#فینگرفود سینی فینگرفود شامل سمبوسه، اسپرینگ رول، رولت ژامبون، ناگت یا هر خوراکی دیگه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دلمه_برگ_مو قبل از هر چیزی بگم که بچه ها من برگ مو رو تو همون فصل بهار فریز میکنم برای زمستون حالا برای درست کردن دلمه نصف لیوان لپه رو میزاریم کاملا آب پز بشه چهارصد گرم گوشت چرخ شده رو با یدونه پیاز بزرگ خورد شده کاملا تفت میدیم و نمک و زردچوبه میزنیم بعد ۴پیمانه برنج آب کش شده رو با گوشت و پیازمون کاملا مخلوط میکنیم بعد سبزی دلمه رو بهش اضافه میکنیم و همینطور لپه رو حالا توی یه قابلمه یک لیوان سرکه و یک لیوان اب رو میزاریم روی شعله تا کاملا بجوشه وقتی به جوش اومد به میزانی که دوست دارین شکر اضافه میکنید کاملا ذائقه ایه حالا این سرکه و شکری که اماده شده نصفش رو به برنجمون اضافه میکنیم دلمه ها رو میپیچیم و بعد که قابلمه پر شد بقیه سرکه و شکرمون رو میریزیم روی دلمه ها روی شعله کم میزاریم دو تا سه ساعت بمونه و بعد ازون دلمتون آمادست. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کیک_قهوه_گردو چهارتا تخم مرغ رو با یک و‌نیم پیمانه شکر و یذره وانیل باهمزن برقی ده دقیقه بزنید حالا نصف پیمانه روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید تا موادو روغن بخورد هم برن یه پیمانه شیر و یه فنجون قهوه فوری گلد بهش اضافه کنید و هم بزنید. دو و نیم پیمانه آرد و یه قاشق پ پودر الک شده اضافه کنید وبا لیسک بصورت دورانی و یکنواخت هم بزنید تا کاملا یکدست شه. یه پیمانه گردوی خورد شده رو با یه قاشق آرد خوب هم بزنید و قاطی مواد کنید. موادو تو قالب چرب بریزید، بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۵۰ دقیقه ۴۰ دقیقه پایین فر روشن باشه، ۱۰ دقیقه آخر بالا که روی کیک سرخ شه و آمادست.. نوش جاان! ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#میلک_شیک_شکلاتی #نوشیدنی☕️ موز: ۲ عدد بستنی شکلاتی یا وانیلی: ۸ اسکوپ شیر: نصف لیوان پودر کاکائو: ۳ق م نوتلا یا شکلات صبحانه: ۱ ق م - اگر شکلات صبحانه یا نوتلا در دسترس نبود ۱۰گرم شکلات رو روی بخار کتری اب کنید و استفاده کنید - موز رو خرد کنید و دو ساعت بزارید داخل فریزر یخ ببنده بعد بریزیدش داخل مخلوط کنو بستنی و شیر و پودر کاکایو رو اضافه کنید و مخلوط کن رو روشن کنید تا مواد کمی هم بخوره بعد نوتلا یا شکلات صبحانه رو اضافه کنید و دوباره مخلوط کن رو روشن کنید تا مواد یکدست شه لیوان رو هم میتونید با شکلات و هم سس شکلات تزیین کنید و شیک رو بریزید داخلش - تو ویدیو به غلظت شیک دقت کنید شبیه بستنی نرم شده باید باشه، اگه رقیق بود کمی دیگه بستنی اضافه کنید - اگر غلیظ بود در حد چند قاشق بهش شیر اضافه کنید و نوش جاان! ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#رول_ژامبون_سوخاری نان تست: ۱۰ عدد ژامبون: ۱۰ عدد پنیر گودا ورقه ای: ۱۰ عدد سس مایونز طعم دار پودر سوخاری تخم مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد سرو شیک سالاد با هویج و خیار ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سفره_آرایی آموزش قدم به قدم دیزاین لیمو به شکل گل ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شات_خوشمزه داخل لیوان یا گیلاس کوچک کمی برنج و نخود پخته شده خوشمزه بریز و با حلقه ای لیمو شیک سرو کن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بال_مرغ_تنوری پیاز درشت یک عدد دو حبه سیر رنده شده سس مایونز دو قاشق غ خ سس کچاب دو قاشق غ خ زعفران یا زردچوبه به مقدار لازم آبلیمو یک قاشق غ خ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 👇🏽👇🏽 همه این مواد رو با هم مخلوط میکنم و از شب قبل بالها رو تو این مواد میخوابونم. برای پخت، بالها رو داخل سینی فر میچینم و به مدت ۴۰ دقیقه داخل آون توستر با دمای ۲۵۰ درجه با المنت بالا پایین روشن درست میکنم و آمادست نوش جاان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#رول_ژامبون_سوخاری نان تست: ۱۰ عدد ژامبون: ۱۰ عدد پنیر گودا ورقه ای: ۱۰ عدد سس مایونز طعم دار پودر سوخاری تخم مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دسر داخل قالب مافین که لیوانارو گذاشتی داخلش ژله بریز و به شکل بعد که گذاستی یخچال و حالتشو گرفت روش پودینگ یا محالبی بریز و بزار بخچال تا اینکه حال بگیره و خوشگل سرو کن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شات_خوشمزه داخل لیوان یا گیلاس کوچک کمی برنج و نخود پخته شده خوشمزه بریز و با حلقه ای لیمو شیک سرو کن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_اندونزى كلم سفيد متوسط: ١ عدد كلم بنفش كوچك: نصفش ذرت: ١ پيمانه نخودسبز: ١ پيمانه هويچ متوسط: ٢عدد كالباس يا مرغ پخته: ٢ پيمانه خيار شور: ½ پيمانه سس سفيد و ماست از هر كدام: ٥ قاشق غذاخورى نمك و فلفل سياه: به ميزان لازم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فینگر_فود_با_نان_لواش😍😋 ابتدا ب گوشت چرخکرده پیاز و گوجه میکس شده بزنید نمک و پودر فلفل پودر زنجبیل ادویه زردچوبه بزنید مواد گوشتی مخلوط کنید نان پیتا یا نان لواش طبق کلیپ برش بدین و بعد مواد گوشتی بزنید و ب شکل قیف جمع کنید برای 12 نان پیتا نازک ، 1 کیلوگرم گوشت ، 2-3 پیاز ، 5 گوجه فرنگی لازمه برای اولین بار 25-30 دقیقه در فر با فر 180 درجه در فر می پزیم. سپس فویل را برداشته ، پنیر را بپاشید و 20-30 دقیقه دیگر آن را بپزید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ماکارونی ماکارونی رو با سالاد و ته دیگه و ترشی بعنوان یک غذای کامل سرو کنین😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#حلوا دیزاین حلوا به شکل انگور ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#صبحانه #فینگرفود #میان_وعده روی نان تست که پنیر خامه ای یا کره زدین خیار، گوجه گیلاسی، نیمرو، مربا یا هر چیزی دوست داشتید بزارین و برا عصرونه و صبحونه سرو کنین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#خورشت_هویج هویج رو با رنده آلمانی رنده میکنم و اگه نداشتین یا هویج رنده شده از بیرون بگیرین و یا خیلی نازک و یکدست خلال کنید و توی روغن تفت بدین و با حرارت ملایم بذارین خوب بپزه و سرخ بشه ولی تغیر رنگ نده وقتی پخت نمک و آبغوره وزعفران وخیلی کم رب اضافه کنید تا مزه دار بشه و در کنار مرغ و گوشت استفاده کنید 😋😊 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دسر_لیوانی بعد اینکه محلبی، فرنی یا پودینگی که به صورت مورب در لیوان ها بست، ژله و تکه های میوه رو در قسمت خالی بریزید وبا مرنگ و تکه های میوه شیک سرو کنین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_تن_ماهی_پخته_شده پاستا نخود فرنگی کرفس تن ماهی پیاز بنفش تخم مرغ آبپز سس ماست نمک و‌ فلفل ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کیک_زعفرونی اول ۳ تا تخم مرغ و با ۱ لیوان شکر و ½ ق چ خ وانیل باهمزن انقد میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد ۱ لیوان شیر و با ¾ لیوان روغن میریزیم و بعد ۲ لیوان اردو با ۲قاشق چ خ بکینگ پودر الک میکنیم و تو ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم بعد زعفرون و اضافه میکنیم و قالب و چرب میکنیم مواد و میریزیم داخلش میزاریم تو قابلمه که از قبل گرم کردیم و دمکنی میزاریم و شعله پخش کن میزاریم نیم ساعته میپزه یا تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه. خیلی راحت و خوشمزست! ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#موهيتو_رژيمی🧉 #نوشیدنی🍹 ليمو: ½ یک عدد پوست ليمو: كمی نعنا: ۷ برگ عسل: ۱ قاشق م‌خوری اب گازدار: ۱ ليوان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فینگرفود #پیش_غذا داخل برگ مو گریل شده مخلوط پنیر خامه ای و شوید یا ماست با ادویه های دلخواه بزار و سرو کن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوکو_لوبیا_چشم‌بلبلی ١٥٠گرم لوبيا چشم بلبلي رو ازشب قبل خيس كنيد. صبح پوستش رو دربياريد تو ميكسر بريزيد و ميكس كنيد، ١٥٠گرم فيله مرغ رو با پياز نمك فلفل زردچوبه. بزاريد بپزه. فيله مرغ رو خرد كنيد ريز ريز چون فيله است پودري ميشه. فيله مرغ خردشده، لوبيا ميكس شده ٢٠٠گرم سبزي جعفري خرد شده، يك عدد تخم مرغ، يك قاشق غذاخوري پودر سوخاري و يك عدد پياز رنده شده. به همراه أدويه هاش كه نمك فلفل. زردچوبه است. حسابي ورز بديد و تو روغن سرخ كنيد و نوش جاان! ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍