🍧 نایس کرم، موز🍌 یخ 🧊شده ست.
که معمولا بعدش میکس میشه.
فقط قبل از فریز کردن مطمئن بشید که سیاه نشده و روشن و تازه ست.
1⃣ به موز فریز شده و میکس شده ، ۲ قاشق غذاخوری کره نارگیل اضافه کنید.
🍦کره نارگیل هم خیلی چربه و بستنی رو لذیذ میکنه و هم حالت خامه ای و کرمی بهش میده.
🍦بعد هم به مخلوط کمی انبه اضافه کنید. دوباره میکس کنید و اجازه بدید کمی در فریزر استراحت کنه.
هدایت شده از عَصّارخونه/کره گیری
#ایده_جدید
ایا وقت اون نرسیده که خوشمزه های جدیدو امتحان کنی؟🤤
کدومو دوس داری بهت یاد بدم؟
🥛شیر نارگیل(coconut milk)
🍧ماست نارگیل(coconut yougurt)
اینجا بهم بگو🔻
🆔@M_khoshp
✅عصارخونه
@https://eitaa.com/joinchat/4017291529Cfa7512ca8a
#ایده شیر نارگیل🥛:
✅ماده غذایی سنتی در آسیای جنوب شرقی، اقیانوسیه، شرق آفریقا هست.
🍲شیرنارگیل برای پخت و پز در دریای کارائیب، مناطق گرمسیری آمریکای لاتین و غرب آفریقا، خیلی طرفدار داره.
ترکیب شیر و نارگیل دو مدله:
۱. کرم نارگیل_ شیر نارگیل غلیظ و چرب
۲. شیرنارگیل_ترکیب کم چرب
البته خامه نارگیل هم داریما🙃
این پدیده خوشمزه جایگزین خوبی برای شیر هست و همچنین در تهیه انواع دسر و نوشیدنی خیلی پیشنهاد میشه.
ماست نارگیل🍧:
همه ماست را دوست دارند، سن و سال همنمیشناسه.
اما این روزا ماست ها انواع مختلفی دارن که یکی از انواع معروف آن، ماست نارگیله😍.
بله، درست شنیدی. ماست نارگیل مورد علاقه جدید همه دوستداران ماست و آجیله.
ماست نارگیل یه میان وعده سالم جدیده که هم خواص ماستو داره هم نارگیلو😋
🥥ماست نارگیل جایگزین ماست معمولیه وفواید بی نظیری برای سلامتی داره.
ریزمغذی هاش مشابه ماست هست.
یک فنجان ماست نارگیل غنی شده 416 میلی گرم کلسیم داره، همان مقداری که در ماست لبنیات وجود داره. همچنین مقداری پتاسیم، روی، سلنیوم و ویتامین داره.
#آموزش
طرز تهیه شیر نارگیل:
کره نارگیل ۳۰۰ گرم
۳ لیوان آب جوشیده سرد شده
فرآیند تهیه:
درست کردن شیر نارگیل خیلی ساده است👌 و فقط 10 دقیقه طول می کشد .
🥛🤤اما نتیجه اش،یه شیر نارگیل طبیعی و لذیذ، خامه ای و بدون شکر، بدون لبنیات و بدون مواد نگهدارنده و کاملا گیاهی است.
در واقع، فقط یک مرحله دارد: 😀
کره نارگیل و آب را مخلوط کنید و بس!
✅می توانید در این مرحله عصاره وانیل و احتمالاً مقداری عسل یا خرما به عنوان یک شیرین کننده طبیعی اضافه کنید. یا به عنوان شیر نارگیل شیرین نشده همون مخلوط را استفاده کنید.
✅مخلوط کره نارگیل و آب را حدود 2 دقیقه هم بزنید تا مخلوط خامه ای به نظر برسد و کاملا مخلوط شود.
✅یک قاشق را بچشید و در صورت تمایل شیرینی آن را تنظیم کنید. در مرحله بعد، مخلوط را در صافی یا پارچه بریزید تا تمام مایعات خارج شود.
نوش جان😎
🌼 لیست محصولات بالا سنجاق شده😊
🌼برای ثبت سفارش من اینجام👇
🆔@M_khoshp
✅عصارخونه
https://eitaa.com/joinchat/4017291529Cfa7512ca8a
#آموزش و #ایده تهیه ماست نارگیل:
این روش با استفاده از شیر نارگیلی هست که دستورشو بهتون دادم🔺️
البته با شیر گاو هم میتونید این کارو انجام بدید.
✅شیر نارگیل رو گرم کنید.بعد نشاسته ذرت را با 1 تا 2 قاشق غذاخوری شیر نارگیل در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و هم بزنید تا گلوله نشه.
✅دوغاب نشاسته ذرت و باقی مانده شیر نارگیل رو به یک قابلمه منتقل کنید. روی حرارت متوسط حرارت بدید تا مخلوط به ۱۸۰ درجه سانتی گراد برسه. بعد اجازه بدید خنک شود تا جایی که دست را نسوزونه.
✅بعد مایع داخل نارگیل را بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید.
✅ ماست نارگیل گرم رو به ظرف شیشه ای منتقل کنید و یه جای گرم و نرمی منتقل کنید.😅
✅این پروسه ممکنه تا 24 تا 48 ساعت طول بکشه. هرچه مدت زمان بیشتری تخمیر بشه، ماست نارگیل بهتر میشه.
✅بعد از پایان دوره، شیشه رو به یخچال منتقل کنید تا حداقل 6 ساعت دیگه بمونه. در این مدت بیشتر غلیظ می شه و به یک ماست گیاهی واقعاً خامه ای تبدیل می شه
از ماست نارگیل لذیذ لذت ببرید!😀
🌼 لیست محصولات بالا سنجاق شده😊
🌼برای ثبت سفارش من اینجام👇
🆔@M_khoshp
✅عصارخونه
https://eitaa.com/joinchat/4017291529Cfa7512ca8a
خب حالا یه سوال‼
من اون کره نارگیل نرمه رو دوست دارم . باید چی کار کنم تا اون مدلی بشه؟
نیم ساعت قبل از استفاده ، از یخچال خارجش کنید یا اینکه ۵ دقیقا روی بخار کتری قرار بدینش .
به همین راحتی یه دسر جرقه ای خوشبو و لذیذ و ارزون💸 دارین.
واااقعا ارزش امتحان کردنو داره🤤
حالا یه سوال دیگه‼
من که نمیتونم همه کره نارگیلو یدفعه بخورم، چی کار کنم همینجوری تازه بمونه؟
کره های عصارخونه یه امتیاز دارن. اونم اینه که 💯تو یخچال حالت جامد میشن. همین باعث میشه خیلی ماندگاری شون بره بالا✅ چون ابکی نیستن.
💡فقط کافیه هر بار که استفاده میکنید درب محفظه اش رو کامل ببندید و نکته مهم اینکه:
🥄قاشق تمیز و خشک بهش بزنید.
قاشق خیس فساد پذیرش میکنه.
اگر هم تا دو هفته بیشتر میخواید نگهداریش کنید داخل فریزر قرارش بدین.
به همین راحتی🤗