فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مزه رو میتونید کنار انواع کباب و غذاهای گوشتی سرو کنید خیلی خوشمزه ست و تا امتحانش نکنی متوجه نمیشین چی میگم😍
.
این مزه ترکی اسمش (سوئان مزه سی) هست که در کشور ترکیه خیلی رایجه
#مزه_کباب
مواد لازم:
پیاز
فلفل دلمه قرمز و سبز
جعفری
سماق
رب انار
روغن زیتون
نمک
زیتون
#مزه #مزهترکی #کباب
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
24.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش اصلا گوشت بوقلمون بوی زهم نمیده👌
مواد لازم:ماهیچه بوقلمون به مقدار لازم،پیاز ۴ عدد،سیره یک بوته،زعفران به نقدار لازم،چوب دارچین و هل و میخک یک عدد،کره پنحاه گرم
روغن چند قاشق،آب یک و نیم لیوان؛نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم؛بجای فلفل سیاه پولبیبر زدم
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی دورنگ با خامه که هر چی از خوشمزگیش بگیم کم گفتیم و حسابی سر سفره افطار میچسبه💛
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از امروز دیگه مرغو تکراری درست نکن ❥
مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی :
◗ ۵ تکه مرغ ترکیب سینه و ران
◗ ۲ عدد پیاز درشت
◗ چند حبه سیر
◗ زعفران ساییده به میزان لازم
◗ نمک و روغن
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_ماست
مواد لازم برای حدودا ۵نفر
سبزی آش نیم کیلو(گشنیز جعفری اسفناج تره به مقدار مساوی و یه دسته کوچیک شوید)
برنج یه پیمانه سرخالی
برنج دودی ۱ق م خوری
نخود پخته ۱/۵پیمانه
پیازمتوسط یک عدد
سیر یه بوته
ماست بهتره کمی ترش باشه (حدودا ۲لیوان برای کل آش)
کشک ۱ق غ خوری
نعنا داغ پیاز داغ به مقدار دلخواه
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
پیازو نگینی خورد کرده و بهش زردچوبه میزنیم و سرخ میکنیم پیاز که سبک شد برنج ونخودپخته رو اضافه کرده و به همراه چندلیوان آب میزاریم بپزه برنج که نیم پز شد سبزی اش رو اضافه کرده نیمساعت میزاریم بپزه .
این اش بخاطر ماستش خیلی داغ سرو نمیشه کمی ولرمه .
سیر و له یا رنده میکنیم با ماست و کشک و نمک مخلوط میکنیم .
از اش داخل ظرف میریزیم و این ترکیب ماستی رو اضافه و مخلوط میکنیم 😋😋😋
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون سیر
مواد لازم:
سیر
روغن زیتون
کره
جعفری
پنیر پارمزان
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسمِ این دسر«محلبی کادایف»
هست، بافتِ زیر وروش ترد و وسطش مثلِ پنبه میمونه، از بس که نرم و سفیده!
چیا میخوایم:
رشته کادایف ۲۰۰ گرم(کمی خردش کنید)
کره ۸۰گرم
پودر هل وزعفران به مقدارِ دلخواه
شکر سفید ۴ ق س
گردو ریز خرد شده ۱/۲ پیمانه
شیر ۳ پیمانه
شکر سفید ۱/۴ پیمانه
نشاسته ذرت ۵ ق س
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
عرق بهارنارنج یا گلاب ۱ ق س(بعد از اینکه کِرِمُ خاموش کردین اضافه کنید)
یک شب تا صبح توی یخچال بذارینُ خنک سرو کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_پنیری_با_قارچ
مواد لازم :
چیپس
ژامبون
پنیر پیتزا
قارچ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یه دونه صابون سه لیتر مایع ظرفشویی درست کن😃
🧴#ایده #ترفند #دانستنی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترفندعالی برابرفی شدن قابلمت
ازنتیجه اش شگفت زده میشی
✅#ایده #ترفند #دانستنی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
25.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد ماکارونی😋😋
~❤️آب ماکارونیتون کمی چرب تر از حد معمول و کمی شورتر بشه!
~❤️موادلازم:
ماکارونی پیچی حدودا نصف بسته
نخود فرنگی ۱۵۰ گرم
ذرت شیرین ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی)
خیار شور ۲۵۰ گرم
ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم
~❤️سس:
دو پیمانه ماست یونانی
یک پیمانه مایونز(شما کلا میتونین مایونز بزنین )
سس چیلی تای یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ
نمک فلفل سیاه فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن
آب لیموی تازه
نمک زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی
#ایده #ترفند #دانستنی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_خاکشیر_زعفران
آب .....۴لیوان
خاکشیر.....نصف لیوان
شکر.....نصف لیوان
گلاب.....۲قاشق غذاخوری
زعفرا....به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا تا سطح روی دانه های خاکشیر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا ۵ الی ۱۰ دقیقه بماند و بعد خاکشیر را از صافی رد می کنیم .به اصطلاح ریگ شور کنید.چند دفعه این کار انجام بدید تا گل و لای خاکشیر ارج بشه.داخل پارچ می ریزیم و آب خنک را به آن اضافه می کنیم.سپس شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود و گلاب را نیز اضافه می کنیم و خوب شربت را با قاشق هم می زنیم و در لیوان می ریزیم و چند تکه یخ به آن اضافه می کنیم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•قارچ مزه دار😋😍😋
مطمئنم قارچ رو اینطوری مزه دار کنی آخر هفته ها پایه ثابت کبابا میشه😁
~برای یک کیلو قارچ:
دو قاشق سس مایونز
سه قاشق غذا خوری آبلیمو
یک قاشق غذا خوری سر پر سیر
یک قاشق چایخوری فلفل
یک قاشق غذاخوری سرخالی نمک
یک قاشق چایخوری پاپریکا
و نصف قاشق چایخوری آویشن
سه قاشق غذا خوری روغن مایع یا کره آب شده
~همه رو با هم مخلوط کنید بزارید قارچ چند ساعت با این سس مزه دار بشه!
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کتلت مرغ🤩😍😋
واسه شام یه پیشنهاد عالی و فوریه😋
~مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ
سه عدد سیب زمینی
یک عدد پیاز
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق مرباخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
دو قاشق غذا خوری آرد سفید
پنیر پیتزا به دلخواه
جعفری برای تزئین
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با دوتا وسیله کوچیک تو خونه جارو برقی درست کن🤩
🌫#ایده #ترفند #دانستنی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی دالگونا کافی🍦☕️😍😋
یه بستنی با طعم جدید و بینظیر برای روزهای گرم🍦😋
مواد لازم👇🏻
قهوه فوری:۱ ق غ خ
شکر:۲ ق غ خ
آب:۱/۴ لیوان
خامه صبحانه:۱۰۰ گرم
پودر قند:۳ ق غ خ
❌بستنی رو ۵،۶ ساعت بزارین داخل فریزر بمونه تا خودش رو کاملا بگیره🙋🏼♀️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️