😋طرز تهیه “دسر ماست و انار” بسیار سریع بسیار شیک !😍 مواد لازم: ماست انار ترش نعناع و گل دلخواه (خشک) نمک و فلفل سیاه طرز تهیه دسر ماست و انار: برای درست کردن این دسر خوشمزه و ساده ابتدا انارها را شسته و دون کنید و ماست را داخل لیوان های دسر ریخته و مقداری نعناع خشک و نمک اضافه کنید. حالا دانه های انار را روی ماست ریخته و با برگ نعناع تازه تزیین کنید و دسر را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. نکات: 1. در صورت تمایل مقداری شکر و خامه هم به ماست اضافه کنید. 2. این دسر با ماست خامه ای سون بسیار لذیذ خواهد بود. 3. بهتر است از انار شیرین و آبدار در تهیه این دسر استفاده شود. 4. بهتر است دسر 6تا8ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال استراحت کند تا کاملا طعم دار شود. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

🌱سالاد انار و كلم بنفش🥗😋 براي تهيه اين سالاد،سه ليوان كلم بنفش نازك نواري شده لازم داريم كه بهش كمي نمك ميزنيم و ده دقيقه صبر ميكنيم و بعد يكم با دست ماساژ بديد تا يكم نرم بشه بعد يك ليوان انار دان شده و نصف يدونه سيب زرد كه با رنده درشت رنده شده بهش اضافه ميكنيم. ✍براي سس اين سالاد هم از تركيب ماست و مايونز و يك ق آليمو تازه و نمك و فلفل ميتونيد استفاده كنيد هم از تركيب يك ق آبليموي تازه+يك سوم ليوان آب انار+دو ق روغن زيتون+نمك و فلفل . اميدوارم از اين سالاد #پاييزي لذت ببريد. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

🥒🥦🥪🥗 يك ايده ي خوشگل براي نون و پنير و خيار👌🏽 #سفره_آرایی

✅آیا میدانید 🥩اگر گوشت هنگام پخت سفت است می توانید از پوست موز کمک بگیرید.🍌 👈تکه ای از پوست موز را درون قابلمه بگذارید.اگر این روش را امتحان کنید به این ترتیب گوشت نرم تر و خوشمزه تر می شود. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

🌱سالاد انار و كلم بنفش🥗😋 براي تهيه اين سالاد،سه ليوان كلم بنفش نازك نواري شده لازم داريم كه بهش كمي نمك ميزنيم و ده دقيقه صبر ميكنيم و بعد يكم با دست ماساژ بديد تا يكم نرم بشه بعد يك ليوان انار دان شده و نصف يدونه سيب زرد كه با رنده درشت رنده شده بهش اضافه ميكنيم. ✍براي سس اين سالاد هم از تركيب ماست و مايونز و يك ق آليمو تازه و نمك و فلفل ميتونيد استفاده كنيد هم از تركيب يك ق آبليموي تازه+يك سوم ليوان آب انار+دو ق روغن زيتون+نمك و فلفل . اميدوارم از اين سالاد #پاييزي لذت ببريد. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#سالاد_ایتالیایی کاهو گردو گوجه فرنگی گیلاسی خیار فلفل پیاز قرمز نوارهای باریک پنیر فلفل دلمه ای الوورا ادویه ایتالیایی (ریحان، پونه) نمک دریا روغن زیتون ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 🎀 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#ترشی_بندری 😊😊🌺 #آموزش_درست_کردن_ترشی_بندری ترشی بندری از اون دست ترشی های پرطرفداره. برای درست کردن این ترشی مواد ترشی رو ریز کنید. موادش هم مثل ترشی مخلوط شامل گل کلم، کرفس، پیاز ریز، سیر، فلفل، هویج و خیار هست. در مرحله بعد سرکه رو بذارید رو شعله تا به جوش بیاد. بعد رب رو به سرکه در حال جوشیدن اضافه کنید(برای درست کردن یک دبه 3 کیلویی ترشی بندری، به نیم کیلو رب نیاز دارید). بذارید تا 10 دقیقه جوش بزنه و بعد شعله رو خاموش کنید بذارید سرکه خنک بشه. بعد هم 300 گرم جعفری رو کامل خورد کنید و به همراه نمک و ادویه ترشی، به سرکه اضافه کنید. خوب مخلوطش کنید و روی مواد ترشی خالی کنید. در آخر میتونید نیم کیلو گوجه رو هم رنده یا چرخ کنید و روی ترشی بریزید. نکات مهم برای درست کردن ترشی بندری: رب رو باید با سرکه بجوشونید و بصورت خام اضافه نکنید. پیاز ریز انتخاب کنید. چون مزه بهتری نسبت به پیاز درشت داره. پیاز رو حتما حتما خورد کنید و اصلا رنده نکنید. چون آب تلخیش توی ترشی در میاد و بعدا ترشی قابل مصرف نیست. ترشی بندری اساسا باید تند باشه. اما اجباری در این کار نیست. ممکنه شما تند دوست نداشته باشید. پس سخت نگیرید. هر طور راحت ترید. برای اینکه ترشی زودتر قابل مصرف بشه بهتره موادش رو خیلی ریز کنید. اگر سیر رو درشت بندازید خیلی دیرتر مزه اش توی ترشی در میاد. ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞【 @idehbano 】❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#کوکوی_کلم_بروکلی ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

🍏🍎لواشک سیب🍎🍏 اول از همه سیب را از وسط نصف کرده و هسته و چوب آن را جدا کنید. سپس با مقداری آب در قابلمه روی حرارت بگذارید تا بپزد و برای طعم‌دار کردن آن از شکر استفاده کنید. وقتی سیبها پخته شد، در مخلوط کن ریخته تا یکدست شود و بعد در سینی پهن کنید و بگذارید تا خشک شود.😍😋

#برشتوک_گردویی طرز تهیه👇👇 #برشتوک_گردویی مواد لازم: آرد نخودچی ۴ لیوان دسته دار فرانسوی روغن جامد یا نیمه جامد ۱ لیوان پودر قند یا شکر آسیاب شده ۱لیوان پودر هل تازه ۱/۵ ق غ پودر دارچین ۱ ق غ پودر زنجبیل ۱ ق غ گردوی نگینی خرد شده ۱ لیوان طرز تهیه: آرد نخود را الک کرده و داخل تابه بریزید و یک ربع با شعله ملایم تفت دهید تا بوی آن بلند شود. روغن را اضافه کرده و با پشت قاشق خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. مواد را از روی شعله بردارید و پودر قند، پودر هل، پودر دارچین، زنجبیل و در آخر گردو را اضافه کنید. نکته مهمی که وجود داره اینه که زیاد با مواد برشتوک ور نرید تا به روغن نیفته و نرم نشه. من کف سینی مورد نظرم رو کیسه گذاشتم و مواد برشتوک رو روش پهن کردم. با پشت لیوان یا گوشت کوب صاف یکدستش کنید. مواد رو داخل یخچال بدین تا از حرارت بیفته. کمی که از حرارت افتاد برش بزنید و دوباره داخل یخچال قرار بدین تا سرد بشه و ببنده. تا زمانیکه مواد برشتوک گرم هست میتونید روش کنجد، شکلات آب شده، گردو، پودر پسته و یا پودر نارگیل بریزید و تزیین کنید ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

🔷#مرغ_عسلي مرغ رو با روغن زيتون،فلفل سياه ،زردچوبه،سير رنده شده،پودر فلفل چيلي،خوب ماساژ بدين،با پياز مخلوط كنيد وحداقل دوساعت استراحت بدين... بعد تو ظرف پيركس پياز خورد كنيد مرغ ها رو بچينيد روش نمك بزنيد و روي ظرف فويل بكشيد ودو ساعت بزاريد تو فر ١٨٠ درجه، آب هم اصلاً نريزيد پياز ومرغ آب ميندازه... بعد از فر دربياريد،روش آبليمو ومحلول زعفرون بماليد و باقاشق عسل بريزيد،گريل فر رو روشن كنيد و بدون فويل يك ربع بزاريد تو فر... بعد از فر دربياريد وروش جعفري خورد شده بريزيد😋👌 بچه ها اصلن طعم شيرين نميگيره (عسل تو فر رنگ كاراملي ميگيره و با آبليمو طعم فوق العاده اي به مرغ ميده😋🙈) يك قاشق سوپخوري عسل براي اين مقدار مرغ كافيه... ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖