#فیله_استریپس 👆👇

#فیله_استریپس یکی از سوخاری های خوشمزه و محبوب و پر طرفدار که با فیله مرغ درست میشه 😊🤗. . فیله مرغ ۱۰ تکه (۴۰۰گرم) آرد سفید یک لیوان ادویه های دلخواه اعم از فلفل سیاه، فلفل قرمز ، پاپریکا،، پودر سیر ،پودر پیاز ،کاری ، آویشن ، زنجبیل ، زردچوبه ، اورگانو ، نمک و....‌ سس خردل ۲ ق غ در صورت دلخواه آب و یخ مزه دار کردن مرغ موادش کاملا دل به خواهی هست و من از ادویه های لازم پودر پیاز و پودر سیر و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پاپریکا و آویشن و کاری همراه سس خردل استفاده کردم . آب نصف عدد لیمو ترش رو هم اضافه کردم و مواد رو خوب مخلوط کردم ‌ در ظرف رو گذاشتم و ۲ ، ۳ ساعتی داخل یخچال قرار دادم . آردمون هم مزه دار می کنیم ادویه هاش دل به خواهی هست و تندی بسته به علاقه تون داره . با فلفل قرمز و سیاه و نمک و زردچوبه و زنجبیل و آویشن من ترکیب کردم . فیله های مزه دار شده رو اول داخل آرد غلتوندم و بعد داخل ظرفی که پر از آب و یخ هست قرار دادم و مجدد داخل آرد غلتانده و دوباره داخل آب زدم و داخل آرد دوباره قرار دادم و خوب فشار دادم این کار باعث میشه فیله هامون پولکی بشه و مرغ مون تردتر بشه و شکلش هم جذاب تر بشه . بلافاصله داخل ظرفی که روغن ریخته بودم و روی حرارت بود و گرم هست قرار دادم و سرخ کردم . اگر بمونه و بلافاصله سرخ نشه پولک های روش کم میشه . بعد از سرخ شدن گداشتم تا روغن اضافه اش بره . حدودا تایم پخت هر فیله ۱۰ تا ۱۵ دقیقه 😊 با حوصله سرخ کنید . در کنارش با سیب زمینی و انواع سس چه می چسبه 😊.

در قران سوره انشراح دو بار تکرار شده... «فان مع العسر یسرا» «ان مع العسر یسرا» بعد از هر سختی گشایش است خداوند دو بار تکرار کرده تا دلمون «« قرص »» بشه...

#دسر_سیب_ژله_ای 👆👇

#دسر_سیب_ژله_ای یه دسر خوشمزه و خیلی هم ساده است🙂😍 . . هر تعداد سیب بخواین می تونین استفاده کنین به تعداد نفرات سیب می خوایم . یه بسته هم پودر ژله که هر رنگ و طعمی که دلتون بخواد . من از پودر ژله انار استفاده کردم . دو لیوان آب جوش رو با یه بسته پودر ژله مخلوط توی ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم . سیب ها رو هم پوستشون رو کندم و داخل ژله انداختم . مدام از آبش زیر و روی سیب ها می ریختم تا رنگ به خودش بگیره . حدودا ۴۵ دقیقه روی حرارت موند . حرارت کم باشه و سیب ها هم خیلی بزرگ نباشن کوچیک باشه بهتره خوب می پزه . بعد از پخت داخل ظرف سرو قرار دادم و باقی مونده ژله که غلیظ هم شده توی ظرف ریختم . این دسر هم گرم میشه سرو کرد و هم سرد هر طور بخواین . دقیقا مزه کمپوت سیب میده ولی خوشمزه تره چون توی ژله پخته . جای سیب هم می تونین از گلابی استفاده کنین 👆

تازه‌عروسا وقتی دارن آشپزی میکنن. 😂

#فیلم_اموزشی #چیزبرگر _خوشمزه .

◻نخود راز سلامتی ◽روزی یک فنجان نخود بخورید تا : ◽موهایتان بهتر رشد کند ◽پوست بهتری داشته باشید ◽از سرطان در امان بمانید ◽چشمانتان سالم بماند ◽غذاهای تان بهتر هضم شود ◽استخوان های سالمی داشته باشید

گذشته هایت راببخش زیرا آنان همچون ڪفشهای ڪودڪیت نه تنهابرایت ڪوچڪند!!!! بلڪه تورا ازبرداشتن " گام های بزرگ "باز میدارند! ❖

﷽ انسان‌ها زود پشیمان مےشـوند گاه از گـفتہ‌هایشان گاه از نگفتہ‌هایشان اما سراغ ندارم کسے را ڪہ از مهربانے پشیمان شده باشـد مهربانـــے منطقےترين گفت‌و‌گوے زندگیست ! تقدیم به شما ♥️

سفره ی رنگینِ مهمونی بدون سالاد اندونزی نمیشه😍😍 یک کلم پیچ سفید کوچیک رو خرد کنین یک کلم پیچ بنفش رو هم خرد کنین سه عدد هویج رنده کنین یک پیمانه نخود فرنگی یک پیمانه ذرت ۳۰۰ گرم ژامبون خردشده پنج عدد خیار شور رو نگینی شده برای سس یک پیمانه ماست یک پیمانه مایونز نمک و فلفل سیاه و آب لیمو ترش تازه یکدست کنین و به مواد سالاد اضافه و هم بزنین ترکیب و اندازه مواد رو میتونین با ذائقه خودتون تغییر بدین از ترکیب این خوشمزه ها لذت ببرید

صبح”💕🍃 یعنی بوی گل مریم که سراسر شب را پر کرده بود💕🍃 و حالا با نوازش حس بویایی ات بیدارت می کند…🍃💕 “صبح” یعنی آغاز؛ آغاز یک عبور🍃💕 ودریچه یک”سلام” … گوش کن! …🍃💕 در نبض کودکانه ی صبح، این راز برکت است که می نوازد… به حرکت سلام کن …🍃💕 سلام یاران جان صبحتان به طراوت باران…💕🍃

🌸الهی امروزتون "متبرك به نگاه خدا" دلتون گرم از آفتاب امید ذهنتون پر از افکار ناب قلبتون ❤️مملواز مهربانی دستتون سرشار ازبخشندگی👌 آرزوهاتون مستجاب🙏 ✨سلام صبح بخیر

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ❄️صبح است بیا کینه بشوییم از دل 🌹نیکو شود ار قصه بگوییم از دل ❄️باز آ که دوباره دل بهم بسپاریم 🌹بنشین که مراد هم بجوییم از دل ❄️الهی دراین روز و همه روز 🌹یه دل خوش، یه لب خندون ❄️یه دنیا آرزوی خوب 🌹براتون رقم بخوره و ثبت بشه #سلام_دوستان_صبح_بخیر❄️🌹

#آبنبات_خونگی اول از همه میوه هاتون (که ما از کیوی و سیب و پرتقال استفاده کردیم)رو به صورت حلقه های نازک برش بزنید هرچی برش نازک تر ، آبنبات خوشمزه تره 😍توجه داشته باشید که وسط‌ سیب رو هم با چاقو برش بزنید داخل ماهیتابه یک لیوان شکر به همراه یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه میکنیم آبمون وقتی جوش اومد ، میوه هامون رو بهش اضافه‌ میکنیم و به مدت ۴۵ دقیقه رو حرارت کم میزاریم تا شهد وارد میوه هامون بشه میوه هامون رو با فاصله کف سینی که کمی چرب کردیم میزاریم و روشون سیخ چوبی یا خلال دندون میزاریم به مدت ۱ساعت داخل فر‌‌ با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد یا مدت ۲ساعت با دمای معمولی میزاریم تا آبنبات هامون درست بشه

امروزتون سرشار از عشق و امید و غزل...🌸 طعم لحظه هاتون عسل....🌸 شادی هاتون لایزال...🌸 زندگیتون بی زوال...🌸 امروزتون زیبا...🌸

#پواچا_سوجوک

. پوآچا سوجوک . مواد لازم: 2 لیوان شیر ولرم 1 لیوان آب ولرم 1 لیوان روغن مایع 2 عدد تخم مرغ (زرده ها را برای روی پوآچا جدا کنید) 3 قاشق مرباخوری شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 پاکت خمیر مایه خشک فورق(10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری) حدود 6_7 لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید) برای روی پوآچا: سوجوک، سالام (از فرآورده های گوشتی، سوجوک از نظر ظاهر شبیه سوسیس با طعم متفاوت و سالام همان کالباس است) پنیر پیتزا یا هر چیزی که دوست دارید میتوانید استفاده کنید طرز تهیه: آب و شیر ولرم ، روغن مایع ، شکر ، تخم مرغ و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به استراحت و عمل آوردن ندارد و میتوانید مستقیم به مواد اضافه کنید اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا کف کند سپس به بقیه مواد اضافه کنید) نمک و آرد را با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و تا وقتی که حجمش دو برابر شود استراحت دهید (حدود 45 دقیقه تا یک ساعت) خمیر استراحت کره را کمی ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود سپس چانه هایی اندازه نارنگی آماده کنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. روی خمیر ها را بپوشانید و 20 دقیقه استراحت دهید. سپس با فرچه زرده تخم مرغ را روی خمیرها بمالید و یک برش سوجوک را روی خمیر بزارید و فشار بدید. یا خمیر را کف دستتان باز کنید داخل خمیر سوجوک ، سالام و پنیر پیتزا بذارید و دو سر خمیر را فشار بدید و شکل پیده دهید.(میتوانید داخل خمیر مواد دلخواهتان را بذارید و خمیر را ببندید یا هر شکلی دوست دارید بدید) در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی پوآچا سرخ شود بپزید(حدود 25 دقیقه ، اگر پوآچا پخت ولی روی پوآچا خوب سرخ نشد میتوانید چند دقیقه حرارت بالای فر را روشن کنید اما دقت کنید روی پوآچا نسوزد 🌟

🌻خوشبختےاز آن کسےاست که درفضاے شکرگزارےزندگے کند 🌻چہ دنیابه کامش باشدوچہ نباشد چه آن زمان که مےدود ونمےرسد 🌻وچہ آن زمان که گامےبرنداشته خودرادرمقصد میبینند 🌻خوشبختے بجز آرامش نیست👌👌

#عدسی_رستورانی

#عدسی_رستورانی 🍲 😋 ▫️عدس ۱ پیمانه ▫️پیاز ۱ عدد بزرگ ▫️سیر ۱ حبه ▫️کره ۱ ق غ ▫️روغن مایع ▫️ادویه ها(مرحله ی اول :زردچوبه ،پودر کاری،فلفل سیاه،مرحله ی دوم:زنجبیل،گلپر،پولبیبر،نمک،‌عصاره ی گوشت یا آب قلم،پودر جو پرک ) ▫️سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🔸عدس رو یکی دو ساعت بخیسونید پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنید عدس رو اضافه و کمی تفت بدید سیب زمینی وآب اضافه کنید تا بپزه بعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبید رب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید سیب زمینی رو. به عدسی برگردونید ادویه های مرحله دوم رو اضافه کنید میتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتید حرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی امادست 🌟

سفره ی رنگینِ مهمونی بدون سالاد اندونزی نمیشه😍😍 یک کلم پیچ سفید کوچیک رو خرد کنین یک کلم پیچ بنفش رو هم خرد کنین سه عدد هویج رنده کنین یک پیمانه نخود فرنگی یک پیمانه ذرت ۳۰۰ گرم ژامبون خردشده پنج عدد خیار شور رو نگینی شده برای سس یک پیمانه ماست یک پیمانه مایونز نمک و فلفل سیاه و آب لیمو ترش تازه یکدست کنین و به مواد سالاد اضافه و هم بزنین ترکیب و اندازه مواد رو میتونین با ذائقه خودتون تغییر بدین از ترکیب این خوشمزه ها لذت ببرید

◻نخود راز سلامتی ◽روزی یک فنجان نخود بخورید تا : ◽موهایتان بهتر رشد کند ◽پوست بهتری داشته باشید ◽از سرطان در امان بمانید ◽چشمانتان سالم بماند ◽غذاهای تان بهتر هضم شود ◽استخوان های سالمی داشته باشید