فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نهایت پف اونم بدون فر😋
مواد لازم :
شکر ۱۰ ق
زعفران ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آب و گلاب ۶ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۶ ق
آرد قنادی ۱۰ ق
وانیل ۱ ق چ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیک سریع پخت حبوبات
#ترفند_آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ_و_قارچ
مرغ رو با سبزیجات زحم گیری(پیاز،سیر،هویج ،برگ بو)پختم و ریش ریش کردم
قارچ رو خورد کردم و با کمی ابلیمو و نمک تفت دادم
مرغ ریش ریش شده رو با ادویه و سس کچاپ تفت دادم
برای سس:مایونز،سس خردل ،خیارشور رنده شده،سیر رنده شده و فلفل رو باهم مخلوط کردم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل خونگی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندی برای برطرف کردن بوی ته گرفته برنج🍚🍚
#ترفند_آسان
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ کدو حلوایی
پودینگ کدو حلوایی یک دسر رژیمی و سالم که طعم شله زرد میده منتهی رژیمی. برای مهمونیا و شب یلدا یک دسر عالیه در حالی که بخاطر کدو حلوایی داخلش پر از ویتامین و آنتی اکسیدانه و برای سرماخوردگی و آنفلوآنزا خوبه و مخصوص فصل پاییز زمستان (فصل سرما) هم هست.
پودینگ کدو حلوایی
مواد لازم:
۱ پیمانه پوره کدو حلوایی(سعی کنید آبکی نباشه)(من نصف کدو حلوایی بزرگ را پوره کردم)
۲ پیمانه شیر🥛
۲ ق غ گلاب
۲ تا ۴ ق غ پر نشاسته ذرت(اگر پوره هاتون آبکی بود ۴ ق غ )
۲ ق غ زعفران آب شده
۲ تا ۴ ق غ شکر🍚 بسته به اینکه چقدر شیرین میخواید(بچشید)
۱ ق غ خامه یا نصف ق غ کره(اختیاری)🧈
۱ ق چ پودر هل
۱ ق چ وانیل
زمان پخت: ۱۰ دقیقه روز حرارت ملایم تا غلیظ شود و ته نگیرد
زمان استراحت: ۱ ساعت در یخچال
#پودینگ_کدو_حلوایی
#یلدا #شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧺هندوانه شب یلدا رو اینجوری خوشگل کن
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧺دییزاین میوه برای شب یلدا
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
لینک #گروه آشپزیمون👇👇🥳🤗
https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13
به جمع ۲۵۰۰ نفری از #کدبانوهای هنرمند و #باسلیقه بپیوندید🤗🥳🧑🍳
هرچی سوال آشپزی داری رو میتونی توی این گروه مطرح کنی😊
هدایت شده از لقمه 🌯
☄امسال یـــــــــلدا کــــ🌪ــــولاک بپا کن😍😅
همین یلدا با سلیقت یه میز #پرچمی و خوشگلی بچین که هر زن و شوهری اومدن خونت بینشون جنگ بپا شه و بگن ببیننننننن سلیقشووووو😶😂
منم اولا دیگه خیلی بخودم فشار میاوردم ژله تو پیاله درست میکردم و پودر کیک میخریدم🤨 اینجا هنرمندم کرده🥰👇
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
🍉🥝🍉🥝🍉🥝🍉🥝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر خانومی باید بلد باشه😁👌
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از معجزه های گلاب
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکبار برای همیشه روش تشخیص عسل اصلی از عسل تقلبی رو یاد بگیرین🍯
#ترفند_آسان
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مالاوابیج با خروس🐓🐔
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انواع پیاز
ترفند آشپزی
خانه داری
پیازها رو بشناس🧅👇🏻
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_مرغ_سبزیجات
طرز تهیه
سینه مرغ: ۲ عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
کدو: ۱ عدد
هویج: ۱ عدد
فلفل دلمه ای: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
پاپریکا: به مقدار لازم
گوجه فرنگی: ۱ عدد
طرزتهیه
️سینه مرغ رو شبیه ویدیو برش دهید.
سپس با بیفتک کوب آن ها را بکوبید تا نازک شوند.
مرغ رو با نمک و فلفل و سایر ادویه های مورد علاقتون مزه دار کنید.
کدو، هویج و فلفل دلمهای را رنده کنید و روی مرغ قرار بدید و رول کنید.
داخل تابه، سیر له شده رو با روغن تفت بدید و بهش گوجه فرنگی و ادویههای دیگه رو اضافه کنید.
رول های مرغ رو داخل سس گوجه بریزید و بگذارید تا مرغ ها بپزند
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوکوم_نارنگی
۳ لیوان آب نارنگی
۱ لیوان شکر
۲ قاشق غذاخوری نشاسته
۱ قاشق غذا خوری کره
آب نارنگی و شکر و نشاسته رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید و بپزید مدام روی حرارت ملایم هم بزنید تا مواد سفت شودو به غلظت کافی برسد .آخر کره را اضافه کنید و مخلوط کنید و از حرارت بردارید .داخل لیوان به ارتفاع بلند که با آب خیس شده بریزید .در فریزر به مدت ۳ تا ۴ ساعت قرار دهید و یا کمی بیشتر قرار دهید .بعد از فریزر بیرون آورده و داخل پودر نارگیل غلتانده و برش زده و مجدد داخل پودر نارگیل بغلتانید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
#کوکی_ژله_ای
پنير خامه ای: 200 گرم کره نرم: سه چهارم پيمانه شکر: يک فنجان وانيل: کمي آرد: دو و يک چهارم پيمانه پودر ژله با طعم هاي مختلف: يک بسته جوش شيرين: نصف ق م
چهارماده اوليه را خوب مخلوط کنيد. آرد، پودر ژله و جوش شيرين را با هم مخلوط کنيد.*مواد ژله را به تدريج به پنير خامه اي اضافه و خوب مخلوط کنيد. مواد به دست آمده را به مدت 30 دقيقه در يخچال بگذاريد. فر را روي حرارت 175 درجه سانتي گراد تنظيم کنيد .خمير را به تعدادي توپک تقسيم کنيد و با فاصله در سيني فر حاوي کاغذ روغني بچينيد.* را به مدت 9 تا 11 دقيقه در فر قرار دهيد؛ سپس از فر در بياوريد و بگذاريد خنک شود.سپس در شکر بغلتانيد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🍫•
خوشمزه ترین و راحت ترین کیک شکلاتی همینه😋
~🤎برای درست کردنش نیاز داریم به:
یک عدد تخم مرغ
۲ ق غ شکر
۲ ق غ شیر
۲ق غ آرد
۱ ق غ روغن
۱ ق غ پودر کاکائو
نصف ق م وانیل
۱ ق م بیکینگ پودر
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بورک اسفناج و پنیر🫔•
من ک عاشقشم🥲و البته لازمه بگم مواد داخلش ب سلیقه خودتون قابل تغییر هست😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#لبو_پلو
مواد لازم
مرغ پخته و ریز خرد شده 1 کیلوگرم
لبو پخته و خرد شده 4 عدد
اسفناج پخته شده: 100 گرم
برنج آبکش شده 3 پیمانه
پیاز سرخ شده1 عدد
زعفران ساییده شده 1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و روغن به میزان لازم
طرز تهیه
مرغ را همراه پیاز، نمک و فلفل کمی تفت میدهیم و لبوها را به صورت دلخواه خرد میکنیم.اسفناجها را میگذاریم کمی نرم شوند. اسفناجها نیازی به پخت زیاد ندارند .درون یک قابلمه تمام مواد را به صورت لایه لایه به برنج آبکش شده افزوده، مقداری از برنج را زعفرانی کرده و میگذاریم تا برنج دم بکشد.
به خاطر اینکه لبوها له نشوند، پس از اینکه مواد را لابهلای برنج قرار دادیم لبو را نیز روی آن اضافه میکنیم، چون موقع مخلوط کردن لبو له میشود، بهتر است که جداگانه به برنج اضافه شود
#یلدا ##شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند نکته ناب خانه داری🫶🏻
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق
دوشاب باسدیغی😍یا باسلوق شیره ی انگور😍
از قدیمی ترین و خوشمزه ترین دسرای ما ترکا😍
برای فصلای سرد مخصوصا برای شب یلدا حتما درست میکنیم
چون خیلی مقوی و مفید و پرطرفداره😍
درست کردنشم خیلی راحته
مواد لازم برای یه سینی متوسط:
سه لیوان آب سرد
یک لیوان نشاسته ی گل(نشاسته ای که دونه های درشت داره و همه لوازم قنادی ها و سوپرمارکتای بزرگ دارن)
دو لیوان شیره انگور یا خرما یا انجیر(اصلش با شیره انگوره)
دو سوم لیوان گلاب(ارومیه ای ها با بادرشبو و بیدمشکم درستش میکنن)
گردو یا مغزیجات به دلخواه
کافیه نشاسته و آب رو مخلوط کنین و هم بزنین بعد از صافی رد کنین و گلاب و شیره اضافه کنین
نیم ساعت مدام روی حرارت متوسط بپزین تا خسابی بپزه و طعم خامی نشاسته نده(اواسط کار حرارتو بیارین پایین تا نسوزه)
ظرفتونو چرب کنین و مواد دسرو توش بریزین و روشو با مغزیجات دلخواه تزیین کنین بذارین تو یخچال بعد چند ساعت میتونین هم برش بزنین هم مثل من تو همون سینی سروش کنین😍
#یلدا #شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳