۹ راز خوشمزه شدن و سیاه شدن قورمه سبزی😍 با طعم واقعی نذری☺️😋😋 تمام #رازهای #خوشمزه شدن #غذاها غذا و #دسرهای خوشمزه ، #آسان و #فوری 🔹هزاران دستور غذایی بصورت کلیپ با تمام نکات و ترفندهای آشپزی که جایی ندیدی https://eitaa.com/joinchat/2032140341C79141d3509 از همه کدبانو ها دعوت میشه👆👆🙏💋

#پیش_غذا ی مرغ و بادمجان بادمجان حلقه ای سرخ شده،مرغ پخته ریش ریش شده و کمی پنیر پیتزا بعد گوجه حلقه ای سپس بادمجان سرخ شده ،با خلال دندون فیکس کنید و به اندازه ای که پنیر آب شه توی فر بذارید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @Khalagh_bash_bano ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#خوراک #خوراک_بادمجان 🍆 1ـ بادمجون نگینی درشت خرد شده 2ـ سیب زمینی خرد شده 3ـ فلفل دلمه ای رنگی 4ـ فلفل سبز تند 5ـ گوجه پوست گرفته و خرد شده 6ـ پودر زنجبیل و نمک و زرچوبه 7ـ پیاز نگینی خرد شده 8ـ1 ق غ رب گوجه فرنگی 🍂💞#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌸امیدوارم امروز 🌿لبی پر از لبخند 🌸دلی پر از شادی 🌸جسم و جانی 🌿مملو از سلامتی 🌸درآمدی پراز برکت 🌿زندگی پر از موفقیت 🌸و شادیهای بي نهایت 🌿نصیبتون بشه ... 🌹 #چهارشنبه_تون_زیبا #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سوپ پنير ٣ق غذاخوري كره گياهي ١ق مرباخوري سير له شده ٣ق سوپ خوري ارد ١ليوان پنير خامه اي ١ليوان خامه نصف ق چاي خوري جوز هندي رنده شده ٤ليوان اب نمك فلفل سياه ١فنجان پيازچه خرد شده با كره گياهي ،ارد و سير را تا زماني كه طلايي بشوند تفت دهيد آب و ادويه ها را اضافه كنيد.مداوم هم بزنيد و ١٥دقيقه بپزيد خامه و پنير خامه اي را اضافه كنيد ،تا زماني كه يكدست بشود هم بزنيد يك جوش بزند كافيست.روي سوپ پيازچه بپاشيد و سرو كنيد #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آش_ماست #غذاهای_لالی يه پياز كوچيك رو تو كمي روغن تفت ميديم شيشه اي بشه بعد نيم كيلو سبزي (گشنيز وشويد وجعفري (نسبت جعفري كمتر باشه) ميتونه اسفناجم باشه من نميريزم) دوتا فلفل سبز روخيلي كم درحدي كه سبزي عطرش دربياد وخاميش گرفته شه وآب گوشت يا مرغ يا آب سرد معمولي رو اضافه كنيد بايد اندازه باشه نه خيلي كم ونه زياد ميذاريم با حرارت متوسط بجوشه حالا يك كاسه ماستي برنج نيم دون رو ميشوريم وميريزيم تا زمانيكه دون بشه و يك كاسه ماستي لپه ويك كاسه عدس از قبل پخته شده رو اضافه ميكنيم و باهم مخلوط ميكنيم و ميزاريم جا ٢٠-١٥دقيقه زمان ميبره بايد مايه آش يكم آبش بمونه خاموش كنيد چون خودش لعابداره و غليظ ميشه حالا بسته به اون اندازه كه ميخواين سروكنيد ماست شيرين رو هم ميزنيد بامفتول (ميتونيد بايه تخم مرغ هم روي گاز حرارت بدين اين كار باعث ميشه آش ترش نشه) به مايه آش اضافه كنيد وبا پياز داغ ونعنا داغ تزيين كنيد ونوش جان كنيد.  #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🥘گوشت_قرمز_با_سبزیجات برای 10 نفر هر پرس:190 گرم کالری هر پرس:247 مواد لازم: 🔛گوشت قرمز.....1 کیلو 🔛گوجه.....3 عدد 🔛شوید.....یک مشت 🔛آویشن خشک.....1 قاشق غذاخوری 🔛فلفل قرمز......3 عدد 🔛پیاز.....5 عدد 🔛روغن زیتون....4 قاشق غذاخوری 🔛نمک و فلفل سیاه.....به مقدار لازم طرز تهیه: 🔹گوشت را اندازه خورشتی خرد کرده و داخل قابلمه می ریزیم و در قابلمه را می بندیم و حرارت را کم می کنیم خودش آب می اندازد هر از گاهی قابلمه را تکان می دهیم حدود نیم ساعت به این روش گوشت را میپزیم. حالا پیاز ها را که به اندازه نگینی خرد کرده ایم به همراه روغن زیتون به گوشت اضافه می کنیم و 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم .گوجه ،فلفل ،ادویه ،شوید و اویشن را اضافه کرده و دوباره در قابلمه را می گذاریم .اگر نیاز بود یک لیوان آب به مواد اضافه می کنیم. 🍂💞#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پلو_شوشتری یه غذای خوشمزه هست که شیرازی ها هم شبیه اون رو میپزن و بهش #شوید_پلو_لوبیا میگن . برای این غذای خوشمزه لوبیا چشم بلبلی رو جدا میپزم ، آبکش میکنم و کنار میزارم. پیاز های خلالی رو کمی تفت میدم ، مرغ های تکه ای رو به اون اضافه میکنم و کاملا سرخ میکنم ، نمک ، فلفل و زردچوبه رو اضافه میکنم ، یک قاشق زعفران هم ریختم . میشه زعفران رو بیشتر ریخت . حالا شوید های خرد شده و لوبیا ها رو اضافه میکنم و دو سه دقیقه تفت میدم و خاموش میکنم . بعد از اینکه برنج رو آبکش کردم ، این مواد رو لابلای اون می ریزم و دم میزارم . برای تهدیگ اون سیب زمینی گذاشتم . برای اینکه #تهدیگ خوشگل و خوشمزه ای داشته باشیم ، کف قابلمه روغن و یه کوچولو زعفران بریزید . به هر کدوم از ورقه های سیب زمینی یه ساقه کوچیک شوید بچسبانید و کف قابلمه بزارید . بچه های من به این تهدیگ میگن : تهدیگ درختی 😁😁😁 برای شوید پلو شیرازی ، شوید و لوبیا رو تفت نمیدن . موقع دم گذاشتن برنج ، شوید و لوبیا رو لابلای برنج می ریزن و دم میزارن . این پلو رو در کنار مرغ یا ماه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه بستنی خوشمزه اونم بدون نیاز به ثعلب ! (این مقدار تقریبا ۳ تا بستنی میده ) . . شیر ۲۵۰ گرم (تقریبا ۱ و ۱/۴ پیمانه) شکر ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۵ ق سوپخوری نسکافه نصف بسته ( می تونید پودر کاکائو یا وانیل بزنید ، یا حتی میوه بریزید توش ، به صورت مکعبی خرد کنید و بریزید توی ظرف) خامه قنادی فرم گرفته ۹۰ گرم (خامه صبحانه هم می تونید بزنید ولی شکر رو بیشتر کنید) . . شیر+شکر+نشاسته ذرت+نسکافه رو روی حرارت ملایم هم می زنیم تا غلیظ بشه . سپس خامه رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم . و در قالب بستنی یا لیوان یکبار مصرف می ریزیم و ۸ ساعت میذاریم فریزر . من ۲۴ ساعت گذاشتم بمونه کاملا سفت شد . هر چی بیشتر بمونه بهتره 😋 روی قالب هم یه پلاستیک بکشید که حالت چسبناک پیدا نکنه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوکو مرغ غذای راحت و دلبر 😍😉 سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم پیاز دو عدد (می تونید از پیازچه هم استفاده کنید) تخم مرغ دو عدد مایونز یک قاشق پنیر موتزارلا یا پیتزا ۱۰۰ گرم نمک و فلفل برای تهیه ی این غذا تنها کافی است مواد رو با هم به ترتیب ویدیو مخلوط کرده و سرخ کنید اگر دوست داشتید می تونید سبزیجات دلخواه مثل هویج ، فلفل دلمه ای و یا سبزیحات معطر مثل آویشن یا ریحون رو هم به مواد اولیه اضافه کنید 😉 پ.ن :سینه ی مرغ ها رو حتما خیلی ریز خرد کنید در نتیجه خیالتون راحت حتما میپزه اما اگر خیلی نگران هستید می تونید مرغ رو چرخ کنید و به مواد اضافه کنید . #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شامی رودباری مواد لازم برای۴ نفر گوشت گوساله ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده ۳ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سبزی (ترخون،مرزه،ریحان،گشنیز)خرد شده ۱ فنجان روغن به مقدار لازم گوجه فرنگی رنده شده ۵۰۰ گرم رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- ابتدا گوشت گوساله چرخ شده رابا پیاز ها مخلوط و نمک فلفل را به آن اضافه کنید ۲- سبزی های معطر را به مواد اضافه كرده و با دست خوب ورز دهید ۳- بگذارید چند ساعت در یخچال بماند تا عطر سبزی ها به گوشت نفوذ کند تا خوش طعم تر شود ۴- حالا به اندازه ی یک نارنگی کوچک از گوشت بردارید و در دست ان را پهن کنید ودر تابه مقداری روغن بریزید شامی ها را درآن سرخ کنید و کنار بگذارید . ۵- گوجه های رنده شده را به همراه رب در کمی روغن تفت دهید و یک قاشق از سبزی معطر را به آن اضافه کنید کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و روی حرارت کم بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود ۶- سپس شامی ها را درون سس گوجه بچینید و حرارت را کم کنید در ظرف را بگذارید تا کم کم بپزد ۷- در انتها دو قاشق روغن زیتون را به آن اضافه کنید سایر نکات این شامی لذیذ را می توانید به همراه کته یا نان نوش جان کنید#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛