eitaa logo
آشپزی با عشق 💞 🇵🇸
52.4هزار دنبال‌کننده
4هزار عکس
30.7هزار ویدیو
5 فایل
عشق یعنی آشپزی💞 آشپزی یعنی عشق😍 کپی محتوا❌ ‌ 💠 تبلیغات پربازده در کانال ما👇🧲 https://eitaa.com/joinchat/3252879613C69adb37d3a
مشاهده در ایتا
دانلود
🍊 پوست پرتقال خشک دیزاینی شیک برای روی میز شما 😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه،مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 کنجد ۱لیوان، روغن کنجد یا مایع 3 ق غ، نمک نوک قاشق ✅ کنجد رو در تابه ریخته وکمی تفت می دهیم تا رنگش طلایی بشه بعد که کمی خنک شد با دستگاه آسیاب می کنیم اولش کمی پودر میشه وشما باید نوک قاشق چایخوری نمک وسه قاشق غذاخوری روغن کنجد یا مایع بهش اضافه می کنیم تا راحتتر ورونتر تو اسیاب بشه کم کم خود کنجد به روغن میندازه ویه مایع سفت وغلیظ ورون تشکیل میشه حدود ده دقیقه طول می کشه. این ارده رو با شیره انگور یا شیره خرما ویا عسل مخلوط کنید ویه مقوی داشته باشید مخصوصا برای زمستان مناسبه ویا با خرما مخلوط کنید وازش گلوله هایی درست کنید ودر کنجد بغلطونید ویه خوشمزه داشته باشید 🌀از یک پیمانه کنجد، نصف پیمانه ارده بدست میاد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم آرد ۱پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ ۲عدد اب جوش ۱/۴پیمانه بکینگ پودر ۱ق چ وانیل کمی گلاب ۲ق غ ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن دستی ۴دیقه بزنید تا از لختگی ردربیاد و گرمی رنگ بشه میتونید ۲دیقه با همزن برقی بزنید بعد گلاب و ابجوش و اضافه و زودی مخلوط کنید حالا ارد و بکینگ پودرو الک کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه. من با نصف موادی که نوشتم درست کردم 🚫🚫🚫 تابه سایز کوچک ۱۵سانتی را چرب کردم کنجد ریختم داخلش و مواد کیکو ریختم داخلش و گذاشتم روی گاز با شعله کم تا نیم ساعت خوب بپزه حتما درشو دم کنی بزارید .. اگه شعله گازتون زیاده شعله پخش کن بزازید دو گاز بعد تابه رو بزارید روش . بعده نیم ساعت چک کنید نپخته بود زمان بیشتری بدید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر:۲ لیوان نشاسته ذرت:۲ ق غ شکر:نصف لیوان وانیل:نوک ق چ زرده تخم مرغ:۱ عدد موز:۱ عدد همه مواد رو هم مخلوط و هم بزنید یکدست بشه بذارید روی حرارت ملایم تا به غلظت برسه مثل کلیپ،خیلی نباید غلیظ بشه.بعد هم میذاریم خنک بشه بهش موز له شده رو اضافه میکنیم،داخل لیوان ریخته بینشون از موز تکه شده،بیسکویت یاکیک پودر شده یا خرد شده،گردو کنجد مغزیجات دلخواه...میتونید اضافه کنید. ظرف هارو پرکنید داخل یخچال گذاشته خنک که شد نوش جان کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱ لیوان ماست شیرینِ هم دمای محیط رو با ۱ لیوان آرد قنادی الک شده و ۱ ق غ خ سر پز بکینگ پودر مخلوط کنید و داخل قیف بریزید و داخل روغن داغ با شعله ی ملایم سرخ میکنیم ( اگر قیف ندارید ، میتونید مواد رو با قاشق هم داخل روغن بریزید )و بعد با شکلات یا عسل و یا پودر قند کاور میکنیم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(۲ نفر) برنج : ۱.۵ پیمانه میگو پلویی : ۲۵۰ گرم ( ۱.۵ لیوان ) پیاز متوسط : ۱ عدد سیر : ۳ حبه شنبلیله : خشک ۲ ق‌غ ، تازه ۵۰ گرم ( ۱.۳ پیمانه ) گشنیز : خشک ۴ ق‌غ ، تازه ۱۰۰ گرم ( ۱.۲ پیمانه ) تمرِ هندی : ۱/۲ پیمانه ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ تخم مرغ درشت ۱ و ۱/۴ پیمانه شکر ۱ پیمانه سرخالی، روغن مایع ۱ پیمانه آب ۲ الی ۲ و نیم پیمانه آرد وانیل یک پنس نمک ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین ۱۰ گرم بیکینگ پودر ۱-۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قالب میان تهی ۲۴-۲۵ سانتی را چرب کرده و بخوبی آرد پاشی کنید و آرد اضافی را بریزید. میتونین کف قالب آجیل دلخواه خرد شده هم بریزین. فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید. تخم مرغها، نمک، وانیل و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا رنگ آن روشن شده و حجم آن چند برابر شود سپس روغن و آب را اضافه و مخلوط کنید بعد آرد را اضافه کرده و کمی با لیسک مخلوط کنید سپس در صورت نیاز، با دور کند همزن برقی هم بزنید(در حد ۲-۳ ثانیه) تا کاملاً یکدست شود و ترکیب را به دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت پودر کاکائو، پودر دارچین و یک قاشق غذاخوری آب اضافه کرده و مخلوط کنید. به صورت دلخواه داخل قالب بریزید و در فر قرار دهید و حدود ۴۰-۵۰ دقیقه بپزین تا خلال چوبی از داخل آن تمیز خارج شود. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍