17.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
--•-•-•-------❀•🌳•❀ --------•-•-•--
خورشت تُرشِ تَره با ماهی کولی
ترش تره یکی از اصیل ترین خورش‌های استان گیلانه که با سبزی‌های تازه محلی که خودمون میکاریم درست میشه.
این خورش در کنار ماهی کولی سرخ شده که بسیار ترد و لذیذ است و همچنین در کنار سیر ترشی ترکیب خیلی خوشمزه‌ای میشه.
۱۵۰ گرم برگ چغندر ۱۵۰ گرم گشنیز
۱۵۰ گرم چوچاق (زولنگ)
۱۵۰ گرم تره
۲۰۰ گرم جعفری☘️
۲۰۰ گرم اسفناج🍃
۱۰۰ گرم برگ سیر ۲ لیوان آب جوش
نصف لیوان برنج خیس خورده یا آرد
برنج
۳ حبه سیر🧄
۲ عدد تخم مرغ 🥚
نصف لیوان آب نارنج🍊
زردچوبه فلفل و نمک به مقدار لازم🧂
#آشپزی_روستایی
#خورشت
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
23.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید خولی
یک خورشت خوشمزه شمالی😋😍
#خورشت
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
37.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت داوود پاشا به سبک شکوفه بانو😍
مواد لازم :
۵۰۰ گرم‌گوشت چرخ‌کرده
دو عدد پیاز
نمک ، فلفل ، زردچوبه
برای سس :
دو عدد پیاز
یک قاشق غذاخوری نعناع خشک
یک قاشق غذا خوری رب انار ملس
نمک ، فلفل ، زردچوبه
کمی آب انار ، یک لیوان آب
مدت زمان پخت یک ساعت
#آشپزی_روستایی #خورشت
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛