هدایت شده از پست آشپزبانو
🍕پیتزای سرد شده رو میز و او گوشی به دست غرق عالم خودش بود...
😡مادر با غرغر گفت: یه مسلمون پیدا نمیشه تو این خونه غذای خودشو لااقل جمع کنه؟
🙁و صدای فرزند که واای بسه دیگه چقدر حرف میزنی
😔مادر با خود فکر کرد کاش به جای اینهمه خرج ظاهری کمی هم برای رفتار با فرزندم ِآموزش می دیدم...
#دوره_تربیت_نوجوان #دوره_تربیت_کودک
#دوره_همسرداری #دوره_خودسازی #دوره_نظم_و_برنامه_ریزی #دوره_تقویت_اراده #دوره_پاکسازی_ذهن #دوره_اعتماد_به_نفس #دوره_تفسیر_قرآن و....👇
https://eitaa.com/joinchat/1634271298C2b479acc30
#کتلت_سویا_با_جعفری
سیبزمینی پخته و رنده کرده 300 گرم
پیاز رنده کرده و آبگرفته 70 گرم
پیازچه خرد کرده 8 ساقه
جعفری ریز خرد کرده 25 گرم
سویا 60 گرم
تخم مرغ همزده 2 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
پودر زنجفیل 1 قاشق چایخوری
پودر سوخاری 100 گرم
روغن مخصوص سرخکردن به میزان لازم
در ظرف مناسبی سیبزمینی، پیاز، پیازچه، جعفری و سویا را بریزید و مخلوط کنید. آنگا ه تخممرغها، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجفیل و نیمی از پودر سوخاری را بیفزائید و ورز دهید تا منسجم شود.
حالا هربار از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی بردارید، در دست به شکل دایره درآورید و در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.
یادآوری: سویا را 15 دقیقه در آب بخیسانید و در صافی بریزید و با پشت قاشق بفشارید تا آب اضافیش گرفته شود.
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#این_ترتیب_رو_یادتون_بمونه
نوشابه های سفیدحداقل از بقیه بهتره چون رنگدانه نداره ،بعد نوشابه سیاه چون کاراملش بی ضرره و دراخر و از همه بدتر نوشابه نارنجی چون رنگ دهنده مصنوعی داره
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کروسان_سیب_زمینی
مواد لازم
200 گرم سیب زمینی (1 لیوان)
250 گرم آرد 00 (2 لیوان)
1 بسته مخمر خشک
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری نمک
1 تخم مرغ
ژامبون 100 گرم (2/3 لیوان)
100 گرم پنیر provola (1 فنجان)جایگزین پنیر پیتزا هم میشه استفاده کرد دوستان
روش تهیه:
سیب زمینی ها را بجوشانید و یک پوره ریز درست کنید که به آن نمک اضافه کنید. سپس آرد ، مخمر ، روغن زیتون ، تخم مرغ را به پوره اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. خمیر را با فویل بپوشانید و بگذارید به مدت یک ساعت استراحت کنه.
سطح کار را آرد بریزید و خمیر را درون یک دایره بریزید ، سپس آن را به هشت قسمت تقسیم کنید. هر قطعه را در بالا برش دهید ، سپس با ژامبون و پنیر پر کرده و رول کنید. کروسان ها را در یک سینی پخت و پز قرار داده شده با کاغذ پخت مرتب کنید. بعد از اینکه تمام کروسانها را با مواد پر کردید و چرخاندید ، آنها را با یک پارچه بپوشانید به اندازه 15 دقیقه به خمیر استراحت بدین، این مدت فر را تا 180 درجه گرم کنید. پخت و پز کروسان ها را به مدت 20-25 دقیقه درون فر انجام دهید.
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥔🥐🥔🥐🥔🥐🥔
#استیک_راسته_کبابی
مواد لازم برای۴ نفر
گوشت راسته گوساله ۱ کیلوگرم
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن گیاهی به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- راستهها را به قطر 2 الی 3 سانتیمتر میبریم و دو طرف آنها را به روغن زیتون آغشته میکنیم و آنها را با نمک و فلفل مزهدار مینماییم
۲- منقل گازی یا زغالی را آماده میکنیم. اگر منقل زغالی باشد، باید بگذاریم تا زغالها کاملاً داغ شود و بگیرد و سفید شود.
۳- ظرف چدنی مناسب استیک را روی زغالها میگذاریم و کمی روغن روی سطح آن اسپری میکنیم
۴- پس از اینکه کمی ظرف داغ شد، استیکها را روی آن یا روی صفحه گریل میگذاریم. اگر استیک آبدار بخواهیم، هر طرف آن را 8 دقیقه روی حرارت میگذاریم. اگر نیمه آبدار بخواهیم، 10 دقیقه هر طرف را کباب میکنیم. پس از آن، استیکها را از روی حرارت بر میداریم و 2 دقیقه میگذاریم تا کمی خنک شود، سپس سرو میکنیم
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کعک_کنجدی
مواد لازم
تخم مرغ ١عدد
شکر یک سوم لیوان
پودر هل نصف ق چ
ارد سفید یک و یک سوم لیوان.
بکینگ پودر نصف ق چ
روغن مایع یک سوم لیوان.
کنجد به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم.
تخم مرغ پودر هل و شکرو با همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه.
روغن مایع اضافه کرده و با همزن دستی یکم هم میزنیم. و در آخر اردو بکینگ پودرو که ترکیب کرده و الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و ورز میدیم.
به اندازه یه گردو از مواد برمیداریم گرد میکنیم و داخل کنجد میغلطونیم و داخل ماهیتابه که کاغذ روغنی انداختیم میزاریم و دمکنی میزاریم و درشو میبندیم با حرارت خیلی کم میزاریم نیم ساعت تا بپزه.
نوش جان💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮