#بورک_مرغ #مواد_میانی👇 (پیاز تفت داده شده،فلفل دلمه،قارچ،سینه مرغ ریش شده،جعفری،نمک پ فلفل قرمز و سیاه،پاپریکا و آویشن و سس تند،سس خردل ،یه قاشق رب و پنیر ) یوفکا رو با مخلوط ماست و روغن زیتون نرم می کنم،مواد داخل خمیر میذارم و رول می کنم و تو روغن فراوون و داغ با حرارت کم سرخ می کنم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شکر_رنگی 🍡 شکر معمولی به میزان لازم رنگ خوراکی در رنگهای دلخواه 🔸طرز تهیه شکری که میخوایم رنگی کنیم رو توی کیسه فریزر ریخته و رنگ خوراکی بهش اضافه،کیسه رو گره میزنیم حسابی تکون میدیم شکر رو درون ظرفی ریخته و حدود۳ساعت در محلی خشک و خنک میذاریم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_بروکلی🥦 یک گل متوسط بروکلی یک لیوان انار دو هویج متوسط یک پیاز کوچولوی قرمز یک فنجون مغز تخمه آفتاب گردون ▫️ذرت یک فنجون که من نداشتم ولی شما داشتین بزنین خوشمزه می شه. ▫️نمک و فلفل و ماست سفت، یا ماست و مایونز قاطی بستگی به سلیقه خودتون داره. ▫️بروکلی ها را خرد کنین و تو آب بزارین بمونه و بعد بشورین. ▫️هویج را هم رنده درشت کنین.و بعد همه را با هم مخلوط کنین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فينگر_فود 🔸 روى نان لواش كالباس و جعفرى بگذاريد،سس خردل و سس مايونز بماليد رول كنيد و برش بزنيد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سس_آلفردو 🍶 کره را ذوب کنید خامه اضافه کنید و 5دقیقه هم بزنید.سیر رنده شده و پنیر پارمزان را اضافه کرده و روی حرارت ملایم هم بزنید. در آخر جعفری بریزید. عالیههههه👌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سس_مخصوص_سالاد_سبزيجات 🍶🥗 ماست چکیده ۳ق+سس مایونز ۱ ق+سس فرانسوی ۱ ق+فلفل دلمه ای قرمز(نصف نگینی خرد شده)+خیار شور ۱عدد نگینی+نمک+فلفل سیاه+کمی جعفری ساتوری شده. سس رو حداقل یک ساعت تو یخچال استراحت بدید که کاملا مزه دار شه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شکلات_داغ☕️🍫 🔺شیر ۱لیوان,شکلات تخته ای,نسکافه ۱ ق.چ,پودر کاکائو ۲ق چ,خامه صبحانه ۱ق غ,شکر,وانیل 🔻همه ی مواد و با هم مخلوط کنید روی حرارت بذارید.به غلظت دلخواه رسید سِرو کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

طرز تهیه #ژله_رنگین_کمان به روایت تصویر🌈 آموزش با تمام نکات👌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شیر_زعفرانی🥛 ✨به شیر ولرم زعفران اضافه کنید و قبل از خواب بخوریدتاخواب راحت داشته باشید. همچنین زغفران اثر مسکن درد دارد،زعفران خون ساز است کبد را تصفیه و قوی میسازد ،سرفه را رفع میکند. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#صبحانه_عالی 🍳🍄 داخل قارچ های درشت تخم بلدرچین بشکنید و بزارید داخل فر کامل درست شه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سس_كارامل كره بدون نمک ١پيمانه شكر قهوه ای ٢پيمانه خامه دو سوم پيمانه 🌀كره رو روی حرارت آب كن.شكر و خامه را اضافه و مرتب هم بزن تا شكر آب شه. اجازه بده سه مين بجوشه و مرتب هم بزن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سینه_مرغ🍗🍗 منبع خوب پروتئین بدون چربی وگزینه ای بسیار عالی برای رشد عضلات است. به راحتی بافت عضلات را ترمیم می کند و سلول های آسیب دیده در طول تمرینات سخت را تقویت می کند. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کمپوت_سیب🍎 سیب هارو شستم و پوست گرفتم و خرد کردم . با مقداری آب و یک و نیم لیوان شکر گذاشتم بپزه یک قاشق همآبلیمو زدم اواسط پختشم نوک قاشق چای خوری وانیل زدم .. میتونین بجای وانیل گلاب بزنین . اینبار زعفرون ب کمپوتم نزدم چون خوشرنگش میکنه ولی دیگه طعم کمپوتای بازاری رو نمیده و متفاوته . شما دوس داشتین بزنین . یکم ک شهدش قوام اومد خاموش میکنیم . زیاد نباید غلیظ بشه آبش . حدودا ۴ لیوان آب و ۱۲ عدد سیب بود ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#برشتوک_نخودچی😍😋 آرد نخودچی: ۱۵۰ گرم(1 لیوان)،کره یا روغن جامد: ۹۰ گرم، پودر قند : 75 گرم(نصف لیوان)، هل ساییده: ۱ قاشق چایخوری، شکلات های طعم دار هر رنگ : ۱۰۰ گرم شکلات رو خرد کرده و به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری در حال جوش) ذوب میکنیم.یک سوم قالبها رو پر میکنیم وده دقیقه در یخچال قرار میدیم . در این فاصله آرد نخودچی رو الک کرده ،در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم حدود یک ربع تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره. کره یا روغن جامد آبکرده رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کره به خورد آرد بره و کمی تفت میدیم.حرارت رو خاموش کرده ، پودر قند و هل ساییده رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم, سپس قالبها رو با برشتوک پر کرده ،قالبها رو برای نیم ساعت در فریزر قرار میدیم. برشتوک ها به راحتی از قالب جدا میشن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

باگر کیک😍😋 یه کیک عالی،که حتی افراد مبتدی هم می تونن درستش کنن،چون نیاز به صاف کردن خامه نداره👌 مواد لازم: کیک با طعم دلخواه 🍰 خامه ی قنادی🧁 شکلات چیپسی برای فیلینگ 🍫 شکلات ذوب شده برای تزیین🍫 ✅قالبهای باگرکیک رو می تونید از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

🍺یک #نوشيدني خوشمزه🍌 🌀طرز تهيه:يدونه موز يخ زده+يك چهارم ليوان جو دو سر پرك(خام)+يك ق غ كره بادوم زميني+نصف ليوان قهوه سرد+نصف ليوان #شير_بادام يا شير ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#حلوا_زعفرونی😍😋🥳🥳🥳🥳 موادلازم: آرد سفید ۱ لیوان روغن مایع ۱/۲لیوان شکر ۲ لیوان مخلوط آب و گلاب ۲ لیوان هل و زعفران آرد با حرارت ملایم تف بده زمانی که بوی آرد بلند شد از روی حرارت بردار و الک کن بعد مجدد بزار روی حرارت روغن اضافه کن و مخلوط کن و سپس شیره رو اضافه کن و هم بزن تا حالت گهواره ای بشه.شکر ،آب و گلاب ،هل و زعفران با هم مخلوط کن روی حرارت بزار چند قل زد خاموش کن‌ ولرم شد به آرد اضافه بشه. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#عصرانه_خوشمزه 🥳🥳🥳🥳 ▫️۲۱۰ گرم آرد ▫️۲۰ گرم نشاسته ذرت ▫️۱ عدد تخم مرغ ▫️۱۳۰ گرم كره نرم ▫️۹۰ گرم پودر قند ▫️کمی نمک ▫️۲۰ گرم پودر بادام ▫️شکلات نوتلا 🔸همه مواد را با دست یا در دستگاه غذاساز مخلوط کنید و ورز دهید. سپس آن را با سلفون بپوشانید و بگذارید یک ساعت در یخچال بماند. فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده پهن کرده و مستطیل هایی در حدود ۷ سانتی متر در ۶ سانتی متر درست کنید. یک قاشق چای خوری شکلات را در وسط آن قرار دهید و مانند ویدئویی که در انتها قرار داده ام آن را ببندید و روی آن را با کمک یک قلم مو با کمی شیر رومال کنید و دو لبه را بهم بچسبانید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود و سپس نوش جان کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ایده #فست_فود #شام 🥳🥳🥳🥳 با کمی ایده به غذاهای روزانت تنوع بده ۲ عدد سیب زمینی ها رو رنده کنید ۲ عدد تخم مرغ ۲ ق غ آرد نمک فلفل اضافه و مخلوط کنید داخل تابه با روغن کم اجازه بدید دو طرفش طلایی شه ۱ عدد پیاز خرد شده داخل تابه کمی تفت بدید نصف سینه مرغ خرد شده اضافه و تفت بدید ۱ ق رب ادویه(نمک ، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، پاپریکا) بزارید با حرارت ملایم مرغ ها بپزه. جعفری خرد شد اضافه و زیر گاز رو خاموش کنید از مواد و پنیر پیتزا رو یکطرف کوکو بریزید و طرف دیگه رو روش برگردونید درش رو ببندید اجازه بدید پنیر ذوب شه. در کنار سبزی هم سرو کنید که عالی میشه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بستنی_مگنوم #بستنی_میوه_ای .مواد لازم انبه یک عدد(یا هر میوه دیگه مثل توت فرنگی یک لیوان خردشده) موز یک عدد ماست یونانی یا پرچرب یک سوم پیمانه خامه صبحانه یک سوم پیمانه شیر یک چهارم پیمانه عسل یک چهارم یا بیشتر ب دلخواه شکلات تخته ای ۱۰۰گرم مغز فندوق یا بادام به دلخواه روغن مایع ۲ ق غذاخوری نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#نان_رمضان تبریز🥳🥳🥳🥳 آرد پنج پیمانه خمیر مایه یک و نیم قاشق غذاخوری ماست نصف پیمانه تخم مرغ ۳عدد روغن مایع نصف پیمانه شکر پنج شش‌ قاشق غذاخوری کره آب شده ۵۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری دارچین و‌زنجبیل کمی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#پیش_غذا #ایده #میان_وعده 🥳🥳🥳👍 سیب زمینی آبپز/۳ عدد گوشت چرخ کرده به مقدار لازم پیازچه،هویج نگینی ریز تخم مرغ/۲عدد نمک و فلفل به مقدار لازم روغن سرخ کردنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#اسموتی انرژی زا🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: شاتوت موز🍌 انبه🥭 بستنی وانیلی 🍦 شیر🥛 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌