کودکان خود را با خیال راحت به مامانِ مهداگلی بسپارید ❤️
صددرصد یه آشپز بهتون تحویل میدم 😇💪
سن پذیرش : از ۵ سال الی ۵۰ سال 😁
( درسته ۵۰ سال دیگه بچه نیست ❌ ولی من بازم میتونم تبدیلش کنم به یه آشپز یا قناد ماهر 👌)
برای اطلاع از باقی شرایط پذیرش یه ماچ 💋 بفرستین اینجا👇
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چای_ماسالا
یه نوشیدنی گرم ، با طبع داغ 🔥
از لازمه های زمستون ☕️
ادویه ی چای ماسالا چیا میخواد⁉️
هل🌼 ۱۳ گرم
میخک ۶ گرم
فلفل سیاه🌶 ۶ گرم
دارچین🪵 ۵ گرم
رازیانه ۴ گرم
زنجبیل خشک🫚 ۱۰ گرم
جوز هندی نصف یک دونه
ادویه با مواد زیر ترکیب بشه 👇
یک پیمانه آب
دو قاشق شکر
یک قاشق چای سیاه
یک قاشق ادویه
یک پیمانه شیر
⚠️ حتماً اندازهها رعایت بشه و با ترازو وزن کنین
عالیه ، عاشقش میشید 😇💪
#نوشیدنی_گرم #چایی_ماسالا #نوشیدنی_کافیشاپی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه
از نوع مجلسی 😎 و لعاب دار 😋 و خوش بَرو رو 🥰
یکمی سخت میکنه قیمه درست کردنو ولی آقااا عجب قیمه ای شدا 🤩
#قیمه_مجلسی #ترفند #نکات_خانه_داری #آشپزی #ناهار
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
تجربه ی خانم حسنی عزیز 🌺
واقعا خورس قیمه با هل و گلاب یه معجون خفنی میشه که رو دست نداره 💪😇
شماهم اگر تجربه ای دارین از آشپزی ها بگین که با بقیه درمیون بزاریم 😅
هرچند که میدونم همه مثل خانم حسنی جانم با تجربه و کاربلد نیستن 💋👍
@a_mazhaji
.
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی
اشتباه نکن☝🏻 این کیک یخچالی با بقیه ی دستورایی که قبلا گذاشتم فرق داره و طعم تیرامیسو میده 😋
چیا میخواد⁉️
بیسکوییت پتی پور : 4 بسته، دوتا کاکائویی دوتا وانیلی
قهوه ی فوری : دو قاشق چایخوری
خامه ی صبحانه :یک بسته(200گرم)
پنیر خامه ای : 200 گرم
پودر قند : دو سوم لیوان
آب جوش : یک چهارم لیوان
پودر کاکائو: یک قاشق غذا خوری
برای تزئین👇
خامه ی قنادی : 200گرم
رنگ خوراکی سبز : چند قطره
ژله ی بریلو : دو قاشق غذاخوری
آب : دو قاشق غذاخوری
شکلات اشکی
💫حتما یک شب تا صبح بذارین یخچال بمونه تا بیسکوییت ها نرم بشن
💫برای تزیین خامه ی قنادی رو بذارین نیمه مذاب بشه و با همزن بزنین تا فرم بگیره و به یه مقدارش کمی رنگ خوراکی سبز اضافه کنین
💫برای روش ژله بریلو رو با آب کمی رقیق کنین و بریزین روش صاف کنین
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
😭😭😭
بچه ها باورکنید کیک یخچالی تو کانال بود قبلا 😱
یکمی بالا تر میرفتین پیداش میکردید 🙈
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلاب_مرغ
کلاب ها ساندویچای فوری،خوشمزه و متنوعی هستن که طرفدارای زیادی دارن😋
معمولا خیلی مورد علاقه بچه ها هستن 😍
🥪چیا میخواد ⁉️
نان تست
سینه مرغ
فلفل دلمه
کلم بروکلی
جعفری
ذرت
🥪برای سس:
سس مایونز
آبلیمو
روغن زیتون
نمک-فلفل
🥪خیلی ساده طبق ویدیو درستش کن و لذت ببر😋
نوش جاااان
🩷🫶🏻🩷
#ساندویچ #ساندویچ_سرد #غذای_رژیمی #آشپزی_سالم #ساندویچ_مرغ #فینگرفود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرتی_طوری
گل انار یلداتووونو آوردم😍
داداش بزرگه ی من آق امیرحسین به اینا میگه راحت الحلقوم 😂
میگه سه سوت خورده میشه 😁
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_انار یلدا
تعداد آش هایی که توش گوشت قلقلی باشه خیلی کمه ، ولی این آش فوق العاده است 👌
چیا میخواد⁉️
لپه ۱ فنجون خیس خورده
برنج دو سوم فنجون خیس خورده
بلغور گندم نصف فنجون
پیاز ۲ تا بزرگ نگینی
سیر دو حبه بزرگ
ادویه هاش زردچوبه و نمک ۱ ق.م سرپر، فلفل سیاه ۱ ق.چ و نعنا خشک ۱ ق.غ رو با پیاز ۱ دقیقه تفت بدید
عصاره قلم یا گوشت اگر دوست داشتید ۲لیوان
و ۳ لیوان آب یا کلا آب بریزید مثل من ۵ لیوان
۲ ساعت بپزه اگر نیاز به آب داشت آبجوش بریزید در حین پخت
گوشت چرخکرده۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد رنده درشت آبگرفته
سیر ۱ حبه ادویه هاش زردچوبه، فلفل سیاه، سماق و گلپر و نمک هر کدوم ۱ ق.چ سرخالی
آب انار ۲ لیوان
رب انار ۲ ق.غ سرخالی و یک ق.غ هم برای کوفته قلقلی ها
سبزی آش نیم کیلو ( ترکیب جعفری، گشنیز ، تره، اسفناج، برگ سیر)
پیازداغ و نعنا داغ حتماااا روش بریزید میزان ترشیش هم میتونید با رب انار بیشتر بیشتر کنید
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_پفکی
اسم این خوشمزه ها رو میشه چیپس هم گذاشت چون همون قدر ترد میشه 🤩👍
چیا میخواد⁉️
سیب زمینی پخته دو عدد درشت.
کره ۵۰ گرم
نمک فلفل سیاه و آویشن.
اگر شما هم اندازه های کوچیک بگیرید ترد میشه اگر بزرگ باشن نرم میشه 😋
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
👆👆
برای بچه هایی که عاشق سیب زمینی هستن ، خیلی عالیه 😍👌
میتونید با کمی سویق مخلوطش کنید و خواصش رو چند برابر بیشتر کنید 😋
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خیلی_فوری 😂
خوشمزه و راحته 😇💪
غذای سه سوته خواستی حتما به دردت میخوره🤌
چیا میخواد⁉️
نون ترتیلا یا لواش
سس کچاپ
ژامبون
پنیر ورقه ای
#فینگرفود #لقمه_پیتزایی #فینگر_فود #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
🙈
حیف که درگیر آماده کردن سفارشا هستم 😅
و حیف تر اینکه پنیر ورقه ای در دسترس نیست ❌
وگرنه این خوشمزه ی جاذاب حقِ من بود 😋
@a_mazhaji
.
برای شروع استارت خوبی بود 😍
ذوق زده شدم خودم از دیدن انار روی کیک 🎂
کیک لیوانی یک گزینه ی خیلی مناسب برای مراسمات مدرسه هاست 😇💪
نظرت رو راجب اولین سفارش کیکم میگی ⁉️ میخوام نقاط ضعفم رو بدونم 😅
@a_mazhaji
.
دمتون گرم که اینقد قشنگ استقبال میکنید ❤️🌺 و بهم انرژی میدین 🌷
معلومه که یادتون میدم 💋
من هرچی رو یاد داشته باشم یادتون میدم 😇💪
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_یلدایی
#قرتی_طوری
ایده ی تزئین هندونه 🍉 برای شب یلدا
شما ازم آموزش تزئین خرمالو و میوه های دیگه رو داشتین 🙈
ولی حقیقتش من با دور ریز میوه مشکل دارم ❌
آموزش هایی رو که میبینم میوه رو حیف میکنن توی کانال نمیزارم 🌺
#میوه_آرایی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_پولساز
این هم از آموزش #کیک_لیوانی و #جارکیک
من هی بگم به شما این ایده ها پولسازه 😍
هی شما گوش ندین 😒
یادتون نره حمایت های شما باعث بالارفتن کیفیت آموزش ها میشه 👌
#آموزش_یلدایی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
ننه ی قشنگم ❤️ یادت نره اگر یه روز کارت جایی گیر کنه خدایی نکرده ❌
هیچکس نیست که کمکت کنه 😔
پس سعی کن دستت تو جیب خودت باشه 💸
کمکی خواستی من هستم 👇
@a_mazhaji
فعلا شبت بخیر ❤️
.
سلام سلام 😍
آخجون 🌺 بابام مرخص شد 💐
الهی همه امروز خبر خوش بشنون ❤️
@a_mazhaji
.