#نان_شکلاتی_پنبه_ای ۱۰۰ گرم آب ولرم دو پنجم لیوان دسته دار فرانسوی ۱۰۰ گرم شیر ولرم دو پنجم لیوان دسته دار فرانسوی یک ق.غ خمیر مایه فوری دو ق.غ شکر یک عدد تخم مرغ هم دمای محیط دو ق.غ روغن ۳۸۰ گرم آرد الک شده فانتزی وانیل یک ق.غ ❗️وقتی که شیر و آب ولرم و با خمیر مایه و یک قاشق شکر مخلوط کنید و بپوشونید و یه ربع استراحت بدین اگه کف کرد و بالا اومد سالم ❗️ترکیب شیر ولرم و آب ولرم تقریبا میشه یک لیوان دسته دار فرانسوی سرخالی پر نکنید ❗️حتما حتما آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر سنگین نشه ❌دمای شیر و آب به گونه ای باشه که اگه انگشتتونو داخلش چند ثانیه قرار دادین انگشت شما نسوزه و گرماشو حس کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فینگرفود لایه ای نازک از خیار برش بده و داخل پنیر و کره بزار و رول کن و با جعفری یا هر سبزی و گوجه شیک سرو کنین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#غذا_کودک کرپ رو طبق عکس بزار و میتونی داخلش کمی پنیر یا کره هم بزنی و بعدش با زیتون به شکل صورت تزیین کن و برای خوراندن صبحونه به بچه ها ایده ی عالی ای هست ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ماکارونی_رنگی🍜 ماکارونی های رنگین کمون رو با چند قطره رنگ مجاز خوراکی رنگی کردم و بچه ها ذوق زده زل زده بودن به جادوی رنگ - اصلا روی طعم ماکارونی تاثیرنداره - مایه ماکارونی رو جدا درست کردم و مثل اسپاگتی میریزم روی ماکارونی 🍜 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فینگرفود داخل نان تست پنیر و خیار بزار و پیازچه ذو بپیچ دورش و اگه داشتی حتی با یک گل خوشمزه خوردنی دیزاین کن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#میوه_آرایی #تنقلات سیب، توت فرنگی، کیوی و یا عر میوه ی دلخواه رو که برش زدین در کاکائو بغلتانید یعنوان تنقلات خوشمزه و سالم سرو کنین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#رول_ژامبون_پنیر من هميشه از نون تست نام آوران استفاده ميكنم براي اين كار بايد حتما تازه تازه باشه كه حالت خميريشو حفظ كنه . بعدِ دور گيري با وردنه خوب بازش ميكنم به يه لايه نازك خميري تبديل ميشه. بعد يه لايه ژامبون و يه ورق پنير ورقه اي گودا بعد باهم رولشون ميكنم وبا خلال چوبي فيكس ميكنم. بعد داخل آرد سفيد بعد تخم مرغ زده شده بعد پولك سوخاری، من از پولك سوخاري پانكو استفاده كردم. فروشگاها و مغازهاي كه شكلات وخوراكيهاي خارجي ميفروشن ميتونيد پيدا كنيد. اگر ديديد كامل همه جاش پوشيده نشده دوباره بزنيد داخل تخم مرغ و بعد پولك سوخاري، يك ساعت تا دوساعت داخل يخچال بزاريد و بعد داخل روغن داغ داغ سرخ كنيد و نوش جااان كنيد😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_مکزیکی #سالاد_لوبیای_قرمز دوستایی که وگان هستن، رژیم دارن و یا به دنبال غذای خیلی سبک برای شام هستن،می تونن این سالاد خوشمزه رو درست کنن لوبیای قرمز پخته + خیارشور نگینی درشت خردشده + ذرت پخته + پیازچه خردشده + جعفری خردشده + (شویدخردشده به دلخواه)+ فلفل دلمه ای قرمز نگینی خردشده + هویج نگینی درشت خردشده و نیم پز برای سس: سس انار + نمک + روغن زیتون + آب لیموترش تازه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#برش_مرغ مرغ رو اینشکلی فیله کن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فینگرفود سینی فینگرفود شامل سمبوسه، اسپرینگ رول، رولت ژامبون، ناگت یا هر خوراکی دیگه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دلمه_برگ_مو قبل از هر چیزی بگم که بچه ها من برگ مو رو تو همون فصل بهار فریز میکنم برای زمستون حالا برای درست کردن دلمه نصف لیوان لپه رو میزاریم کاملا آب پز بشه چهارصد گرم گوشت چرخ شده رو با یدونه پیاز بزرگ خورد شده کاملا تفت میدیم و نمک و زردچوبه میزنیم بعد ۴پیمانه برنج آب کش شده رو با گوشت و پیازمون کاملا مخلوط میکنیم بعد سبزی دلمه رو بهش اضافه میکنیم و همینطور لپه رو حالا توی یه قابلمه یک لیوان سرکه و یک لیوان اب رو میزاریم روی شعله تا کاملا بجوشه وقتی به جوش اومد به میزانی که دوست دارین شکر اضافه میکنید کاملا ذائقه ایه حالا این سرکه و شکری که اماده شده نصفش رو به برنجمون اضافه میکنیم دلمه ها رو میپیچیم و بعد که قابلمه پر شد بقیه سرکه و شکرمون رو میریزیم روی دلمه ها روی شعله کم میزاریم دو تا سه ساعت بمونه و بعد ازون دلمتون آمادست. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کیک_قهوه_گردو چهارتا تخم مرغ رو با یک و‌نیم پیمانه شکر و یذره وانیل باهمزن برقی ده دقیقه بزنید حالا نصف پیمانه روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید تا موادو روغن بخورد هم برن یه پیمانه شیر و یه فنجون قهوه فوری گلد بهش اضافه کنید و هم بزنید. دو و نیم پیمانه آرد و یه قاشق پ پودر الک شده اضافه کنید وبا لیسک بصورت دورانی و یکنواخت هم بزنید تا کاملا یکدست شه. یه پیمانه گردوی خورد شده رو با یه قاشق آرد خوب هم بزنید و قاطی مواد کنید. موادو تو قالب چرب بریزید، بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۵۰ دقیقه ۴۰ دقیقه پایین فر روشن باشه، ۱۰ دقیقه آخر بالا که روی کیک سرخ شه و آمادست.. نوش جاان! ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#میلک_شیک_شکلاتی #نوشیدنی☕️ موز: ۲ عدد بستنی شکلاتی یا وانیلی: ۸ اسکوپ شیر: نصف لیوان پودر کاکائو: ۳ق م نوتلا یا شکلات صبحانه: ۱ ق م - اگر شکلات صبحانه یا نوتلا در دسترس نبود ۱۰گرم شکلات رو روی بخار کتری اب کنید و استفاده کنید - موز رو خرد کنید و دو ساعت بزارید داخل فریزر یخ ببنده بعد بریزیدش داخل مخلوط کنو بستنی و شیر و پودر کاکایو رو اضافه کنید و مخلوط کن رو روشن کنید تا مواد کمی هم بخوره بعد نوتلا یا شکلات صبحانه رو اضافه کنید و دوباره مخلوط کن رو روشن کنید تا مواد یکدست شه لیوان رو هم میتونید با شکلات و هم سس شکلات تزیین کنید و شیک رو بریزید داخلش - تو ویدیو به غلظت شیک دقت کنید شبیه بستنی نرم شده باید باشه، اگه رقیق بود کمی دیگه بستنی اضافه کنید - اگر غلیظ بود در حد چند قاشق بهش شیر اضافه کنید و نوش جاان! ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#رول_ژامبون_سوخاری نان تست: ۱۰ عدد ژامبون: ۱۰ عدد پنیر گودا ورقه ای: ۱۰ عدد سس مایونز طعم دار پودر سوخاری تخم مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد سرو شیک سالاد با هویج و خیار ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سفره_آرایی آموزش قدم به قدم دیزاین لیمو به شکل گل ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شات_خوشمزه داخل لیوان یا گیلاس کوچک کمی برنج و نخود پخته شده خوشمزه بریز و با حلقه ای لیمو شیک سرو کن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بال_مرغ_تنوری پیاز درشت یک عدد دو حبه سیر رنده شده سس مایونز دو قاشق غ خ سس کچاب دو قاشق غ خ زعفران یا زردچوبه به مقدار لازم آبلیمو یک قاشق غ خ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 👇🏽👇🏽 همه این مواد رو با هم مخلوط میکنم و از شب قبل بالها رو تو این مواد میخوابونم. برای پخت، بالها رو داخل سینی فر میچینم و به مدت ۴۰ دقیقه داخل آون توستر با دمای ۲۵۰ درجه با المنت بالا پایین روشن درست میکنم و آمادست نوش جاان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#رول_ژامبون_سوخاری نان تست: ۱۰ عدد ژامبون: ۱۰ عدد پنیر گودا ورقه ای: ۱۰ عدد سس مایونز طعم دار پودر سوخاری تخم مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دسر داخل قالب مافین که لیوانارو گذاشتی داخلش ژله بریز و به شکل بعد که گذاستی یخچال و حالتشو گرفت روش پودینگ یا محالبی بریز و بزار بخچال تا اینکه حال بگیره و خوشگل سرو کن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شات_خوشمزه داخل لیوان یا گیلاس کوچک کمی برنج و نخود پخته شده خوشمزه بریز و با حلقه ای لیمو شیک سرو کن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_اندونزى كلم سفيد متوسط: ١ عدد كلم بنفش كوچك: نصفش ذرت: ١ پيمانه نخودسبز: ١ پيمانه هويچ متوسط: ٢عدد كالباس يا مرغ پخته: ٢ پيمانه خيار شور: ½ پيمانه سس سفيد و ماست از هر كدام: ٥ قاشق غذاخورى نمك و فلفل سياه: به ميزان لازم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فینگر_فود_با_نان_لواش😍😋 ابتدا ب گوشت چرخکرده پیاز و گوجه میکس شده بزنید نمک و پودر فلفل پودر زنجبیل ادویه زردچوبه بزنید مواد گوشتی مخلوط کنید نان پیتا یا نان لواش طبق کلیپ برش بدین و بعد مواد گوشتی بزنید و ب شکل قیف جمع کنید برای 12 نان پیتا نازک ، 1 کیلوگرم گوشت ، 2-3 پیاز ، 5 گوجه فرنگی لازمه برای اولین بار 25-30 دقیقه در فر با فر 180 درجه در فر می پزیم. سپس فویل را برداشته ، پنیر را بپاشید و 20-30 دقیقه دیگر آن را بپزید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ماکارونی ماکارونی رو با سالاد و ته دیگه و ترشی بعنوان یک غذای کامل سرو کنین😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍