عزیزای دلم روزتون بخیر باشه امروز براتون گاناش فرم گرفته میزارم که خیلی کاربردی و راحته و میتونید برای فیلنیگ کیک ها و حتی تزئین برای ماسوره ازش استفاده کنید گاناش فرم گرفته مقدار خامه و شکلات برابره حالا هرچقدر که نیاز دارید دویست گرم خامه صبحانه دویست گرم شکلات تخته ای من از سوربن کاله استفاده کردم خامه رو روی حرارت کم گذاشتم و هم زدم تا روان بشه زمانی که خواست به جوش میاد شعله خاموش و شکلات اضافه کردم و هم زدم تا یکدست بشه.و بعد منتقل کردم تو ظرف دیگه وقتی خنک شد گذاشتم تو یخچال تا سفت بشه حدود یکساعت بعد با همزن. فرم دادم همین هم برای فیلینگکیک استفاده کردم هم. ما سوره امیدوارم به کارتون بیاد 😍 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ژله_ویترینی 🍝🍜🥝🥝 #ویژه_یلدا ژله کیوی= نصف بسته ژله انبه= یک بسته بستنی= یک لیوان کیوی کاملا رسیده= یک عدد ژله کیوی رو با دو سوم لیوان آب جوش حل کنید تا کاملا شفاف بشه و دونه های ژله توش دیده نشه کمی از ژله رو ته قالب بریزید و میوه ها رو توش قرار بدید و اجازه بدید کمی ببنده وقتی کمی بست مابقی ژله کیوی رو بریزید و داخل یخچال قرار بدید تا خودشو بگیره کیوی ها باید کاملا رسیده باشن اگه رسیده نیستن کمی آبپز کنید چون کیوی دارای آنزیمی هست که مانع بستن ژلاتین میشه به جای کیوی میتونید از انواع میوه ها استفاده کنید و رنگ ژله تون رو هم تغییر بدین حالا یک بسته ژله انبه رو با یک لیوان آب جوش حل کنید تا شفاف بشه و اجازه بدین از دما بیفته و بعد بستنی رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه و روی ژله کیوی بریزید و داخل یخچال قرار بدید برای چند ساعت تا کاملا ببنده موقع در آوردن از قالب چند ثانیه اون رو داخل آب جوش قرار بدید و سریع خارج کنید و داخل ظرف برگردونید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#صبحانه 200 گرم سیب زمینی ⁠ ½ قاشق چایخوری نمک⁠ ½ قاشق چایخوری فلفل⁠ 5 گرم پودر نشاسته (من یه کوچولو اویشن هم میزنم) 2 برش پنیر⁠ نوش جان 💖 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

چند تا مغازه و کانال فروشگاهی رو میخوای بگردی تا محصولی که میخوای رو پیدا کنی و خوشت بیاد؟! اینجا یه فروشگاه چند محصولیه ✔انواع محصولات از سرویس آشپزخونه گرفته تا ✔انواع عروسک کوچیک و بزرگ و انواع ✔محصولات تریکو 😍 تازه ✔دهها محصول دیگه تو راهه https://eitaa.com/joinchat/3183411346C2320d5b066 📛این تبلیغ تکرار نمیشه https://eitaa.com/joinchat/3183411346C2320d5b066

#خورشت_لوبیا_سبز . گوشت چرخ کرده نیم کیلو لوبیا سبز ۲۰۰ گرم گوجه نیم کیلو پیاز ۱ عدد نمک فلفل زردچوبه آویشن به میزان لازم . لوبیا سبز را پخته و سرخ میکنیم و کنار میذاریم پیاز را تفت میدیم و گوشت را به آن اضافه کرده و بعد از سرخ شدن ، ادویه و لوبیا سبز و گوجه خرد شده را اضافه میکنیم در آن را میبندیم و ۱ ساعت روی حرارت کم میذاریم نوش جان💖 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

#فيلم_آموزشي #حلوا_با_نان_بستنی #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

#مانی_پلو_دامغانی پیاز متوسط : ۱ عدد کشمش_پلویی : ۱ پیمانه زرشک : ۱/۳ پیمانه لپه : ۱/۳ پیمانه زعفران : ۱ قاشق چایخوری زعفران داخل ۴ قاشق غذاخوری آب دم کرده زردچوبه ، ادویه_کاری ، فلفل_سیاه ، دارچین ، زیره_سیاه و نمک : به مقدار لازم مواد گوشت: گوشت : ۸۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد ترشی_آلوجنگلی : ۱ قاشق غذاخوری رب_گوجه_فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری آبغوره ، زردچوب، ادویه_کاری، فلفل سیاه، دارچین و نمک : به مقدار لازم نوش جان 💖 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

#فیلم_آموزشی #خورشت_کلم_بروکلی #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦

👩‍🍳#کیک_لیوانی_بدون_فر🧑‍🍳 پارت دوم دو عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف لیوان روغن یک سوم لیوان آب یا شیر یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل کمی زعفران بدلخواه یک قاشق پودر کاکائو بدلخواه آرد یه لیوان #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#کیک_لیوانی_بدون_فر🧑‍🍳 پارت اول دو عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف لیوان روغن یک سوم لیوان آب یا شیر یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل کمی زعفران بدلخواه یک قاشق پودر کاکائو بدلخواه آرد یه لیوان #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تومی_های_خوشمزه ♨️ گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم 🍗 ♨️ تخم مرغ ۱ عدد 🍳 ♨️ آرد سوخاری ۱ لیوان 🍚 ♨️ نمک فلفل پاپریکا فلفل سیاه 🧂 ♨️ فلفل دلمه ۱ عدد 🫑 ♨️گوجه فرنگی ۳ عدد 🍅 ♨️ رب ۱ قاشق 🍲 ♨️ پونه کوهی #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛