فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکشنبه تون 🍃🌸
بـه طراوت شبنم🍃🌸
وبه شادابی وزیبایی گلها
در زندگی هیچ چیز
مـهم تـر از ایـن نیست 🍃🌸
که قلباً در آرامش باشیم
الهی همیشه قلبتون
پر از عـشق و آرامش باشه 🍃🌸
﹝@Jomlax ﹞
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
#نان_دارچینی
1/4 پیمانه آب گرم و با 1/4 ق چ نمک 2 دو ق چ خمیر مابه فوری مخلوط میکنیم و میذاریم جای گرم تا عمل بیاد.1عدد زرده تخم مرغ و 1/4 پیمانه شیر گرم و 25 گرم کره آب شده و 2پیمانه آرد الک شده و 2ق غ شکر و با مایه عمل اومده به مدت 10 دقیقه ورز میدیم بعد یک ساعت،خمیرو به قطر یک سانت به شکل مستطیل باز میکنیم و روش با برس کره میمالیم و ( دو ق چ دارچین و با 4ق غ شکر مخلوط میکنیم)روی خمیر میپاشیم رول میکنیم بعد از طول برش میزنیم و به صورت گیس میبافیم و به شکل حلقه در میاریم،روش و بقه کره آب شده رو میمالیم.در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه با دمای 350درجه زمان برای پخت میدیم.که البته دمای فرها متفاوته تا طلایی بشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
#غذای_شیرازی_شکر_پلو
غذایی خوشمزه که معمولا در مراسم هایی همچون عروسی تهیه میشه که بسیار خوش رنگ نیز هست و بهمراه خورشت قیمه سرو میشه .
این غذا البته بخاطر طعم شیرین برنج منتقدانی رو نیز داره ، ولی بهر حال طرفدارانش بسیار بیشتر از این دسته از دوستان هستند .
مواد اولیه : برنج، شکر، روغن، زعفران،
مغز پسته و بادام و خلال نارنگی یا پرتقال
ودر مراسم روزهای عید طبخ میشود
روزتون شاد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
11.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرگر_گوشت
گوشت چرخ شده بدون چربی: ۸۰۰ گرم
پیاز کوچک: ۲ عددسیب_زمینی متوسط: ۱ عدد تخم_مرغ : ۸-۶ عددنمک ، فلفل : به مقدار لازم
مواد میانی:سس_مایونزسیر پخته شده: ۳-۲ حبه خیارشور یا ترشی
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
#تخم_شربتی_غافل_نشید
۵ برابر کلسیم بیشتر از شیر
۷ برار ویتامینcبیشتر از پرتقال
۳ برابر اهن بیشتر از اسفناج
۸ برابر امگا ۳ بیشتر از ماهی
شربت تخم شربتی
مواد مورد نیاز:
آب 1/5 لیوان
تخم شربتی، 1/5 قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه 1/5قاشق غذاخوری
گلاب
شکر به میزانی که میخواهید شیرین شود
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍸🍸🍸🍸🍸🍸
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
#ترفند_آشپزی
اگه عاشق رنگ پیاز قرمز توی سالاد هستید اما طعم تندش اذیتتون میکنه پیاز رو به مدت نیم ساعت توی آب یخ استراحت بدین تا طعم تندیش کمتر بشه
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
#املت_کدو_و_سبزیجات_معطر
مواد لازم برای۴ نفر
پیاز متوسط و خردشده ۱ عدد
کدو کوچک خردشده ۲ عدد
گوجه فرنگی گیلاسی ۱۰ عدد
فلفل قرمز خردشده ۱ عدد
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ هم زده ۸ عدد
پنیر رنده شده ۱/۲ پیمانه
جعفری تازه خردشده ۲ قاشق چای خوری
ریحان تازه خردشده ۲ قاشق سوپ خوری
روغن آفتابگردان ۳ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
۱- روغن را درون تابه بریزید تا گرم شود سپس پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید تا نرم و شفاف شود. سبزیجات خردشده را به آن اضافه کنید تا زمانی که درون تابه شروع به نرم شدن کنند.
۲- در یک ظرف جداگانه، ترکیب تخم مرغ، نمک، فلفل، پنیر، جعفری و ریحان را خوب هم بزنید و به تابه حاوی سبزیجات اضافه کنید و روي حرارت قرار دهيد .در تابه را بگذاريد و چند دقيقه صبر كنيد تخم مرغ سفت شود.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحونه_ایرونی
سیب زمینی متوسط 5 عدد
تخم مرغ 2 عدد
نمک 1.5 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
زیره 1 قاشق چایخوری
آرد 3.5 قاشق غذاخوری
روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
#کاچی_زعفرونی
آرد نصف لیوان
روغن حیوانی وکره نصف لیوان کمتر
شکر نصف لیوان
زیره رازیانه پودر هل وزردچوبه ۱ق.م
آب ولرم ۱لیوان
گلاب ۵ق.غ
زعفران ۲ق.غ غلیظ
آرد وکره رو با هم تفت دادم تا خامیش بره۱۵دقیقه
بعداب ولرم رو کم کم بریز ومدام هم بزن تا ته نگیره بزار ۱۵دقیقه بجوشه
بعد زیره رازیانه هل زردچوبه رو بزن وبعد شکر رو اضافه کن بزار ۱۵دقیقه هم با شکر جا بیفته بعد گلاب وزعفرون بریز و۵دقیقه هم با اونا بپز دم کنی بزار وبعد ۵دقیقه سرو کن
میزان شکر رو تست بزن بعد کم و زیاد کن
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
۲۰ خرداد ۱۴۰۳
#شکلات_داغ_اسپایکی_آمریکایی
مواد لازم
شیر نارگیل ۱/۲ فنجان
شیر ۱/۲ فنجان
دارچین کمی
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
شكر ۱/۲ قاشق سوپ خوری
شكلات (نیمه شیرین) ۱۰۰ گرم
خامه (شیرین و زده شده) ۱ فنجان
جوز هندی (رنده شده) به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- ابتدا شیرنارگیل و شیر را در یک تابه کوچک با هم مخلوط کرده و بروی حرارت بگذارید تا بجوشند . خلال دارچین و سپس وانیل را به آن بیفزایید .
۲- شکر سرخ و پس از آن شکلات را نیز به مخلوط اضافه کرده و دائم هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود . سپس آن را از روی حرارت برداشته و در چهار فنجان بریزید . روی آنها خامه ریخته و سپس سرو کنید .
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
۲۰ خرداد ۱۴۰۳