فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک لازانیا😋•
خوشمزه ترین مدل لازانیا و همچنین راحت ترینش😌
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فینگرفود🥪•
اگه بین فینگرفودا فقط یه انتخاب داشته
باشم قطعا همینه😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
17.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کوکی خرسی🍪•
هم خوشمزس هم کیوته😍
📌در صورت نداشتن همزن ،میتونید مواد رو با همزن دستی یا لیسک مخلوط کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر شکلاتی😍•
این دسر خوشمزه خیلی راحت و سریع آماده میشه چون نیازی به فر و همزن نداره👌🏻
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
14.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی🍟•
سیب زمینی با یه سس فوق العاده خوشمزه و ساده 🤤
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسموتی شاتوت😋•
خوشمزه ترین و خوشرنگ ترین اسموتی دنیاست😍🧊
• به جای شاتوت هر میوه ای خواستید میتونید جایگزین کنید🤍
• و چیزی که باعث میشه خوشمزه بشه، اینه که میوه ها سرد و نیمه یخی باشن🩷
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موهیتو سه رنگ😍•
هم خوشمزه هم راحت هم جیگرت و حال میاره😌
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چیکن پاپ کورن🍗•
خوشمزه ترین و راحت ترین رسپی برای چیکن پاپ کورن همینجاست😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کنافه بازاری😋•
خیلی خیلی خوشمزس از دستش ندین 😎
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
13.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چیز کیک ژاپنی🍰•
نکته مهمش اندازه گیری دقیق مواد هست:
آرد ۷۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
پودر قند یا شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
کره ۵۰ گرم
پودر تارتار ۱/۴ قاشق چایخوری
آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
شیر ۱۰۰ میلی لیتر(من از ۳ قاشق ماست استفاده کردم)
وانیل یک قاشق چایخوری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#دسر_کادایف_گردویی_کرم
ابتدا ۱۰۰گرم کادایف رو در ۵۰گرم کره بهمراه ۴ق غ شیرعسلی و مقداری گردو پودر هل تفت دادم و گذاشتم کنار،سپس ۱/۵لیوان شیر و سه ق غ نشاسته ذرت و چهار ق هم شکر و یکونیم ق غ پودر کاکائو اضافه کردم تا وقتی خودشو گرفت سپس شعله رو خاموش کردم و مقداری وانیل و دو الی سه ق غ هم خامه صبحانه ریختم ،سپس در ظرف مورد نظر لایه لایه ریختم و گذاشتم در یخچال تا خنک بشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_نودل
ذرت ۹۰ گرم
سوسیس ۱۰۰ گرم
یک ورق پنیر چدار
پنیر پیتزا ۴۰ گرم
دوعدد نودل همراه با ادویه مخصوص همراه نودل
کنجد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_نودل_قارچ_باسس_الفردو
نودلیت هر بسته برای یک نفر(داخل آب جوش سه دقیقه بجوشه)، قارچ یا مرغ خرد شده نصف لیوان برای هر نفر(میتونین کم و زیادش کنین)، خامه دو قاشق برای هر بسته، شیر یک سوم لیوان برای هر نفر، آویشن و ادویه ی داخل نودل
قارچ ها رو با کمی روغن با حرارت زیاد تفت بدین و همزمان نودل رو داخل آبجوش بریزین
قارچ که تفت خورد خامه رو اضافه کنین و تفت بدین بعد هم ادویه رو اضافه کنین. شیر رو اضافه کنین حالا نودل رو آبکش کنین و به موادتون اضافه کنین(من ذرتم زدم که قابل حذفه)
دو دقیقه مواد رو روی خرارت مخلوط کنین تا طعم مواد به خورد هم بره(بمونه خیلی سفت میشه)
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_شیرینی_پادرازی
۱۳۰گرم روغن جامد معادل نصف لیوان
۱۰۰گرم پودرقندالک شده معادل ۳/۴لیوان
آردالک شده۲۲۰گرم معادل دولیوان سرخالی
وانیل یا پودرهل نصف قاشق چای خوری
زعفران غلیظ ۱قاشق غذاخوری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_نودل_بامیگو
مواد لازم
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
کره : ۲۰ گرم
سیر : ۳ حبه
پیازچه : ۶ عدد
سویا سس : ۲ قاشق غذاخوری
میگو: ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
نودل ( با طعم گوجه ) : ۱ بسته
پنیر پارمسان : بدلخواه
نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پولبیبر ، پاپریکا: به میزان لازم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍜🍤🍜🍤🍜🍤🍜
#بارک_شکلاتی_سفید
موادلازم
شکلات سفید 450 گرم
آلبالو خشک ½1 پیمانه
مغز پسته ¼1 پیمانه
روغن مایع ½1 قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
شکلات را به روش بن ماری آب کنید اما قبل از اینکه همه شکلات آب شود کاسه را از روی آب داغ بردارید تا شکلات نسوزد. وقتی نیمی از شکلاتها آب شده اند آن را کناری گذاشته و به سرعت هم بزنید تا با حرارت موجود بقیه شکلاتها هم آب شوند.
دما را دوباره چک کنید. حالا روغن را در آن بریزید تا به طور یکنواخت مخلوط شود. کم کم شکلات سفت می شود.
دوباره شکلات را به سرعت هم بزنید. مغز پسته ها و آلبالوهای خشک شده را در آن بریزید و هم بزنید. کمی از مغز و آلبالو خشک را برای روی شکلات نگه دارید.
یک سینی را با فویل بپوشانید، شکلات را روی آن پهن کنید طوری که ضخامت آن حدود 1.5 سانتی متر باشد. بقیه آجیل را که نگه داشته بودیم روی شکلات بپاشید.
سینی را در دمای اتاق بگذارید تا شکلات سفت تر شود.
سپس آن را به تکه های زاویه دار و نامنظم بشکنید و در ظرف دربسته در دمای اتاق ذخیره کنید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
#ترفند_آشپزی
#آسانترین_راه_برای_تشخیص_قهوه_اصل
در 1لیوان «آب سرد» یک قاشق قهوه بریزید
اگر پودر قهوه روی سطح آب شناور ماند، اصل است و اگر ته نشین شده و رنگ آب به سرعت سیاه شد، قهوه تقلبی است
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
#ترفنده_خانه_داری
چـگونه بفهمیم برنجی که استفاده میکنیم باکیفیته؟
مقداری برنج رادرظرف دربسته چندروزدرمجاورت نـورخـورشیدقراردهیداگرکپک زدبرنج طبـیعی است
اگرسالم ماند برنج تـقلبی است
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_دسر_خوشمزه_آسون
کیک بیسکویت
مواد کاستارد:
شیر 1 لیتر
نشاسته 3 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چایخوری شکر
2 عدد زرده تخم مرغ
1 ق چ خ وانیل
3 بسته بیسکویت کاکائویی
مواد سس شکلات:
1 بسته خامه 200 میلی لیتری
160 گرم شکلات شیری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
#حریره_سیر
سیر ۱ کیلو
روغن مایع یا کنجد یا زیتون ۱ لیوان
نمک ۱ ق غذا خوری
طرز تهیه حریره سیر
ابتدا سیر ها را پوست بگیرید و خوب بشورید و بگذارید تا خشک خشک شود نباید اصلا مرطوب باشد برای بهتر خشک شدن یک دستمال نم گیر پهن کنید و سیر ها را روی آن قرار دهید تا خشک شوند.
برای پوره کردن سیر به غذاساز یا یک دستگاه خرد کن نیاز دارید سیر ها را داخل آن ریخته و اجازه دهید تا پوره پوره شود.
وقتی سیرها پوره شدند آنها را داخل کاسه ای ریخته و روغن مایع را افزوده و هم بزنید تا به یک مخلوط نه خیلی سفت نه خیلی شل برسید باید غلظت مواد آن شبیه پوره باشد پس یکباره روغن را اضافه نکنید تا شل نشود.
وقتی روغن را اضافه کردید باید نمک را اضافه کنید مقدار نمک حریره باید خوش نمک باشد نه خیلی شور نه خیلی بی نمک باشد. نمک را به حریره سیر اضافه کنید و هم بزنید سپس آن را داخل شیشه تمیز که خشک کردید بریزید و مقداری روغن روی آن ریخته تا خشک نشود سپس در یخچال نگهداری کنید و برای انواع غذاها استفاده کنید
نوش جان💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄
#رول_سبزیجات
مواد لازم
نخودفرنگى،ذرت،قارچ،سيب زمينى،هويج (لوبيابدلخواه) از هر كدوم يك ليوان. (همشون بايد آبپز و پخته بشن)
ماست سون چهار ق غ پُر ، آب مرغ يك ليوان،پودر ژلاتين 25 گرم،پنيرخامه دو بسته.
طرزتهیه:
ابتدا سبزيجات رو آبپز كنيد، سيب زمينى رو نگينى خورد كنيدقارچ رو هم پخته ، پودر ژلاتين رو هم بايك استكان آب بن مارى ميكنيم اگه خيلى غليظ بود كمى ديگه آب ميريزيم پنير خامه و ماست وژلاتين و آب مرغ رو با همزن ميزنيم.
سبزيجات پخته شده رو ميريزيم داخل مايه و كمى از مواد رو كف قالب ميريزيم بعد تخم مرغ آبپز رو روى مواد ميچينيم و بقيه مواد رو روى تخم مرغ ميريزيم تا روى تخم مرغ رو بگيره بعد هم ميزاريم يخچال. بعداز سه تا چهار ساعت از يخچال در آورده و داخل ظرف بر ميگردونيم.
ميتونيد كمى سس مايونز هم استفاده كنيد مثل الويه ميشه.
اگه آب مرغ نبود نصف قرص مرغ استفاده كنيد.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
#کوکو_میگو
میگو را به همراه پیاز داغ در روغن بریزید و کمی تفت دهید.
سپس رب گوجه فرنگی، جعفری خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه نمایید و مجددا کمی تفت دهید.
آن گاه ظرف را کنار بگذارید تا سرد شود.
سیب زمینی ها را با تخم مرغ، پودر کاری، زعفران دم کرده و پودر سیر مخلوط و با میگوها ترکیب کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍤🥪🍤🥪🍤🥪🍤