#چیکن_برگر_کبابی_رژیمی
سینه مرغ چرخ کرده 300 گرم
پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری
زیره سبز یک قاشق مربا خوری
جعفری و گشنیز ریز شده 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده یک قاشق مربا خوری
ادویه دلخواه کمی
نمک و فلفل کمی
تمام مواد رو باهم مخلوط کنین و ورز بدین . یک تابه چدنی رو بذارین روی حرارت داغ بشه . از مواد به اندازه نارنگی بردارین و توی تابه بذارین . حرارت رو کم نکنین چون گوشت آب میندازه . یک طرف که کبابی شد ، طرف دیگه رو کباب کنین . حالا پس از اینکه دوطرف کبابی شد ، برای اینکه مغزپخت بشه میتونین حرارت رو هم کنین . از سبزیجات تازه برش بدین و کنار غذا با سس ها و چاشنی های رژیمی سرو کنید.
نکات
از سینه چرخ کرده مرغ برای اینکار استفاده کنین .ورز دادن یعنی که مخلوط گوشت رو یا دست ماساژ بدین تا همه مواد به خورد هم برن
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
#_مسقطی_لیمو_و_گلاب
مواد لازم:
نشاسته گل ۲۰۰ گرم
خلال بادام و پسته ۱۰۰ گرم
شکر ۴۰۰ گرم
آب ۷ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه
کره ۱۵۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری
رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم
طرز تهیه
نشاسته را در ۶ الی ۷ پیمانه آب سرد حل کرده و از صافی رد کنید.
سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته و ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود.
شکر، گلاب، خلال بادام و پسته را اضافه و مخلوط کنید.
کره را به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود.
مسقطی را به دو قسمت تقسیم کرده، به نیمی از آن آبلیمو و به نیمی دیگر کمی رنگ اضافه کرده و مخلوط کرده.
مسقطی لیمو را در ظرفی که کف و دیواره آن را چرب کردهایم، ریخته (میتوانید از قالب سیلیکون استفاده کنید) و روی آن مسقطی گلاب را میریزیم و سطح روی آن را صاف میکنیم و پس از خنک شدن برش میزنیم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮
#دسر_پرتقالي_سمولينا
١ليتر شير
١ليوان شكر
١ليوان سمولينا
١بسته وانيل
اين دسر را تا وقتي خوب غليظ بشه و جوش بياد بپزيد.
سس پرتقالي
٢عدد اب پرتقال(طبيعي)٣عدد نارنگي
٢-٣ قاشق نشاسته(در نصف ليوان اب حل بشه)
٤-٥ قاشق پودر قندهمه مواد را باهم هم بزنيد تا وقتي غليظ بشه بپزيد.مانند تصوير اول دسر پرتقالي سپس سمولينا را بريزيد و در يخچال بگذاريدو برعكس كنيد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#سمیفردو_نسکافه_ای_با_تکه_های_شکلات
موادلازم
1قاشق چایخوری نسکافه
1 قاشق غذاخوری لیکور نسکافه(اختیاری)
4 تخم مرغ بزرگ
100 گرم شکر
300 گرم خامه قنادی
100 گرم شکلات تلخ خرد شده یا رنده شده
طرزتهیه
داخل قالب 21 در 12 سانتیمتری، سلفون بکشین، ارتفاعشم حدود 10 سانتیمتر باشه.زرده ها، نسکافه، شکر و لیکور(مقداری نسکافه رو در کمی آب ولرم حل کنین هم میشه) رو خوب با دور تند همزن بزنین، تا خامه ای و سبک شه، در کاسه ای دیگه، خامه رو بزنین تا فرم بگیره، بعد در یک کاسه دیگه هم سفیده هارو با همزن که سرشو شستین و خشک کردین بزنین تا فرم بگیره و از کاسه نریزه.بعد خامه، سفیده و شکلات رنده شده رو به مخلوط زرده اضافه کنید و با لیسک زیرو رو کنین.مخلوط رو داخل قالب بریزین، روشو با سلفون بپوشونین و بزارین فریزر
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌵دیدی بعضیا یه پروفایلایی میزارن؛که توش پر از حرفه?? 😊
خیلی پیام دادین از کجا میشه ازاین پروفایل ها پیدا کرد،??😩☹️
این کانال منبع پروفایل هایی که مغرورا میزارن ⇓😏
بزن رو لینک پره عکس شیک و خاص 👇👇
http://eitaa.com/joinchat/4151705613C38e37b861f
http://eitaa.com/joinchat/4151705613C38e37b861f
پیشنهاد میکنم عضو بشید 👆👆
🔴 تعرفه تبلیغ در کانال ما😍 👇
https://eitaa.com/joinchat/1735000081Ce431fec0ab
طرح شگفت انگیزش عالیه👌
#دسر_پرتقالي
مواد لازم
خامه ٢ بسته ٢٠٠ گرمي
شير ٤ ليوان
اسانس پرتقال ٤ قطره
شكر ١٢ قاشق غذاخوري سرپر
وانيل نوك قاشق چايخوري
تخم شربتي دو قاشق غذاخوري
رنگ خوراكي به مقدار لازم
ژلاتين ٣ قاشق غذاخوري ( اين مقدار ٢٠ تا ازين ليوان هارو داد )
ميتونيد داخل دسر از پوره پرتقال هم استفاده كنيد
طرز تهيه
ابتدا خامه رو حرارت دادم تا اب شد بعد شير ولرم رو بهش اضافه كردم هم زدم تا يك دست شد بهش وانيل و شكر و اسانس زدم هم ميزنيم تا شكر كاملا حل بشه ( از اسانس امريكالر استفاده كردم فوق العادست ) هر اسانسي با هر ماركي ميشه ولي اين مارك طعمش عاليه بعد رنگ خوراكي به اندازه اي ك ميخواستم زدم بعد ژلاتين رو با نصف ليوان اب بن ماري كردم روي بخار اب شفاف شد داخل دسر ريختم و هم زدم و نصف بيشتر از مواد رو برداشتم با تخم شربتي ك با ابجوش خيس كرده بودم مخلوط كردم داخل ظرفا ريختم گذاشتم يخچال بست و مابقيشو رنگ بيشتري اضافه كردم روي دسر لايه قبل ريختم روش رو هم با ماسوره 2d با خامه فرم گرفته تزيين كردم اين دسر فوق العادست حتما امتحان كنيد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
#قیطونی_یا_قلتونک
مواد لازم
اردسفید ۲۰۰گرم
اردنخودچی ۱۳۵گرم
اردبرنج ۶۵گرم
خاکه قند(نثار ) ۲۰۰گرم
روغن صاف قنادی ۱۸۳گرم
خلال بادام ۶۵گرم
پودر هل ۱/۸ق چ
وانیل ۱/۸ق چ
طرز تهیه
ابتدا خاکه قندوروغن را بادور متوسط همزن خوب بزنید تا پوک وسفید شود
بعد خلال بادام خرد شده را اضافه کنید
سپس آردها وهل را کم کم با دور کند دستگاه اضافه کنید خمیر نرم ولطیفی بدست میاید.
خمیر شما اماده چونه شدن است
بادست گرد کنید به اندازه ی یکسان(اندازش دست خودتونه )
ظرفی را با گلاب یا اب پر کنید
خمیر چونه شده را داخل گلاب بندازیدچند دقیقه داخل گلاب بمونه
بعد از در اوردن از توی گلاب بلافاصله داخل نارگیل های رنگی یا کنجد یا هر چیز دیگری به سلیقه خودتان بندازید
بعد توی سینی بچینید
وتوی فر بندازیدبا دمای 150 درجه ی سانتیگراد.بعداز پخته شدن وخنک شدن درظرف دربسته بمدت طولانی نگهداری کنید .ترکهای این شیرینی عادیه نگرانش نباشید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
#بادمجان_فنری
بادمجونا رو برش بدین گوشت چرخکرده و پیاز و ادویه را ورز بدین از مایه گوشت تکه بردارین تو دست گرد کنین و لا ی برشای بادمجان بذارید بقل بادمجونا گوجه فرنگی و فلفل بذارید بعد رب و ادویه و آب رو مخلوط کنین و سس رو روی بادمجونا بدین روشو بکشید و تو فر یا رو گاز طبخ کنید.
تو مایه گوشتیتون به دلخواه میتونید مواد دیگه هم اضافه کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
#بادمجان_فنری
بادمجونا رو برش بدین گوشت چرخکرده و پیاز و ادویه را ورز بدین از مایه گوشت تکه بردارین تو دست گرد کنین و لا ی برشای بادمجان بذارید بقل بادمجونا گوجه فرنگی و فلفل بذارید بعد رب و ادویه و آب رو مخلوط کنین و سس رو روی بادمجونا بدین روشو بکشید و تو فر یا رو گاز طبخ کنید.
تو مایه گوشتیتون به دلخواه میتونید مواد دیگه هم اضافه کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷سلام
🌸صبحتون بخیر و شادی
🌷امیدوارم دراین روز زیبا
🌸کلبه دلتون گرم باشه
🌷چراغ امیدتون روشن
🌸وجودتون سبـز و سلامت
🌷لبتون همیشه خنـدون
🌸ودعای خیرهمراه زندگیتون
🌷الهی همیشه زندگیتون
🌸پرازعشق ومحبت باشه
🌷تقدیم با بهترین آرزوها
🌸آخر هفته تون شاد و بینظیر
﹝@Jomlax ﹞
#معجون_لیمو_عسل
ابتدا لیموها را بشورید و ليموهارو يك روز كامل بزارید تو افتاب كه پوستشون زرد و نازك بشه لیموها را حلقه های نازک برش بزنید و هسته هاش را جدا کنید و داخل ظرف شیشه ای خشک دو ردیف لیمو و بعد دو قاشق غذاخوری عسل بریزید تا پایان همین جور ادامه بدید در پایان دو قاشق عسل بریزید اگر دوست داشته باشيد ميتونيد يه تکه چوب دارچين هم اضافه كنيد و در نهايت در ظرف را ببندید یک هفته جلو نور آفتاب بزارید روزی یک بار شیشه رو تکون بدید تا مواد مخلوط بشه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#آموزش_باقالا_قاتق
250 گرم باقالی
30 گرم شیوید تازه
سیر 2 حبه
زردچوبه و نمک به مقدار لازم
آب دو پیمانه
تخم مرغ یک عدد
ابتدا باقالیهارو شسته و پوست میکنم و بعد داخل قابلمه با روغن کم تفت میدهیم و بعد به آن شیوید تازه و خرد شده را با زردچوبه اضافه میکنیم و تف میدهیم بعد از 2 دقیقه تف دادن سیرهارو ریز کرده و اضافه میکنیم و هم زده و آب را اضافه میکنیم و در قابلمه را گزاشته و بعد از 20 دقیقه یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم و هم نمیزنیم و در قابلمه رو میزاریم و ده دقیقه بعد باقالا قاتق ما جا افتاده وآماده است.
با پلو زعفرونی یا شیوید پلو سرو کنین.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مرغ_بادمجان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#سالاد سیب_زمینی
مواد لازم:
4-5 عدد سیب زمینی آبپز
1 عدد هویج
جعفری
2-3 عدد پیازچه
آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون
برای روی سالاد:
2 ق غ ماست چکیده
1 ق غ سس مایونز
ذرت و جعفری
طرز تهیه:
سیب زمینی را له کنید و هویج را رنده کنید و با کمی روغن زیتون تا زمانی که آب آن کشیده شود بپزید، و آن را به سیب زمینی اضافه کنید. پیازچه و جعفری را ریز خرد کنید و با نمک و فلفل سیاه و کمی روغن زیتون به مواد اضافه کنید خوب مخلوط کنید، میتوانید در قالب بزرگ بریزید یا در قالبهای سیلیکونی تک نفره، یا حتی با دستتان گرد کنید و یا به هر شکلی که دوس دارید دربیاورید. سپس رو آن را با سس مایونز و ماست چکیده و ذرت تزئین کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
📆 حواست به تقویم هست؟ 🤔
👈 فقط ۲ هفته تا عید مونده ها 🙄🙄
نگو که هنوز ست کیف و کفش عیدتو انتخاب نکردی؟!؟😳
دنبال ست های شیک و جدید اونم با قیمت مناسب میگردی ؟😉
پس سه سوت بیا تو «کانال ترتیزک»
👛👜 کیفو ببین،
👞👟👠 کفشو بخر
💎💎💎💎 حالشو ببر 😉
⏬⏬⏬
https://eitaa.com/joinchat/118817097Cc3ec076f47
⏫⏫⏫
بدو تا دیر نشده! 🤩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خانگی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#كتلت_لوبيا_سفيد
لوبیا سفید پخته شده یک پیمانه
سیب زمینی پخته شده یک عدد متوسط
پیاز رنده و آب گرفته شده یک عدد
تخم مرغ دو تا سه عدد
سیر دو حبه
جعفری خرد شده دو ق غ
آرد یک ق غ
ابتدا لوبیا سفید را خیس کنید و بعد با مقداری آب آن را بپزید و سپس چرخ کنید.
سیب زمینی را آب پز کنید و پوست را جدا کنید و سپس رنده کنید .
پیاز و سیر را رنده کنید و آبش را کامل بگیرید .
سپس درون ظرفی لوبیا سفید چرخ شده و سیب زمینی رنده شده و پیاز و سیر آب گرفته و تخم مرغ و جعفری خرد شده و آرد و ادویه ها را را با مخلوط کنید.
یک ق غ از مواد را بردارید و درون روغن با حرارت متوسط سرخ کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳