ وشریان هاست 🌸خـانہ بـدون 💖دختر یک چیزهایی کـم 🌸دارد کـه هـمہ چـیزنـد.....‌ 💖تـقدیم بہ همہ دختـران سرزمینم پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣ کپی حرام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨بر چهرہ 🌺پر ز نور مهدے صلوات ✨بر جان و دل 🌺صبور مهدے صلوات ✨تا امر فرج 🌺شود مهيا بفرست ✨بهر فرج 🌺و ظهور مهدے صلوات 🌺اَللّٰهُمَّ صَلِّ عَلیٰ مُحَمِّدٍ وَّ آلِ مُحَمَّدٍ وَّ عَجِّلْ فَرَجَهم🌺 پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣ کپی حرام
خوشبختی چیز عجیبی است... وقتی می آید گامهایش آنقدر آرام است که شاید صدای پایش را نشنوی اما وقتی نیست دردش را تا مغز استخوان حس میکنی... خوشبختی یک حس درونی است خوشبختی حاصل نوع نگاه ها به زندگیست، تغییری متفاوت از بودن و برداشتی آزاد از زندگی.
✍حاج اسماعیل دولابی(ره): اگر پرده کنار برود و به حقایق واقف شویم بیش از آنکه خدا را برای دعاهایی که اجابت کرده شاکر باشیم برای دعـاهایی که اجابت نکرده شاکر می شویم.
اين خورشت برادر بزرگه شش انداز هست و من اسمش را هفت انداز گذاشتم و يا به قول دخترم كه مونده بود اين غذا چيه، فسبادمجون( فسنجون+بادمجون) طرز تهيه شش انداز: سيصد گرم گردوى چرخ كرده را ( مثل فسنجون ) توى كمى اب سرد بزارين تا بپزه و به روغن بيافته. بعد بهش رب انار، كمى گلپر و نمك و فلفل بزنين. پياز داغ + بادمجونهاى خرد و سرخ شده مربعى خوشگل را به مايه خورشت اضافه كنين . خورشت هفت انداز مريمى: من گوشتهاى قلقلى هم بهش اضافه كردم و عاشق بيقرار اين ابتكار خودم شدم، يعنى چه تركيبى شد فسنجون و بادمجون
شاید خیلی ها تجربه کرده باشین ولی من خودم اولین بار بود که به ذهنم رسید تا فسنجون رو با قلقلی هایی از مرغ درست کنم .این روش برای کسانی که نمیتونن گوشت قرمز مصرف کنن و هم میخوان خورشت مجلسی داشته باشن گزینه مناسبیه .برای تهیه قلقلی ها ابتدا گوشت مرغ رو‌ چرخ کردم و یه دونه پیاز رنده کردم توش و نمک و فلفل و زرد چوبه زدم گوشت مرغ به خاطر چسبندگی که داره خیلی سخت میشه باهاش کار کرد برای سهولت کار من کمی ارد سوخاری مخلوط گوشت مرغ کردم البته نه در حدی که خیلی سفت بشه بعد گوشت ها رو قلقلی کردم و کمی روغن به همراه آب داخل ماهی تابه ریختم و درب ظرف رو گذاشتم این جوری هم بخار پز شدن و انسجام پیدا کردن و هم اینکه وقتی اب تبخیر شد شروع به سرخ کردن شدن بعد وقتی کامل سرخ شدن به خورشت در ابتدای پخت اضافه کردم وتا اخر که خورشت جا بیفته هیچ مشکلی براشون پیش نیومد و خیلی خوب پخته شدن .البته با گوشت چرخ شده بو قلمون هم این قلقلی ها عالیه میشن
✨﷽✨ 🍂 خداوندا❤️ ترس های بی دلیلم را😔 که ریشه در باور ضعیفم دارد😢 از من بگیر😊 جاری کن چشمه ای از آرامش بی مثال خودت را بر قلبم❤️ و کنارم باش تا یادم بماند که اول و آخر تویی☺️🍁 🍁🍂🍁 و چون تو هستی پس ترسی نیست😊❤️ دستهایم را که بگیری🍃 چشم بسته بدون ترس و دلهره به دنبالت می آیم😌❤️ و اعتماد و ایمان دارم که مرا به بهترین جایی میبری که میدانی😇🍁 ‍‌‌‎‌‎‎‌‎‌پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣ کپی حرام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون😍 یه چیپس خونگی براتون آوردم ترد؛ترد حتما امتحانش کن رفیق طرز تهیه: سیب زمینی ها رو خلالی یا حلقه ای خیلی نازک برش بزنید بعد بریزید اول توی آب یخ بعد داخل آب جوش۳دقیقه بعد آبکش کنید و بزارید روی دستمال که خوب خشک بشه درآخر توی روغن داغ سرخ کنید نوش جان برای طعم دار کردنش برای طعم سرکه نمکی کافیه داخل آب جوش سرکه بریزید ‌ برای پیاز جعفری یا فلفلی بعد از اینکه سرخ کردید تا داغ هستن ادویه مورد نظر بزنید
اگر موهای بلند دارید کمتر از حالت دم اسبی استفاده کنید استفاده روزانه و بیش از حد از این حالت باعث عقب نشینی موها و در نهایت کچلی می شود
جایگزین طبیعی پاستیل‌ها را بشناسید! انواع میوه (برگه زردآلو، انجیر، آلو، هلو، موز، كیوی، سیب، نارنگی و...) را می‌توانید جلوی آفتاب، روی بخاری یا شوفاژ خشك كنید. برگه ها به دلیل طعم شیرین و مزه متنوع جایگزین مناسب پاستیلها یا آبنبات های نرم هستند. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فلفل دلمه‌ای های ماده (که ۴برجستگی دارن و شیرین تر هستن) بگذارید توی یخچال و به صورت خام کنار غذا بخورید . فلفل دلمه‌ای های نر هم (که ۳برجستگی دارن) و مناسب پخت و پز هستن، توی فریزر و برای پخت غذا ازشون استفاده کنید . ❌البته بمدت طولانی فریز نکنید❌
🍽 فلفل سياه و فلفل قرمز ( از هر کدام 1 قاش مربا خوري)، زردچوبه، زيره، دارچين، تخم گشنيز و دانه هاي ساييده شده ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوري
🌷حواسمان‌باشد هیچگاه‌از اطرافیان‌خودنپرسیم: ❤️پدر یا مادرت، چگونه از دنیا رفت؟ 💟هیچگاه از پدر یا مادری نپرسیم ✨که فرزندتون چطوری درگذشت؟ 🌷هیچگاه از كسیكه هنوز كاری واسه خودش ❤️پیدا نكرده (خصوصا در جمع) نپرسیم؛ 💟هنوز بیكاری؟ اگر هم کاری از دستمون بر میاد، ✨تو جمع اینکار رو نکنیم. 🌷هیچگاه از فقیر و تنگدست نپرسیم؛ ❤️پول احتیاج داری؟ 💟بدون اینكه بخواد، بهش بدیم تا همیشه براش ✨عزیز بمونیم و حرمت و احترام رو حفظ کنیم. شما خواهرم... 🌷هیچگاه از زنی كه بچه دار نمیشه نپرسید؛ ❤️هنوز بچه دار نشدین؟ 💟بلكه از خدا بخواهید ✨بهشون فرزندی نیکو عطا كنه. 🌷هیچگاه از میهمان نپرسیم؛ ❤️آب یا خوراکی میل دارید؟ 💟بلكه بدون چون و چرا ازش پذیرایی كنیم. ✨به این میگن میهمان نوازی. 🌷هیچگاه از مجردی نپرسیم؛ ❤️چرا هنوز ازدواج نکردی؟ 💟بلكه از خدا بخواهیم، ✨همسری شایسته نصیبش گرداند. 🌷هیچگاه بخاطر خنداندن دیگران ❤️کسی را مسخره نكنیم، 💟همیشه آنچه برای خود نمیپسندیم ✨برای دیگران هم نپسندیم. ...🙏 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل خرمالو هستش الان و موقعه درست کردن کیک خرمالو جذاب و خوشمزس، با ما همراه باشید 😋 مواد لازم: خرمالو ۲ عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل ۱/۳ لیوان روغن ۱.۵ لیوان آرد قنادی و ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر و ۱ قاشق چایخوری دارچین گردو پودر قند بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه، بعد آماده ی نوش جان کردن هستش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳 مواد لازم خیلی ساده و کم هست بال (یا کتف یا یا تذکیب قسمت های دیگه مرغ) زعفرون فلفل قرمز و نمک آب لیمو کره
تخم مرغ 4عدد آرد 3 ليوان شکر 1/5 ليوان شیر 1 ليوان روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر 1 ق غ وانیل کمی ?طرز تهیه تخم مرغارو در دماي محيط قرار داده بعد تخم مرغارو به همراه شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي دو مرحله ب مواد اضافه كرده و ب شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب کردیم میریزیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180درجه بمدت 45 دقيقه قرار ميدهيم. شما اگه دوست داشته باشید میتونید تو آرد کمی دارچین و یا پودرنسکافه و یا پودرکاکائوبزنید من خودم اینکارو کردم و خیلی عالی شد در ضمن اونهایی که فر ندارند میتونند روی گاز درست کنند ..قابلمه تفلن رو کمی چرب کنید و یک لیوان استیل وسط قابلمه بذارید و قتی گرم شد مایع کیک رو بریزیداطراف لیوان و بعد دم کنی روش بذارید و با حرارت کم دم کنید به مدت 45 دقیقه. (البته شعله پخش کن حتما حتما بذارید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 مواد لازم: ۵۰ گرم بیسکویت ۳۹۵ گرم شیر عسل ۵۰ گرم پودر کاکائو ۴۰ گرم