12.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_رومی
مواد لازم:
یک و نیم لیوان شکر
یک چهارم لیوان آب جوش
نصف لیوان روغن مایع
یک عدد لیمو ترش
یک لیوان پودر نشاسته گل یا ذرت فرقی نداره
یک لیوان آرد
یک ق غ بکینگ پودر
نصف ق چ وانیل
قالب هم سایز ۲۵ یا ۳۰
دمای ۱۸۰ درجه باشه
برای گاناش ۱۰۰ گرم خامه روی حرارت بزارید از کنارها بجوشه بعد ۵۰ گرم شکلات تخته ایی داخلش آب کنید بعد روی کیک بریزید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
#ساندويچ_ايتاليايي
طرز تهیه
دو عدد پياز رنده شده رو تفت ميديم ،سپس دو عدد سينه مرغ رو نگيني كرده تفت ميديم ،بعد ادويه ايتاليايي تفت ميديم ، دو عدد گوجه پوره شده رو اضافه ميكنيم و تفت ميديم
سپس يك ق غ رب گوجه و سس كچاپ رو اضافه ميكنيم و باز هم تفت ميديم بعد نصف استكان آب اضافه ميكنيم مرغها که پخته بشد نمك میزنیم
دو عدد فلفل دلمه اي كبابي ميكنيم و بعد پوستش رو جدا ميكنيم و بصورت نگيني خرد ميكنيم اضافه ميكنيم و بعد تفت ميديم بعد ماهي تابه رو از روي اجاق بر ميداريم و بعد پنير خامه اي و پنير موزارلا اضافه ميكنيم مخلوط ميكنيم ، موادمون آماده شد
نون باگتها رو خالي ميكنيم و پر از مواد ميكنيم بعد روي نون باگتها با سس مخصوص بوسيله برس رومال ميكنيم اين سس شامل كره ذوب شده و جعفري و پنير پارمسان و يك حبه سير رنده شده و بعد نونها رو توي فر ميذاريم تا برشته و طلايي بشه
#ادويه_ايتاليايي
مواد لازم
جعفري خشك ١/٢ ق غ
گياه مريم گلي آسياب شده ١/٢ ق چ
رزماري خشك شده يك ق غ
ريحان خشك يك ق غ
اورگانو دو ق غ
گياه مرزنگوش (مرزنجوش) يك ق غ
آويشن ١ ١/٢ ق چ
پودر سير يك ق چ
پودر فلفل سياه ١/٢ ق چ
نوش جان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍞🍞🍞🍞
#دسر_فورى
١/٤پیمانه ماست یونانی، ١.٥ق.چ دارچین و یک ق.چ وانیل رو ترکیب کردم.
٢عدد هلو درشت رو از وسط نصف کردم و بعد اونارو گریل کردم.
وبعد باسسى كه درست كردمو عسل
سرو كردم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#ته_چین_اسفناج_با_مرغ
طرز تهیه
پیاز داغ فرااااوون با دوحبه سیر خام رو یه تفت دادم اسفناج رو بهش اضافه کردم ابش که کشیده شد یه تفت خورد مرغ پخته شده بهش اضافه کردم با ۲.۳قاشق رب انار وادویه و۲قاشق گرده غوره همرو با هم مخلوط کردم یه تفت که خورد زیرشو خاموش کردم.
برنج رو آبکش کردم داخ یه کاسه ریختم مقداری زعفران آب کرده بهش زدم و مخلوطش کردم .که قابلمه روغن داغ کردم سیب زمینیارو رشته کردم ریختم توش بعد نصف برنج رو اضافه کردم بعد همه مواد اسفنام رو ریختم وسطش خوب پهنش کردم ودر آخر بقیه برنج رو ریختم کمی با دست فشرده کردم.دمش که بالا اومد دم کنی گذاشتم به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت کم پخت.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#چیگن_برگر
سینه مرغ چرخ شده_۱عدد کامل
نمک،فلفل،آویشن،زردچوبه،زنجبیل،دارچین_به میزان لازم،پوره سیر_نوک ق چ،پودرنان_۲ ق غ
همه مواد وباهم مخلوط میکنیم و ورز میدیم وبرای ۱ساعت داخل یخچال قرارمیدیم.بعده ۱ساعت اندازه نارنگی کوچیک برداشته وکف دست گردش میکنیم وبعد داخل آرد میغلطونیم وبعد داخل تخم مرغ ودرآخر داخل پودرسوخاری بغلطونید ودر روغن داغ باحرارت کم سرخ کنید.بعده سرخ شدن هرطورکه دوست داشتیدسروکنید.من،ازباگت،پیازقرمز،گوجه،کاهو،خیارشور،پنیرگودا استفاده کردم
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
#دمنوش_سیب_دارچین
مقوی قلب،سرشار از آنتی اکسیدان،آرامبخش،بالابرنده سوخت و ساز بخاطر وجود دارچین،طبیعت ملایم رو به گرم،کاهش رطوبت و سردی بدن،و ...
پیشنهاد میکنم حتما درست کنین و هرشب میل کنین
کافیه که دو عدد سیب قرمز یا بسته به تعداد بیشتر رو
کاملا نازک اسلایس کنین و بریزین داخل قوری،چند عدد چوب دارچین بزرگ رو بهش اضافه کنین و بزارین یکساعت بمونه روی کتری یا سماور تا کاملا دم بکشه و جا بیفته،اگه خواستین رژیمی باشه،بدون اضافه کردن نبات میل کنین
اگه هم دوست داشتین شیرین میل کنین با کمی نبات میل کنین
فقط یادتون باشه در حدی داخل قوری رو اب جوش کنین که فقط روی سیب هارو اب بگیره،اگه سیب قرمز استفاده کنید که خیلی خوش رنگ و عالی میشه
اگرهم سیب زرد داشتین بازم عالی میشه و رنگش کمی زرد روشنه
پاشین درست کنین و همین امشب از این خواص بینظیر بهره ببرین.
یادتون نره،میوه های قرمز سرشار از آنتی اکسیدانن و با گرم شدن خواصشون چندبرابر میشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️🍎☕️🍏☕️🍎☕️