eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
7.1هزار دنبال‌کننده
1.9هزار عکس
3.1هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
#کباب_ترکی_خانگی #بدون_فر 🆔 @AshpaziNemone
✍ مواد لازم 🔸گوشت فیله گوساله : 2 تکه 🔸گوشت فیله مرغ : 4 تا 5 عدد 🔸قارچ : 300 گرم 🔸فلفل دلمه : 1 عدد 🔸نمک و فلفل : به میزان لازم 🔸سیر : 2 تا 3 عدد 🔸پیاز : یک عدد بزرگ 🔸روغن : به میزان لازم 🔸سیب زمینی : 2 عدد متوسط 👌دستور تهیه : ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. گوشت گوساله و مرغ را به ورقه های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کنید. قارچ و فلفل دلمه را خرد کنید و به گوشت های ورقه ای و سرخ شده بیفزایید (قبل از سرخ کردن قارچ ها، یک قاشق آّب لیمو به آن اضافه کنید تا رنگ آن تیره نشود). اکنون همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل به آنها بزنید. در ظرف را ببندید و آن را از روی حرارت بردارید تا مواد نرم و طعمدار شوند. سیب زمینی را خلال کرده، کمی آب پز کنید (دقت کنید نیمه پز شده باشد). سپس آنها را صاف و خشک کرده، نمک بپاشید و سرخ کنید. غذا را در یک ظرف مناسب کشیده و سیب زمینی را کنار دیس بریزید و با سبزیجات تازه و زیتون تزیین کنید. همچنین می توانید همه مخلفات آماده شده را در نان گذاشته به شکل ساندویچ مصرف کنید. 🆔 @AshpaziNemone
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من که میگم هرچی از این غذاهای قرتی و ساده میخواین از مامان مهداگلی بخواین ینی همینااا 😍 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 ♨️موادلازم: 🔸آرد: ۳لیوان 🔸خمیرمایه فوری، شکر، نمک: ۱قاشق چایخوری 🔸بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری 🔸آب ولرم: ۱لیوان 🔸روغن: ۱قاشق 🔸سس کچاپ، ژامبون خورد شده 🔸قارچ پنیر پیتزا به میزان دلخواه 🔸فلفل دلمه ای: ۱عدد 🔸زرده تخم مرغ: ۲عدد 🔸زعفران دم کرده: به میزان لازم ✨نوش جان✨ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و سه سوته یک بسیار عالی درست کنید و نوشجون کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ینی مطمئنم این مدلیشو اصلا ندیدی 😇 یه ترکیب بی‌نظیر از نون شده که داخلش یه ترکیب خوشمزه از داره شما میتونید حتی ترکیب داخل این هارو هم تغییر بدین 😍 و یه غذای خیلی جذاب و جدید درست کنید و حسابی دلبری کنید 😍 مامان مهداگلی عاشق این غذاهای قرتیه 😋 شماچطور ؟ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامان مهداگلی قبل از اینکه مامان مهداگلی بشه کارشناس بهداشت شده ، و خب براش خیلی مهمه که مواد غذایی که استفاده میکنه بهداشتی باشن 😍😍 الانم که همه ی غذاهای قرتی با و درست میشه 😱 پس بهتره با این خودتون توی خونه یا خاصی درست کنید و لذت ببرید ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ینی مطمئنم این مدلیشو اصلا ندیدی 😇 یه ترکیب بی‌نظیر از نون شده که داخلش یه ترکیب خوشمزه از داره شما میتونید حتی ترکیب داخل این هارو هم تغییر بدین 😍 و یه غذای خیلی جذاب و جدید درست کنید و حسابی دلبری کنید 😍 مامان مهداگلی عاشق این غذاهای قرتیه 😋 شماچطور ؟ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با نون و توی نیم ساعت این ی خوشمزه رو درست کن🥰 اگر و سه سوته میخوای بیا پیش مامان مهداگلی ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه 😍😋 مواد لازم براى ١ عدد ساندويچ 🥪👇 ژامبون تنورى ٥ ورق 🥓 قارچ ٦-٧عدد 🍄 پنير پيتزا "مقدار دلبخواهى"🧀 نان باگت ١ عدد🥖 گوجه ١ عدد 🍅 خيار شور ٣ عدد 🥒 كاهو كمى 🥬 چيپس خلالى "مقدار دلبخواهى"🥔 سس مخصوص 🥣 مايونز ٢ ق غ 🥄 سس خردل ١ ق غ 🥄 سس قرمز ١ ق غ 🥫 نمك 🧂 فلفل سفيد 🧂 پودر سير 🧂 ريحان تازه يا خشك 🍃 مقدار ادويه ها چشمى هست 🟣 نكته براى كسايى كه فر ندارن : 🔺همين مراحل رو داخل يه تابه انجام بدين ، فقط قبلش بهتره كه قارچ رو تفت بديد تا آب نندازه 🔻 قارچ ها رو خيلى نازك برش بديد🟣 فر رو حتما از ١٥ دقيقه قبل با دماى ٢٠٠ درجه داغ كنيد ، طبقه وسط بذاريد ، حرارت از بالا و پايين ، مدت زمان ٢٠ . 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
( و ) 🍕🍕🍕 ژامبون و سوسیس قارچ و ذرت پیاز و فلفل دلمه گوجه فرنگی و سس کچاپ نون تست پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا مامان مهداگلی میگه موادی که روی پیتزا میخواین استفاده کنید کاملا سلیقه ای و هرچی که بریزین روش خوشمزه میشه 😍❤️ خیلی راحت و خوشمزه و مجلسی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ینی مطمئنم این مدلیشو اصلا ندیدی 😇 یه ترکیب بی‌نظیر از نون شده که داخلش یه ترکیب خوشمزه از داره شما میتونید حتی ترکیب داخل این هارو هم تغییر بدین 😍 و یه غذای خیلی جذاب و جدید درست کنید و حسابی دلبری کنید 😍 مامان مهداگلی عاشق این غذاهای قرتیه 😋 شماچطور ؟ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
( و ) 🍕🍕🍕 ژامبون و سوسیس قارچ و ذرت پیاز و فلفل دلمه گوجه فرنگی و سس کچاپ نون تست پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا مامان مهداگلی میگه موادی که روی پیتزا میخواین استفاده کنید کاملا سلیقه ای و هرچی که بریزین روش خوشمزه میشه 😍❤️ خیلی راحت و خوشمزه و مجلسی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه 😍😋 مواد لازم براى ١ عدد ساندويچ 🥪👇 ژامبون تنورى ٥ ورق 🥓 قارچ ٦-٧عدد 🍄 پنير پيتزا "مقدار دلبخواهى"🧀 نان باگت ١ عدد🥖 گوجه ١ عدد 🍅 خيار شور ٣ عدد 🥒 كاهو كمى 🥬 چيپس خلالى "مقدار دلبخواهى"🥔 سس مخصوص 🥣 مايونز ٢ ق غ 🥄 سس خردل ١ ق غ 🥄 سس قرمز ١ ق غ 🥫 نمك 🧂 فلفل سفيد 🧂 پودر سير 🧂 ريحان تازه يا خشك 🍃 مقدار ادويه ها چشمى هست 🟣 نكته براى كسايى كه فر ندارن : 🔺همين مراحل رو داخل يه تابه انجام بدين ، فقط قبلش بهتره كه قارچ رو تفت بديد تا آب نندازه 🔻 قارچ ها رو خيلى نازك برش بديد🟣 فر رو حتما از ١٥ دقيقه قبل با دماى ٢٠٠ درجه داغ كنيد ، طبقه وسط بذاريد ، حرارت از بالا و پايين ، مدت زمان ٢٠ . 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو کمتراز ۲۰دقیقه‌‌ و این خوشمزه رو درست کن 😍 برای چهار کاپ کیک چیا میخواد ⁉️ ۱عدد تخم مرغ نصف استکان روغن نصف استکان شیر ۱ استکان آرد نصف ق چ وانیل ۱ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ سرپر پودر کاکائو ⚠️اگر فر نداری میتونی قالب ها رو داخل قابلمه بزاری تا نصف قالب ها آب جوش بزاری و ۱۰ دقیقه اجازه بدی بپزه ⚠️اگر میخوای بزاری داخل فر دمای ۱۸۰ مدت زمان ۱۲ تا ۱۵ دقیقه‌خیلی عالی میشه خوشمزه و خوش بافت 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
( و ) 🍕🍕🍕 ژامبون و سوسیس قارچ و ذرت پیاز و فلفل دلمه گوجه فرنگی و سس کچاپ نون تست پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا مامان مهداگلی میگه موادی که روی پیتزا میخواین استفاده کنید کاملا سلیقه ای و هرچی که بریزین روش خوشمزه میشه 😍❤️ خیلی راحت و خوشمزه و مجلسی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشقان شکلات و کاکائو بفرمایید کیک🤩😋🍫 مواد لازم🥣 🔹شیر نصف پیمانه 🔹شکر ۱پیمانه 🔹روغن مایع ۱پیمانه 🔹پودرکاکائو نصف پیمانه 🔹تخم مرغ ۲عدد 🔹وانیل نوک ق چ 🔹آرد ۱پیمانه 🔹بکینگ پودر ۱ق غ 🔷داخل قابلمه رو چرب میکنیم و مایه کیک رو میریزیم سپس روی حرارت کم همراه شعله پخش کن ودمکنی به مدت ۱ساعت اجازه پخت میدیم.بعداز خنک شدن با خلال دندون منافذی ایجادمیکنیم و سس را به خورد کیک میدهیم. ‌🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
هدایت شده از A🧕 Maz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه عالیه این 😍 من براش میمیرم 😋 چیا میخواد⁉️ ژامبون قارچ پنير پيتزا نان باگت گوجه خيار شور كاهو چيپس خلالى (دلخواه) سس مخصوص چیا میخواد⁉️ مايونز سس خردل سس قرمز نمك فلفل پودر سير ريحان تازه يا خشك 🍃 نكته براى كسايى كه فر ندارن 👇 همين مراحل رو داخل يه تابه انجام بدين ، فقط قبلش بهتره كه قارچ رو تفت بديد تا آب نندازه ⚠️ فر رو حتما از ١٥ دقيقه قبل با دماى ٢٠٠ درجه داغ كنيد ، طبقه وسط بذاريد ، حرارت از بالا و پايين ، مدت زمان ٢٠ . 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه عالیه این 😍 من براش میمیرم 😋 چیا میخواد⁉️ ژامبون قارچ پنير پيتزا نان باگت گوجه خيار شور كاهو چيپس خلالى (دلخواه) سس مخصوص چیا میخواد⁉️ مايونز سس خردل سس قرمز نمك فلفل پودر سير ريحان تازه يا خشك 🍃 نكته براى كسايى كه فر ندارن 👇 همين مراحل رو داخل يه تابه انجام بدين ، فقط قبلش بهتره كه قارچ رو تفت بديد تا آب نندازه ⚠️ فر رو حتما از ١٥ دقيقه قبل با دماى ٢٠٠ درجه داغ كنيد ، طبقه وسط بذاريد ، حرارت از بالا و پايين ، مدت زمان ٢٠ . 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡