eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.9هزار عکس
34.1هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
❗️توت خشک منبع بسیار غنی از آهن و پروتین است و می ‌تواند در رفع کم‌خونی و نیز افزایش انرژی موردنیاز بدن، بدون نگرانی از چاقی و اضافه وزن موثر باشد. همچنین دارای آنتی اکسیدان ، فیبر ، انواع ویتامین، تانن، املاح معدنی، پکتین و سقز می ‌باشد و پرکالری است. جالب است بدانید که هر فنجان توت حاوی ۰.۹ گرم پروتئن است. فواید توت : ▫️↫ بهترین قند طبیعی ▫️↫ کاهنده کلسترول بد خون ▫️↫ ضد سرطان و بیماری قلبی ▫️↫ سرشار از فیبر و ملین است ▫️↫ دشمن اضطراب و عصبانیت ▫️↫ حاوی آهن و داروی کم خونی +↫ بنابراین توت خشک را جایگزین قند کنید. 🌿 🌿
✅مصرف هنگام صبح و در وعده صبحانه، باعث احساس سیری طولانی طی روز در شما خواهد شد 👈شاهدانه برای شکمی که مدام به قاروقور می‌افتد، فوق‌العاده است.
عصرتون پر از شادۍ هاۍ بۍ سبب قلبتون مَملُو از مهربانۍ دستتون سرشار از بخشندگۍ آرزوهاتون مستجاب عصر زیباتون بخیر
با یه کیک ساده وراحت چطورید؟فوری اماده می شه با مواد دردسترس ونسبت به اینکه تخم مرغ کم داره بافت وپف خوبی داره مواد لازم....... تخم مرغ درشت بک عدد شکر سه چهارم لیوان اگر خیلی شیرین دوست دارین یک لیوان روغن نصف لیوان شیریک لیوان آرددولیوان سرصاف بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری پر وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه....... تخم مرغ ووانیل وشکر را پنج دقیقه بزنید تا کرمی بشه بعد روغن را اضافه ودرحد مخلوط شدن برنید بعد شیر را اضافه وکمی بزنید ارد وبیکنیگ پودرازقبل الک شده را در دومرحله اضافه و با هم زن دستی مخلوط کنید قالب سایز 18تا 20سانت را کاغذ بیندازید ودیواره وکف را با ارده یا روغن جامد چرب کنید مایه کیک را توی قالب ریخته چند ضربه بزنبد تا هوای بین مواد خارج ودرفریا تستر از ده دقیقه قبل گرم شده بذاربد 180درجه بمدت تقریبی 45تا 50دقیقه حتما تست کنید ودر اخر چند دقیقه روی کیک را گریل کتید تا طلایی بشه سرد که شد اطرافش را ازاد وار قالب خارج کنید وبرش بزنید مناسب برای تغدیه بچه ها ست 🌟
مواد لازم ذرت کنسروی یا آبپز 600 گرم فلفل دلمه قرمز نگینی خرد شده نصف لیوان فلفل دلمه سبز خرد شده نصف لیوان پیاز بنفش ریز و نگینی خرد شده یکچهارم لیوان گشنیز و جعفری ساطوری خرد شده یکچهارم لیوان . برای سس سالاد سس مایونز 2 ق غذاخوری ماست یونانی 2 ق غذاخوری سس خردل 1 ق مرباخوری آبلیمو نصف قاشق غذاخوری پودر سیر فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم میتونید به دلخواه از ژامبون خرد شده هم استفاده کنید سس خردل رو میتونید حذف کنید ولی اگر باشه خوشمزه تر میشه سالادتون خیلییی جذاب و خوشمزس و سریع آماده میشه 𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ ↓↓→→→→🍗→→→→↓↓ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
شیر کاکائو داغ کجا میچسبه ؟😍 مواد لازم: نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۴ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ شیر ولرم ۴ لیوان مخلوط کرده و روی حرارت کم مدام هم بزنید تا غلیظ و خوشمزه بشه 𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ 🎂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🍵 ↓↓→→→→🍗→→→→↓↓ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
🥜برای تقویت کودکانی که بنیه‌ی ضعیفی دارند و پیران از استفاده کنید👌 🥣طرز تهیه مربای بادام: مغز بادام را پوست بگیرید، شیره انگور و آب را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا چند قُل بزند 🍯 بعد عسل اضافه کنید و مجدد حرارت ببیند تا چن قُل بزند و تا حدی قوام بیاید 👈بعد از ۴۰ روز مصرف شود 🎂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🍵 ↓↓→→→→🍗→→→→↓↓ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
مواد لازم نصف سینه مرغ آبپز خورد شده سیب زمینی آبپز و رنده شده 2 عدد پیاز متوسط رنده شده1 عدد جعفری خورد شده به دلخواه مقداری آرد سوخاری 1 ق غ تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل پودر سیر مقداری زعفرون کمی طرز تهیه: تمام مواد را باهم مخلوط میکنیم و به مدت 45 دقیقه در یخچال قرار میدهیم و بعد قالب میزنیم و در روغن سرخ میکنیم. 🎂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🍵 ↓↓→→→→🍗→→→→↓↓ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد 2 ماهی 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 1-2 گوجه فرنگی (پوست کنده، مکعبی یا خرد شده) فلفل سبز 1 عدد فلفل کاپی 1 عدد 4 حبه سیر 1 عدد جعفری 1 عدد لیمو نصف قاشق چایخوری روغن 1 لیوان آب (200 میلی لیتر) 50 گرم کره ادویه 1 قاشق چایخوری: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا روی حرارت متوسط ​​می پزیم. در 15-20 دقیقه آماده می شود. (وقتی آب سیب زمینی ها کشیده شد، اگر آماده هستند بررسی کنید) اگر آب زیادی داد می توانید با درب باز به پخت ادامه دهید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌🍊🍊 دو لیوان آب پرتقال و دو لیوان آب نارنگی رو با یک پیمانه شکر و یک پیمانه نشاسته کامل مخلوط کنید و توی قالب بریزید و بذارید تو‌یخچال ، بعد از یک ساعت از یخچال دربیارید و داخل پودر نارگیل بغلتونید ، به همین راحتی 👌👌 😍😍😍 •[✂️ببین و بساز ✂️]•
"زندگی ...." بالا و پایین دارد گاهی آرام ودل‌نواز گاهی سخت وخشن.... الهی قایق زندگیتون... همیشه درحال حرکت، به سوی بهترین های این دنیا باشه
قهرمان واقعی کسی است که انسانیت را بی هیچ چشم داشتی هدیه می‌دهد ... اگر می خواهی عطر شادمانی را در آغوش بگیری مهربانیت را جاری کن ..
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا مرغ قارچ مواد لازم قارچ ورقه شده و تفت داده شده سینه ی مرغ پخته شده و ریش شده پنیر پیتزا رنده شده فلفل دلمه ای سبز یک عدد خمیر نون بربری یک عدد سس مخصوص پودر آویشن مقداری اول از همه فر رو روشن کنید تا گرم بشه. بعد قارچ ها رو خوب بشویید وخرد کنید و بریزید داخل تابه و تفت بدید تا آب قارچ ها خوب تبخیر بشه. کف سینی فر رو کمی چرب میکنیم وخمیر رو پهن میکنیم. حالا سس رو با برس به خمیر میمالیم بعد کمی پنیر پیتزا میپاشیم روی خمیر. مرغ ها رو هم میریزیم با قارچ های تفت داده شده و کمی پودر آویشن.دوباره پنیر پیتزای فراوان میریزیم و سطحش رو میپوشونیم. میره داخل فر به مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه. بعد از این زمان شعله ی بالای فر روشن میکنیم به مدت دوالی سه دقیقه تا پنیر ها طلایی بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک لیمو و زنجفیل 🍰🍋 مواد لازم: کره (ذوب شده)..... سه چهارم پیمانه تخم مرغ..... سه عدد شیر عسلی..... چهارصد میلی لیتر آرد..... یک پیمانه بیکینگ پودر..... یک قاشق سوپ خوری وانیل..... یک قاشق سوپ خوری پوست رنده شده لیمو ترش..... یک قاشق سوپ خوری زنجفیل (رنده شده)..... یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: کره، تخم مرغ و شیر عسلی را با هم به خوبی مخلوط کنید. آرد را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. بیکینگ پودر، وانیل، پوست رنده شده لیمو و زنجفیل رنده شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را در قالب از قبل پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و حدود ۵۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا مرغ قارچ مواد لازم قارچ ورقه شده و تفت داده شده سینه ی مرغ پخته شده و ریش شده پنیر پیتزا رنده شده فلفل دلمه ای سبز یک عدد خمیر نون بربری یک عدد سس مخصوص پودر آویشن مقداری اول از همه فر رو روشن کنید تا گرم بشه. بعد قارچ ها رو خوب بشویید وخرد کنید و بریزید داخل تابه و تفت بدید تا آب قارچ ها خوب تبخیر بشه. کف سینی فر رو کمی چرب میکنیم وخمیر رو پهن میکنیم. حالا سس رو با برس به خمیر میمالیم بعد کمی پنیر پیتزا میپاشیم روی خمیر. مرغ ها رو هم میریزیم با قارچ های تفت داده شده و کمی پودر آویشن.دوباره پنیر پیتزای فراوان میریزیم و سطحش رو میپوشونیم. میره داخل فر به مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه. بعد از این زمان شعله ی بالای فر روشن میکنیم به مدت دوالی سه دقیقه تا پنیر ها طلایی بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد نان تست مواد لازم: 12 عدد نان تست 2 عدد هویج 2 عدد کدو نیم کیلو ماست چکیده 2 بسته پیازچه(بسته های کوچک هر کدام حدود 15_10 ساقه) طرز تهیه: هویج و کدو را پوست کنده رنده کنید و داخل ماهیتابه تفت بدید. کناره های نان تست را ببرید و 4 عدد نان را داخل ظرفی که سرو میکنید بذارید. برای اینکه نان ها ثابت بماند زیر نان کمی ماست چکیده بزنید و دوباره مثل خامه روی نان ماست بریزید و صاف کنید و از هویج و کدوی تفت داده شده روی ماست بریزید و دوباره با نان بپوشانید و مجدد خیلی کم ماست زیر نان بزنید و سپس روی نان ماست بریزید و صاف کنید و هویج و کدوی تفت داده شده بریزید. و سپس باز نان و ماست و مخلوط کدو و هویج بذارید. سپس با نان بپوشانید و مثل کیک تمام قسمتها را با ماست چکیده بپوشانید. کناره ها را با قسمت سر پیازچه ها بپوشانید. روی ماست هویج و کدوی تفت داده شده بریزید و سرو کنید.
تزیین سالاد
قدردان داشته هایتان باشید. نمی توانید باور کنید چه بسیار آدم هایی که به داشتن آنها آرزومندند👌🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳🥚تخم ‌مرغ آبپز رستورانی این نوع تخم مرغ رو میتونید هم برای صبحانه وهم کنار غذاهای گوشتی استفاده کنید. شما میتونید در کمترین زمان این تخم مرغ آبپز بدون پوست رو درست کنید. اگه بخواید تخم مرغ آبپز عسلی داشته باشید 3 تا 4 دقیقه کافیه. مواد لازم : تخم مرغ آب، نمک، کره، نان تست دستور تهیه : ابتدا در یک قابلمه کوچک یا شیر جوش (کف قابلمه ضخیم باشه بهتره چون حرارت رو نگه میداره) آب ریخته ومیزاریم رو حرات تا بجوش بیاد وبعد کمی نمک (یک قاشق چایخوری) ریخته ووقتی آب شروع به قل زدن کرد شعله را خاموش میکنیم وتخم مرغ را دریک کاسه میشکونیم وبا همان کاسه خیلی آروم تخم مرغ را در آب جوش میریزیم وخیلی آروم کاسه رو بیرون میاریم ومیزاریم تا سفیده خودش رو جمع کند وشکل بگیرد (اگه دیدید سفیده داره پخش میشه خیلی آروم با یک قاشق سفیده رو کنار زرده جمع کنید) بعد که سفیده شکل گرفت شعله روباز روشن میکنیم ومیزاریم با حرارت کم تخم مرغ برای چند دقیقه پخته شود. بعد با یک کفگیر خیلی آروم تخم مرغ را میاریم بیرون ومیزاریم روی نان تست که در کمی کره تفت داده‌ایم، کمی فلفل سیاه زده وکنار یک استکان چای میل میکنیم 🌟
⭐️ تقویت قلب ⭐️ برای تقویت قلب معجون ترکیبی از عسل و کشمش تهیه و میل نمایید. 🔻
🔺با اضافه ڪردن گل‌محمدے به چاے، اثرات مثبت آن را چند برابر ڪنید، 🔸افزودن برخے «گیاهان معطر» به چاے (بخصوص گل محمدے تازه و خوشبو) می‌تواند موجب تقویت و تشدید اثرات مفید چاے شود و در ڪاهش ریفلاڪس و ترش ڪردن مفید باشد‌.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام صبح بخیر امروزتون مثل گل باطراوت وپراز عطرخوش زندگی خنده هاتون جنس دریا قدم هاتون جنس صخره و کوه و هدفهاتون روی روال حالتون خوب و زندگیتون پرنشاط
🌷دوشنبه 19 دی ماهتون شاد و زیبا 💓ان شاءالله امـروز 🌷یه خبـر خوب 💓یه اتفاق بی نظیر 🌷یه معجـزه 💓یه دلخوشی 🌷یه کار خوب 💓یه لب خندون و 🌷یه زندگی آروم نصیبتون بشه 💓هر کجا هستید خدا پناهتون باشه
🍲 😋 🔸ابتدا بشامل از قبل تهیه شده 👈 (یک پیمانه آرد، یک تا دولیوان آب مرغ غلیظ،یک حبه سیر ساطوری، یک عدد پیاز نگینی ، 50 گرم کره و دوقاشق غذاخوری روغن مایع). رو شعله متوسط حرارت میدیم.  یک لیوان شیر اضافه میکنیم تا رقیق بشه .بعد ازاینکه هفت دقیقه شعله گاز رو کم میکنیم و روی آن را با پنیر پیتزا خورد شده میپوشانیم، با هم زن یا قاشق پنیر ها رو کمی در سوپ غرق میکنیم و میذاریم پنج دقیقه دیگه بجوشه. در آخر سبزیجات معطر مثل جعفری ، گشنیز یا اسفناج درشت خورد شده اضافه میکنیم و بعد از کمی هم زدن اجاق گاز رو خاموش میکنیم
تارتهای آماده شیرین به میزان لازم کیک اسفنجی شکلاتی به مقدار لازم ۱ قوطی خامه شل شکلات مخلوط شیرین و تلخ برای تزئین: بادام زمینی ، فندق ، بادام ، نارگیل یا تکه های کیک کیک را خرد کنید. خامه را کم کم اضافه کرده و با دست ورز دهید. از خمیر درست شده قطعات به اندازه گردو بردارید و آنها را با دست بغلتانید. گلوله ها را به شکلات ذوب شده آغشته کرده و روی تارتلت ها بگذارید. با تکه های کیک ، آجیل ، بادام زمینی و نارگیل تزئین کنید. در صورت تمایل می توانید فندق ، بادام و گردو آسیاب یا ریز خرد شده را به خمیر تهیه شده با کیک اضافه کنید.