فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بروانی موز و شکلات😍😋
بهتر از یک کیک نرم و شکلاتی بدون آرد مگه داریم😎
~موادلازم:
موز ۲ عدد بزرگ
تخم مرغ ۳ عدد بزرگ
وانیل ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو تلخ ۱/۳ پیمانه
شکر سفید یا قهوه ای ۱/۲ پیمانه
کره ۷۰ گرم
شکلات تلخ ۶۰ درصد ۱۸۰ گرم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخ در بهشت😍😋
مواد لازم
یخ🧊
شربت هر طعمی که دوست دارید🍓🍊🥭🍑
طرزتهیه
یخ رو با هر دستگاهی که دارید خوب پودرش کنید بعد شربت رو اضافه کرده دوباره دستگاه رو روشن کنید تا یکدست بشه برای خوشرنگ شدن میتونید بهش رنگ خوراکی هم اضافه کنید...
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه مجلسی😍😋
مواد لازم:
گوشت🥩:سیصد گرم
گلاب🌹 :سه قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 💛:سه قاشق غذاخوری
رب گوجه🥫:یک قاشق غذاخوری
پیاز🧅 :یک عدد
چوب دارچین🪵:
لیمو خشک🍋:دوعدد
دانه هل 🌺:چنددانه
زردچوبه
فلفل قرمز 🌶
نمک 🧂
فلفل سیاه
لپه :یک پیمانه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر توت فرنگی که انگار از بهشت اومده
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا فصلش تموم نشده حتما درستش کن🤤
یه ترشی خیلی آسونو خیلی خوشمزه برای وقتایی که دلت گوجه سبز میخواد ولی دیگه فصلش تموم شده😮💨😍
📍مواد لازم
گوجه سبز نیم کیلو
ترخون دو شاخه
سیر چهار حبه
سرکه ۱/۵ لیوان
آب ۱ لیوان(جوشیده و خنک شده باشه)
فلفل دو عدد
نمک به مقدار لازم
ابتدا گوجه سبز رو بشورید با دستمال تمیز خشک کنید بعد داخل ظرف تمیز و حتما خشک از گوجه سبز سیر و ترخون و فلفل رو مطابق ویدیو بچینید ترکیب سرکه و آب و نمک رو روش بریزید بزارید داخل یخچال حدودا دو هفته بعد آماده میل کردن هست حتما درستش کنید خیلی خیلی خوشمزس😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزی پلو ماهی به روش من
چیزایی که لازم داریم:
ماهی اوزون برون یا قزل الا
۱/۲ ق.چ فلفل سیاه
۱/۲ ق.چ نمک
۱/۲ ق.چ تخم گشنیز
۱/۴ ق.چ فلفل چیلی
اب یه دونه لیمو ترش
۲ق.غ روغن زیتون
۱ ق.غ رب انار
۱ ق.غ زعفران دم شده غلیظ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موزی شکلاتی😍😋
مواد لازم :
نمک ¼ ق چ
وانیل نصف ق چ
آرد قنادی ۱.۵ پیمانه
موز رسیده بزرگ ۲ عدد
جوش شیرین ½ ق چ
پودر کاکائو ⅓ پیمانه
روغن مایع ⅓ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ¾ پیمانه
برای گاناش :
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس کافه ای😍😋
موادلازم:آرد نول ۲۵۰گرم (۲پیمانه)،شکر۲۰۰گرم(۱پیمانه)،تخم مرغ ۴عدد
شیر۲۰۰گرم(۱پیمانه)،بکینگ پودر ۲ق چ،پودر کاکائو۳ق غ(۳۰گرم)،روغن۹۰گرم (نصف پیمانه)،وانیل نصف ق چ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت بهاری😍😋
مواد لازم :
پنیرک ۲ ق غ
آب سر ۱ لیوان
آب ولرم ½ پیمانه
تخم شربتی ۱ ق غ
زعفرون ۲ قاشق
شکر ۱ پیمانه
آب ½ پیمانه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خسروشاهی
مواد لازم:سینه مرغ،سیب زمینی،قارچ،ذرت
برای سس:سس مایونز،ماست،آب لیمو ترش تازه،نمک و فلفل،آویشن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦قنبرپلوی شیرازی 🐦
🐦برنج ۴پیمانه
🐦گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم+پیازیک عدد+آردنخودچی ۲ق غ +نمک وادویه باهم مخلوط کرده وقلقلی کرده وداخل روغن سرخ میکنیم🐦
🐦کشمش ۴تا۵ق غ
🐦گردو ۵تا۶عدد
🐦پیازخلالی شده یک عدد
🐦نمک وادویه به میزان لازم
🐦رب انارملس ۲ق غ
🐦زعفران به میزان لازم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
31.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه محبوبه دلها، غذای فصل بهار
کسی هست دلمه دوست نداشته باشه؟!
✅#ایده #ترفند #دانستنی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
52.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کوفته تبریزی😍😋
یه غذای خوش طعم ولذیذ🥳
~مواد لازم:
_گوشت چرخ کرده ۵٠٠ گرم
(ترکیبی از گوشت گاوی و گوسفندی)
_رب گوجه ٢ قاشق غذاخوری
_نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پودر تخم گشنیز
_پیاز یک عدد
_لپه نیم پز شده ١/۵ پیمانه
_جعفری گشنیز خرد شده ١ پیمانه
_ ترخون مرزه خشک نصف پیمانه
_برنج آبکش شده نصف پیمانه
_تخم مرغ یک عدد
_الو بخارا، زرشک، گردو
~برای سس کوفته:
پیاز داغ، رب گوجه، نمک فلفل ادویه، آبجوش، آلوبخارا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر خورشتت روغن پس نداده...
اواخر پخت خورشتت بهش چند تیکه یخ اضافه کن 👌
🍥#ایده #ترفند #دانستنی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه بچه هاتون مرغ دوست ندارن 😍این مدلی درست کن که عاشقش میشن 😋👌
مواد لازم: نمک،زردچوبه،پاپریکا(اختیاری)،عصاره مرغ ( از هر ادویه به مقدار لازم )،یه دونه تخم مرغ، چیپس کچاپ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر توت فرنگی🍓
یه دسر شیک و فوری و خوشمزه 😋
بیسکوییت
دنت توت فرنگی
دنت کاکائویی
توت فرنگی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤵🏻♀&ترفند تمیز کردن دستمال های آشپزخانه👌🏻
🧴
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند از بین بردن آهک سینک ظرفشویی و شیرآلات ، مگه میشه !
👌#ایده #ترفند #دانستنی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه و راحت
مواد لازم: سیب زمینی، تره، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز، خمیر آماده
سیب زمینی رو ابپز کنید بعد به همراه تره خورد شده مخلوط کنید بهش نمک و فلفل بزنید
خمیر رو از نانوایی تهیه کنید کمی ارد بزنید و ورز بدین حالا اندازه یه زردالو بزرگ ازش بردارید و پهن کنید یه طرف خمیر رو از مواد پر کنید و خمیر رو ببندید و تو روغن سرخ کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر محلی😍😋
مواد لازم:
یک من شیرمحلی(هر من سه کیلو)🥛
یک کیلو ماست محلی🍶
یک کیلو دوغ محلی🫙
نمک به مقدار لازم🧂
یک من شیرو بزار روی شعله زیاد، قل که زد شعله رو کم کنید جوری که هنوز قل ریز داشته باشه. بیست دقیقه اینجوری بگذره.
از روی حرارت بردارین، ماست و دوغو بهش بزنید و آروم هم بزنید تا کامل ببره.
توی یه کیسه تمیز بریزید و بهش به اندازه ذائقتون نمک بزنید. بزارید آبش کامل بره. یه چیز سنگین بزارین روشو یکی دو ساعت همین جوری بمونه. از کیسه در بیارین و برش بزنید بزارین تو همون آبی که مونده.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش خوشمزه ترین کاچیه😋
خانوماحتما سيوش كنيد كه كاچي علاوه برخوشمزه بودنش خيلي مقويه😍
یه بار درستش کن عاشقش میشی اینقدر که خوشمزه س😋
مواد لازم:
آرد هفت ق غ
نبات ٢٥٠ گرم
كره ١٥٠ گرم
آب چهار و نبم پيمانه
گلاب ٥ ق غ
زعفران دم كرده به ميزان لازم
زردچوبه نصف ق چ
هل يك ق چ
دارچین یک ف چ
زنجبیل نصف ق چ
نبات و اب سرد رو بذارید رو حرارت تا نبات حل بشه بعد زعفرون و گلاب و اضافه کنید
حالا ارد ورو حرارت ملایم تفت بدین تا بوی خامی ش گرفته بشه ویه کوچولو تغییر رنگبده بعد ادویه ها رواضافه کنید و کره یا روغن حیوانی اضافه کنید میاونید از ترکیب جفتش استفاده کنید
وقتی با کره تفت خورد شهد و بهش اضافه کنید اولش شل میشه ولی اینقدر رو حرارت کم هم بزنید تا غلظتش مثل کلیپ بشه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️