فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کله جوش تبریزی 😋
یه غذای سه سوته و سنتی و خیلی هم خوشمزه 🤌😍
بفرست برا دوستات تا امتحانش کنن🥰
#آشپزی_با_عشق
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
رب ۱ ق غ
نمک مقداری
نعناع ۱ ق غ سر خالی
ماست ۵ ق غ
آب ۱ فنجان
در آخر میتونین داخلش نون بریزین و نوش جان کنین ❤️🥰
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک توت فرنگی
ترکیبات و دستورالعمل👇
ترکیبات :
۲۰۰ گرم فارینا (آرد سفید)
مقدار اندکی نمک
شکر ۵۰ گرم
وانیل
۱۰۰ میلی لیتر شیر گرم
مخمر نان
دو عدد تخم مرغ بزرگ، دمای اتاق
۸۰ گرم کره نرم
مواد لازم شیره با شربت :
یک فنجان شکر، دو فنجان آب و دو برش لیمو
طرز تهیه:
آرد را با شکر و وانیل و نمک مخلوط و الک می کنیم و یک قاشق مایه می ریزیم و شیر را به آن اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم - تخم مرغ ها را اضافه می کنیم. در آخر کره رو میذاریم و اجازه میدیم مخلوط یک ساعت استراحت کنه..سپس خمیر رو داخل قالب میزنیم و میذاریم برای بار دوم تخمیر بشه تا دوبرابر بشه. به مدت ۳۰الی۴۰ دقیقه داخل فر داغ میذاریم و میذاریم خنک بشه و داخل شیره یا شربت گرممون میریزیم و برای فیلینگ از مربای توت فرنگی و برای تزیینش از کرم یا خامه زده شده با مربای توت فرنگی و برش های توت فرنگی استفاده میکنیم.
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونستی تا حالا داشتی خیارو اشتباه میخوردی؟
🥒#ایده #ترفند #دانستنی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ساندویچ خوشمزه و نوستالژی باهم بسازیم 😍
✔️ مواد لازم برای خمیر:
آرد سبوسدار ۴۵۰ گرم یا کمی بیشتر حدود سه لیوان
شیر ولرم ۲۵۰ میل معادل یک لیوان
روغن زیتون یا مایع ۷۰ میل
خمیر مایه فوری ۱ قاشق سوپخوری
شکر ۱ قاشق سوپخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
ابتدا شیر ، روغن زیتون ، خمیرمایه و شکر رو باهم ترکیب کنید (اگه از سالم بودن خمیرمایه مطمئن نیستید حتما قبلش امتحان کنید که سالم باشه) بعدش آرد و نمک رو بریزید و حسابی ورز بدید تا خمیر جمع شده و از ظرف جدا بشه ، بذاربد استراحت کنه حدود یک الی یک و نیم ساعت تا حجمش دوبرابر بشه و بقیه مراحل هم که مشخصه.
میتونید برای لطافت و کیفیت بیشتر نون از نصف قاشق بهبود دهنده استفاده کنید که من نریختم.
براے دوستـ😍ـات بفرست
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب ترش😍😋
خوشمزه ترین جوجه کباب ترش که امتحان کردم عالی بود🤩
~موادلازم:۵نفر
سینه مرغ کامل
زعفران۳ق غ
نمک۱ق چ
رب انار۱/۵ق غ
آب انار نصف فنجون
لیموترش نصف
گردو۷عدد
سیر۲حبه
چوقاق خشک یا تازه ۱ق غ
پیاز درشت۱عدد
روغن زیتون۳ق غ
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
27.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا دهین یا دهینه یک حلوای خوشمزه عراقی است و طرفدارهای زیادی داره
دوستانیکه کربلا و نجف مشرف شدن میل کردن
و بهترین سوغات است
اول روغن و شیر و شکر را در تابه ریخته مدام هن زده تا شکر کامل حل شود.بعد شیره خرما یا شیره انگور را اضافه کرده هم زده وقتی یکدست شد گلاب و پودر هل را اضافه کرده و شعله را خاموش کرده .کف ظرف و بدنه ظرف را چرب کرده پودر نارگیل به همه جای ظرف زده بعد نصف حلوا را ریخته صاف کرده بعد وسطش گردو گذاشته مجدد مابقی حلوا را ریخته روشو کمی چرب کرده بعد فراوان پودر نارگیل ریخته در فرِ از قبل گرم شده با دمای صد درجه به مدت یک ساعت گذاشته بعد روشو پودر پسته ریخته سرد که شد سرو کنید
😋موادلازم
😋آرد قنادی یک و نیم لیوان
😋شیره خرما یا انگور ۲ قاشق غذاخوری
😋پودر نارگیل و پودر پسته و گردو به میزان لازم
😋روغن مایع نصف لیوان یا روغن حیوانی
😋شیر نصف لیوان
#حلوا
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۶ خرداد ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
27.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا گوجه و پنیر با تموم نکات 🍝🍃
پاستا فتوچینی
گوجه گیلاسی
سیر
نمک و فلفل سیاه
پودر پباز ، زردچوبه ، پولبیبر ، آویشن
روغن زیتون
پنیر خامه ای
آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
30.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک بادمجان با کمترین روغن برای مهمونی های بزرگ با کمترین زمان
😋موادلازم
😋بادمجان
😋نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
😋نعنا خشک
😋روغن مایع
😋پیاز
😋سیر
😋کشک
🥰طرز تهیه
بادمجان ها را برش زده با کمی نمک و آب پخته آب نباید زیاد باشد چون بادمجون زود میپزد بعد کوبیده مخلوط پیاز داغ و سیر داغ و نمک و زردچوبه و فلفل و نعناع خشک را اضافه کرده تفت داده بعد کشک را با کمی آب ولرم رقیق کرده و با بادمجان کوبیده شده مخلوط میکنیم بعد از چند دقیقه آمادست و میتونید داخل تارت سروش کنید
تارت باید نمکی باشد
#کشک_بادمجون
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 صبحونه و میان وعده خوشمزه
🥘 🥘
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرمه سیبزمینی 🥔
صبحانه ترکیه ای
دو عدد سیبزمینی متوسط
یک عدد تخم مرغ
۲۰ گرم کره
پنیر
جفعری و پیاز چه
نمکو فلفل وپولبیبر
سیب زمینی ها رو زنده تر از حالت عادی آبپز و نگینی خرد کنید ، با مقداری کره ونمک و ادویه تفت بدید و پیازچه و تخم مرغ اضافه کنید
بعد از یک تفت مختصر روش مقداری پنیر بریزید وقتی که پنیر آب شد آماده است .
امیدوارم درست کنید ونوش جانتون باشه 🌸
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋
🥦 آشپزے با عشق
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز معلق شدن تخم شربتی
🥘 🥘
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 طرز تهیه اسنیکرز رژیمی بدون شکر
🥘 🥘
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین ساده و زیبای الویه مهمونی 🥪
🥘 🥘
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 طرز تهیه اسنیکرز رژیمی بدون شکر
🥘 🥘
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطوری رد لیوان و از روی میز چوبی پاک کنیم!
🫶🏻#ایده #ترفند #دانستنی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای جدید و معرکه مخصوص مجردها و پرمشغله ها
🥘 🥘
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 شام سریع آسان و خوشمزه
🥘 🥘
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ رو توی شیر داغ بریز از نتیجش شگفت زده میشی !
🥘 🥘
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️