eitaa logo
آشپزی با عشق 💞 🇵🇸
51.5هزار دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
29هزار ویدیو
5 فایل
عشق یعنی آشپزی💞 آشپزی یعنی عشق😍 کپی محتوا❌ ‌ 💠 تبلیغات پربازده در کانال ما👇🧲 https://eitaa.com/joinchat/3252879613C69adb37d3a
مشاهده در ایتا
دانلود
هندوانه حبه قندی: فنجان گوجه فرنگی بزرگ و خرد شده: ۱ عدد خیار متوسط و پوست کنده و خرد شده: ۱ عدد پیاز قرمز کوچک و خلالی: ۱ عدد زیتون سیاه بدون هسته: ⅓ پیمانه پنیر فتا خرد شده: ⅓ پیمانه جعفری خرد شده: ½ ق غ نعناع خرد شده: ½ ق غ روغن زیتون: ۲ ق غ سرکه قرمز: ۱ ق غ نمک: ½ ق چ فلفل سیاه: به میزان لازم مواد لازم برای سس سالاد: روغن زیتون، سرکه قرمز، نمک، فلفل سیاه 🍉🥗🍉🥗🍉🥗🍉 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی کرانچی😍😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 پودر ژله ۱ بسته(طعم دلخواه) گلوکوز ۲قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب ۱ فنجان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناچو گوشت😋 نکات پخت🔻 ابتدا گوشت را جداگانه تفت میدهیم تا آب آن جمع شود سپس فلفل دلمه و پیاز را تفت میدهیم به همراه سیر له شده. سپس گوشت را به آن اضافه میکنیم و همراه ادویه ها تفت میدهیم نون ترتیلا رو مثلثی برش میزنیم و ۲۰ دقیقه داخل مواد قرار میدهیم و داخل فر میگذاریم در نهایت در کف ظرف کاغذ روغنی میذاریم ابتدا ترتیلا و بعد موادمون رو بهش اضافه میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم. مواد لازم🔻 گوشت راسته گوساله نواری : ۵۰۰ گرم پیاز خلالی متوسط : ۲ عدد فلفل دلمه خلالی : ۲ عدد سیر: ۲ حبه پنیر پیتزا: ۳۰۰ گرم فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم مواد لازم نون🔻 نان ترتیلا: ۳ عدد کره : ۱۰۰ گرم نمک و پودر سیر و فلفل سیاه: ۱ قاشق سوپ خوری جعفری خورد شده : یک دوم پیمانه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 مواد لازم گل کلم کوچک یک عدد سینه مرغ ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۱ عدد کره ۳۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم پاپریکا (روی مرغ رو‌ بپوشنه ولی قبلش چک کنید پودر پاپریکاتون تلخ نباشه) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه رژیمی ‌ و خوشمزه ک مطمعنم عاشقش میشی حتما امتحان کن🤩 عناصر • 10 عدد ران مرغ • 4 سیب زمینی • 1 فلفل قرمز برای سس؛ • روغن زیتون • آب لیمو • نمک • فلفل • رزماری • زنجبیل • فلفل قرمز • ادویه کاری تمام مواد لازم را برای سس مخلوط کنید. ران مرغ ، سیب زمینی و فلفل قرمز را به صورت کلیپ فرم دهید. و سس زده 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید ۲۰۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم شیر ۸۵ گرم بکینگ پودر یک ق چ و نصفی وانیل نصف ق چ شکر ۱۸۰ گرم سفیده رو بزنید تا پف کنه بعد یک سوم شکر رو بهش اضافه کنید واینقد بزنید تا سفت شه. بعد بزارید داخل یخچال. زرده و بقیه شکر و وانیل رو باهمرن بزنید تا‌کرم رنگ شه بعد روغن مایع رو بریزید. شیر ولرم رو اضافه کنید اول کمی از شیر بعد یک سوم آرد‌و بکینگ پودر الک شده و باز شیر و آرد تا تمام بشه. با دور کند همزن بزنید(زیادی نزنید در حد مخلوط شدن) حالا سفیده رو بهش اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی فولد کنید. کف قالبتونو چرب و آرد پاشی کنید و مواد رو بریزید توش، بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ تو فر برقی با دمای ۱۷۰ به مدت ۴۵ دقیقه. من برای روی کیک گاناش با شکلات شیری درست کردم و کمی هم سس کارامل و پسته خورد شده ریختم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
250 گرم كره ½ ليوان روغن يك زرده تخم مرغ يك ليوان شكر يك قاشق چايخوري وانيل 5 ليوان آرد بعد از ورز دادن همه مواد با هم ، يك ليوان از خمير را كنار بگذاريد. به باقيمانده خمير ؛ 2 قاشق غذاخوري پودر شكلات 1 قاشق غذاخوري بكينگ پودر اضافه كنيد و ورز دهيد. آن را كروي شكل كنيد و در كنجد آغشته كنيد و روي آن حفره درست كنيد. خمير سفيد را پهن كنيد و آن را به شكل گل برش بزنيد.گل را روي كره بگذاريد و يك فندق روي آن گذاشته و فشار دهيد آن را در قالب فر بچينيد و 10-15 دقيقه در فر با دماي 180° بگذاريد. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 ۵ عدد سیب زمینی پنیر گودا: ۳ تا ۴ ورق ترکیب سس گوجه و خردل: هرکدام ۳ قاشق پنیر پیتزا: به میزان دلخواه ذرت ،قارچ، فلفل دلمه: دلخواه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تصویری 🍉😍 قسمت سفید رنگ ژله آلوئه ورا با شیر هستش میتونید به جای شیر از بستنی هم استفاده کنید در ابتدا ژله سبز رنگ رو ته قالب بریزید بذارید ببنده بعد یک کاسه بذارید داخل قالب و داخلش رو پر یخ کنید بعد بقیه ژله سبز رو بریزید نکته:وقتی کاسه رو داخل ظرف گذاشتید پر از یخ کنید و وقتی ژله بست و میخواستید کاسه رو خارج کنید یخها رو خارج کنید و اب داغ داخل کاسه بریزید تا کاسه راحت جدا بشه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
🥓 😋 ▫️سیب زمینی 500g ▫️پنیر پیتزا یک پیمانه ▫️نشاسه ذرت تا حدی که مواد به دست نچسبه (4تا 5قاشق غدا خوری) ▫️ادویه جات به مقدار لازم (نمک ،فلفل ،اویشن ،کمی پودر سیر ،پاپریکا) ▫️جعفری یا پیازچه خورد شده ۲ قاشق غدا خوری 🔸سیب زمینی هارو آب پز و میکوبیم (یا از صافی رد کنید) بعد پنیر پیتزا ،نشاسته ذرت ،ادویه جات و سبزی را به سیب زمینی اضافه کرده و خوب ورز میدیم بعد داخل کیسه فریزر میریزیم و با وردنه صاف میکنیم داخل یخچال میزاریم به مدت ۳۰دقیقه بعد برش های نواری میدیم و داخل روغن خیلی داغ سرخ میکنیم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
🍢 😋 🔸ابتدا یک سینه مرغ رو به صورت نوارهای بلند برش بزنید از فیله هم میتونید استفاده کنید یک عدد پیاز رنده شده رو رو به همراه ۳ ق گردو پودر شده، ۲ ق رب انار و نمک و فلفل مخلوط کنید و مرغ ها رو اضافه کنید و استراحت بدید تا مزه دار بشه. تکه های مرغ رو به صورت حلزونی بپیچید و در سیخ چوبی بزنید و در تابه با کمی کره روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بقیه مواد گردو و رب انار که باقی مانده رو روی حرارت قرار دهید تا بپزه و یک سس خوشمزه واسه کنار غذامون باشه یک کته زعفرونی این غذای خوشمزه رو تکمیل میکنه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 آرد سفید ۲لیوان شیر ۱ لیوان پودر خمیر مایه ۱ق چ سر خالی نمک ۱ ق چ شکر ۱ق چ مواد داخلش هم کاملا سلیقه ایه. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ 1 عدد آب ولرم 1 پیمانه سرخالی شیر ولرم 1 پیمانه سرخالی ماست نصف پیماه روغن مایع 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری پر سرکه 1 قاشق غذاخوری آرد سفید حدودا 4 و نیم پیمانه میزان آرد ممکن است کمی متغیر باشد نمک نصف تا 1 قاشق چایخوری شکر نصف قاشق غذاخوری آب و شیر رو مخلوط کرده ولرم کنین ماست ، تخم مرغ ، نمک ، شکر ، سرکه و روغن رو اضافه کرده با همزن دستی مخلوط کنین حالا بیکینگ پودر و آرد رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنین در حد 10 دقیقه ورز بدین که به دست نچسبه روی ظرف رو کیسه بکشید و حوله بندازین بزارین جای گرم 15 تا 30 دقیقه استراحت کنه حالا سطح کار رو آردپاشی کنین خمیر را با وردنه به قطر 1 سانتیمتر باز کرده و به دلخواه برش یا قالب بزنین و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنین همیشه روغن رو با حرارت ملایم گرم کنین و با حرارت ملایم هم خمیر را سرخ کنین که مغز پخت و پوک شه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 برای قسمت گوشتی : گوشت چرخ کرده___۴۰۰گرم پیاز رنده شده___۱ عدد متوسط ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر)___به مقدار لازم برای قسمت سبزیجات : سیب زمینی___۱عدد بزرگ پیاز___۱عدد بزرگ گوجه___۲عدد متوسط فلفل سبز___۱عدد متوسط رب گوجه___۲ ق غ ادویه(نمک،فلفل،زرچوبه،پودر سیر و کاری)___به مقدار لازم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 8قارچ بزرگ🌷 2سینه مرغ🍗 2یا3حبه سیر🌼 1پیاز🌸 خامه صبحانه🥡 سس مایونز🌻 پنیر رنده شده🧀 نمک فلفل سیاه و ادویه به میزان لازم🏵️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍