🥬سالاد کاهو با نان برشته
🥗یک بوته متوسط کاهو
🥗نصف فنجان روغن زیتون با طعم سیر
🥗نصف فنجان پارمسان رنده شده
🥗خمیر پیتزا ۱۲۵ گرم
🥗۲ یا ۳ قاشق آب لیمو تازه
🥗نمک وفلفل سیاه
🍱طرز تهیه
روغن را در تابه ریخته میگذاریم داغ شود. خمیر پیتزا را پهن کرده، به ضخامت یک سانت و به شکل نوارهای تقریبا ۲ تا ۳ سانتی برش میدهیم. وقتی روغن داغ شد، این نوارها را با قیچی به مربعهای کوچکتر برش میدهیم و داخل روغن سرخ میکنیم تا کاملا برشته شود. نانهای برشته شده را درون صافی میریزیم تا روغن اضافی آنها گرفته شود. قبل از این که سرد بشوند آنها را در ظرفی که پنیر پارمسان ریز رنده شده میریزیم تا پنیرها به آنها بچسبند.
کاهوها را خرد کرده و در ظرفی که میخواهیم سالاد را سرو کنیم میریزیم. کاهوهای خرد شده را همراه با آبلیمو و کمی روغن زیتون مخلوط کرده، در نهایت نانهای برشته شده و چسبیده به پنیر پارمسان را اضافه میکنیم و همه مواد را با هم مخلوط میکنیم.
به مقداری که دوست داریم نمک وفلفل میافزاییم و برای تزئین بیشتر آن هم میتوانیم از پنیر پارمسان که کمی درشتتر رنده شده همراه با کنجد استفاده کنیم.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
۳۱ خرداد ۱۴۰۳
۳۱ خرداد ۱۴۰۳
۳۱ خرداد ۱۴۰۳
#کدوی_کبابی
مواد لازم
4 کدوی متوسط، که طولی نصف شده و سپس در قاچهای درشت خورد شده باشد- 1 پیاز قرمز کوچک، که نصف شده و سپس به صورت حلقههای نازک در آمده باشد- 1 قاشق سوپخوری پوست رنده شدۀ لیمو- ¼ لیوان آب لیمو- 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون - 2 قاشق سوپخوری برگهای تازه و کوچک نعنا
طرز تهیه
دمای فر را روی 220 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کدو، پیاز، پوست رنده شدۀ لیمو، آب لیمو و روغن را در یک ظرف پخت و پز بریزید. به آنها نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. برای 18 تا 20 دقیقه آنها را در فر بگذارید تا وقتی که کدو نرم شود. روی آن را با برگهای لیمو تزئین کرده و آن را سرو کنید.
این کدوی کبابی را می توانید همراه با مرغ یا ماهی بریان شده سرو کرده و از آن لذت ببرید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
۳۱ خرداد ۱۴۰۳
6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_میوه_آرایی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏
۳۱ خرداد ۱۴۰۳
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_شام_فوری
4 الی 5 عدد سیب زمینی
300 گرم گوشت چرخ شده
2 عدد فلفل سبز
1 ق غ رب
1 عدد پیاز
2 حبه سير ( اختیاری)
1 ق مربا خوری سس فلفل ( اختیاری)
نمک و فلفل سیاه
پنیر پیتزا به اندازه اي که دوست دارید ( هر چی بیشتر خوشمزه تر )
مواد لازم برای سس بشامل
1 ق غ روغن مایع
1 ق غ کره
یک و نیم ق غ سرپر آرد
2 لیوان شیر
1 ق چ فلفل سیاه
1 ق چ نمک
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
۳۱ خرداد ۱۴۰۳
۳۱ خرداد ۱۴۰۳
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_شام_فوری
4 الی 5 عدد سیب زمینی
300 گرم گوشت چرخ شده
2 عدد فلفل سبز
1 ق غ رب
1 عدد پیاز
2 حبه سير ( اختیاری)
1 ق مربا خوری سس فلفل ( اختیاری)
نمک و فلفل سیاه
پنیر پیتزا به اندازه اي که دوست دارید ( هر چی بیشتر خوشمزه تر )
مواد لازم برای سس بشامل
1 ق غ روغن مایع
1 ق غ کره
یک و نیم ق غ سرپر آرد
2 لیوان شیر
1 ق چ فلفل سیاه
1 ق چ نمک
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
۳۱ خرداد ۱۴۰۳
۳۱ خرداد ۱۴۰۳