8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چلو_گوشت😋
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_لوبیا_سبز😋
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پنکیک
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_کلم_بقچه ایی
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_کره_ای
شما هم صبح ها در یخچال رو باز میکنید نمیدونید چی بخورید🫠؟😂
این صبحانه کُره ای یه گزینه جذاب و جدیده من یه کوچولو دستورش رو عوض کردم مثلا به جای خیار توش خیارشور زدم و سیب خرد شده رو هم حذف کردم اینطوری بهتر شد
مواد لازم: تخم مرغ آب پز خیارشور دوتا نصف یه هویج کلم سس دلخواه( من ماست سون+ سس مایونز کم چرب و سس خردل رو قاطی کردم ) ادویه هم هر چی دوست دارید مثل فلفل و ...بزنید
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
7.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_ساندویچی🌹😋
خمیر هزارلا اماده
گوشت مرغ نگینی شده
نمک و فلفل سیاه و قرمز و ادویه های مورد نیاز که برا مرغ استفاده میکنید
تخم مرغ دو عدد برا سطحش با‌برس بزنید
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کرم_زعفران 😋😍
آموزش کرم بسیاررررررر خوشمزه زعفران👌😎
مواد لازم:
زرده تخم مرغ ۵ عدد
تخم مرغ کامل ۱ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
زعفران ۱/۲ق چ
آرد ۱ ق غ
شیر ۱ پیمانه
پودر ژلاتین ۳ ق غ سر پر
آب سرد ۱/۲پیمانه
گلاب ۱/۳پیمانه
خامه قنادی شل شده ۷۰۰گرم
طرز تهیه:
🌼🌼🌼
در ابتدا تخم مرغ و زرده ها و شکر را با همزن برقی حدود ۵ دقیقه زده تا کرم رنگ و پفدار بشه بعد بهش زعفران و آرد هم افزوده هم زده در آخر هم شیر را کم‌کم افزوده تا مواد یکدست بشن،بعد بزارید روی حرارت ملایم اجاق گاز تا کم کم مواد غلیظ بشه مثل فرنی بعد از روی حرارت برداشته تا خنک بشه،
🌼🌼🌼
توو این فاصله پودر ژلاتین و آب سرد را ترکیب وقتی حالت سفت و اسفنجی گرفت روی بخار کتری بن ماری کنید تا روان و شفاف بشه بعد که کمی از داغی افتاد به همراه گلاب به دسر افزوده هم بزنید تا یکدست بشه.
🌼🌼🌼
خامه قنادی شل شده را کم‌کم به مواد افزوده خوب هم زده تا یکدست بشه بعد قالب را کمی چرب کنید و مواد را درون قالب ریخته و به مدت ۶ تا ۸ ساعت بزارید داخل یخچال.
🌼🌼🌼
بعد از سفت شدن قالب از کناره ها با چاقو آزاد کنید و دسر را روی بشقاب برگردانید مثل داخل کلیپ و بعد با خلال پسته و گل محمدی تزیین کنید
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_کشمشی
برای ۱۰ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱۲۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
کره ۱۰۰ گرم
ماست ۸۰ گرم (۳ تا ۴ ق غ)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
کشمش ۳ تا ۴ ق غ
همه مواد به دمای محیط برسه کره و شکر رو با همزن خوب زدم. تخم مرغ رو اصافه کردم و با همزن خوب زدم. وانیل هم ریختم ماست رو اضافه کردم یک دقیقه با همزن زدم آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و داخل مواد ریختم و مخلوط کردم. با دست خمیر رو جمع کردم ورز دادن نمی خواد ممکنه کمی چسبنده باشه ایراد نداره آرد زیاد نریزیدکشمش رو هم با آردمخلوط کردم وداخلش ریختم اگر دیدین کمی چسبنده است یک ربع تا نیم ساعت یخچال خمیر رو بزارین بهتر میشه از خمیر گوله هایی برداشتم و کف دستم کمی پهن کردم و داخل سینی چیدم اگر دیدین نمیتونین کار کنین و چسبنده است کمی دستتون رو آغشته به روغن کنین فر هم از یک ربع قبل روشن کردم سینی رو در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰درجه ۲۰الی۲۵دقیقه قرار دادم حتما خودتون چک کنین آخر هم یکی دو دقیقه گریل بالا رو روشن کردم تا روی کلوچه کمی تغییر رنگ بده
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_فینگرفود_فیله_نودلی
.
یه نکته خیلی مهم که داخل فیلم نگفتم اینکه حتما داخل روغنش زردچوبه بریزید که موقع سرخ شدن فیله ها حسابی طلایی بشه
اول از همه پوست فیله مرغ رو بگیرید،و حدودا به چهار قسمت مساوی تقسیمش کنید و بهش نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر و روغن زیتون(یا هر روغنی که دارید)بزنید
بعد فیله هاتون رو داخل ارد سفید بزنید ،حالا نودل رو حدودا ۳دقیقه داخل ابی که جوش اومده بندازید تا بپزه و نرم بشه (ادویه داخل نودل هم بریزید )و
بعد آبکش کنید
حالا نودل هارو مثل فیلم دور فیله بپیچید و با فشار دست فشرده ارش کنید
آخر سر هم داخل روغن شناور و داغ سرخش کنید و نوش جون کنید
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ذرت_ویژه
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لاته_دارچینی 😍😋
مواد لازم:
عسل🍯
شیرگرم فوم دار🥛
قهوه☕️
دارچین🪵
یه قاشق عسل رو به لیوان مورد نظرمون اضافه میکنیم
شیرگرمی که فوم دار کردیم رو اضافه میکنیم
قهوه ی آماده شده رو اضافه میکنیم
و در نهایت با اضافه کردن یه قاشق دارچین نوشیدنی ما آماده است...
╔═∞═☆♥️🍔☆═∞═╗
↬『 @Ashpazi_Shik 』↫
╚═∞═☆♥️🍔☆═∞═╝