#کوکو_پیتزایی😍😋 اینم کوکوی مد نظر مواد لازم : ۲ عدد تخم مرغ نمک فلفل آویشن زردچوبه ۱۵۰ گرم ماست چکیده ۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن) ۱۳۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم آرد سفید ۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده طرز تهیه : تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#چیکن_برگر😍😋 به دوتا تیکه سینه مرغ ۱ ق م زنجبیل رنده شده ۲ تا ۳ حبه سیر رنده شده ۱ ق م نمک ۱ ق م فلفل سیاه تازه آسیاب شده ۲ ق غ گرد نون باگت ۱ پیاز متوسط رنده شده این میزان ۳ تا برگر بهتون میده برای خمیر نون همبرگری هم : یک لیوان آب ولرم ۱ ق غ شکر ۱.۵ ق غ مایه خمیر ۱ ق م نمک حدود ۳ لیوان آرد / حتما حتما حتما از آرد مخصوص نون استفاده كنيد. اصطلاحا بهش ميگن آرد گنبد/ حتما حتما از مايه خمير تازه استفاده كنيد. مايه خمير كهنه عمل نمياد و همه زحماتتون هدر ميرهو یک سوم لیوان روغن مایه خمیر رو عمل بیارید (آب ولرم و شکر و مایه خمیر _۳ دقیقه استراحت ) مایه خمیر عمل اومده و نمک و آرد رو مخلوط کنید- پنج دقیقه ورز بدید و بعد روغن رو اضافه كنيد و باز هم ورز بديد، با دستگاه حدود پنج دقيقه و با دست، يكربع ديگه ورز بديد.در ظرف دربسته ۱ ساعت استراحت بدید به خمیر و بعد کل ساندویچ رو به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه بپزید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

یک کیک رژیمی خوشمزه وفوری بدون شکر وروغن که اگه هوس کیک کردی سه سوته بسازیش🤌✋بافت وطعمش عالیه 😋🤌 مواد لازم:شیره انگور یا خرما:یک سوم لیوان،ارد:نصف لیوان،تخم مرغ:یک عدد،پکینگ پودر:یک قاشق چایخوری،وانیل:مقداری #کیک #کیک_رژیمی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

‌ 👈 اگر می خواهید پاییز و زمستان امسال را بدون سرماخوردگی بگذرانید👇 #سیر و #بروکلی را وارد برنامه‌ی غذایی‌تان بکنید تا سیستم ایمنی بدنتان تقویت شود ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سمبوسه_پنيري😍😋 مواد براي ١٠ عدد سمبوس سيب زميني ٤ عدد درشت جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه پياز ٢ عدد متوسط پنير پيتزا ١ پيمانه نان لواش ٥ عدد نمك ١ ق غ فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ اويشن ١ ق چ فلفل تازه به دلخواه نكته⚠️ شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

رازهای یه ماکارونی خوشرنگ 🍝🧡 خوشمزه ترین و خوشرنگ ترین ماکارونی عمرتو میپزی اگه چندتا نکته ی آخر ویدئو رو انجام بدی #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد سیب زمینی و شوید برای تهیه سالاد چهار تا سیب زمینی رو آب‌پز کردم ودرشت خرد کردم، سه تا تخم مرغ رو هم آب‌پز کردم و نگینی خرد کردم. حدود صد و پنجاه گرم خیار شور رو خرد کرده با مواد مخلوط کردم. حالا سه قاشق غذاخوری شوید خشک داشتم اونم ریختم. با فلفل سیاه و نمک. کمی زیتون بی هسته رو هم حلقه حلقه کردم و بهش اضافه کردم. حالا حدود چهار قاشق غذاخوری سس مایونز زدم و خوب مخلوط کردم. گذاشتم یخچال تا خنک بشه. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

راز یه قرمه سبزی خوشمزهههههه👌 طعمش محشر میشه بااین روش 💚 مواداین ترکیب جادویی: رب انار۳ق غ رب گوجه نصف ق غ پودرلیمو عمانی ۱ق چ فلفل سیاه ۱ق چ فلفل قرمز۱ق چ ابلیمو ۳ ق غ #ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

خاگینه داریم قرتی طور😝😝 . #خاگینه_بانوپز تخم مرغ ۲عدد ماست نصف لیوان آردحدودا۳لیوان بکینگ پودر۲قاشق مرباخوری روغن مایع یک چهارم لیوان وانیل وهل ازهرکدام نصف قاشق چایخوری همه موادروباهم مخلوط میکنیم تاجایی آرداضافه میکنیم تایک خمیرلطیف بدست بیاد یک کوچولوچسبندگی هم داشته باشه موردی نداره خمیراحتیاج به استراحت نداره خمیرروبه چونهای کوچیک تقسیم میکنیم وبه صورت نوارباریک درمیاریم وباهرسه تانوار یک بافت انجام میدیم وحالت گیس درمیاریم قسمت بالاوپایین گیس روکاملا فیکس میکنیم که حین پخت بازنشن .... ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ترشی سالاد فصل😋 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم🔻 لوبیا سبز ۱ کیلو گل کلم ۱ عدد بزرگ هویج ۵۰۰ گرم سیر ۱۵۰ گرم فلفل سبز تند ۳ تا ۴ عدد گوجه فرنگی ۲ کیلو سبزی ترشی ۲۰۰ گرم نمک،زردچوبه، برگ آویشن، تخم گشنیز و پودرگلپر از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری نکته : برای قرمزتر شدن رنگ ترشی،می توانید ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه را با سرکه مخلوط کنید و در آخر به ترشی اضافه کنید. برای ترشی ها سرکه به اندازه ای است که سر ظرف ترشی پر شود. این ترشی رو همون موقع هم به عنوان سالاد می تونید استفاده کنید و هم میشه بزارید چند هفته بمونه تا برسه و بعد نوش جان کنید. اگر دوست داشتید می تونید بهش کرفس هم اضافه کنید. اگر خواستید تند بشه که مقدار فلفل تند رو بیشتر کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

قارنی یاریخ یا شکم پاره یا بادمجون شکم پر 😍😋 بادمجان ۴ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم روغن به مقدار لازم پیاز یک عدد متوسط سیر سه حبه فلفل دلمه ای یک عدد کوچک نمک و ادویه شامل زردچوبه و پولبیبر و پاپریکا به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری برای مواد گوشتی و دو قاشق غذاخوری برای سس ✅طبق فیلم مراحلو انجام بدید ✅برای سس اول ربو تفت بدید بعد آب بریزید تا به جوش بیاد بعد بادمجون شکم پر هارو درونش قرار بدید ✅نیم ساعت با خرارت خیلی کم بزارید شکم پر ها درون سس بپزن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

همه مواد و باهم مخلوط می کنیم به غیر از خامه و وانیل میزاریم روی گاز با شعله متوسط بعد وقتی مواد غلیظ شد خامه و وانیل رو اضافه میکنیم پنج دقیقه روی شعله کم بمونه بعد از شعله برمیداریم و از داغی که افتاد میریزیمداخل قیف داخل لیوان سرومون پودر بیسکوئیت پتی بور که اسیاب شده رو کمی کف ظرف میریزیم و بعد موز و بعد از موادی که اماده کردیم و بعد هم کرم بیسکوییت که روی بخار کتری گذاشتیم نرم شده میریزیم و این کار رو تا آخر انجام میدیم تا موادمون تموم شه ‌ ودر آخر کار برای تزیین کمی از پودر بیسکوئیت و پودر پسته و خود بیسکوئیت تزیین میکنیم میتونید این دسر رو بزارید یخچال یکی دو ساعت بمونه و بعد میل کنید . #دسر #دسر_خانگی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

. بهترین روش پخت خوراک لوبیا همینه 🤗 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

یه ایده جذاب و جالب برای شب یلدا مواد لازم چغندر .لبو .دو الی سه عدد نشاسته ذرت. سه قاشق آب. نصف لیوان شکر. چهار قاشق سن ایچ پرتقال. نصف لیوان لبو ها را می‌شوریم و خوردشون می‌کنیم بخارپزشون می‌کنیم بهشون نشاسته ذرت می‌زنیم و گلوله‌شون می‌کنیم .میتونید لبو ها را بپزید و با اسکوپ بستنی در بیاریم و بعد از اون آب شکر را روی حرارت می‌ذاریم تا موادمون کمی خودش رو بگیره و بعد روی انگورمون می‌ریزیم تا براق بشه و به همین راحتی آماده شد لطفاً از این پست حمایت کنید برای دوستاتون بفرستین و لایک و فالو یادتون نره ♥️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#قرابیه_وانیلی😍😋 ارد…..۲پیمانه تخم مرغ…..۱عدد شکر…..۱/۲ پیمانه روغن…..۱/۲ پیمانه بکین پودر…..۱/۲ قاشق چای خوری وانیل شکلات تخته ای تخم مرغ،شکر،روغن و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.بعد بکین پودر را به ارد اضافه کنید.در سه مرحله بریزد.دقت کنید،ارد زیادی باعث سفت شدن شیرینی هاتون میشه.حدود یک ساعت استراحت بدیذ.بعد خمیر را به قطر ۲ میل باز کنید با کاتر ۶ در ۶ برش بزنید.روی خمیر را با چاقو یا شیار زن خط بندازید و مثل کلیپ رول کنید.داخل سینی کاغذ روغنی بندازید.شیرینی ها را داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۶۰ بمدت ۲۰ دقیقه قرار دهید،بزارید کامل خنک بشه.شکلات را اب کنید یک طرف شیرینی را داخلش بزنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کالباس خونگی😍😋 مواد لازم : سینه مرغ ۸۰۰ گرم هویج ۲ عدد قارچ ۵ عدد فلفل دلمه ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه چوب دارچین ۱ عدد پودر ژلاتین ۳ ق غ ادویه دودی زردچوبه پولبیبر پودر سیر پودر آویشن فلفل سیاه فلفل قرمز گلپر کاری نمک ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

فریز کردن سبزی🥦😍😋 #ترفند #ایده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ترفند_خانه_داری 👩‍🍳 ❗️پیاز برش خورده را در یخچال بگذارید تا تمام میکروبهای یخچال را جذب خودش کند!پیاز مانده در یخچال را مصرف نکنید.موجب عفونت چشم، روده ومعده میشود.👌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

شوید پلو😍😋 مواد لازم: پیاز 🧅یک عدد متوسط گوشت گوسفندی🍖 ترجیحا بدون چربی ۲۵۰ گرم ادویه ها فلفل سیاه 🌶و زرچوبه و ادویه های دلخواه برنج 🍙۲ پیمانه (نمک به برنج اضافه کنید) لوبیا چشم بلبلی🫘 ۱ پیمانه شوید🌿 یک دسته زعفران💛 به مقدار دلخواه طرز تهیه: لوبیا چشم بلبلی ﺭﺍ که ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺧﯿﺲ کردین بپزید پیاز ﺗﻔﺖ بدید و ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ کنید گوشت که ﺗﺮﺟﯿﺤﺎ گوشت گوسفندی بدون چربی ﺑﺎﺷه رو با پیاز تفت داده و و با مقداری آب کامل بپزید پس ﺍﺯ پختن گوشت ،ﻟﻮﺑﯿﺎ چشم بلبلی ﺍﺿﺎﻓﻪ کرده و ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ زعفران هم اضافه کنیدﻭ ﻣﺠﺪﺩﺍ بگذارید بپزد ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ با ﺷﻮﯾﺪ مخلوط کرده وﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻻﯾﻪ ﻻﯾﻪ ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺞ آبکش ﺷﺪﻩ ﺩﻡ بگذارید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

جوجه ترش😍😋 مواد لازم: رون مرغ بدون استخوان🍗: ۶۰۰ گرم پیاز کوچک🧅: ۱ عدد سیر: 🧄۲ حبه نمک:🧂 ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶: نصف قاشق چایخوری آب نارنج یا لیمو🍋: ۱ قاشق غذاخوری رب انار: ۲ قاشق غذاخوری نعناع و جعفری🌿🌱 به مقدار مساوی: هر کدام یک مشت کوچک روغن زیتون:🫒 ۲ قاشق غذا خوری گردو سایده شده: ۵۰ گرم مایونز:🥣 نصف قاشق غذاخوری مواد لازم رومال: باقی مانده مواد مزه دار کره 🧈 رب انار زعفران 💛 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ساندویچ گوشت قلقلی 😍😋 ساندویچ گوشت قلقلی با پنیر و سس گوجه و جعفری سس گوجه جعفری: ۷-۸ عدد گوجه رو پوره یا رنده کنید و با نمک و روغن بذارید رو حرارت کم تا بپزه (۴۰ دقیقه) دو دقیقه آخر جعفری خرد شده رو اضافه کنید و تمام. گوشت قلقلی: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده نمک و فلفل سیاه یک عدد پیاز رنده شده (کوچک باشه) یک قاشق چای‌خوری تخم گشنیز یا پودر سیر (این ادویه اختیاری هست) خوب ورز بدید، مثل من گوشت قلقلی درست کنید و سرخ کنید. هر چند ثانیه اون‌هارو بچرخوید و در آخر یه چیکه آب بزنید تا کاراملی بشه! حرارت رو کم کنید پنیر ورقه‌ای (پیتزا، موزارلا یا پارمسان) بذارید و یک دقیقه در ماهیتابه رو ببندید. همه چیز آماده هست. مثل من ساندویچ‌هارو درست کنید و نوش جون ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

تغذیه در مدرسه😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

🌹 🍁پنجشنبه پاييزیتون 🍂بخیر و شادی 🍁الهی شاد باشید 🍂الهی سالم باشید 🍁الهی به آرزوهاتون برسید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍