فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلک شیک توت فرنگی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی چیز کیک اناری چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت سیب زمینی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس خونگی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_فوری
فقط توی پنج دقیقه برای عصرانه بچه ها با سه قلم مواد درستش کن 🥰🥰
دوست قشنگم بیا کنار هم کلی غذاهای خوشمزه وجذاب یاد بگیریم
مواد لازم:
ماست:یک لیوان
آرد:یک لیوان
بیکینگ پودر :۱قاشق غذاخوری سرخالی
بعدازسرخ شدن روی پیراشکی ها پودرقندالک کنید یا باسس شکلاتی میل کنید نوش جان 😘
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
21.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_آلو_هویج
مواد لازم برای این خورشت خوشمزه 😋😋
هویج نیم کیلو
سیر دو حبه
زعفرون به مقدار لازم
گل زعفرون به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز دو عدد
ادویه های گوشت
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا از هر کدوم یک ق چ
.
❌برای سس جذابش باید دو قاشق رب رو سرخ کنید و نمک و فلفل سیاه و دارچین رو از هر کدوم یک ق چ اضافه میکنید و بعد تفت دادن یک لیوان آب و دو ق شکر بهش اضافه میکنید و اجازه بدید به قوام که افتاد به مواد اضافه کنید 🙏❤️
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
27.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_قارچ
سینه مرغ:300gr
قارچ:250gr
پیاز :1عدد متوسط
جعفری ساطوری شده
رب گوجه فرنگی:1قاشق غذاخوری
رب انار:1قاشق چایخوری
زعفران
نمک،فلفل سیاه، زردچوبه،پاپریکا
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_تابستانی
برای درست کردنش احتیاج داریم به
شهد زعفرانی( محلول اب و شکر و زعفران )
یخ
آب خنک
تخم شربتی خیس خورده(با کمی اب جوش چند ثانیه بمونه کاملا باز میشه)
و پنیرک دم سرد(گل پنیرک رو با اب و یخ دم بدید و اضافه کنید)
لایه هارو به کمک یک قاشق به آرومی اضافه کنید که ترکیب نشن🤌🏻
امیدوارم درست کنید و توی مهمونی هاتون بدرخشید😍🌸🪻🍹✨
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
26.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اکبر_جوجه
#آشپزی_در_طبیعت
برای اینکه مرغتون خوب سوخاری بشه یه نکته داره که باید رعایتش کنید😉
قبل از سرخ کردن، مرغ رو در ۴ لیوان آب و ۴قاشق نمک به مدت یک ساعت بخوابونید😋
بعد تو روغن داغ سرخ کنید و درب ماهیتابه رو ببنیدید تا خوب بافت مرغ پخته شه و در نیم ساعت آخر درب رو باز کنید که روی مرغتون سوخاری شه حالا میتونید برای خوشمزه تر شدنش کره بهش اضافه کنید🤤
بعدش با ربانار میتونید میل کنید🤭
یه بار مرغ رو با این روش درست کن ببین چقدر مجلسی و خوشمزه میشهههه
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_زردالو
دو کیلو زرد آلو
۱۸۰۰ شکر
عصاره زعفران
یک چهارم پیمانه گلاب
نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو
✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین
اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
31.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میجان
برای سیر ترشی ساقه و ریشه سیرو میزنیم،و پوست اولیه سیرو میگیریم،
و بعد دو روز تو آفتاب میزاریم که رنگش قرمزتر بشه و بعد از دو روز آماده ترشی انداختنه...
آلوچه هم که از قدیم مامانا به سیر ترشی اضافه میکردن چون وقتی آماده میشه طعمش بینظیره(سیر ترشی بعد از سه ماه آماده خوردنه )
نکات سیر ترشی؛
ظرف مورد استفاده باید خشک باشه
از سرکه قرمز استفاده بشه
و برای هر یک کیلو سیر یک قاشق نمک اضافه بشه
#آشپزی_روستایی
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط این رو بگم👇
هر یه لیتر شیر
یک قاشق پر ماست
و یک قاشق پر نشاسته ی ذرت میخواد
این ماست خیلی زودار از ماستایی که تا الان درست میکردیم آماده میشه
⭕دمای شیر موقع اضافه کردن مایه ماست باید به حدی باشه که وقتی انگشتمون رو داخل شیر میگذاریم داغ باشه ولی دستمون رو نسوزونه
⭕اون دو ساعتی که ماست داخل آب جوشه باید درش باز باشه،ولی وقتی تو یخچال میگذاریم باید د ش رو ببندیم
⭕خیلی بهتره که از شیر محلی(موجود در لبنیاتی ها)استفاده کنید
⭕ماستتون اگر کمی شل هم شد اشکالی نداره،علتش اینه که چربیه شیر رو میگیرن و بعد میفروشن،ولی با این حال هم ماستتون آب نمیندازه
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شیشه_ای
این مدل مرغ درست کردن هم مقویه هم پر از خاصیت 👌هم اینکه خیلی خوشمزه و لذیذ میشه😍باید امتحان کنی تا متوجه بشی بس که خوشمزه و پر خاصیت میشه😋👌
رون مرغ+پیاز+برنج+ادویه:نمک،پاپریکا،پودر سیر،روغن زیتون+فلفل دلمه ای+عصاره ی مرغ
درست کن و نوشجونتون باشه😍😋👌
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پرتقالی 😍
بچه ها این کیک رو میتونید داخل قالب گرد قطر ۱۸ و ۲۰ هم درست کنید.
🍊مواد لازم 🍊
🌱آرد. ۲۱۰گرم( یک و نیم پ )
🌱تخم مرغ. ۳ عدد
🌱بیکینگ پودر. ۶گرم( یک و نیم ق چ )
🌱آب پرتقال. ۱۵۰گرم(۳/۴ پ )
🌱روغن مایع. ۱۱۰گرم( ۱/۲ پ )
🌱زست پرتقال. ۱ ق چ
🌱شکر. ۱۴۰ گرم( از یک پیمانه یک قاشق غ کم کنید)
تمام مواد هم دمای محیط بشه
آرد وبیکینگ پودر مخلوط و دو بار الک بشه
فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه
دمای فر برقی. ۱۷۵ درجه
دمای فر گازی. ۱۸۵ درجه
دمای توستر. ۱۶۰ درجه
قالب رو با روغن جداکننده کیک چرب کنید
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک شکلاتی
موز🍌
کیک شکلاتی
بستنی وانیلی🍧
شکلات🍫
شیر🥛
#شیک
#شیک_شکلاتی
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط
🌮یک عدد سینه مرغ
🌮دو عدد تخم مرغ
🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده
🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد
🌮پودر سوخاری
🌮دو حبه سیر
✅️طرز تهیه:
🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم
🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم
🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم
🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم
🌮یک ساعت در یخچال
🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بندری_مرغ
چون عاشقش میشی😎😎😋
ترکیب سوسیس بندری و مرغ بندری
خیلی بی نظیر
سوسیس هات داگ دو عدد🌭🌭
پیاز هفت عدد 🧅🧅🧅
رب گوجه دو ق غ سر پر🍅🍅
روغن به مقدار لازم🧈
ادویه ها:زردچوبه ،فلفل قرمز و سیاه ،نمک ،دارچین ،ادویه مخلوط
پنیر پیتزا رو میتونین حذف کنین🧀🧀
خیار شور
گوجه🍅🍅
پیاز بنفش
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک یخچالی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری
نصف یک عدد سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، پاپریکا، آویشن و پودر سیر به مقدار لازم
مواد لازم برای سس👇
خیار شور ۱ عدد
پیاز قرمز ۱ عدد
جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
از هر قسمتی از مرغ که بخواید میتونید استفاده کنید فقط کافیه مرغ رو به همراه آب و پیاز و کمی نمک بزارید روی گاز تا مرغ بپزه بعد هم مرغ پخته رو ریش ریش کنید.
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات
تخم مرغ ۲عدد
کره هم دمای محیط ۶۰گرم
شكر٦٠گرم
خميرمايه١ق غ
شير ولرم ٢٥٠گرم
ارد٥٠٠گرم
نمك١ق چ
✅اگر خمير خيلي چسبنده بود در حد قاشق قاشق خيلي كم ارد اضافه كنيد و سعي كنيد با ورز دادن چسبندگي خمير رو بگيريد (ارد زياد نزنيد بافتش خوب نميشه)
✅استراحت اول ٤٠دقيقه
استراحت بعد كاتر زدن ١٠تا ١٥دقيقه
✅شكلات رو بخار كتري بن ماري كنيد و دونات ها رو شكلاتي كنيد
✅براي تزيين از ترافل هاي رنگي ميتونيد استفاده كنيد
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون کباب🍆
ازاون غذاهای خوشمزه س😋که واسه مهمونی هم شیک و جذابه🥰
مواد لازم:بادمجون قلمی ۱ عدد بزرگ،مرغ( نصف سینه)،جعفری ،نمک فلفل زعفرون،
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7