#خورشت_لوبیا_سفید لوبیا سفید یک لیوان گوشت خورشتے ۵۰۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ گوجه فرنگے متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگے دو.ق.غ فلفل دلمه اے نصف یک عدد ڪوچیک اول پیازو نگینے خرد ڪنید تو روغن تفت بدین تا سبک بشه بهش ادویه( زرد چوبه،پاپریڪا.فلفل قرمز.پودر سیر.پودر دارچین.ادوےه ے خورشتے) بزنیدو ڪمے تفت بدین طلایے شد گوشتها را میریزیم وتفت میدیم و اجازه میدیم آبش ڪشیده بشه و گوشتها سرخ بشن گوجه هارو از قبل پوست بگیرین یا رنده ڪنید خوب تفت بدین آبش ڪه ڪشیده شد ڪمے روغن بریزید و تفت دهید ڪمے زردچوبه بزنید و و دو ق.غ رب گوجه اضافه ڪنید و و فلفل دلمه اے خرد شده را نیز اضافه میڪنیم و تفت داده و سپس لوبیا هارو ڪه از قبل خیس دادین و نیم پز ڪردین رو بهش اضافه ڪنین و تفت میدیم و در نهایت به گوشتمون اضافه میڪنیم و نمک میریزیم و بعد اب اضافه میڪنیم اول شعله زیاد باشه تا جوش بیاد بعد شعله رو ڪم ڪنین و بزارین اروم اروم بپزه و جا بیفته. براے چاشنے این غذا یا ڪمے غوره یا ابغوره میتونید استفاده ڪنید میتونید یه مقدار از سیب زمینے رو جدا سرخ ڪنید و روش بریزید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

اگه دنبال یه فینگر فود خاص و خوشمزه‌ای حتماً ذخیره کن😍 هم برای سینی مزه، هم برای پیش غذا و عصرونه خیلی کاربردی هستند👌🏻 مواد لازم کرپ 🫓 : تخم مرغ ۳عدد شیر ۱پیمانه ارد ۱پیمانه روغن ۱/۴پیمانه نمک ۱ ق چ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

🌸یـک آینه نـور 🪴پیش رویت باشـد 🌸اقبال خـوشی 🪴بـه جستجویت باشد 🌸امروز که این پنجره را وا کردی 🪴دروازه خورشید به سویت باشد 🌸ســـلام 🪴صبح پنج شنبه تون بخیر و‌نیکی ﹝@Jomlax ﹞

انسانی که اصرار می کند زندگی را می فهمد، ثابت می‌کند که یک نادان است. بزرگترین ادراک این است که تمامیتِ هیچ چیز نمی‌تواند درک شود. همه چیز اسرارآمیز و معجزه آساست و این آغازِ هوشمندی واقعی در زندگی انسان است. از همين لحظه خودت را از گذشته رها كن، زندگی ای كه پشت سر گذاشته ای فقط يك رؤيا بود. اگر در راه خودآگاه تر شدن گام برداری، شادمان تر و الهی تر خواهی شد و برای نخستين بار احساس خواهی كرد زندگی موهبتی عظيم و مرحمتی از جانب خداوند است. آنگاه شكرگزاری از قلبت برخواهد خاست. •🍃‌🌺‌🕊‌🌺‌🍃‌• ─┅─═ঊঈ🐅‌ঊঈ═─┅─ ‌‌‌‌‌‌‌‌دلهای پاک همچون برکه‌های زلال و آرامی‌اند که پرندگان سبکبال برای رفع خستگی کنار آن می‌نشینند و به آن پناه میبرند خوشا بحال کسانی که مایه‌ی آرامش دیگرانند ســـلام صبح بخیر🌸‌ روزتون پراز عشق الهی🌸‌ الهی دلتون شـــاد🌸‌ لبتون خنــــــدون🌸‌🌸‌ سفره تون پر برکت🌸‌ قلبتون مملو از آرامش🌸‌ و عاقبتتون بخیر باشه🌸‌ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌷‌🌷‌🌷‌🌷‌🌷‌🌷‌

#_رول_بادمجان ابتدا بادمجان ها رو با پوست از طول نازک ورقه ای کنید و کمی در آب نمک بزارید تا تلخیش گرفته بشه . بعد با دستمال خشکشون کنید تابه رژیمی یا گریل خیلی کم چرب کنید و ورقه های بادمجان را در حدی که نرم بشن بپزید . مواد میانی میتونه مثل مواد ماکارونی باشه یعنی گوشت یا سویا رو در پیاز و ادویه تفت بدید کمی هم رب اضافه کنید بعد مواد رو داخل ورقه های بادمجان بزارید و رول کنید .حالا در تابه یک دونه پیاز و دو حبه سیر رو تفت بدید بعد نمک و فلفل و کمی دارچین بزنید بعد یک لیوان گوجه رنده شده و ۱ ق رب گوجه و مقداری آب اضافه کنید و بزارید یک دقیقه بجوشه بعد رولهای بادمجان رو در یک تابه دیگر کاملا کنار هم بچینید و بینشون ورقه های گوجه فرنگی بزارید و سس رو روی رولها بریزید و روی شعله ملایم چهل دقیقه بپزید یا داخل فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت بزارید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#فیلم_آموزشی #اصول_خلالی_کردن_فلفل دلمه ای اینطوری خورد کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑

#پنکیک شیر ۱لیوان آرد ۱لیوان پودر قند ۴ق.غ روغن ۴ق.غ بکینگ ۱ق.چ تخم مرغ ۱عدد وانیل نوک ق تخم مرغ با وانیل وپودر قند با همزن زدم بعد روغن اضافه کردم وزدم بعد شیر رو اضافه کردم ودر آخر آرد با بکینگ رو سه بار الک کردم بعد کم کم اضافه کردم وبعد با لیسک یکدست کردم ماهی تابه نوزادی(سایز کوچک)رو اجاق گذاشتم داغ که شد یه ملاغه از مواد رو ریختم بعد روش که حباب زد برگرداندم طرف دیگش وبعد با میوه های فصل وسس شکلات ومربای سیب سرو کردم نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞

#ماهی_کنجدی ابتدا ماهی ها رو پس از پولک گیری از ناحیه شکم ، شکاف داده و برش بزنید و محتویات شکم ماهی ها رو خارج کنید و تمیز بشورید.در کاسه ای نصف استکان سرکه و دو قاشق روغن زیتون ، دو یا سه قاشق آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه رو ترکیب کنید و ماهی ها رو به مدت یک یا دو ساعت در این سس استراحت بدید تا مزه دار بشه. در مرحله ی بعد یک بشقاب آماده کنید دو قاشق آرد سوخاری ، دو یا سه قاشق کنجد ، کمی نمک و پودر پاپریکا رو مخلوط کنید و دو طرف ماهی ها رو تو این مخلوط بغلطونید و ماهی ها رو تو ماهی تابه با مقداری روغن سرخ کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🐠🐡🐠🐡🐠🐡🐠

#کاسه_گوشتی گوشت چرخ کرده و پیاز چرخکرده و آب گرفته شده و نمک و فلفل و ادویه جات ورز دهید. کف و دیواره یک قالب رو با گوشت بپوشانید (به صورت یک کاسه ). میتونید روی گوشت یک لایه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرار بدید. توجه داشته باشید که بعد از پخت به علت چربی گوشت این کاسه کوچکتر و قطور تر خواهد شد. برای این مقدار گوشت من این کاسه با دمای 160 درجه و مدت یک ساعت در طبقه وسط فر قرار دادم. بعد از پخت ،برنج یا پاستا یا هر ماده نشاسته ای دیگه رو میتونید درون این کاسه گوشتی قرار بدید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

تجربه خوبی از عشق قبلیت نداری؟ میترسی وارد یه رابطه عاشقانه جدید بشی؟ اگه میخوای عشقت و حفظ کنی بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/60293450C952c75e4fd

#فیلم_آموزشی #آموزش_رول_سوسیس_با_پنیر با خمیر_جادویی یا خمیر میلفوی و پنیر های مختلف ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌯🫔🌯🫔🌯🫔🌯

#کلوا_سنتی_بروجرد موادلازم 3 کیلو آرد 1 کیلو شکر 1/2 کیلو روغن جامد 1 لیتر یا بیشتر شیر یا آب زرده تخم مرغ کنجد مراحل20 دقیقه شیر رو کمی گرم میکنیم تا جایی که دستمون توش دووم بیاره و نسوزه با شکر مخلوط میکنیم بعد روغنو میریزیم بعد آردو و در آخر خمیر مایه عمل اومده رو ورز میدیم اگه خمیر سفت بود کمی دیگه شیر میزنیم آخه بعضی آردا نیاز بیشتری به آب یا شیر دارن وقتی خوب خمیر مخلوط شد روش یه نایلون چرب میندازیم و جای نسبتا گرم قرار میدیم و روشو میپوشونیم تا ور بیاد و حجمش دو برابر بشه بعد چونه میگیریم روش طرح میزنیم و با چنگال چندتا سوراخ میزنیم که پف نکنه و رو مال زرده تخم مرغو کنجد میکنیم یا در تنور و یا در فر از قبل گرم شده میپزیم تا روش طلایی بشه رازیانه سیاهدانه زیره فراموش نشه نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

#پاستیل_خانگی مواد لازم شکر ۲ فنجان آب یک فنجان آب میوه یا نوشابه یک فنجان پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم طرز تهیه : پودر ژلاتین رابا آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس ازآن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید. ژلاتین حل شده رابه آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب هاي شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود. برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی انها بریزید و از قالب درآورید ودر یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل رابا طعم هاي مختلف می توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬

#فیلم_آموزشی #آموزش_پاستیل_خانگی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭

#فيلم_آموزشي #آموزش_اسموتی_هندوانه_و_انبه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥭🍉🥭🍉🥭🍉🥭

#ترفند_آشپزى برخلاف سس مایونز، هنگام تهیه سس گوجه‌فرنگی هرگز نباید به محتویات سس، آبلیمو اضافه کرد. اجزای اصلی سس کچاپ فقط شکر، سرکه و رب گوجه‌فرنگی هستند نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

#ترفند_خوشمزه_تر_شدن_كوكو_سبزی برای خوشمزه تر شدن كوكو سبزی ، از گردوی خرد شده و زرشك استفاده كنید؛ كوكوی شما بسیارخوشمزه می شود نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙

#سالاد_خرفه_با_فلفل ۱ دسته خرفه ۲ هویج ۱ لیوان ذرت ۴ فلفل قرمکمی تفت دهید ۱ حبه سیر ۱ کاسه ماست خردل و نمک آماده سازی دو هویج را خرد کرده و آنها را تفت دهید. بعد از تفت دادن آن را در یک کاسه بریزید. فلفل‌ها را خرد کرده وتفت دهید.سپس ذرت را اضافه کنید. برگًهای خرفه را با دست فشرده و در ظرف مخلوط کن بریزید و یک سیر را در ماست رنده کنید. مقداری خردل و نمک اضافه کرده و سالاد را با ماست مخلوط کنید نوش جان💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

#ترفند_تمیز_کردن_مایکروفر چند برش لیمو را در یک ظرف آب بریزید و به مدت 5_10 دقیقه در مایکروفر قرار دهید ، سپس با پارچه یا حوله نرم تمیز دیواره های آن را تمیز کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 ‌‌

#صبحانه_فینگر_فود_برای_میز_صبحانه این یکی با نان تُست، ژامبون، پنیر، خیار و گوجه گیلاسی درست شده. میتونین از دونوع پنیر استفاده کنین که رنگی تر بشه وهمه رو به شکل قلب ببرین نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🥗🍱🥗🍱🥗🍱

#نوشیدنی_خوشمزه نوشیدن آب داغ همراه با آب لیمو ترش پیش از صبحانه سیستم بدن شما را پاکیزه و تصفیه میکنه نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸

#فيلم_آموزشي #آموزش_کیک_باقلوا_بدون_فر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#کباب_برگ_خانگی دستور تهیه گوست راسته گوسفند یا گوساله رو با پیاز خلالی (بدون نمک و ادویه) داخل ظرف دربسته به مدت ۱ تا دو روز تو فریزر گذاشتم تا کاملا منجمد بشه بعد گوشت را از فریزر خارج کردم و گذاشتم یخش باز بشه برای اینکه کباب برگتون نرم بشه اصلا از گوشت گرم (تازه) استفاده نکنید بعد گوشت رو از وسط برش زدم و با پشت چاقو ضربه های یکدست به گوشت زدم تا کاملا گوشت باز بشه گوشت رو برش زدم و به سیخ زدم و روی کبابهارو با فرچه مخلوط نمک و فلفل و ابلیمو و روغن زیتون و زعفرون دم کرده زدم و رو منقل گذاشتم و تا هر دو طرف گوشت خوب کباب بشه باید با حرارت ملایم پخته بشه تا در عین پخته شدن آبدار باشه و گوشت خشک نشه وسط پخت میتونید کمی کره ابشده و زعفران دم کرده رو مخلوط کنید و با فرچه رو کباب بکشید و دوباره رو منقل بزارید تا خوب پخته بشه. امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢

#ترفند_جدید_سرخ_کردن_سیب_زمینی نیم کیلوسیب زمینی 7 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت هشتاد گرم پنیر چدار ادویه جات (پودر سیر پودر پیاز نمک فلفل آویشن پودر پاپریکا) سیب زمینی رو پوست کنده و آبپز کنید بعد له کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید بعد به شکل خمیر در آورده و با وردنه باز کنید و به شکل خلالی برش بزنید و در روغن داغ سرخ کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟

#مرغ_ذغالی اول مرغ رو با نمک و زردچوبه مخلوط کردم یک ساعت گذاشتم مزه دار که شد داخل روغن داغ به حرارت ملایم سرخ کردم و بعد یه پیاز رو خلالی کردم و بعد از اینکه سرخ شده مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کردم و دوتا قاشق سس مایونز رو با دوتا لیوان مخلوط کردم البته اگه با همزن دستی مخلوط کنید راحتید آگه نه مثل من داخل مرغ که ریختید خودش حل میشه وقتی پخته شد بعد زعفران آب شده رو بهش اضافه کردم..حالا چند تا ذغال رو سرخ کردم داخل ظرف فلزی گذاشتم وسط مرغ قرار دادم و بعد یه قاشق از آب مرغ روی ذغال ریختم و یهویی که دود کرد در ظرف رو بستم و گذاشتم مرغ جا بیفته و آب مرغ غلیظ بشه وای هر چی از عطر و خوشمزگی این مرغ براتون بگم کم گفتم نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#فيلم_آموزشي #پیچیدن_دلمه_با_روش_عالی_و_راحت ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆

#فيلم_آموزشي #آموزش_دلمه_برگ_مو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆

#فيلم_آموزشي #آموزش_خورش_تره_خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲