#تفسیر
✅ تفسیر و توضیح👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾
متولدین هر ماه طعم زندگی مخصوصی دارند که نشان دهنده خصوصیات شخصی آنها میباشد و مختص متولدین همان ماه است .
طعم متولدین فروردین : آدامس خرسی
خصوصیات شخصیتی : نترس و راحت و خواستنی ، کم حوصله و بدبین .
طعم متولدین اردیبهشت : لی لی پوت
خصوصیات شخصیتی : رویایی و با حال و خود شیفته و دمدمی .
طعم متولدین خرداد : بادوم زمینی
خصوصیات شخصیتی : منطقی و منظبط ، انتقاد ناپذیر و یکدنده .
طعم متولدین تیر : بستنی قیفی
خصوصیات شخصیتی : لذت بخش و حساس ، زود رنج و نازک نارنجی
طعم متولدین مرداد : پاستیل نوشابه ای
خصوصیات شخصیتی : وسوسه انگیز و پر انرژی ، پرخاشگر و بی اعتنا .
طعم متولدین شهریور : آبنبات چوبی
خصوصیات شخصیتی : بی شیله پیله و با محبت ، پرتوقع و کم تلاش .
طعم متولدین مهر : مسقطی
خصوصیات شخصیتی : دوست داشتنی و صاف و ساده ،سر در گم و خنثی .
طعم متولدین آبان : آلبالو خشک
خصوصیات شخصیتی : دلربا و جدی ، بهانه جو و ایرادی .
طعم متولدین آذر : کرانچی فلفلی
خصوصیات شخصیتی : جسور و مقاوم ، خود محور و بی خیال .
طعم متولدین دی : پشمک
خصوصیات شخصیتی : دست نیافتنی و راستگو ، پر ادعا و خودپسند .
طعم متولدین بهمن : بستنی زمستونی
خصوصیات شخصیتی : شیک و باهوش ، ریاست طلب و کم حرف
طعم متولدین اسفند : شکلات تلخ
خصوصیات شخصیتی : دانا و دلسوز ، سرد و غیر قابل پیش بین است
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فریزکردن بامیه
آب نصف لیموراداخل ظرف آبجوش میریزیم بامیه هارابهش اضافه میکنیم
میزاریم چندجوش بزنه کمی که بامیه نرم شد روی صافی میریزیم زیرآب سردمیگیریم آبش که رفت بسته بندی میکنیم وفریزمیکنیم
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته دیگ مجلسی👌
آرد ۲ قاشق غذاخوری
آب یک لیوان
روغن به میزان لازم
زعفران یا(زردچوبه)
هل به دلخواه
ابتدا آرد و زعفران وهل رو در ظرف با آب مخلوط کنید تا یکدست بشه در مرحله بعد قابلمه رو روی گاز گذاشته کمی داغ بشه.
حالا روغن ریخته کمی که داغ شد مواد مخلوط شده را در کف قابلمه پخش کنید بعد برنج رو اضافه میکنم و روی برنج رو صاف میکنم.
حرارت گاز رو ملایم کنید تا کم کم طی مدت یک ساعت برنج دم بکشه و ته دیگ طلایی بشه😍
3.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎄🎈🎄
🎈نوروز، غدیر، مبعث،
یلدا، ولنتاین، سپندارمذگان
یا کریسمس؛ چه فرقی دارند؟!
وقتی هرکدام میتوانند
بهانه ای باشند برای شاد بودن!
🌲آغاز سال 2023
میلادی مبارک باد 🎊🌲🎊
امیدوارم سال
جدید براتون پر باشہ از
لحظه های قشنگ و بیاد موندنی 🎄🎈🎄
#پواچا_ی_نرم
شیر ولرم دو لیوان
آب ولرم یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
نمک یک ق غ
شکر دو ق غ تخم مرغ یک عدد
خمیر مایه فوری دو ق غ
آرد هفت تا هشت لیوان
برای روی پواچا یک زرده و یک ق روغن مایع و یک ق زعفران دم شده
اول شیر و اب ولرم رو داخل ظرف ریخته و خمیر مایه وشکر رو اضافه کرده صبر می کنیم تا خمیر مایه عمل کنه بعد روغن مایع نمک و تخم مرغ رو اضافه کرده مخلوط می کنیم بعد آرد رو تا جایی که به دست نچسبه اضافه می کنیم روی خمیر رو می پوشانیم و استراحت میدهیم حدود نیم ساعت بعد چونه هایی به اندازه نارنگی جدا کرده روی میز کار پهن می کنیم وداخلش هر چی دوست داشیم مثلا پنیر رو جعفری یا پنیر رو اسفناج یا سیب زمینی پخته که بهش نعناع نمک و فلفل زدیم یا هر مخلوطی که دوست داشیم می ریزیم واز هر دو طرف می بندیم و برمی گردانیم داخل سینی فر که کاغذ روغنی داره می گذاریم و روشو با مخلوط زرده و روغن مایع و زعفران اندود می کنیم در طبقه وسط فر با دمای صدو نود بیست دقیقه زیرش پنج دقیقه روش رو می پزیم یک پواچای نرم بدست میاد که می تونیم داخلش چیزی نزاریم بعد پخته شدن برش زده وبا جعفروپنیر و گردو گوجه یا کالباس و سوسیس و خیار شور و کاهو نوش جان کنیم
12.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا پنه با گوشت و سبزیجات😋
مواد لازم🔻
۱ عدد پیاز خردشده،
۱ عدد هویج بدون پوست ریز خردشده،
۱ عدد ساقهی کرفس ریز خردشده،
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده،
۲ حبه سیر رندهشده،
۱ عدد گوجهفرنگی خردشده،
۳ عدد گوجهفرنگی ریز رندهشده،
۳ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی،
۱ لیوان آب یا عصارهی گوشت،
۱ بسته پاستا پنه،
۱ عدد برگ بو،
۱ لیوان شیر،
۱.۵ قاشق چایخوری نمک،
۱.۵ قاشق چایخوری فلفل و مقداری پنیر پارمزان پودری برای تزیین.
5.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام خوشمزه ک مطمعنم همگی دوستش دارین
سینه مرغ
سیب زمینی
پیاز
نمک و فلفل
برای مواد سسی:
پنیر رنده شده
تخم مرغ
گوجه
۲ قاشق سس مایونز یا خامه ترش
پیتزا تابه ای در 🔟 دقیقه🍕🍕🍕
مواد لازم
برای خمیر
2 عدد تخم مرغ
6 قاشق غذا خوری روغن
6 قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق چای خوری سر خالی نمک
1 قاشق چای خوری مخمر
3 فنجان آرد
برای تهیه سس؛
1 قاشق چای خوری رب گوجه
1 قاشق چای خوری سس کچاپ
1 قاشق چایخوری آویشن
1 حبه سیر له شده.. به دلخواه اگه سیر میزنید حدود یک قاشق هک روغن زیتون اضافه کنید
.
برای روی پیتزا
پنیر چدار یا موزارلا
سوسیس
زیتون
قارچ
فلفل
ذرت و .. .
طرز تهیه:
مواد خمیر شامل، ماست، مخمر، نمک، روغن، تخم مرغ را خوب با هر مخلوط کنید به مایع بدست اومده آرد رو اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید تا خمیر یکدست بدست بیاد به خمیر مهلت استراحت بدید تا خمیر پف کنه
خمیر رو بسته به سایز تابتون تقسیم کنید و اون رو کف تابه ای که روغن ریختید پهن کنید به روی خمیر سسی که از ترکیب مواد ذکر شده بدست اومده رو بزنید و سپس سوسیس ، زیتون، قارچ ، فلفل و .. و در نهایت پنیر رنده شده چدار یا موزارلا رو روی مواد بریزید و درب تابه رو بگذارید. هراز گاهی با کفگیر یا ابزار مناسب خمیر رو تکون بدید و چک کنید همین که خمیر پخته شد و کف اون طلایی شد پیتزای شما آماده است.
پیشنهاد میکنم مواد خام روی پیتزا رو از قبل یک مرحله پخته باشید.. مطمئنا خوش طعم تر خواهد شد.
،