#میان_وعده_کودک 🌰
خرما
بادام خام
موز ١ عدد
پودر کاکائو
سبوس گندم
🔸همه مواد را داخل غذاساز بریزید. بعد به اندازه ١ ق غ از مواد را گرد کنید و در کنجد، پودر گردو، پسته،...بغلطانید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
ایده #تزئین_کشک_بادمجون 🍆🥘
بادمجون رو با پوست حلقه حلقه کنید سرخ کنید بعد به صورت شکل زیر به صورت گل روی کشک بادمجون بچینید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #ژله_توپی_حبابی 🍧🍓
ژله پرطرفدار و زیبا💕 خیلی آسونه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🔵ازدواج دودختر بهمچسبیدهبا یکنفر😱
🔴موجودات عجیب😱
🔵🔞زیباترین دختران😍
🔴ازدواج انسان با حیوان😱
🔵ازدواج یک زن با دو مرد 😳
🔴و مطالب و حقایق عجیب از زندگی در سایر کهکشان ها 😳
🔵و رکورد های عجیب و غریب گینس😳
🔴وكانالي مملو از اسرار و عجايب جهان، و وقايع ترسناك😨 كه شنيدنش آدم رو ميخكوب ميكنه!
⚠️اين كانال خوابو ازت میگیره😱😱👇🏿
https://eitaa.com/joinchat/4164288774C6d398cbf20
#ترشى_بادمجان_شكم_پر 🍆
سير خلالى + رب انار + موسير + ترخون و نعنا خشك + فلفل اين موادرومخلوط كنيد.
شكم بادمجان رو كه از قبل در سركه قل خورده اند با اين مواد پر كرده و با سركه در ظرف مناسب بريزيد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#سیب_زمینى_تنورى_ویژه 🥙
سیب زمینی روبپزید و یک برش(+) بزنید طوری که تا ته سیب زمینی نره و سیب زمینی جدا نشه.
کمی روغن زیتون و نمک روشون بزنید و داخل فر بگذارید.
سپس با سالاد تن ماهى سرو کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_با_رویه_ژله 🥪🍰🍧
از درست کردنش لذت ببرید😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شيرينى_پفكى_گردويى 😍😋
موادلازم
زرده تخم مرغ ١٠٠گرم٦عدد
پودر قند ١٦٠گرم يك ليوان
وانيل يك ق چ
پودر هل ١ق چ
مغز گردو نگينى٢٠٠گرم ١ليوان و نيم
زرده تخم مرغهارو با پودر قند و وانيل پنج دقيقه با همزن بزنيد تا سفيد و كشدار شود ،
بعد پودر هل و مغز گردو رو كه قبلا نگينى خرد كردين با ليسك به دستور اضافه كنيد
توى سينى كاغذ روغنى انداخته و با فاصله با يك قاشق كوچك از مواد بريزيد ،
در صورت تمايل روى شيرينى هاتون رو خلال پسته بريزيد و بعد سينى شيرينى ها رو داخل فر كه زودتر روشن و گرم كردين ١٦٠درجه فر برقى بمدت ده تا دوازده دقيقه اجازه پخت بدين ، اگه فرتون گازيه درجه رو روى ١٥٠ بگذاريد ،
خيلى مراقب باشيد شيرينى هاتون نسوزه همينكه از بغل طلايى شد شيرينى ها پخته و آماده است،
بعد از اينكه شيرينى هارو از فر خارج كردين بگذاريد خنك بشه بعد از كاغذ جدا كنيد وسط شيرينى وقتى تازه از فر در مياد كمى مرطوب هست ولى بعد از يكساعت خشك و پفكى ميشه ،
يك شيرينى پفكى خوب وسطش بايد پوك و توخالى باشه .
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت😍😋
تخم مرغ چهار عدد
شکر ۱۲۰ گرم(از نصف لیوان یک بند انگشت بیشتر)
وانیل یک قاشق چایخوری
آرد ۱۰۰ گرم(از یک لیوان یک بند انگشت کمتر)
کاکائو ۳۰ گرم(سه قاشق غذا خوری)
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
🔺اندازه های رولت چون باید دقیق باشه به گرم نوشتم ولی به پیمانه هم اندازه کردم،اگر خواستید اضافه میکنم ولی اگه رولت تون خوب نشد دیگه تقصیر از من نیست.
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل و با هم میزنیم تا سفید و پوک شود،بعد مواد خشک رو تلک کرده اضافه میکنیم و با لیسک آروم هم میزنیم،داخل سینی ۳۰ در ۴۰ کاغذ گذاشته مواد رولت رو میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۹ تا ۱۱ دقیقه میپزیم.
بعد از اینکه از فر خارج کردیم و رولت از داغی افتاد روی دستمال پودر قند الک میکنیم و رولت رو با دستمال رول میکنیم و میزاریم بمونه خنک بشه،بعد از خنک شدن باز میکنیم و خامه کشی کرده و دوباره رول میکنیم و داخل یخچال دوساعت استراحت میدیم و برش میزنیم ،من روش کمی خامه زدم و شکلات بن ماری ریختم بعد برش زدم.
خامه ای که استفاده کردمو استوری میکنم ببینین.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
قسمتی از خطبه حضرت زینب سلام الله علیها در کاخ یزید لعنت الله علیه:
ای یزید آیا گمان می بری این که اطراف زمین و آفاق آسمان را بر ما تنگ گرفتی و راه چاره را بر ما بستی که ما را به مانند کنیزان به اسیری برند، ما نزد خدا خوار و تو سربلند گشته و دارای مقام و منزلت شده ای، پس خود را بزرگ پنداشته به خود بالیدی، شادمان و مسرور گشتی که دیدی دنیا چند روزی به کام تو شده و کارها بر وفق مراد تو می چرخد، و حکومتی که حق ما بود در اختیار تو قرار گرفته است، آرام باش، آهسته تر. آیا فراموش کرده ای قول خداوند متعال را «و کسانی که کافر شدند، گمان نکنند مهلتی که به آنان می دهیم به سودشان خواهد بود، جز این نیست که مهلتشان می دهیم تا بر گناه خود بیفزایند، و برای آنان عذابی خوار کننده است» ( ترجمه سوره آل عمران / آیه 178) - منبع: مقتل الحسین، ابومخنف، ترجمه سید علی محمد موسوی جزایری
در بلاغت چون علی در فصاحت چون حسن
در شهامت چون حسین و در حیا چون مادر است
◼️ 15ماه رجب، سالروز رحلت حضرت زینب سلام الله علیها بر شما تسلیت باد
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۷ بهمن ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
🌸سلام صبح دوشنبه تون بخیر
💗هــزاران خـوبی
🌸برای امروزتـون
💗وهــزاران
🌸عشق نثار شما
💗الهـی
🌸دلتــون شـاد
💗نفستون گـرم
🌸روزگـارتـون پراز مهــر
💗ولبريز از اتفاقات قشنگ باشه
﹝@Jomlax ﹞
#بلال_باسس_بوفالو 🌽🌽
4 عدد بلال پوست کنده و مرتب رو بذارید روی منقل یا گریل و حدود 10 دقیقه اطراف بلال رو سرخ کنید.
بعد هم با سس بوفال به جای آب نمک سرو کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#ايده_سرو_سالاد 🥗
سبزيجات را (فلفل دلمه اي رنگي ، خيار ، هويج ، كلم قرمز ، پيازچه ) به اندازه هم برش بديد و از هركدوم توي يه دسته بزاريد.
ساقه پيازچه رو اروم دور دسته ها بگيريد🍃
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#کتلت_کوبیده
برای حدودا یه کاسه کوبیده، یدونه تخم مرغ و نمک و فلفل و پودر سوخاری میزنیم و خوب مخلوط کرده.
سپس فرم داده و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
به همین راحتی و به همین خوشمزگی😊
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_براونی فوق خوشمزه 😋😍
شکلات تختهای تلخ ۱۵۰ گرم، کره ۷۵ گرم، تخم مرغ ۳ عدد، شکر سه چهارم لیوان، آرد نصف لیوان، پودر کاکائو دو ق غ، وانیل نوک ق چ
.
کره و شکلات رو بن ماری کنید بعد بذارید ولرم شه.
تخم مرغ و شکر رو بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه کره و شکلات ولرم رو اضافه کنید و هم بزنید مواد خشک مخلوط کرده و الک کنید به مایه اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
ته قالب کاغذ روغنی بندازید دیواره ها رو چرب کنید.
مایه رو بریزید و داخل فر گرم شده به مدت ۲۰_۳۰ دقیقه با حرارت ۱۷۵ درجه .
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#پياز_داغ_مجلسى
🔸پیاز خلالى رو داخل اب جوش با نمك بریزید و اجازه بدین پنج دقیقه بجوشه بعد سریع آبکش کنید و روش آب سرد بگیرین و بزارید کمی آبش بره بعد یک دستمال بزارید و رطوبش رو بگیرین
🔸بعد بزاريد روغن تابه خوب داغ بشه و یک ق چ نمک هم بزنید روغن باید جوری باشه که روی پیاز رو بگیره. اصلا هم نزنید چون پیاز نرم هم بزنید
حالت له پیدا میکنه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#سالاد_ماکارونی
ماکارانی فرمی رو آبکش کرده و با خیارشور نگینی شده و ژامبون (مرغ) نگینی خردشده
با هم مخلوط کرده و با سس ترکیب میکنیم.
اگر دوست داشته باشید میتونید ذرت هم به موادتون اضافه کنید.
نمک و فلفل هم فراموش نشه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_مرغ 🍖 😋😍
▫️سينه مرغ ١عدد
▫️پنير گودا به مقدار لازم
▫️ژامبون گوشت ٦ ورق
▫️پياز ١عدد
▫️سير ١عدد
▫️فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم
▫️نصف ليمو ترش
▫️٣ق غ كره اب شده
▫️نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
🛑بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود)
از وسط برشش بديد تا نازوك بشه
سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه،
سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم
مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم
يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم
و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی😍😋
مواد لازم
-300 میلی لیتر شیر
-1 قاشق چایخوری نمک
-1 قاشق غذاخوری شکر
-15 گرم مخمر خشک
-450 گرم آرد +/-
-2 قاشق غذاخوری روغن نباتی برای خمیر.
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
ابتدا تمام مواد لازم برای خمیر به جز آرد را مخلوط کنید.
هم بزنید تا نمک و شکر حل شود.
سپس آرد الک شده را اضافه کرده و خمیر نرم را ورز دهید.
اجازه دهید خمیر به مدت 1-1.5 ساعت بماند.
خمیر را با وردنه پهن کنید
ضخامت 6-8 میلی متر را حلقه حلقه کنید ، هر شکل را برش دهید و اجازه دهید شکل ها بلند شود ، حدود 20 دقیقه.
در روغن نباتی داغ سرخ کنید.
با عشق آشپزی کنید.
میتونید داخل پیراشکی ها رو با هر موادی که دوست دارید پر کنید
برای تزیین روش از شکلات ذوب شده استفاده کنید
نوش جاااان🙋♀️
💕
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تر_حلوا یا به زبان ترکی #تَرَح
آرد یک پیمانه
روغن یکسوم پیمانه
شیرهی انگور نصف پیمانه آرد رو با روغن تفت دادم فقط موادتون باید در حدی تو مایه های ماست شل باشه البته بعد از تفت دادن شلتر هم میشه بعداز اینکه تفت دادین و رنگ آرد کمی تغییر کرد تقریبا و به رنگ آرد نخودچی در اومد شیره انگور رو که ما بهش دوشاب میگیم میریزیم و مرتب هم میزنیم تامواد کاملا جمع بشه و به شکل حلوا در بیاد میتونید یه کمی هم آب بهش اضافه کنید تا از شیرینی بیش از اندازش کم کنه
بخاطر اینکه عطر و طعم شیره انگور از بین نره تو این حلوا از هیچ ادویه ای استفاده نمیکنیم
نکته👈 میتونید به جای شیره انگور از شیره خرما یا شیره معمولی که از شکر وزعفران درست کردید هم استفاده کنید فقط شیره باید غلظتش در حد معمولی باشه نه زیاد غلیظ نه زیاد رقیق دوستان اگه شیرهی انگورتون زیاد غلیظ باشه با کمی آب رقیقش کنید چون اگه شیره زیاد غلیظ باشه نمیتونین حلواتون رو خوب یه جاجمع کنین مقدار شیرینی حلوا اختیاریه میتونید مقدار شیره رو بیشتر یا حتی کمتر هم بزنید و سعی کنید شیره رو کمکم اضافه کنید تا حلواتون به اون حالتی که دوست دارین در بیاد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#تزئین_سالادالویه
کیک مرغ
سالاد انار
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️