eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.6هزار عکس
34.9هزار ویدیو
136 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧆 😋😍 ▫️500 گرم گوشت مرغ بدون استخوان ▫️1 پیاز ▫️2 حبه سیر ▫️2-3 فلفل سبز ▫️1-2 فلفل قرمز ▫️گوجه فرنگی ▫️1 قاشق غذاخوری رب چیلی یا رب گوجه ▫️1 قاشق چایخوری کاری ▫️1/2 قاشق چایخوری زیره ▫️1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ▫️1 قاشق چایخوری پاپریکا ▫️نمک ▫️2-3 سیب زمینی 🔸پس از تفت دادن مرغ های خرد شده به مدت 5-6 دقیقه پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و بعد از نرم شدن پیاز، فلفل خرد شده،گوجه فرنگی و رب چیلی یاگوجه فرنگی را اضافه کنید سپس ادویه ها را اضافه کرده و درب آن را بندند و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد،سیب زمینی های ورقه ای خرد شده را در روغن سرخ کنید و بعد از سرخ شدن کف ظرف فر بریزید و پاپریکا یا پول بیبر و کمی نمک بپاشید سپس مرغ پخته شده را روی سیب زمینی ها بریزید و در آخر پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را برای مدت 10تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا روی پنیر برشته شود 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ۱ عدد تخم مرغ رو زدم تا کمی باز بشه یک لیوان شیر، نوک قاشق نمک، شیره انگور سفید، ۳ قاشق غذا خوری روغن و وانیل و یک استکان گردوی خردشده رو مخلوط کردم (بهتره گردو رو خیلی ریز کنید تا شکل پنکیک بهتر در بیاد) یک لیوان+۱ قاشق غذا خوری ارد و یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر رو اضافه کردم وبا همزن دستی مخلوط کردم تا صاف و یکدست بشه بعد ماهیتابه رو روی حرارت گذاشتم تا کاملا داغ بشه و از مایه پنکیک با ملاقه کوچیک داخل ماهیتابه ریختم و حرارت رو کم کردم و همینکه روی پنکیک شروع به حباب زدن کرد برش گردوندم(تو فیلم نشون دادم) تا ظرف دیگش هم طلایی بشه وبعد با شیره انگور و موز و گردو برا صبحانه عصرانه عالی میشه امیدوارم شماهم درست کنید وخوشتون بیادمیتونید بجای گردو از مغزهای دیگه استفاده کنید
5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزههه😍 نان لواش پنیر پیتزا سس کچاپ خامه صبحانه ژامبون قارچ گوجه فلفل دلمه نان لواش رو مستطیلی برش بزنید و تا کنید و داخل تابه خشک گذاشته و پنیر و سس کچاپ و خامه بزنید و ژامبون هارو‌بچینید و قارچ و گوجه و فلفل و ژامبون گذاشته و فلفل دلمه ریخته و در تابه رو میذاریم تا پنیر ذوب شه نووش جان ♥️
❤️ میزان مبلغ زکات فطره در رمضان ۱۴۰۲ ـ ـ ـ ــــــــ⊰𑁍⊱ــــــــ ـ ـ ـ ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🔴 توصیه ای مهم برای ایام پایانی ماه رمضان 🔵 استاد فاطمی نیا ( رحمه الله ) : 🌕 از اولیاء الهی سینه به سینه یک یادگاری دارم که عمل به آن برکات فراوانی دارد. ماه مبارک رمضان ، این ضیافت الهی را با یک زیارت جامعه کبیره به آخر برسانید.در اثر این عمل این ضیافت چنان رنگین خواهد شد که آثارش از عقول ما خارج است و روزی به کار خواهد آمد که آن روز هیچ چیز دیگری به کار نخواهد آمد. ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
اشپزی بانو ایرانی
#شیرینی_بهشتی .
شیرینی عاالی و نرم و خوشمزه . اگر ترازو دارین لطفا با گرم اندازه گیری کنید.😊🙏 روغن نیمه جامد (جامد ) یا روغن صاف ۱۵۰ گرم (تقریبی ۲/۳ لیوان)(در مورد کره و مارگارین اطلاع ندارم ) آرد سفید ۱۷۰ گرم (یه لیوان آرد ۱۵۰گرمه ، یه خرده بیشتر از یه لیوان) پودر قند ۱۲۰ گرم (تقریبا ۳/۴ لیوان ) وانیل نوک قاشق من در دو رنگ زعفرانی و یکی صورتی که رنگ خوراکی زدم درست کردم . همین مواد بالا رو یه بار زعفرانی درست کردم ، یه بار با رنگ خوراکی . من خودم در شیرینی بهشتی از ترکیب روغن جامد و روغن حیوانی استفاده می کنم . بی نهایت شیرینی رو خوشمزه می کنه . روغن رو روی حرارت قرار دادم و آب کردم ، بعد گذاشتم توی محیط خنک بشه . روغن و پودر قند الک شده رو با همزن برقی ۵ دقیقه خوب زدم تا حسابی کشدار و رنگش تغییر کنه . وانیل هم اضافه کردم . آرد رو الک کردم . آرد رو داخل موادم ریختم و با قاشق یا لیسک هم زدم . اگه زعفران می خواین بریزین قبل از اینکه آرد بریزین زعفران رو اضافه کنین ، و همچنین رنگ خوراکی هم این زمان اضافه بشه . اگر بخواین کاکائویی درست کنین ، از میزان آرد کم کنین و جاش پودر کاکائو بریزین . بعد مواد رو داخل قیف ریختم ، عزیزان ببینین روغن مایع رو نریزین بعد ببینین شل شد و بعد از پخت شیرینی هاتون وابرن ، توجه کنین اگه موادتون از قیف رد نشد روغن مایع کمی اضافه کنین . خیلی مهمه ها . من برای اونی که رنگ خوراکی ریختم اصلا از روغن مایع استفاده نکردم . اما برای زعفرانی از قیف رد نمی شد اصلا یه قاشق روغن مایع ریختم . داخل قیف با ماسوره شماره ۱۳۲ (هر نوع ماسوره شکوفه ای که دارین میشه ) ریختم و شکوفه زدم . روش هم تخم خرفه ریختم . فر رو از یه ربع قبل با دمای ۱۷۰ درجه روشن کردم و سینی فر رو در طبقه بالا به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار دادم .به هیچ وجه هم شعله بالا رو روشن نکنین . بسیار مهم شیرینی ها بعد از پخت یه ساعت بمونه خنک بشه و بعد از سینی برشون دارین . با مواد بالا زعفرانی درست کردم نزدیک ۶۵ عدد و همون میزان مواد بالا رنگ خوراکی زدم نزدیک ۷۰ عدد شد . سایزها تقریبا کوچیکه ماندگاری این شیرینی بسیار بالاست و در محیط خنک در ظرف درب بسته تا چند ماه با کیفیت می مونه . بدون فر هم توی فر دست ساز روی گاز میشه . .
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با ما همراه باشید برای آموزش سالاد متفاوت و خوشمزه 😋 مواد لازم: ۴ عدد سیب زمینی آب پز خرد شده ۱ عدد خیار خرد شده ۱ عدد هویج رنده شده ۱۰ عدد زیتون خرد شده ۳ قاشق جعفری خرد شده نصف لیوان ماست ۲ قاشق مایونز ۱ قاشق سس خردل ۳ قاشق آبلیمو نمک و فلفل سیاه و پودر سیر امیدوارم این سالاد خوشمزه درست کنید و لذت ببرید 🧚‍♀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹این گلهای زیبا 🌼تقدیم به شما روزه داران 🌹مارا از دعای خیر 🌼بی نصیب نکنید 🌹تنتون سلامت 🌼طاعات وعبادات شما قبول حق 🌹عصر زیباتون بخیر ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
8.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسان‌ترین روش مرغ‌سوخاری☺😍😋 با چند قلم مواد مختصر یه مر‌غ‌سوخاری ترررد و خوشمزه درست کن که خونواده لذتشو ببرن☺👌 🐔1 بسته سینه مرغ 🐣1 عدد تخم مرغ 🐄1 لیوان شیر 🌾1 پیمانه آرد 🧅ادویه جات دلخواه مثل پودر سیر ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، آویشن و پودر پیاز و نمک 🥣پودر پانکو یا آرد سوخاری برای پوشش مرغ ها را بشویید و خشک کنید و به دلخواه خرد کنید. تخم مرغ و شیر و آرد و ادویه ها را در ظرفی ریخته و مخلوط می کنیم و به مرغ ها اضافه می کنیم اگر وقت داشتید 2 ساعت در یخچال می گذاریم سپس با پانکو می پوشانیم و دو طرف را در روغن داغ سرخ می کنیم ، و داغ سرو می کنیم 🌟