eitaa logo
💫 آشپز بانو 💜
5.8هزار دنبال‌کننده
8.7هزار عکس
8هزار ویدیو
2 فایل
🔵🌈شاید برای شما هم اتفاق بیفتد 🌈🔴 ⭐⭐ همه کسانی که ازین کانال آشپزی لفت دادن به شدت پشیمون شدن 😐 ⭐⭐ ﷽
مشاهده در ایتا
دانلود
نون شیرمال های خوشمزه و نرم و خوشگل😬🤪😍😍🤤🤤🤌🏻 دستورشو بازم میزارم براتون اگر خواستین درست کنید ❤🌿 ___ آرد ۵_۶فنجان روغن ۲/۳فنجان تخم مرغ(زرده) ۲ عدد شیر ۱ فنجان شکر ۲/۳ فنجان خمیر مایه تازه ۱ قاشق سوپ خوری نمک ۱ قاشق چای خوری آب ولرم به مقدار لازم زنجبیل در صورت تمایل ۱ قاشق چای خوری کنجد ۱/۳ فنجان کره و شیر به مقدار لازم طرز تهیه ۱- مایع خمیر و یک قاشق مرباخوری از شکر را در شیر گرم حل کرده و بگذارید تا کاملاً پف کند. ۲- آرد را در ظرف بزرگی ریخته، روغن، شکر ، نمک ، زرده تخم مرغ و در صورت تمایل زنجبیل را هم افزوده و شیر و آب را به تدریج به آن اضافه کرده و مخلوط را خوب به هم زنید، که خمیر به دست آمده نرم باشد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰شما برای نذری کدوم حلوا بیشتر درست میکنید 🥰 🛑قسمت‌ اول برای حلوا زعفرونی چیا لازمه🤗 ✅آرد گندم یا سفید یک پیمانه ✅شکر یک پیمانه ✅آب یک پیمانه ✅روغن مایع نصف پیمانه (از کره هم میتونید استفاده کنید که بسیار خوش طعم میشه) ✅گلاب یک استکان ✅هل و زعفران به میزان لازم ✅نان میکادو یک برگ 🚫نکته حتما زمانی که حلوا را روی میکادو میریزید دقت کنید نه زیاد داغ باشد و نه سرد که راحت رول شود 🚫یک ساعت الی دوساعت در یخچال گذاشته شود بعد برش دهید 🚫نیازی به نم دار کردن نان میکادو نیست 🚫نان میکادو نازک استفاده نکنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰شما برای نذری کدوم حلوا بیشتر درست میکنید 🥰 🛑قسمت‌ اول برای حلوا زعفرونی چیا لازمه🤗 ✅آرد گندم یا سفید یک پیمانه ✅شکر یک پیمانه ✅آب یک پیمانه ✅روغن مایع نصف پیمانه (از کره هم میتونید استفاده کنید که بسیار خوش طعم میشه) ✅گلاب یک استکان ✅هل و زعفران به میزان لازم ✅نان میکادو یک برگ 🚫نکته حتما زمانی که حلوا را روی میکادو میریزید دقت کنید نه زیاد داغ باشد و نه سرد که راحت رول شود 🚫یک ساعت الی دوساعت در یخچال گذاشته شود بعد برش دهید 🚫نیازی به نم دار کردن نان میکادو نیست 🚫نان میکادو نازک استفاده نکنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بامیه یا اون بامیه؟؟ همیشه وقتی اسم بامیه میاد ، دچار تردید میشم که منظور بامیه مَش رمضونه یا بامیه مَش تابستون . شمام وقتی اسم بامیه میاد تو تشخیصش دچار تعلل میشید یا که این مشکل مختص خودمه؟؟؟🤓 🔴مواد لازم: 🌟_ ۳ لیوان آب 🌟_ ۳ قاشق غذاخوری سر خالی نمک (بنظرم مقدار نمک بستگی به ذائقه خودتون داره، بهتر هست بچشید کم کم اضافه کنید) 🌟_ نصف لیوان سرکه (باعث ترد شدن میشه) 🌟 ترخون، سیر،فلفل تند( هر کدوم دوست داشتید بزنید) 🌸 🔴طرز تهیه: 🌿_آب نمک و سرکه جوشاندم برای اینکه کپک نزنه. 🌿_بامیه و سبزیجات و بطری حتما حتما خشک بشن، قطره ای آب نباشه وگرنه کپک میزنه 🌿_ 🌿_ جای تاریک و در محیط آشپزخونه بذارید به مدت ۱۵ الی ۲۰ روز تا برسه. البته من خودم از روز دوم ناخونک میزنم تا تمومش نکنم آروم نمیگیگیرم . برای همین هیچوقت تجربه بامیه شور کامل رسیده را نچشیدم . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
شکرگزار‌باشیم♥️ خدای مهربونم ممنونم که خدای منی برای من خدایی میکنه حتی اگه من فراموشت کردم تو فراموشم نکن من‌ بدون تو هیچم🤍🌱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظرم کسی نباشه که از شیر کاکائو خوشش نیاد😋 خیلی هم راحت و فوری حاضر میشه، دیگه چی بهتر از این🤩 مواد لازم : برای هر یک لیوان شیر ۱ ق غ پودرکاکائو شکر بسته به ذائقه شما به ازای هر لیوان ۱تا ۱/۵ ق غ نشاسته ذرت(برای غلیظ تر شدن شیر کاکائو)به ازای هر لیوان ۱/۴ق غ ابتدا مواد خشک رو ترکیب کنید و نصف لیوان شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا پودر کاکائو باز بشه و‌ هیچ گوله ای داخل شیر نباشه. کم کم مابقی شیر رو اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که یکدست شد روی حرارت ملایم بذارید و مدام هم بزنید. وقتی شیر به جوش اومد و یکی دو قل زد دیکه از روی حرارت بردارید. داخل بذارید تا خنک بشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله سه رنگ،بدون احتیاج به قالب،دیگه چی از این بهتر😉 ژله رو‌مطابق با دستور نوشته شده روی جعبه ابتدا با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بن ماری کنید تا کاملا شفاف بشه و بعد یک لیوان آب سرد اضافه کنید و مخلوط کنید. لیوان یکبار مصرف رو کمی چرب کنید(لیوان معمولی هم‌میشه فقط اونم حتما چرب کنید) یک قسمت از لیوان رو با ژله ساده پر منید و به مدت چهل الی یک ساعت داخل یخچال بذارید تا نیم بند بشه. تو این فاصله بستنی و ژله رو تو دمای محیط بذارید تا هم دما بشن و‌موقع اضافه کردن بستنی به ژله بریده نشه. حالا باقیمانده ژله رو با یک بسته بستنی لیوانی مخلوط کنید و لایه بعدی رو بریزید و مجدد داخل یخچال بذارید. در نهایت باقیمانده ژله بستنی رو با یک بستنی لیوانی دیگه مخلوط کنید تا رنگش تغییر کنه و صورتی کمرنگ بشه و روی لایه عای قبلی بریزید و داخل یخچال بذارید تا کاملا ببنده. به همین راحتی دسر ژله بستنی سه رنگ شما آمادست ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. یکبار نودل رو این مدلی بپز از خوردنش سیر نمیشی نودل 3 عدد گوجه فرنگی (پوست کنده و خردکنید) 1 عدد پیاز (خرد شده) 2 حبه سیر (رنده شده) 3فلفل (ریز خرد شده) آویشن،فلفل سیاه، فلفل قرمز نعنا، نمک برای سس: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف قاشق چایخوری روغن آب گرم ۲ لیوان طرز تهیه: همه مواد را به ترتیب در ظزف فر ریخته1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در 1لیوان آب مخلوط می کنیم و روی آن می ریزیم و 2لیوان آخر آب داغ را می ریزیم و می پزیم. وقتی کاملا نرم شد آماده سرو است لذت ببرید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا شکری بی نهایت لذیذ و‌خوشمزه و فوری تنها با ۳قلم‌ماده اصلی😋 بریم تا باهم درستش کنیم. یک لیوان سرخالی ارده یک لیوان سرخالی پودر قند یک لیوان پر شیرخشک‌قنادی ✅کیفیت حلوا شکری شما رابطه مستقیم با کیفیت ارده داره همونجور که تو‌ویدیو هم مشخص هست ارده ای که من استفاده کردم اصلا شل و آبکی نیست. ✅اگر دوست دارید بافت حلوا شکری شما شل تر باشه مقدار ارده رو بیشتر و اگر سفتتر باشه مقدار شیرخشک قنادی رو بیشتر کنید. ✅شیرخشک قنادی رو از عطاری ها و یا لوازم قنادی میتونید تهیه کنید. ✅طعم و مزه این‌حلوا شکری نه تنها فرقی با بازاری ها نداره بلکه حتی خوشمزه تر و قطعا سالم‌تر هم هست. ✅کنجد و‌خلال بادام و پسته به دلخواه خودتون هست و‌میتونید حذف کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️چیا می خوایم: قارچ : ۲۰۰ گرم آرد: ۱/۲ پ آب: حدودا ۱/۴ پ ، تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم بکینگ پودر : ۱ ق چ ♦️ادویه ها : نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر آویشن و پودر سیر : از هر کدوم ۱ ق چ ♦️با این روش می تونین، فیله مرغ و ماهی، میگو و بقیه سبزیجات رو هم به همین راحتی سوخاری کنید 👌🏽😉 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
mahsaamini.mp3
15.1M
💥🎧💥🎧💥🎧💥🎧💥🎧 ‼️‼️خیلی مهم و فوری‼️‼️ 🎧 حتمافایل رو تا آخر گوش کنید و نشر بدید.... 🎙فایل کامل صحبت های بسیار مهم و متفاوت استاد درباره ماجرای و رویدادهای اخیر منتشر شد‼️ 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ➖ سلام و شب‌بخیر خواهشمندیم صوت زیر پیرامون ماجرای فوت خانم مهسا امینی را کامل و بادقت گوش داده و در نشر آن، سهیم باشید. دنیا، آبستن اتفاقات مهمی‌ست.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑قسمت‌دوم ساندویچ فوری 💃✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بی دغدغه ترین شام دنیا😇 طرز تهیه ساندویچ فوری😍🌯😍 🛑🛑قسمت اول ✅️مواد لازم ۲ نفر: سیب زمینی متوسط:۲ عدد پیاز متوسط:۱ عدد نون لواش یا نون تاکو(نون تاکو رو اکثر سوپر مارکتها موجود دارن) زردچوبه و پاپریکا:به مقدار لازم سس کچاب مقداری پنیر پارمسان:۲ قاشق اگه نداشتین میتونید حذفش کنید پنیر پیتزا ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1 بیاین با هم یه شربت خوش رنگ و خوش طعم درست کنیم برای فرار از گرمای این روزهای داغ و شرجی🥰 ۲ ق غ پنیرک رو با ۱ لیوان آب ترکیب کنید و یکمی صبر کنید تا آب رنگ پنیرک رو به خودش بگیره💜 از صافی ردش کنید و نصفش رو با ۲ ق غ شکر ترکیب کنید💙 بقیش رو هم کنار بگذارید توی لیوانتون رو به اندازه ای که دوست دارید یخ بریزید و اول اون ترکیب پنیرکِ شیرین شده رو بریزید ، بعد ۱ لیوان آب خنکی که با ۲ ق غ شکر ترکیبش کردید ( اگر دوست دارید میتونید ۲ ق غ گلاب یا عرق بیدمشک هم به آب اضافه کنید 😍 ) حالا اون مقدار پنیرکی که جدا کردید رو بریزید و بعدش کمی آبلیمو اضافه کنید که به این رنگ بهشتی برسید 💖 . این مقدار به شما ۲ لیوان بزرگ شربت خواهد داد🥰 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️این ۵ تا ترفند خانه‌داری رو محاله که بلد بوده باشی❌️ ✅️اگه سبزی خوردن پلاسیده سده با یک عدد سیب زمینی کاملا تر وتازه میشه ✅️اگه گوشت خورشتی دیر پزه با یک عدد گردو با پوست عرض ۴۵ دقیقه کاملا گوشت میپزه ✅️اگه برنجتون زیاد جوش خورده یک ق غ بهش آبلیمو بزنید بعد آبکش کنید اصلا خراب نمیشه ✅️اگه دستتون بوی پیاز ،مرغ،ماهی گرفت با خمیر دندون بشورین کاملا از بین میره ✅️اگه تخته ی چوبی بدی بد گرفته نمک ولیمو ترش روش بزنید بعد بشورین کاملا بدی بد از بین میره ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیان‌رساندن به خود و به دیگران ممنوع است. پیامبر اکرم (ص) (کافی) یه سوپ عالی و خوشمزه 😋😋با سبزیجات متنوع ، نوع مواد و میزان مواد بسته به علاقه شما داره 🤗😉 مرغ چند تکه هویج ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد قارچ ۶ عدد فلفل دلمه ای نصف عد ذرت ۳ ق غ جعفری به میزان دل خواه پیاز ۱ عدد شیر ۱ لیوان نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم مرغ رو با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه گذاشتم بپزه ، بعد از پخت گوشت مرغ رو برداشتم و تکه تکه و ریش ریش کردم وآب مرغ هم لازم داریم . پیاز رو خرد کردم و کمی تفت دادم ، هویج و سیب زمینی رو خرد کردم . قارچ هم ورقه ای خرد کردم . پیاز و سیب زمینی رو ریختم و بعد قارچ رو ریختم و خیلی کم تفت دادم ، آرد رو ریختم و کمی تفت دادم . آب مرغ و یک لیوان آب جوش ریختم گذاشتم کمی بپزه . کمی که نیم پز شد ، ذرت ، فلفل دلمه ای خرد شده و مرغ ریش ریش شده رو ریختم و یک کم موند ، یک ربع به آخر شیر گرم رو اضافه کردم و نمک و فلفل و پودر سیر هم ریختم . جعفری رو خرد کردم و اضافه کردم و گذاشتم که سوپ جا بیفته ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصن این دسر نیاز به تعریف نداره ، فقط خودتون ببینین چقدر خوشگل و خوشرنگ شده 🤌🏻🥹 این روزا که هوا گرمه اینطور دسرای خنک خیلی میچسبه 😍 واسه مهمونی هم قشنگ اون چیزیه که همه به وجد میان از دیدنش🥰 ✅مواد لازم برای یک بسته پودر ژله موز ۲ لیوان شیر ۶ قاشق.غ شکر ۴ قاشق.غ پودر نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم خامه صبحانه نصف لیوان بیسکوییت پودر شده ۲ تا موز له شده ۲ قاشق.غ پودرژلاتین یک بسته ۲۰۰ گرمی پنیر خامه ای ۴ قاشق پودر قند ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑قسمت‌دوم طرز تهیه 👇 نشاسته ذرت ، شکر و نسکافه رو مخلوط و شیر بهش اضافه میکنیم روی حرارت کم دائما هم میزنیم تا به غلظت برسه از روی حرارت برداشته خامه رو بهش اضافه میکنیم ( خامه همدمای محیط باشه ) و داخل قالب میریزیم و به مدت ۵ ساعت داخل فریزر میزاریم تا کاملا یخ بزنه😋 برای کاور هم شکلات رو بنماری و روغن اضافه و مخلوط میکنیم و در آخر به دلخواه نسکافه رو اضافه میکنیم بستنی رو داخل شکلات میزنیم و نوش جان میکنیم 😋 امیدوارم از اين آموزش خوشتون اومده باشه 😍 نکته 👈 اگه از خامه قنادی استفاده کردین شکر بستنی رو کم تر کنین ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی تو تابستون یه چیز دیگس مخصوصا خونگیش 😋 بستنی اونم بدون ثعلب دیگه از این بهتر 🙈 من بستنی مو با نسکافه درست کردم شما میتونین به جای نسکافه پودر کاکائو بزنین تا بستنی کاکائویی داشته باشین 😍 🛑قسمت اول مواد لازم 👇 شکر ۱/۴ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ نسکافه ۱ ق غ شیر ۱ لیوان خامه صبحانه ۱/۲ لیوان روکش بستنی 👇 شکلات ۳۰۰ گرم روغن مایع ۲ تا ۳ ق غ نسکافه ۱/۲ ق چ (میتونین بیشتر یا کم تر یا حذف کنین ) ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس خونگی فقط اینمدلی که من میگم درست کنید مطمئنم عاشق طعمش میشید❤ . همه ما میگیم سوسیس ضرر داره اما اگه خودمون درست کنیم خیلیم سود داره و خیلیم خوشمزه هست😍 . . دستور پخت و مواد لازم: نمک، برگ بو، 1 عدد پیاز و 1 هویج 2 کیلو مرغ، من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدون‌پوست البته ، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید 300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت . بعد از ۵‌ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه طعمش ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
طرز تهیه: 3 عدد سیب زمینی آبپز میکنیم. 1/2 پیمانه دال عدس رو هم با 1/2 پیمانه آب میذاریم با حرارت کاملا بپزه. 1 عدد پیاز نگینی خورد شده رو هم با 1 ق غ خ‌روغن زیتون تفت میدیم تا یکمی طلایی بشه. حالا توی یه کاسه سیبزمینی ها رو به همراه نمک فلفل سیاه و پاپریکا و 1/3 پیمانه جعفری خورد شده خوب با گوشت کوب میکوبیم تا پوره بشه.حالا دال عدس های پخته شده و پیازا رو ریخته و خوب یکدستش میکنیم. مواد رو قلقلی میکنیمم و توی ظرف سرو میچینیم. حالا توی یه تابه تقریبا 200 گرم قارچ اسلایس شده رو با 1 ق غ خ کره و کمی نمک میذاریم که سرخ بشه. قارچ هارو بعد از سرخ شدن از تابه جدا میکنیم توی همون تابه 200 گرم اسفناج خورد شده میریزیم با کمی نمک و میذاریم تا آب اسفناج کشیده بشه و به روغن بیفته و قارچهارو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم. حالا مواد قارچی رو روی قلقلی ها ریخته و روی اونم ماست سیر میریزیم روی اونم 1 ق غ خ رب رو که با کره و 1 ق غ خ نعنا خشک تفت دادیم میریزیم. غذای لذیذمون آماده سروه☺️ ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ 🌺🌸🌹@AshpaziiiiiAsan🌹🌸🌺 آسان ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ کانال دوم ما خانه داری،دکوراسیون و خلاقیت👇 ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ 🌺🌸🌹@AshpaziiiiiAsan🌹🌸🌺 آسان ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🍗🌯 موادلازم نیم کیلو بال مرغ نمک و فلفل سیاه ۱ ق.چ پاپریکا ۱/۲ ق.چ پودر سیر ۱/۲ پیمونه آرد گندم ۱/۲ پیمونه آب سرد مواد سس: ۱/۳ پیمونه سس تند یا سس کچاب تند ۲ ق.غ عسل ۱ق.غ کره ۱ق.غ کنجد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊